Quand l'usine de daikon a-t-elle lieu et de quel type de soins a-t-il besoin?

Le printemps arrive et les jardiniers résolvent le problème: quand planter un daikon pour qu'il ne laisse pas les tiges de fleurs. Tout le monde aime la pulpe juteuse de ce légume, elle n'est pas trop amère, dépourvue d'une odeur désagréable forte et en même temps a conservé toutes les propriétés utiles d'un radis amer ordinaire. Un problème - la plante donne souvent une flèche et les racines ne se développent pas. Il n'est pas difficile de résoudre le problème: si le radis est planté au bon moment, le pédoncule ne sera pas lié.

Caractéristiques des différentes variétés de daikon

Pour faire pousser un daikon savoureux, la plantation et les soins doivent être adaptés à la culture. Avec une culture inadéquate, soit vous n'obtiendrez pas du tout une récolte, soit les racines se révéleront amères et coriaces. La raison n'est pas une mauvaise graine, mais une mauvaise manipulation du radis chinois.

Les principales raisons de la formation de plantes-racines impropres à l'alimentation:

• formation précoce du pédoncule - heures de clarté trop longues.
• chair amère - le sommet de la culture des racines s'élevait au-dessus du sol.
• le rhizome est dur et fibreux - la plante manquait d'humidité.

Tout dépend du type de daikon. Tout un groupe de variétés Minovashi mûrit en moyenne 2 mois après la germination. Ils ont une racine conique d'environ 0,5 m de long. Ces variétés sont mieux plantées sur des sols légers. Dans les régions du nord, le temps chaud s'installe à la fin du printemps et, au moment où les racines mûrissent, des nuits blanches arrivent. Toutes les plantations de printemps en plein champ libéreront des flèches tôt et vous ne recevrez que des graines comme culture.

La maturation du daikon Sasha est d'un mois et demi. La plante a une racine ronde d'une longueur et d'un diamètre d'environ 10 cm. La plante-racine peut mûrir et conserver des propriétés utiles dans les sols lourds. On pense que cette variété ne laisse pas le tireur, mais l'expérience de nombreux jardiniers prouve qu'il n'aime pas non plus une journée trop longue. La maturation rapide et la possibilité de pousser à travers les semis permettent à ces variétés d'être plantées dans les zones froides.

Comment choisir la bonne méthode de plantation

Si vous voulez obtenir un grand daikon juteux, la culture doit avoir lieu avec le bon rapport entre la lumière et l'obscurité. Le radis chinois ne supporte pas de longues heures de jour. Lorsque la période sombre dure moins de 10 heures, des flèches florales commencent à se former. Vous devez choisir la bonne méthode de plantation: par graines ou par semis. Cela dépend beaucoup de la variété: les plantes à gros rhizome long ne s'enracinent pas bien après la transplantation. Résidents des régions du nord, afin de se régaler des cultures racines du début du printemps, seule la méthode des semis convient.

Pour la plantation, vous pouvez utiliser des graines de votre jardin. Ramassez les gousses avant qu'elles ne soient sèches et vous pourrez les planter d'ici la fin du mois de juillet.

Conseil

Éplucher les fruits est un travail très laborieux, dans lequel les grains sont souvent endommagés. Regardez la coquille de la gousse: des bosses sont visibles aux endroits où les graines sont mûres. Coupez-le en morceaux en sections étroites et plantez les grains dans le sol directement dans la coquille.

La préparation des graines est la même pour toute méthode de plantation. Les graines germeront plus rapidement si elles sont d'abord placées dans de l'eau à une température de 50 ° C pendant 20 minutes, puis immergées dans de l'eau froide, puis maintenues sur l'étagère inférieure du réfrigérateur pendant une journée entière. Le stress de la baisse de température réveillera l'embryon et un refroidissement prolongé augmentera la résistance au gel des plants.

Semis pour semis et terrain dégagé

Les pots de tourbe conviennent mieux à la culture des semis. Dans un tel récipient, la racine ne sera pas blessée lors de la transplantation. Si vous souhaitez semer des graines dans des caisses, prenez un récipient d'au moins 10 cm de profondeur.Remplissez le récipient de terre meuble et fertile et humidifiez bien le sol. Après le semis, saupoudrer d'une couche de terre d'environ 2 cm d'épaisseur Couvrir le récipient d'une feuille de plastique et placer dans un endroit chaud. Dans moins d'une semaine, des semis apparaîtront, après cette plantation, vous devez les ouvrir et les mettre à la lumière. Lorsque le radis libère 4 vraies feuilles, les plants peuvent être déplacés vers le lit de jardin.

Daikon est habitué à un climat chaud, des températures inférieures à + 10⁰ lui sont fatales. Dans la voie du milieu, vous pouvez semer des graines en pleine terre fin avril. N'oubliez pas qu'une récolte précoce se détériore rapidement et perd ses propriétés bénéfiques, plantez autant que vous pouvez en manger en un mois. Dans les régions du nord, le radis chinois ne peut être cultivé qu'au printemps à travers des semis ou en serre. Seules les variétés à racines rondes, telles que Sasha, conviennent à la transplantation.

Le jardin doit être bien creusé, des engrais organiques et minéraux ajoutés. La distance entre les plantes doit être d'au moins 25 cm, recouvrir les graines d'une petite couche de terre et saupoudrer la surface d'un mélange de tabac, de cendre et de moutarde pour repousser les ravageurs. Si vous plantez des semis en pleine terre, paillez tout le lit pour garder l'humidité dans le sol et empêcher les mauvaises herbes de germer. Le radis chinois est une plante qui aime la chaleur. Lors de la plantation dans les régions froides, pensez à couvrir le jardin en cas de baisse soudaine de température.

Conseil

Si vous avez un sol lourd et stérile, la solution d'engrais ne pénétrera pas plus profondément. Lors de la plantation de variétés à longs rhizomes, percez des trous à une profondeur d'environ 70 cm avec une perceuse, remplissez-les avec un sol fertile fertilisé et plantez-y des graines ou des plants.

Les dates de plantation d'automne tombent à la fin de juillet. Sous le jardin, vous pouvez utiliser l'endroit d'où vous avez retiré la salade ou les herbes épicées sur les légumes verts au début de l'été. Après les radis et autres cultures crucifères, la plantation de radis chinois n'est pas souhaitable: la terre peut être infectée par des larves d'infection et de ravageurs. Les oignons et l'ail seront d'excellents prédécesseurs; leurs propriétés phytoncidales débarrasseront le jardin des infections.

Soins Daikon

La plante forme une grosse racine et pour qu'elle soit juteuse, le radis a besoin de beaucoup d'humidité. Le sol ne doit pas se dessécher, arroser le jardin à temps. En plus de l'humidité, les semis ont besoin de nutriments. Lorsque 2-3 vraies feuilles apparaissent, vous devez éclaircir les plantations, puis les verser avec une solution d'engrais complexe.

Les plantes-racines ont des propriétés intéressantes: à mesure qu'elles poussent, elles commencent à s'élever au-dessus de la surface du sol. La pulpe qui pousse à la lumière devient amère. Pour rendre les salades savoureuses, n'oubliez pas de vous blottir dans le jardin dès que le rhizome commence à sortir du sol.

Le radis chinois souffre des mêmes maladies que toutes les plantes crucifères, principalement des champignons l'attaquent. Parmi les ravageurs, la puce crucifère, la pelle, la mouche du chou et les limaces attaquent les plantes. Pour éviter l'infestation d'insectes et l'apparition d'infection, le sol est saupoudré de cendres immédiatement après le semis et lorsque les pousses apparaissent. Les autres mesures sont communes à la plupart des cultures maraîchères:

• rotation correcte des cultures;
• contrôle de cannabis;
• plantation soucis le long du périmètre du jardin;
• semences de haute qualité.

Production

Le daikon d'extérieur peut être cultivé à partir de graines ou de semis. Tout dépend de la région où vous vivez. Dans le nord, il est préférable de planter des radis chinois dans des semis et de choisir des variétés à racines rondes. Dans le sud, vous pouvez faire 2 récoltes par an: semez le daikon au début du printemps pour une utilisation estivale, et au milieu de la plante d'été pour l'hiver.

Prendre soin d'un radis chinois est simple: arrosage après 5 jours pendant la saison sèche, desserrage et alimentation. Conditions de base: petites heures de lumière du jour (si nécessaire, la plantation peut être recouverte d'un matériau opaque) et une humidité du sol suffisante. Choisissez la variété que vous voulez, assurez-vous qu'elle est bien cultivée et vous dégusterez de délicieuses salades de daikon.