Milyen növényzetet kell ültetnie vidéki házában?

Bármely nyári lakos, a webhely elrendezésén gondolkodva, biztosan biztosítja a helyet a növényzet számára - így hívják az ehető növények fiatal hajtásait. És nem csak azért, mert ízletes és egészséges táplálékot kínál minden ételhez. A zöldeket könnyű ültetni, szerények gondozásukban és gyakran fagyállóak. Ezért bárki, még kezdő kertész is, gazdag termést termelhet. Az ágyak buja növényzete és az élénk színek kora tavasztól késő őszig örülnek a szemnek. És az íze és aromája nem hasonlítható össze a piacon vagy a boltban szereplő mintákkal. Csak dönteni kell arról, hogy melyik zöldséget ülteti az országba olyan fajta és fajta változatossággal, amelyet a modern termelők kínálnak?

Korai kultúrák

Annak érdekében, hogy a teljes nyári szezonban friss zöldek legyenek az asztalon, érdemes a szállítószalag ültetési módszerét alkalmazni. A zöld növények tulajdonságaitól függően három szakaszban ültetik őket. Mindenekelőtt hidegálló növényeket ültetnek, amelyek ellenállnak a kis fagyoknak.

Petrezselyem

Nagyon kemény kétéves növény, amely -9-ig képes ellenállni a fagyoknak⁰C. Jellemzőek a hármas boncolású levelek és egy nagy fehér gyökér. Világoszöld virágok esernyője jelenik meg a növény életének második évében. Gazdag kémiai összetételének köszönhetően, amely vitaminokat, illóolajokat, folsavat, vasat, jódot és sok más nyomelemet tartalmaz, jótékony hatással van az emberi testre, és nemcsak ételízesítőként, hanem gyógyszerként és kozmetikai termékként is felhasználható.

Mi fontos a nyári lakosoknak a petrezselyemről?

• Az ültetéshez érdemes egy napos, árnyék nélküli területet választani, mivel a növénynek sok fényre van szüksége.
• Ajánlott tavasszal a talajba adni komplex ásványi műtrágyákat, amelyek szuperfoszfáton alapulnak, és ősszel a rothadt trágyát.
• A fajták az érés és a levél alakja tekintetében különböznek egymástól. A nyári lakosok körében a legnépszerűbb a közönséges petrezselyem, göndör, cukor és urozhainaya.
• A vetés előtt érdemes átitatni a magokat egyszerű meleg vízben. Amint megduzzad, szétterítse nedves papírra, amíg zöld hajtások meg nem jelennek.
• A vetőmagokat egy legfeljebb 2 centiméter mély lyukba kell ültetni, majd megrontással földre meghintni.
• A petrezselyem magjai 3 ° C hőmérsékleten csírázhatnak⁰ TÓL TŐL.

Tanács

A petrezselyem tartósításának legjobb módja, ha fagyasztja. Ugyanakkor megőrzik a növény megjelenését, ízét és hasznos összetételét.

Chard

Ez a növény a közönséges répa rokonja, és az utóbbi években egyre népszerűbbé vált értékes táplálkozási, gyógyászati ​​és dekoratív tulajdonságai miatt. A levélnyél és a levél megeszik, ahol minden hasznos anyag felhalmozódik, és a gyökérnövény nem fejlődik ki ezen a fajnál. Európában a növényt a szár világos színe miatt széles körben használják virágágyások díszítésére. Ezen felül a mangány hosszú gyökérzettel rendelkezik, amely lehetővé teszi, hogy jól megérkezzen a társnövények mellett.

• A svájci málnamagvak 3 évig életképesek és meglehetősen hideg talajban csíráznak, körülbelül 5 ° C hőmérsékleten ⁰ TÓL TŐL.
• Jobb szerves anyagban gazdag talajba ültetni, 2,5 cm mélyre.
• A magokat az ültetés előtt áztassa.
• Az enyhén termesztett palántákat el kell hígítani, hogy minden növényhez normál módon hozzáférjenek a levegő és a tápanyagok.
• Érdemes azonnal megszabadulni a parazita növényektől, mivel ezek akadályozzák a nagy rozettaképződést.

Tanács

Válasszon egy jól megvilágított helyet a mángold termesztéséhez.Az árnyékban tartás hozzájárul a nitrátok felhalmozódásához a növény leveleiben. Ugyanezen okból az első hegesztővizet el kell engedni.

Arugula

Ez a növény Olaszországból érkezett hozzánk, és egyedi aromájának és szokatlan mustár-dió ízének köszönhetően azonnal beleszeretett a finomságok valódi ínyenceibe. Az ültetés és gondozás néhány bonyolultságának ismerete segít e zöld növény gazdag termésének megnövelésében.

• Az Arugula hidegálló növény, és optimális hőmérséklete 18 ° C ⁰C. Ha a sütésben sült saláta kitûnõ a melegben, akkor gyorsan a nyíl felé fordul.
• Az ültetési idő áprilistól augusztus közepéig tart. Annak érdekében, hogy a friss sült saláta kitûnõ levelek az asztalon maradjanak az egész nyári szezonban, érdemes két hétenként újratelepíteni a magokat.
• A talajnak termékenynek, nem savasnak kell lennie.
• A magvakat legfeljebb másfél centiméter mélységig kell ültetnie.
• A palántákat 2-3 levél megjelenése után elvékonyítják.
• Arugula öntözést igényel, különben a levelek keserűek lesznek.

Tanács

Az Arugula akkor nő a legjobban, ha korábban ültetett paradicsomot, tököt, hüvelyeseket vagy burgonyát.

Levél saláta

A saláta sokféle változata létezik, de a korai vetésre a legjobb a korai érés. A legnépszerűbb fajták a Vitaminny, Premium, Moskovsky, Holodok. Mindegyik levélrozetta, különböző alakú és színű. A nyári lakosok különösen értékelik ezt a növényt, mert szennyezett talajban képes növekedni anélkül, hogy a levelekben toxinokat halmoznának fel.

Növekedéskor érdemes emlékezni a következő árnyalatokra.

• A salátát jobb termékeny semleges talajba ültetni.
• Kerti ágyhoz a legjobb a hely, ahol jól hozzáférhető a napenergia és a fény.
• A vetőmag csírázásának hőmérséklete 5 ° C⁰C, és a palánták könnyen elviszik a -6 fagyot ⁰C, így áprilisban ültethet salátát.
• A magok elég kicsik, ezért az ültetés előtt a talajt rakeval kell kezelni. Legfeljebb 2 centiméter mélységig ültetheti.
• Az ültetés után a talajt kissé tömörítik és tőzeggel vagy fűrészporral talajtolják, hogy elkerüljék a sűrű kéreg megjelenését.

Tanács

A saláta palánták akkor növekednek, ha elegendő a talaj és a levegő páratartalma, ezért folyamatos diszperziós öntözésre van szükségük.

Kapor

Ez a háziasszonyok körében a legnépszerűbb növényzet. Imádják őt egyedi íze és aromája, gyógyító tulajdonságai, valamint szerénytlensége miatt - elvégre a kapor gyakorlatilag nem igényel ápolást. Március végén el kell vetni a magokat, és 30 nap elteltével már meg is szedheti a saláta első pályázati ágait. Ráadásul a magvakat gyakran maguk vetik, és kaporzöldek jelenhetnek meg a legváratlanabb helyen.

Ültetéskor ne feledje:

• kapornak napfényre van szüksége;
• a talajnak mérsékelten nedvesnek kell lennie;
• lehetetlen magokat mélyen ültetni - elegendő 1,5-2 centiméter mélyedések kialakítása;
• fagy -4-nél⁰ Nem félnek a kapormagról, de +3 ° C hőmérsékleten kezdnek csírázni ⁰ TÓL TŐL.

Tanács

Ha tél előtt kaprát vet, akkor kora tavasszal találkozhat friss illatos gyógynövényekkel.

Késő tavaszi vetés

Május végére itt az ideje elkezdeni a zöld növények vetésének második szakaszát. Most vegye figyelembe a növények olyan tulajdonságait, mint a reakció a hosszú nappali órákra és a magas levegő hőmérsékletekre. Mit lehet ültetni ebben az időszakban?

Növényi porcelán

Ezt a növényt az ősi idők óta ismerték. Az ízletes előétel a porcelán sűrű és lédús leveleiből készül. A népi gyógyászatban a szomj elfojtására, az étvágy növelésére és a depresszió leküzdésére szolgálnak.

A porcelán növekedése nem nehéz.

• Magjai tartósak, életképesek maradnak 4 évig. Május végén vetik be, mivel termofilok és még enyhe fagyok is károsak lesznek a növényre.
• A lyukak mélysége nem haladhatja meg az 1 centimétert.
• A magok a vetés után 5. napon csíráznak.
• Amikor 2 levél jelenik meg a hajtásokon, a porcelánnal ellátott kerti ágyat el kell végezni.
• Az ápolás a talaj öntözését, gyomlálását és meglazítását foglalja magában.
• Érdemes megjegyezni, hogy ez a zöld növény jelentősen lelassul, mivel a nap hossza növekszik.

Tanács

A Purslane norepinefrint tartalmaz. Ezért nem javasoljuk azon alapuló gyógyászati ​​tinktúrák alkalmazását a szív- és érrendszeri problémákkal küzdő emberek számára, mivel ezek ér-összehúzódást, megnövekedett pulzust és megnövekedett nyomást okoznak.

Cilantro

A koriander, vagy más néven koriander, az ókori Egyiptom ideje óta ismert értékes gyógyszer. Jelenleg ezt a növényt széles körben használják a főzéshez: sok salátához, hús- és halételhez, szószokhoz, levesekhez és akár kompótokhoz adják hozzá. És ennek a zöld kultúrának a gyógyászati ​​tulajdonságai még szélesebbek: a növény antispasmádikus, cholereticus, köpködő, gyulladáscsökkentő hatása széles körben alkalmazható a népi orvoslásban. Hogyan lehet ilyen kincset termeszteni a kertben?

• A kerti ágyhoz árnyékolt helyet kell választani, termékeny közepes savas talajjal.
• A talaj az ültetés előtt a legjobb műtrágya tőzeggel vagy humusz.
• A magokat akár 4 centiméter mélyen is el lehet ültetni.
• A növény bőséges öntözést, gyomirtást és laza talajt igényel.

Tanács

Ha nem tetszik a koriander különleges illata, keverje össze az érlelt leveleket más gyógynövényekkel, így kellemes csokor egyedi aromákat kap.

Bazsalikom

A bazsalikom egyfajta héja a nyaralóikban. Egy tudatlan ember elvégezhet egy növényt egy dekoratív virág számára - a levelei annyira gyönyörűek. Nos, nem kell beszélnünk az ízről és aromáról: ez a legjobb kiegészítés a kaukázusi konyhához.

A bazsalikom a kertészek körében nagyon népszerű, de keményen kell dolgoznia, hogy megfelelő termést kapjon.

• A kerti ágy talajának termékenynek kell lennie, és az előkészítés ősszel kezdődik, a talajt meghúzza humusz vagy komposzt mellett.
• A bazsalikomot gyakrabban ültetik magvakba, de ha a nyarai a helyedben rövidek és nem forrók, akkor jobb használja palántákat.
• Az ültetés előtt a bazsalikommagokat javasoljuk, hogy néhány órán keresztül esőben vagy leülepedett vízben tárolja.
• Nem szabad mély lyukakat tenni - egy centiméter elég lesz.
• A magágyat takarni kell.

Tanács

A bazsalikom csípős illata sok rovar kártevőt elriaszt: legyek, levéltetvek, pókotkák és szúnyogok.

Késői beszállás

A nyár végén elhúzódik a nap, ami sok zöld növény termesztésére kedvező. De őszig nem marad sok idő, tehát a korai érésű fajok alkalmasak az ültetésre, amelyeknek még a hideg időjárás kezdete előtt kell érniük. A nulla hőmérsékleten ellenálló növények szintén jók.

Spenót

A spenótban található fehérje, aminosavak, vitaminok, ideértve a ritka K-vitamint is, rendkívül hasznosak és népszerűek. Ezenkívül egy korai érésű és fagyálló növény, amely a nyaraló végén ültethető és kiváló eredményt nyújt.

• Agyagos talajok a legmegfelelőbbek a talajműveléshez.
• A nap sugarai hasznosak lesznek a növény számára - minél több napfény van, annál több a C-vitamin a spenót leveleiben.
• A magvakat elő kell készíteni az ültetésre: áztassa őket két napig szobahőmérsékleten vízben, szárítsa meg.
• Vetje őket 2 centiméter mélységbe, egymástól 5 centiméter távolságra.
• A hajtások 14 napon belül megjelennek.
• A spenót nem szereti a tömörséget - a palántákat úgy kell elvékonyítani, hogy ne érintkezzenek egymással.

Tanács

A legjobb a spenót leveleket korán reggel betakarítani, mivel hosszabb ideig megőrzi tulajdonságait és nem szárad el. A növény levágható vagy gyökérzetmentes.

Téli fokhagyma

Az ilyen fokhagymát másfél hónapon belül ültethetjük a téli hideg kezdete előtt. Tehát lesz ideje a gyökérzetre, de nincs ideje csírázni, és jól tél, téli az első hajtást, mihelyt a hó megolvad.

Téli fokhagyma ültetése megvannak a saját finomságai, amelyek betartása a siker kulcsa.

• Az ágyakat előre el kell készíteni: a fokhagyma szereti a homokos agyag talajokat, amelyeket humuszmal kell feltárni.
• Ha a talaj száraz, alaposan öntözze meg.
• A metélőhagymát alaposan meg kell vizsgálni a rothadás, a sárgás vagy a foltok szempontjából - az ilyen alapanyagok alkalmatlanok.
• A legnagyobb fogakat 3-4 centiméter mély hornyokban ültetik.
• Az ágyakat tőzeggel vagy humusszal talajtakarni kell, és a tetejére egy ecsetfa réteget kell lerakni annak érdekében, hogy megóvja a havat és megóvja a kiáradástól.

Tanács

Ne nyomja be a szegfűszegét a talajba, ez késlelteti a gyökérzet növekedését, és a tömörített föld egyszerűen a fokhagymát nyomja a felszínre, és megfagy.

Tehát a zöld gallyak és levelek, amelyek elnyelik a föld és a nap energiáját, nagy előnyt jelentenek az emberek számára. Ezek nem csupán a hagyományos ételek ínycsiklandó kiegészítései. A zöld növények a vitaminok, fehérjék, aminosavak, rost és klorofill valódi természetes raktárai. Ha természetes gyógyszereket használ fel az ételekben, akkor energia-növekedést, javuló jólétet és egészséget fog érezni.

A növényzet termesztése azonban fárasztó folyamat, és ahhoz, hogy értékes termést érjen el, keményen kell dolgoznia az országban. A vetés helyének és idejének megválasztása, a talaj és a műtrágya összetétele, az öntözés és az ápolás sajátosságai - minden egyes termésről olyan finomságokat kell tudnia, amelyeket úgy dönt, hogy a helyszínen ülteti.

Érdemes emlékezni a biztonságra - elvégre néhány zöld növény használata szigorú ellenjavallatokkal jár. Tehát a petrezselyem kategorikusan ellenjavallt terhes nők számára az abortív hatás miatt. A hagyma, a fokhagyma és a vízitorma ellenjavallt gyomorbetegségekben, és a sóskaban levő sav a vesekőzet lerakódását okozhatja. A cilantro, amely magas az illóolajokban, káros lehet a pankreatitiszben. Ne feledje, hogy néha a legegészségesebb ételek ellen működhetnek, ha ellenőrizetlenül fogyasztják.