Comment le romarin est cultivé, caractéristiques de sa plantation et de son entretien

Un arbuste vivace à feuilles persistantes avec des feuilles très similaires aux aiguilles des conifères - le romarin. En Crimée et en Europe, il est cultivé comme haie et comme épice. En Russie centrale, l'arbuste devient également de plus en plus populaire et est cultivé non seulement dans des parcelles personnelles, mais également dans des conditions intérieures.

Comment planter avec des graines

Le meilleur moment pour semer est la fin de l'hiver, car dans quelques mois, les pousses qui apparaissent deviendront plus fortes et pourront être plantées en pleine terre.

Cultiver du romarin à partir de graines:

1. Faites tremper les graines pendant 12 heures.
2. Pendant ce temps, préparez le substrat, qui doit être neutre, car le romarin ne tolère pas bien les sols acides. Un mélange de 2 parties de gazon, 1 partie de tourbe, 1 partie d'humus et 1 partie de sable sera optimal.
3. Humidifiez le substrat préparé et étalez les graines sur sa surface. Ils sont petits, il n'est donc pas nécessaire de les approfondir. Pulvériser les cultures avec un vaporisateur.
4. Couvrir le récipient d'une pellicule plastique pour maintenir une température et une humidité stables. Faites des trous de ventilation dans le plastique pour empêcher les graines de suffoquer.
5. Placez le récipient dans un endroit chaud, car la température optimale pour la germination des graines est de +28 à + 29 ° C.La rapidité avec laquelle les pousses apparaissent dépend de la germination du matériel. Cela se produit généralement de manière inégale - certaines graines éclosent après 21 jours, d'autres restent pendant un mois. Mais si plus de 30 jours se sont écoulés et qu'il n'y a toujours pas de pousses, la procédure de semis doit être répétée.
6. Pulvériser systématiquement la surface du substrat à l'aide d'un pistolet pulvérisateur, le sol ne doit pas se dessécher.
7. Dès que les premières pousses apparaissent, retirez le plastique. Une fois le temps chaud établi, sortez les plants au soleil et aérez. Cela garantira que les plants sont durcis et poussent bien.
8. Lorsque les pousses atteignent huit centimètres de hauteur et que trois feuilles se forment dessus, faites une pioche en déplaçant les jeunes plants dans des pots séparés.

Important! Le romarin peut mourir à cause d'un excès d'humidité, il faut donc une couche de drainage au fond du récipient en argile expansée ou en galets.

De plus en plus à partir de boutures

Cette méthode est préférable si vous souhaitez propager du romarin que vous ou quelqu'un que vous connaissez cultivez déjà. Par rapport à la méthode des semences, les boutures donnent plus de garanties que les propriétés de la plante mère sont préservées.

Cultiver du romarin à partir de boutures:

1. Au cours de la dernière décennie de juin, coupez les pousses lignifiées d'un buisson adulte. Le greffon doit avoir trois à quatre entre-nœuds et mesurer environ dix centimètres de long.
2. Placez la tige coupée dans un récipient d'eau et attendez que les racines apparaissent. Pour accélérer le processus, utilisez non seulement de l'eau, mais une solution stimulante - assurez-vous de suivre les instructions de préparation.

Le sol est préférable léger et meuble, par exemple du sable mélangé à de la tourbe, ou un sol ordinaire avec l'ajout de vermiculite ou de perlite. Le mélange de sol doit être constamment légèrement humide, mais pas humide, car dans ce cas, une partie de l'appendice dans le sol commencera à pourrir. Placez le pot de semis dans un endroit chaud à l'abri de la lumière directe du soleil. Les racines apparaîtront dans environ 14 jours, et après un certain temps, le semis sera prêt à être transplanté dans un pot de fleurs ou en pleine terre.

Conseil! Le romarin est caractérisé par un système racinaire bien développé, donc un récipient en argile spacieux est idéal pour sa culture.

Une fois que la plante a finalement pris racine, le pincement n'interférera pas avec le romarin: coupez le dessus pour que le buisson devienne pelucheux et se ramifie bien.

En plus de ces boutures, une autre approche est utilisée: non pas les pousses lignifiées d'un buisson adulte sont prises comme matériel de plantation, mais les brindilles vertes qui sont vendues dans une épicerie. Ils sont mis dans l'eau et ils donnent des racines. Plus tard, les plants sont transférés au sol.

Comment prendre soin de l'extérieur

L'entretien des plantes diffère selon l'endroit où elles poussent: sur le site ou sur le rebord de la fenêtre. En plein champ, le romarin ne nécessite pas de soins particuliers pendant la saison chaude. Il a besoin:

• arrosage modéré;
• fertilisation avec des engrais minéraux ou de la matière organique une fois tous les sept jours;
• ameublir le sol;
• désherbage.

En hiver, si la température descend en dessous de –3 ° C, le buisson poussant en plein champ mourra. Il est inutile de l'isoler. La seule façon de conserver le romarin est de le transplanter dans un récipient spacieux et de le transférer chez vous.

Arrosage

Le romarin aime arroser de manière modérée mais systématique. La plante ne tolère pas bien les sols humides, mais un sous-arrosage doit également être évité. Si le feuillage jaunit sur le buisson, cela signifie qu'il n'y a pas assez d'humidité. Avec un excès d'eau dans le sol, le romarin commence à perdre ses feuilles. Par conséquent, les extrêmes doivent être évités.

Top dressing

L'introduction de nutriments une fois par mois sera suffisante. Pour l'alimentation:

1. Solution de molène. Pour le préparer pour cinq parties d'eau, vous devrez prendre une partie du produit.
2. Engrais organiques et minéraux complexes, contenant de l'azote et du phosphore.

Pour assurer une bonne formation des racines, arrosez le romarin avec une solution d'engrais azoté au printemps. Pendant les mois d'automne, les engrais phosphatés sont la meilleure option d'alimentation.

Taille

Lors de la culture du romarin à l'échelle industrielle, une fois tous les sept à huit ans, les pousses de romarin sont coupées au ras du sol. Cela assure le «rajeunissement» de la brousse et la croissance active des jeunes pousses. Une technique similaire est recommandée pour la culture du romarin et sur une parcelle personnelle, surtout si le buisson est déjà vieux.

Conseil! Les tiges de romarin cultivées sont nues, à la fin de l'hiver, il est préférable de les tailler pour que la plante donne plus de force aux jeunes pousses. Ensuite, le buisson redeviendra pelucheux.

La taille formative est autorisée en mars et avril, ce qui est particulièrement important pour les haies.

Règles de culture en pot

Le romarin est relativement peu exigeant pour les conditions de croissance, mais certaines règles doivent encore être suivies:

1. Puisqu'il s'agit d'une plante du sud, elle a besoin de chaleur et de soleil. Un rebord de fenêtre du côté est ou sud est le mieux adapté.
2. Un buisson qui n'est pas arrosé à temps réagira immédiatement avec un jaunissement de la couronne. L'excès d'humidité affecte encore pire le romarin: le système racinaire commence à pourrir, le feuillage tombe et la plante meurt. Par conséquent, la règle d'or est d'arroser le substrat en pot lorsque sa couche supérieure est sèche à une profondeur de trois à cinq centimètres.
3. Le romarin tolère très mal les changements de température - le buisson commence à perdre son feuillage. Gardez un œil sur la température de la pièce et ne laissez pas la fenêtre ouverte trop longtemps, surtout en hiver, à la fin de l'automne et au début du printemps. Les courants d'air sont hautement indésirables.
4. L'hiver est une période difficile pour le romarin. Comme elle est originaire de la Méditerranée, où il n'y a pas de froid extrême, la plante n'entre pas en hibernation complète. Cependant, la saison de croissance ralentit, la brousse a besoin de repos. Pour éviter de détruire la plante, réduisez l'arrosage, mais ne l'arrêtez pas complètement. Prolongez votre journée avec une lampe. Il est permis de nourrir le romarin avec des engrais phosphatés une fois par mois, qui stimulent le développement du système racinaire. Il n'est pas recommandé d'introduire de l'azote pendant cette période, ils sont plus adaptés à la saison chaude, car ils assurent la croissance de la masse verte de la plante.

Lorsqu'il est cultivé toute l'année dans un pot, le romarin doit être transplanté dans un nouvel emplacement (dans un récipient plus spacieux) tous les deux ans.

Conseil! Pour assurer une floraison abondante au printemps, le romarin doit créer des conditions de détention hivernales - un arrosage rare et la température dans la pièce ne dépassant pas + 10 ° C.

Application

La quantité maximale de nutriments se trouve dans les brins de romarin pendant la floraison. Pour cette raison, il est recommandé de les couper pour l'assaisonnement pendant cette période, et de préférence par temps ensoleillé. Les pousses doivent être séchées, hachées et placées dans un bocal avec un couvercle hermétique. Dans ces conditions, le romarin conserve son arôme jusqu'à trois ans.

Comment le romarin peut être utilisé:

1. Le plus souvent, il est utilisé comme assaisonnement, car la plante donne aux plats un arôme, un goût et une sophistication inhabituels.
2. Dans le cadre de mélanges complexes d'épices et de sels aromatiques.
3. Pour la guérison des décoctions de la médecine traditionnelle, efficace pour lutter contre les affections du tractus gastro-intestinal, du système génito-urinaire, des vaisseaux sanguins et du cœur.
4. Dans le cadre des médecines traditionnelles.
5. Dans l'industrie - pour une variété de marinades, de conserves et de produits semi-finis.
6. Pour le vin, les teintures, les huiles essentielles.
7. En tant que composant de cosmétiques et de parfums.

La racine de romarin est utilisée dans des cas extrêmement rares, car elle n'a pas les caractéristiques pour lesquelles la plante est si appréciée (arôme, goût, propriétés curatives des phytoncides). Les feuilles de la plante contiennent des phytoncides, c'est pourquoi l'air de la pièce où pousse le romarin est toujours frais et les bactéries et virus pathogènes meurent.

Le romarin est une plante chaude et aimant la lumière, elle est sensible aux erreurs de soins, mais généralement pas capricieuse. Un peu d'attention, et vous pouvez faire pousser un beau buisson moelleux, un assaisonnement parfumé et une plante médicinale sur le rebord de la fenêtre ou le lit de jardin.