Növekvő bazsalikom mikrózöldek otthon

Különféle növények csírázhatók az ablakpárkányon, a választást a növény előnyei és ízlése határozza meg. A bazsalikom mikrorétege fűszeres aromájú, csípős ízű, illóolajokat és nagy mennyiségű vitamint tartalmaz. Nagyon rövid idő alatt megkaphatja a mikrozöldet otthon - kevesebb mint 2 hét telik el a vetés és a betakarítás pillanatától. A termesztés során a palántákat optimális körülmények között kell biztosítani.

A bazsalikom előnyei

A bazsalikomot főzéshez fűszerként használják, de a növénynek számos gyógyhatása is van. A mikrogömbök sajátossága, hogy a test könnyebben felszívódik, és a benne lévő vitaminok és tápanyagok mennyiségét tekintve több tucatszor meghaladja a felnőtt növényeket.

A bazsalikom összetétele tartalmazza:

• fontos ásványi anyagok (vas, kálium, cink és mások);
• illóolajok;
• flavonoidok;
• vitaminok;
• szénhidrátok.

A lila fajták intenzívebb ízűek. Rendszeresen fogyasztva a bazsalikom mikrotörmeléket, megvédi a testet a korai öregedéstől és számos betegségtől - atherosclerosis, rák, ízületi gyulladás, aranyér, ARVI.

A növény jótékony hatással van a látásra, javítja a szájüreg állapotát, antidepresszáns, megakadályozza a gyomor-bél traktus szerveinek gyulladásos folyamatait, serkenti a férfiak és a nők reproduktív rendszerét.

A mikrogéleket gyakran "vitaminbombának" nevezik, mivel a növekedés kezdeti szakaszában a tápanyagok koncentrációja a vegetatív tömegben a szokásosnál 30-szor nagyobb. A mikrogömbök abban különböznek a csírázott magokatól, hogy meg kell várni 2 valódi levél megjelenését - azokat a szár egy részével elvágják. A gyökeret tartalmazó magokat nem használják élelmezéshez. Vágás után a gyökereket eldobják, és ugyanazon tartályban újravetik.

A mikrogépek ültetésének előkészítő szakasza

Mindenekelőtt a bazsalikom mikrogömbök termesztéséhez ki kell választania egy megfelelő tartályt. Ezek lehetnek 5–10 cm magas üveg- vagy műanyag edények. Minél alacsonyabb a tartály oldala, annál kényelmesebb a levágott levelek levágása. Akiknek már van tapasztalatuk a mikrogöld termesztésében, azok külön csíráztatót vásárolhatnak. Talajként kerti talaj keverékét használhatja tőzeggel és homokkal, vagy csak tőzeghordozóval.

Nagyon kevés talajra van szükség, elegendő egy 1,5 cm vastag réteg.

A föld helyett az alábbi anyagokon alapuló hordozók használhatók:

• kókuszrost;
• ásványgyapot;
• műfilc;
• len.

A vékony anyagokat, például a gézt vagy a papírtörlőt, több rétegben hajtogatják, hogy megtartsák a kellő nedvességtartalmat.

Az alapozó legfeljebb háromszor használható, az összes többi alapot egyszer felvittük.

A vetőmagok mikrozöldekre ültetésének sűrűnek kell lennie, ezért jobb, ha a magot 50 g-os csomagolásban használja. Ebben az esetben a vásárlás gazdaságilag nyereséges lesz. Pácolt vetőmag vásárlása esetén először meleg vízben kell áztatni 20-30 percig, majd öblíteni.

A mikrozöldek termesztéséhez szükséges ültetési anyagok költsége az adott növénytől függ. Az interneten a bazsalikommagok ára egy nagy csomagban körülbelül 150 rubelt jelent.

Tulajdonságok és növekedési feltételek

A vetés előtt a talajt vagy az aljzatot szobahőmérsékleten szűrt vízzel megnedvesítjük. Elegendő nedvességnek kell lennie, de nem túl soknak. A magok egyenletesen és sűrűen oszlanak el a felületen, megakadályozva, hogy megérintsék.A beragadt magokat fogpiszkálóval lehet elválasztani egymástól. Ezután a növényeket permetező palackból permetezzük és átlátszó fedéllel vagy filmmel lefedjük.

A bazsalikom első hajtása pár nap múlva megjelenhet. Amint ez megtörténik, a menedéket el kell távolítani, és a tálcát a leginkább megvilágított helyre kell mozgatni. A szobahőmérsékletet 20-22 ° C között kell tartani.

Ősszel és télen, reggel és este a mikrogödöket fitolampákkal, LED-ekkel vagy fénycsövekkel megvilágítják.

Az öntözéshez használjon kicsi locsolókannát vagy ugyanazt a spray-palackot. Hidroponikus termesztés esetén kis mennyiségű vizet öntenek a tartály aljára. Ha speciális csírázót használnak maghálóval, akkor az olajteknő vízét naponta cserélik.

A kezdők gyakran panaszkodnak a tálcában lévő penészről. Ennek oka lehet a felesleges nedvesség, az elégtelen szellőzés, a szennyezett talaj vagy a fertőzött magok.

Amint két igaz levél jelenik meg a palántán, levághatja a zöldeket tárolásra és fogyasztásra. Vágáskor használjon éles ollót. A hűtőszekrényben a bazsalikom mikrózöldek legfeljebb 1 hétig tárolhatók légmentesen lezárt edényben. A leveleket nem hőkezelik, csak frissen használják.

A bazsalikommikro-növények termesztése érdemes és izgalmas tevékenység, amely haszonnal jár. Ha követi a technológiát, akkor az ablakon egész évben termesztheti a termést. Háttérvilágítás használatával megengedett, hogy a mikrogömböket ne csak az ablakra, hanem a szoba hátulján lévő állványra is helyezzék, ebben az esetben egy kiegészítő díszítő elemmel.