Tajanstveni luk-češnjak, rukavac i značajke njegovog uzgoja

Obitelj luk je toliko raznolik da ljetni stanovnici imaju vrlo nejasnu predodžbu o nekim njegovim predstavnicima. Takav je rocambol - tajanstveno povrće, za uzgoj kojeg se vrtlari odlučuju na eksperiment, ali sakupljajući prvu žetvu, moraju dobiti okus. Ima mnogo imena, a svako od njih odražava neobičnu kulturu. Frizura luk, egipatski luk, španjolski češnjak, luk - sve je to rockambol. Potječe iz središnje Azije, gdje se često nalazi u nekultiviranom obliku. Popularno je među stanovništvom Kine, Koreje, Japana, Kavkaza, europskih i mediteranskih zemalja. U Rusiji uzgoj luka i češnjaka još nije postao široko rasprostranjen.

Odabir web mjesta

Rocambol je zahtjevan za osvjetljenje i prilično je termofilan, pa je za njega bolje napraviti krevete na prostoru otvorenom prema suncu. Idealna opcija je da ih postavite na brdo. To će spasiti biljke od stagnacije vlage. Važna je i orijentacija kreveta u odnosu na kardinalne točke. Za vrtlare iskusne u uzgoju luka s češnjakom, oni se nalaze od juga do sjevera. Tako će grmovi rockumbola primati maksimalnu količinu svjetla i topline od jutra do večeri.

Frizura luk nije kapriciozan, može rasti na gotovo bilo kojem tlu. Samo mu močvarno i kiselo tlo ne odgovara. Rocambol preferira rastresito, plodno tlo, bogato organskim hranjivim tvarima. Dobro se razvija na područjima koja su prošle sezone zauzimala sljedeća kultura:

• krastavci;
• tikvica;
• bundeva;
• patlidžan;
• kupus;
• mahunarke.

Kompost ili stajski gnoj obično se primjenjuju pod tim biljkama, što će imati koristi od rockambola. Ali krumpir, luk i češnjak bit će mu loši prethodnici.

Voli rockambol i tlo nakon siderata:

• raž;
• zob;
• senf;
• vučji;
• repica;
• uljana rotkvica;
• lucerne.

Tlo čine plodnijim zasićujući ga dušikom i organskim elementima.

Priprema tla i lukovice

Za sadnju luka i češnjaka počinju se pripremati unaprijed. U jesen se tlo na mjestu budućih kreveta pažljivo opušta, uklanja se korov. Zatim, raspršivši gnojiva po svojoj površini, mjesto se iskopa. Minimalna dubina obrade tla je 20 cm. Tlo se obogaćuje humusom ili trulim kompostom brzinom od 0,5 kanta gnojiva na 1 m² površine parcele. Dobro im je dodati drveni pepeo (2-3 čaše).

Kao sadni materijal koriste se:

• zubi;
• jednozubna djeca.

Rocambol je dugoročna kultura. U prvoj godini života stvara nedjeljive lukovice, koje se nazivaju jednozubne lukovice. Njihova masa je obično 45-50 g. Izgledom nalikuju glavama luka. Nakon što su ih posadili, sljedeće godine dobivaju isti jedan zub, ali već veće veličine. Njihova prosječna težina je 100 g. U trećoj godini života veliki luk, sličan divovskom češnjaku i koji se sastoji od 5-7 klinčića, sazrijevat će na stijeni.

Savjet

Rezultat sadnje djece ovisi o vremenu njegove provedbe. Ako stavite jednorezne zube u zemlju u rujnu ili početkom listopada, za godinu dana oni će se pretvoriti u punopravnu žarulju. Posadivši djecu Rockumballa u proljeće (krajem travnja) ili prije zime, oni dobivaju jednozubaca.

Prije stavljanja u zemlju odabrano sjeme mjesec dana se čuva u hladnoj prostoriji. Zatim se klinčići razvrstavaju po veličini. To će omogućiti biljkama da se ravnomjerno razvijaju. Višak ljuske uklanja se iz odraslog luka i rastavlja se na zube. Sljedeća faza je dezinfekcija i otvrdnjavanje sadnog materijala. Pogodna mu je slaba otopina kalijevog permanganata ili drvenog pepela. Namočite rockambol u njemu za noć.

Shema slijetanja

Frizura luk uzgaja se kao proljetni i kao ozimi usjev. Način uzgoja uvelike ovisi o zemljopisnom položaju nalazišta. Slijetanje prije zime u regije središnje Rusije često je neproduktivno: rockambol se boji mraza. Čak i zaklon gredica ne pomaže biljkama da ih uspješno prežive. U južnim krajevima obično se prakticira uzgoj zimske rockambole. Omogućuje veće žarulje.

Proljetna sadnja vrši se rano prije nego što se tlo osuši. Zimski rockambol postavlja se u zemlju usred jeseni. Ovdje nema žurbe, ali ne biste trebali zakasniti s postupkom. Da bi uspješno prezimio u zemlji, luk češnjaka mora imati vremena za rast moćnih korijena, ali ne i za nicanje. Najbolja opcija je saditi ga 3 tjedna prije stalnih mrazeva. To je obično početak listopada. S takvim slijetanjem možete i bez natapanja rockambola.

Stavite vlasac u red u razmacima od 15-25 cm, ovisno o njihovoj veličini. Razmak redova treba biti 25-30 cm. Dubina sadnje je 9-10 cm. Ako su zubi veliki, trebalo bi ih malo povećati. Učinite isto s udaljenostom između susjednih biljaka.

Nakon izravnavanja kreveta, sipati sloj mulčenja. Za proljetnu sadnju koriste se humus, treset, kompost. Zimski rockambol također se može prekriti sijenom ili padlim lišćem.

Mulch ima nekoliko funkcija:

• štiti nasade od smrzavanja;
• zadržava snijeg u krevetima, koji će se rastopiti na proljeće, pružajući rockball dodatnu vlagu;
• služi kao izvor hranjivih sastojaka;
• zadržava toplinu i vlagu u tlu, pridonosi njegovom brzom zagrijavanju;
• sprječava stvaranje tla zemlje.

Sloj mulča trebao bi biti značajan - 1-3 cm. Kada jesenska sadnja rockumbola u regijama s jakim zimama njegova debljina se dovede do 5 cm. Praksa pokazuje da je usjev na gredicama s mulčenjem kvalitetniji i veći.

Značajke poljoprivredne tehnologije

Rocambol sliči češnjaku ne samo po ukusu i izgledu, njihova je poljoprivredna tehnologija gotovo ista. Kada se pojave izbojci, tlo u krevetima se rastrese. Mladim biljkama treba puno vlage. Zalijevajte ih redovito, pogotovo ako su dani vrući. U fazi aktivnog stvaranja lukovice, nemoguće je dopustiti da se tlo osuši: to će loše utjecati na žetvu. Vrijeme utječe na okus rockumbola - vruće lukovice sazrijevaju u vruće ljeto.

Tlo se također često rahli - nakon svakog zalijevanja ili kiše. To će pomoći zadržati vlagu u njemu duže i osigurati protok zraka žaruljama. Obično se obrađuju usjeci, ali povremeno možete preliti tlo u blizini biljaka. Oni to rade vrlo pažljivo. Neki vrtlari također otpuštaju tlo prije zalijevanja kako bi rockambol dobio još više vlage.

Važno za preljev i preljev luka. Vrijeme njihove provedbe određeno je izgledom biljaka. Ako su slabi, a lišće im blijedi, vrijeme je za oplodnju gredica. Za prvo hranjenje koriste se pripravci bogati dušikom. Provodi se u fazi klijanja. U budućnosti, kada luk-češnjak počne rasti glavice, koriste se gnojiva s visokim udjelom fosfora i kalija.

Savjet

Rocambol dobro reagira na zalijevanje otopinom kvasca. Za 10 litara tople vode uzmite 10 g tvari. Prije upotrebe, dobiveni sastav trebat će razrijediti u omjeru 1:10.

Češnjak ne voli korov u susjedstvu, pa ih se pravovremeno rješava. Kad biljke ispuštaju cvjetne strelice, odrežu se: na taj način će se sva hranjiva sastojka odložiti u lukovice. Kako bi se spriječilo oštećenje zasada štetnicima i gljivičnim bolestima, provodi se preventivno prskanje pripravcima s fungicidnim i insekticidnim učincima.

žetva

Kopajte rocumball kada mu se donji listovi osuše, a gornji požute i opadaju. Točno vrijeme nije teško odrediti, oni će se razlikovati ovisno o vrsti tla, vremenskim uvjetima i učestalosti gnojidbe.U većini regija berba proljetnih lukovica počinje krajem rujna. Ovdje se ne treba bojati mraza. Rocumball, posađen prije zime, brzo dozrijeva. Iskopali su ga u srpnju.

Ne možete odgoditi berbu, jer će se u protivnom ljuske pokriti lukom i ona će se raspasti u zube pravo u zemlju. Zakašnjelo kopanje rockambola također otežava nabavu sadnog materijala za sljedeću godinu. Prezrele bebe koje su se odvojile od lukovice, neće biti lako pronaći u tlu. Ako pretjerano izlažete usjev u gredicama, povećava se i rizik od truljenja.

Bolje je ukloniti glave s tla ravnim zubima vilicama. Pažljivo se otresaju i sklapaju pod nadstrešnicom. Ne možete ih pobijediti: luk i češnjak lako se oštećuju, od čega pati njegova kvaliteta čuvanja. Ne morate se otarasiti vrhova. Biljke se skupljaju u grozdove, koji su obješeni na suhom i dobro prozračenom prostoru. Kad se rocumball osuši (obično je potrebno 15-20 dana), stabljike i korijeni se odrežu, malo kraće od baze.

Ako nije predviđena kiša, lukovice možete osušiti pravo na vrtnom krevetu, tako što ćete na njega posipati biljke u 1 sloju. Tjedan dana kasnije, kada stabljike rockambola požute do kraja, bere se i stavlja pod krošnju. Ali ova metoda je prepuna posljedica. Na suncu se žarulje mogu sagorjeti, što će smanjiti njihovu klijavost.

Nisu potrebni posebni uvjeti skladištenja frizure. Na sobnoj temperaturi ne gubi svoju prezentaciju i sva korisna svojstva sve do siječnja. Glavna stvar je da vlaga ne dolazi na žarulje i da postoji stalan pristup zraku. Ako pohranjujete rockambol u podrum, gdje temperatura ne poraste iznad 8 ° C, možete ga jesti do proljeća. Isti trikovi koje ljetni stanovnici koriste za češnjak pomoći će spasiti žetvu. Lukovice se mogu posipati grubom soli, mljeti u prah ili pohraniti u ulju.

Uzgoj rockambola privlači ljetne stanovnike svojom jedinstvenošću, jer je za mnoge od njih ta kultura terra incognita. Njene žarulje sadrže puno korisnih tvari, što omogućuje njihovu upotrebu u receptima tradicionalne medicine. Pronašli su široku primjenu u kuhanju, uspješno zamjenjujući luk i češnjak u brojnim jelima. Zanimljiv okus, visok prinos, velika veličina zuba, njihov bogati kemijski sastav, nepretencioznost u kulturi, jednostavnost njege - brojne prednosti rockumbola jednostavno vas obavezuju da pokušate uzgajati ovo povrće na lokalitetu.