Variétés d'aneth de brousse pour les verts sans parapluies

L'aneth de Bush a une grande variété de variétés. Les plantes peuvent avoir des périodes de maturation différentes, une hauteur plus élevée ou plus basse, une forme étalée ou compacte. En termes de soins, cette variété est plus fantaisiste que l'aneth ordinaire poussant dans une tige, mais beaucoup choisissent des espèces de brousse pour la plantation, ce qui donne une verdure plus dense et luxuriante. Les éleveurs travaillent constamment pour améliorer les caractéristiques de la culture.

Y a-t-il un aneth qui ne donne pas de parapluies?

Les parapluies à l'aneth sont utilisés par les femmes au foyer lors de la récolte hivernale, à partir desquelles les graines sont obtenues pour la plantation. Après tout, un parapluie n'est rien de plus qu'un pédoncule. Cependant, de nombreuses personnes préfèrent cultiver une culture uniquement pour les verts. Hélas, dans la nature, il n'y a pas d'aneth qui ne donne pas de parapluies. En effet, sans leur apparence, la reproduction des plantes est impossible.

Les résidents d'été expérimentés savent déjà qu'après l'apparition d'un pédoncule, l'aneth vieillit rapidement. Les verts deviennent durs, plus foncés et perdent partiellement leur goût. Pour le plus grand plaisir des jardiniers, il existe des variétés avec des stades tardifs de formation du pédoncule. Les parapluies apparaissent sur un tel aneth, mais beaucoup plus tard que dans les variétés traditionnelles.

La meilleure solution pour ceux qui décident de planter une culture sur les verts est de choisir des variétés de brousse à maturation moyenne et tardive. Il est recommandé de retirer les parapluies eux-mêmes immédiatement après leur apparition, afin que la plante dirige toutes ses forces vers la formation de pousses et de feuilles. Le rendement de ces variétés est 2 à 3 fois supérieur à celui des variétés ordinaires.

Description de l'aneth de brousse

L'histoire de l'aneth de brousse commence avec la sélection de la variété Kibray, apparue dans les années 90 du siècle dernier. Un peu plus tard, "Salute" et "Buyan" sont apparus avec une longue saison de croissance. Les premières variétés de brousse présentaient un certain nombre d'inconvénients:

• le système racinaire était caractérisé par une tendance à se décomposer;
• les pousses étaient cassantes;
• la forme du buisson paraissait négligée.

Déjà au début des années 2000, de nouvelles variétés d'aneth de brousse ont été sélectionnées, dépourvues des inconvénients énumérés et en raison de cette popularité gagnée.

En plein champ, les variétés de brousse atteignent 1,5 m et dans une serre elles peuvent être 2 fois plus élevées. La partie inférieure de la tige a de nombreux entre-nœuds, grâce auxquels un grand nombre de pousses apparaissent à partir des sinus. En conséquence, la plante adulte ressemble à un arbuste. Un tel aneth diffère également des variétés ordinaires par la taille de la feuille; en apparence, la plante ressemble vaguement au fenouil.

Ceux qui souhaitent obtenir leurs propres graines doivent tenir compte du fait que la formation de parapluies dans cette variété se produit dans les derniers jours de l'été ou de l'automne. Les graines d'aneth n'ont pas toujours le temps de mûrir complètement avant l'arrivée du froid. À cet égard, il est conseillé aux résidents des régions froides de cultiver dans des conditions de serre.

Les jardiniers de la voie du milieu n'ont pas un tel besoin, l'aneth est capable de mûrir pleinement en plein champ. En général, la culture nécessite un sol fertile, une bonne lumière et une température d'environ 20 ° C. L'aneth peut être semé avant l'hiver, auquel cas il remontera quelques semaines plus tôt. Lorsqu'il est planté à l'ombre, le buisson ne développera pas une masse de feuilles abondante.

Les meilleures variétés d'aneth de brousse

Ceux qui souhaitent cultiver de l'aneth de brousse dans leur maison de campagne devraient choisir des variétés zonées. Les variétés précoces conviennent à la Sibérie et à l'Oural. Les jardiniers du centre et du sud de la Russie peuvent planter des variétés de mi-saison et tardives. Certaines espèces peuvent être cultivées toute l'année dans une serre chauffée ou sur un rebord de fenêtre.

Les variétés les meilleures et les plus populaires d'aneth de brousse sont disponibles dans le commerce aujourd'hui.Les caractéristiques d'une même variété peuvent varier considérablement selon la méthode de culture. Lorsque vous utilisez une serre, vous pouvez obtenir une plante plus puissante et développée, ce qui signifie que le rendement dans ce cas sera plus élevé.

• "Aurore"

Variété à maturation précoce. La récolte peut être récoltée en 20-25 jours à partir du moment de la germination. La plante a des entre-nœuds très rapprochés, forme un buisson dense et puissant, idéal pour la coupe réutilisable pour les verts. Les feuilles d'aneth ont un arôme riche caractéristique. Les jardiniers le plantent souvent avant l'hiver pour obtenir une verdure précoce au printemps.

• "Bouquet parfumé"

Une variété unique à maturation précoce. Vous pouvez récolter des légumes verts frais tout au long de l'été sans recolter. Ne fleurit pas pendant longtemps. Le buisson est compact, de hauteur moyenne. La rosace est surélevée pour une récolte facile. Les feuilles sont parfumées, fortement disséquées. Pour les verts précoces, il peut être cultivé en semis.

• "Gourmet"

Variété précoce résistante au gel. Dans les climats tempérés, il est cultivé en serre. Dans les régions du sud, il peut pousser dans un jardin ouvert. La plante appartient au groupe sous-dimensionné, sa hauteur est de 30 à 35 cm, la plante est intense. Il a un taux de croissance élevé. Pendant la saison, les cultures sont semées plusieurs fois.

• "Sultan"

La plante appartient à des variétés de mi-saison, la première récolte peut être retirée en 45 à 50 jours. Forme une grande quantité de verdure. Lorsqu'il est semé au printemps, le buisson donne une récolte pendant 2 mois ou plus. Peut être cultivé à travers les semis. La coupe est effectuée plusieurs fois.

• "Buyan"

Variété moyennement tardive avec une saison de croissance de 58 à 65 jours. Buisson dressé, hauteur moyenne (60-80 cm). La plante forme lentement la tige principale et les inflorescences. Il se reproduit bien par auto-ensemencement. Les feuilles d'aneth sont grandes, fortement disséquées, parfumées, avec une floraison cireuse. Les légumes verts coupés peuvent être conservés au réfrigérateur pendant une longue période sans perte de qualité. La congélation et le séchage de l'aneth sont autorisés.

• "Abondant"

Une plante avec une période de maturation moyenne allant jusqu'à 130 cm, l'aneth a un goût et un arôme prononcés. Les verts sont juteux, soumis à un stockage à long terme. Pour l'aneth "Abundant", la description correspond exactement à son nom. Le buisson développe une couronne dense avec un grand nombre de branches latérales.

• "Feux d'artifice"

Variété de mi-saison avec une période de maturation de 35 à 45 jours. Forme un buisson luxuriant de 3-4 tiges. Les feuilles sont riches en couleurs, luxuriantes, parfumées. "Fireworks" est destiné à la culture sur les verts. Les parapluies donnent en moyenne après 2 mois.

• "Miracle des arbustes"

Une variété d'aneth de brousse à maturation tardive. La hauteur du buisson peut atteindre 110 cm Les feuilles sont riches en couleur, fortement disséquées, parfumées. La variété a un rendement élevé et une résistance aux maladies. Peut être cultivé à l'extérieur et à l'intérieur.

• "Taille russe"

Fin de classe. Diffère par une concentration élevée d'huiles essentielles. La plante est caractérisée par un feuillage modéré. La hauteur moyenne du buisson est de 100 cm et le rendement est d'environ 3 kg par mètre carré. mètres. La variété est pointilleuse sur les conditions de croissance, nécessite un arrosage régulier et beaucoup de lumière. Cet aneth peut être cultivé en serre et en extérieur.

• "Tetra"

Une variété tardive à haut rendement qui produit beaucoup de verdure aromatique. Le buisson est compact, jusqu'à 60 cm de haut, avec une puissante rosace de 4-5 tiges. Les feuilles sont riches en couleur, grandes. Peut être cultivé en serre, dans un lit de jardin, sur un rebord de fenêtre. Le cycle de croissance complet dure 115 jours. Il n'a pas le temps de fleurir à l'extérieur.

• "Moravan"

Une variété d'aneth populaire pour la culture en serre parmi les résidents de la voie du milieu. Le buisson atteint 150 cm de hauteur et possède un feuillage dense. La plante tolère bien l'ombrage et les basses températures. Cultivée pour les verts, au cours de l'été, la culture donne plusieurs récoltes. Les feuilles sont vert foncé avec une teinte bleuâtre, grandes, avec un arôme brillant. Productivité - jusqu'à 4 kg par 1 m2 mètres.

Caractéristiques d'atterrissage

La plantation d'aneth de brousse se fait principalement avant l'hiver, mais les semis peuvent également être effectués au début du printemps sur une croûte de glace. Pour les semis d'hiver et au début du printemps, des graines sèches sont utilisées. Pendant la saison chaude, les semis commencent dans les derniers jours d'avril, la procédure peut être répétée jusqu'à 5 à 6 fois par saison, afin de toujours avoir des herbes fraîches sur la table.

Préparation requise:

1. Le lit de jardin est déterré à l'avance et jusqu'à 5 kg de matière organique (compost, humus) sont ajoutés à chaque carré. mètre.
2. En outre, il est nécessaire d'appliquer des engrais minéraux («Kemira Universal», «Agricola», «Solution») 1 cuillère à soupe. cuillère par mètre carré mètre.
3. La culture préfère les sols à acidité neutre. L'indicateur doit être vérifié avec un indicateur de tournesol.
4. Le semis des graines d'aneth est effectué en rangées sur le lit de jardin. Les sillons sont coupés à des intervalles de 15-20 cm.
5. Pour améliorer la germination, les graines sont pré-trempées dans de l'eau tiède afin d'éliminer le film des huiles essentielles.
6. Après refroidissement, l'eau est à nouveau remplacée par de l'eau chaude, en répétant cette procédure plusieurs fois.

Après avoir semé dans les sillons, les graines sont saupoudrées d'une fine couche de terre. Lors de la culture de l'aneth à travers les semis, la culture est semée sur un rebord de fenêtre. Les semis sont effectués début avril, et un mois plus tard, les plants sont plantés dans un endroit permanent. Avec la méthode de culture des semis, l'aneth nécessite les mêmes conditions que les autres plantes cultivées.

Soins nécessaires

Le soin de l'aneth n'est pas difficile, mais toujours nécessaire. La culture nécessite l'arrosage, le désherbage, l'alimentation et le desserrage.

• Désherbage

Pour que les mauvaises herbes ne noient pas l'aneth, le lit de jardin est soigneusement désherbé jusqu'à ce que les plantes deviennent plus fortes. Lorsque 3-4 feuilles apparaissent, le désherbage peut être effectué moins souvent.

• Amincissement

L'amincissement de l'aneth est effectué en plusieurs étapes. Au départ, une distance de 3-4 cm est laissée entre les pousses, amenant progressivement l'intervalle à 10-12 cm, en supprimant à chaque fois les plantes les plus faibles. Pour les variétés de brousse, un éclaircissage est particulièrement nécessaire. Les buissons doivent avoir suffisamment d'espace pour un développement complet.

• Arrosage

Par temps modérément chaud, les plantations sont arrosées 2 fois par semaine, en dépensant 5 à 7 litres d'eau par mètre carré. Après l'arrosage, le sol doit être assoupli. Cette technique évite la stagnation de l'humidité dans la zone racinaire et améliore le flux d'oxygène. Le jardin doit être desserré non seulement après l'arrosage, mais aussi après la pluie.

• Top dressing

Un pansement complet n'est pas nécessaire si la terre a été bien fertilisée avant de planter de l'aneth. Une fois toutes les 3 semaines, 1 cuillère à café d'urée et 0,5 litre de molène pour 10 litres d'eau peuvent être ajoutés à l'eau pour l'irrigation. Vous ne devez pas vous laisser emporter par la vinaigrette, sinon les verts peuvent être sursaturés en nitrates.

• protection

Lorsque les buissons atteignent une hauteur de 15 cm, les plantes sont traitées pour éviter les infections fongiques. Pour la pulvérisation, utilisez une solution pâle de permanganate de potassium, de savon à lessive (40 g pour 5 l d'eau) ou de lactosérum (1: 1 avec de l'eau).

Les cultures telles que la tomate, le fenouil et les carottes ne peuvent pas être plantées à côté de l'aneth. Les plantes sont pollinisées et finissent par perdre leurs qualités variétales.

Lorsque des parapluies apparaissent sur l'aneth, ils sont immédiatement retirés afin que le goût des herbes ne se détériore pas.

Ce sont les variétés d'aneth de brousse qui vous permettent de faire pousser une grande récolte pour vous-même ou pour la vente. La plante nécessite des soins attentifs uniquement au stade de la plantation et au début de la croissance. Il est nécessaire de bien préparer le sol, de faire tremper les graines, d'éclaircir les plants et de procéder à un désherbage régulier. La coupe des feuilles d'un buisson est effectuée plusieurs fois. En utilisant certaines variétés d'aneth de brousse, vous pouvez vous passer de cultures répétées.