Hogyan termesztik vízitorma az országban, gondozva egy növény a szabadban

A fűszeres gyógynövények kellemes változatosságot adnak a szokásos étrendnek, és vitaminokkal és ásványi anyagokkal látják el a testet. A kapor és a petrezselyem szilárdan beolvadt az ország tájába, de a friss fűszernövények ínyencei egyre inkább vízitorma termesztésében kezdtek el. Ez a dél-kultúra, amelyet természetesen Afrika északkeleti részén és Ázsiában talált meg, gyorsan alkalmazkodik a hidegebb éghajlati viszonyokhoz és elterjedt az egész világon. Az emberek nagyra értékelték a növény hasznos tulajdonságait az ókorban, bár nem túl eufónikus nevet adtak neki - bug. Vízitorma vagy kerti zsázsa, kotem, tertizak néven is ismert.

Telephely előkészítése

A saláta termesztésének helyét előzetesen elkészítjük. Ősszel mélyen kiásják a talajt azon a helyen, ahol a növényt tervezik ültetni, megszabadítják a gyomoktól, és humuszt (5 kg), szuperfoszfátot (20 g), kalcium-kloridot (15 g) (1 m² talajfelületre számítva) adnak hozzá.

A tavasz megérkezésével a telek meglazult. Ha a talaj sűrű és nehéz, ásni ismét. A vetés előtt a talajt ásványi műtrágyákkal (ammónium-szulfát) és jól rothadt komposttal kell dúsítani.

A perzselő nap károsítja a hiba finom leveleit. Termesztése akkor lesz sikeres, ha az ágyakat diffúz árnyékban helyezik el. Van egy másik lehetőség - olyan helyet választani, amelyre a napsugarak csak reggel vagy késő délután hullanak. Ha nincs más kiút, akkor a hibát a nap folyamán megvilágított helyre is be lehet ültetni. De akkor egy forró délután mesterséges árnyékolásra lesz szüksége.

A vízitorma meglepően szerény. Még homokon is termhet növényeket, és otthon sokan nemezen gyakorolják. A semleges vagy enyhén savas reakcióval rendelkező talaj a legjobban megfelel neki. A poloska növény jól érzi magát a nyílt terepen olyan területeken, amelyek a következő növények után szabadultak fel:

• cékla;
• krumpli;
• hagyma.

Közeli rokonai - a káposztafélék családjába tartozó növények - azonban rossz elődei lesznek a kultúrának.

Vetésszabályok

A rovar növény magjait közvetlenül a talajba vetik. Őszi és tavaszi ültetés lehetséges. Az első esetben a vetést októberben hajtják végre, amikor a fagyok már közel vannak. Ellenkező esetben gyorsan emelkedik, és a csírázó hajtások meghalnak. A másodikban április közepétől május közepéig. A pontos dátumok a helyi éghajlat jellemzőitől függenek.

A magvakat akkor ültetheti, ha 2 feltétel teljesül:

• a talaj 4 cm mélyen megolvadt;
• Az átlagos napi levegő hőmérséklete + 6- + 8 ° C

Annak érdekében, hogy a hiba termesztése ne legyen szóváltás, a magokat sorokban vagy szalagos módszerrel vetjük. Ha a terület kicsi, a növény közbenső vagy kompakt növényként is termeszthető. Ugyanez történik az üvegházakba ültetéskor is. A vízitorma szilárd szőnyeget képezhet, de ezt a zöld területet nehezebb fenntartani. A szomszédos sorok 10-20 cm távolságra készülnek, vetőmagok vetésekor figyelembe kell venni, hogy a felnőtt növényeknek helyet kell kialakítani. Hagyjon legalább 10 cm szabad helyet közöttük. Ha a hiba tömeg, akkor a rajta lévő levelek kicsik lesznek. A szoros ültetés révén a növények veszélyeztetik a betegségeket és a kártevőket.

Tanács

Nem szükséges nagy távolságra vetni a vetőmagokat, vastagabb módon is el lehet osztani őket. Amikor a hajtások megjelennek, azokat csak el kell végezni.

Tavasszal történő vetéskor a poloska magjait 0,5-1,0 cm mélyre teszik, tél előtt alaposabb ültetésre van szükség. A bordakat mélyebbre (kb. 1,5 cm) készítik. A vetés után a magokat vékony (0,5 cm) talajréteggel borítják. A föld kissé összenyomódott. A magról nevelt növények gyorsan kelnek ki - 3-4 nap alatt.Nem kell lefednie az ágyakat. A hideg nem szörnyű ennél a salátánál: könnyen ellenáll akár -5 ° C hőmérsékletnek is.

A termést körülbelül 2 hét elteltével vágják, amikor a palánták magassága 9-11 cm. A gyors növekedés miatt a hibát folyamatosan lehet megművelni, vetve magokat 10-14 napos időközönként és folyamatosan friss zöldekkel. A vízitorma nem szereti a meleget, nyilazással és a levelek ízének romlásával reagál rá. A legkényelmesebb hőmérséklet 15-18 ° C között van. Ezért nem ajánlott júliusban vetni a vetőmagokat nyílt terepen. Jobb halasztani az eljárást augusztus második felére. Az országban egész ősszel egészen a fagyokig termeszthet növényeket.

A mezőgazdasági technológia jellemzői

A rovarnövény termesztése csak akkor hagyható el növény nélkül, ha megsértik a mezőgazdasági technológiát, vagy ha rossz minőségű vetőmagot használnak. Ez a kultúra annyira szerény, hogy minimális gondot igényel, amely a következő tevékenységekből áll:

• zománc;
• öltözködés;
• gyomirtás;
• lazítás.

A vízitorma levelei csak akkor lesznek gyengéd és lédúsak, ha bőségesen és rendszeresen hidratálják őket. Ha az öntözés nem elegendő, akkor ezek durvulnak, és a növény nyílból engedi fel. A talaj súlyos kiszáradása kártevők károsíthatja a zöld ültetvényt, sőt akár halálát is okozhatja. Felhős és esős időben a telepítéseket hetente kétszer megnedvesítik. Ha a nap száraz és meleg, akkor öntözze meg a hibát naponta. De fontos, hogy ne vigyük túlzásba a hidratálással. A fölösleges víz még inkább károsítja a növényt, mint hiánya. Törékeny lesz a hiba szárai, és provokálhatja azok pusztulását. Ezért nagyon esős nyáron jobb, ha teljesen felhagy az öntözéssel.

A termés gyors érése miatt nem ajánlott a növényeket etetni. Ellenkező esetben nitrátok halmozódnak fel a levelekben. Jobb, ha a hibához szükséges összes szerves és ásványi vegyületet a talajba vetjük vetés előtt. A gyökér megtisztítását csak akkor végezzük, ha a talaj nem lett dúsítva ültetés előtt. Használjon magas hígítású gyógyszereket számukra minimális adagban.

A nyílt terepen a hibára rendkívül szüksége van lazításra és időben történő gyomlálásra. A gyomok törékeny palántáik miatt rossz szomszédok. Eltömíthetik a növényeket, megfosztva őket a fénytől és a tápanyagokatól. A vízitorma gyökerei gyengéd és gyenge. Szüksége van oxigénellátásra, amelyet rendszeres lazítás biztosít.

Nagyon sok hibafajta létezik. Vannak olyan smaragd-lila, fehér, bíbor és fekete, egyszerű vagy erősen vágott áttört levelű fajták. De a tapasztalt kertészek inkább egy közönséges zöld hibát termesztenek. Gyorsabban hozza a termést. Miután egyszer elültette a növényt, nem kell többé aggódnia a vetőmag vásárlása miatt. A természet felruházta őt azzal a képességgel, hogy önmagával vetve könnyen szaporodjon. A magkészlet megszerzéséhez elegendő csak 5 hibabokrot hagyni a kertben a teljes érlelés érdekében.

A vízitorma egy szokatlan növény, amelynek levelei érdekes fűszeres ízűek. Keserű-éles és tormára vagy retekre hasonlít. Az ilyen zöldek kedvező hatással vannak a szendvicsek, levesek és főételek ízére. Hozzáadható salátákhoz, szószokhoz, omletthez. A sajtokkal és a húsokkal is jól megy.

A hiba nem szeszélyes, szinte mindenhol növekszik, nem igényel nagy figyelmet magára. De az üzem előnyeinek felsorolása az előnye. A vízitorma levelek használata javítja az alvást és az emésztést, segítik a magas vérnyomású, légzőszervi betegségekkel küzdő embereket. Ha szeretné, egész évben friss zöldségeket kaphat: télen és ősszel - az ablakpárkányon, és ha melegszik - az erkélyen vagy a nyaralóban. Vigyázzon erre a salátára, és meglepődni fog, hogyan sikerült korábban megbirkózni a finom íze nélkül.