Las mejores variedades de rábano para campo abierto.

Todas las variedades de rábano se dividen en especies anuales y bienales. Además, la clasificación tiene en cuenta dónde se crió una variedad en particular. Para los residentes de verano que no tienen invernaderos, las variedades que se pueden cultivar en un jardín desprotegido son de interés. Las verduras demasiado caprichosas en este caso no funcionarán. El rábano para sembrar en campo abierto debe resistir vientos fríos, fuertes, cambios de temperatura, heladas ligeras.

Términos de maduración

Los residentes de verano comienzan a sembrar tan pronto como el suelo se descongela y se calienta ligeramente. En las regiones del sur, esto ocurre en los primeros días de la primavera, en el carril central, en abril. La última siembra de semillas de rábano se realiza a finales de verano u otoño.

Las variedades de rábano se dividen en grupos según la temporada de crecimiento:

• ultra temprano: la cosecha madura en 16 a 20 días;
• maduración temprana: la verdura madura en 21-30 días;
• temporada media: la cosecha se obtiene en 30 a 35 días;
• maduración tardía: las raíces se cosechan después de 36 a 45 días.

En los meses de verano, la mayoría de las variedades no se siembran, porque debido al calor y la sequedad, las raíces se forman duras, pueden tener un sabor amargo y las plantas “van hacia la flecha”. El rábano también puede dispararse si se siembra demasiado pronto o demasiado espeso. Sin embargo, los criadores han desarrollado variedades que son resistentes a los disparos y las altas temperaturas, se las llama para todas las estaciones. Dicho rábano se puede cultivar con éxito a mediados del verano.

¿Qué variedades debes elegir?

Los jardineros de Siberia y los Urales deben elegir semillas de variedades de maduración temprana e híbridos para plantar. En solo 2 semanas será posible conseguir jugosas verduras crujientes listas para comer, que no tendrán tiempo de enfermarse incluso en condiciones climáticas adversas.

Los residentes del sur del país se encuentran en la posición más ventajosa: pueden cultivar cualquier variedad de verduras, incluidas las de maduración tardía.

En el carril central, al elegir semillas, es mejor dar preferencia a las especies de temporada temprana y media.

Si los rábanos se cultivan para enlatar, elija variedades de frutos pequeños que quepan bien incluso en frascos pequeños. Para su uso como aperitivo y en ensaladas, es mejor dar preferencia a las variedades de frutos grandes.

Las mejores variedades para campo abierto.

Cualquiera que sea la variedad de rábano, se debe encontrar un lugar adecuado para un buen crecimiento de la cosecha. La parcela debe ser llana y soleada. A la sombra, las puntas se estiran fuertemente y las raíces se vuelven más pequeñas.

Las frutas difieren en tamaño, forma, color y sabor. Después de leer la descripción, los residentes de verano podrán elegir la variedad más adecuada para campo abierto.

Variedades tempranas

Las primeras variedades de rábano no se someten a tratamiento térmico, se utilizan para preparar ensaladas y bocadillos. La piel de estos tubérculos es fina y la carne tierna. Los rábanos tempranos no se almacenan durante mucho tiempo, por lo que debe comerlos lo antes posible.

Variedades populares entre los residentes de verano:

• "16 días". Una variedad ultra temprana con las mejores características. La verdura se cultiva al aire libre y bajo una cubierta de película. El rábano tiene un buen rendimiento, no da flechas, es resistente al agrietamiento de los tubérculos. Los frutos son redondeados, uniformes, el color de la piel es rojo brillante, blanco en la punta. El rábano gana peso hasta 20 g, su pulpa en el interior es blanca, jugosa, tierna, de sabor dulce. La temporada de crecimiento es de 16 a 20 días. La cosecha se recolecta gradualmente, aclarando la siembra cada dos días.



• Rojo temprano. Una antigua variedad de rábano que sigue siendo popular en la actualidad. El cultivo está listo para ser cosechado en 20-25 días desde el momento de la aparición de brotes amigables. La planta tiene una roseta de hojas compacta, apta para crecer en cualquier suelo.El rábano tolera bien el calor y las largas horas de luz. La variedad es resistente a la floración y al clima desfavorable. Los frutos son de forma redonda, con piel de color rojo oscuro, con un peso de 20-30 g. La pulpa es ligeramente cortante, no contiene amargor. La variedad pertenece al grupo de propósitos de mesa, tiene una vida útil bastante larga.



• "Presto". Las semillas de rábano brotan amigablemente, se caracteriza por la resistencia a las heladas y al mal tiempo. La verdura no es propensa a dispararse y agrietarse. Se puede cultivar de forma versátil. La principal ventaja de la variedad es su capacidad para producir altos rendimientos (hasta 2,5 kg por 1 m2). Los frutos de rábano son redondos, tienen una masa de 11 g, la piel es de color rojo. La pulpa es jugosa, de textura tierna, no amarga. La variedad es resistente a enfermedades. Los frutos se pueden almacenar durante mucho tiempo, con un manejo cuidadoso toleran bien el transporte. La cosecha se puede obtener en 16 días desde el momento de la germinación.



• "Calor". Una variedad antigua que ha ganado popularidad por su alto rendimiento y sin pretensiones. La temporada de crecimiento dura de 18 a 27 días desde el momento de la emergencia. Se pueden obtener hasta 3,5 kg de rábano de un metro cuadrado. La roseta se está extendiendo, mientras que el número de hojas es pequeño. Los cultivos de raíces que pesan entre 15 y 30 g tienen una forma redondeada, cubiertos con una piel escarlata. La pulpa es densa, se cruje cuando se muerde. Los frutos son dulces, con un regusto ligeramente picante, crujiente. La variedad es resistente a los brotes, las temperaturas extremas y la formación de huecos en el fruto. Al salir, los rábanos solo necesitan aflojarse y regar.

Las variedades de maduración temprana también son populares. "Duro Krasnodarskoe", "Zlata", "Desayuno francés", "Ruby", "Baron".

Los primeros híbridos holandeses también se ganaron el amor de los residentes de verano: Sora, Diego, Rondar, Dubel, Rolex.

Variedades de temporada media

Las variedades de mitad de temporada tardan algo más de un mes en madurar. Las hortalizas de raíz tienden a tener un sabor más rico y picante. Debido a su piel densa, el rábano tolera bien el transporte y el almacenamiento a largo plazo.

Las variedades de mitad de temporada más populares:

• "Wurzburgo 59". Una variedad de la selección de Nizhny Novgorod con una roseta extendida, que consta de 5-8 hojas. Es resistente a las heladas. El período de maduración dura hasta 35 días. Rendimiento medio: hasta 1,7 kg por 1 metro cuadrado. metros. Rábano redondeado, uniforme, peso de la fruta: 14-17 g. Color de la piel: frambuesa. La pulpa tiene un tinte rosado, textura densa. Las hortalizas de raíz tienen un sabor picante tradicional sin amargor.



• "Gigante de otoño". El rábano da grandes raíces que pesan hasta 170 g y crece bien en suelos fértiles y arenosos. "Autumn Giant" se lanzó en Kuban en 1977 y sigue siendo muy popular. El ciclo de crecimiento dura de 25 a 28 días. Desde 1 sq. metros se pueden obtener hasta 2,1 kg de cosecha. Este rábano tiene una forma redonda ovalada. Los frutos están cubiertos de piel blanca, su peso es de 120-170 g La pulpa blanca como la nieve se distingue por su jugosidad y buen sabor.



• Alba. Una de las variedades de mitad de temporada más populares para el carril central. Se puede cultivar en campo abierto y en invernadero. Las frutas tienen un propósito de ensalada. La cosecha se puede obtener en 23 a 32 días desde el momento de la germinación. Productividad: 1.2-1.8 kg por 1 sq. metros. "Alba" tiene frutos de forma ovalada, de color blanco, con un peso de 25 g, la pulpa es de consistencia densa. El rábano tiene un sabor agradable y jugoso con un ligero amargor. "Alba" no es propensa a la formación de flechas y la formación de huecos en la fruta.

De las variedades de rábano de mitad de temporada, también se puede observar "Rondeel", "Ilku", "Tarzana", "Dungansky 12/8", "Mercado".

Las mejores variedades tardías

Las variedades de rábano de maduración tardía son más adecuadas para el almacenamiento a largo plazo, mientras que los cultivos de raíces no pierden comerciabilidad. La piel de dicho rábano es lo más densa posible, el sabor es rico. Las variedades tardías cuentan con las frutas más grandes.

• Carámbano de hielo. Una variedad de alto rendimiento que produce frutos de forma original. Se puede cultivar al aire libre y en invernaderos de plástico.La vegetación dura de 35 a 40 días. Durante el cultivo, la planta requiere más luz y humedad. La forma de los cultivos de raíces es alargada, cónica. Peso medio del fruto: 50 g Rábano cubierto de piel blanca. La pulpa fragante tiene un sabor débil, no hay amargura. El rábano es resistente a las fluctuaciones de temperatura y las heladas, no es propenso a dispararse, bien almacenado.



• "Gigante rojo". La variedad con frutos cilíndricos masivos se puede cultivar de manera universal. El cultivo madura en 40-50 días desde el momento de la germinación. El rábano grande tiene un alto rendimiento: hasta 4,3 kg por 1 metro cuadrado. m con tecnología agrícola adecuada, suficiente luz y humedad. Los frutos son alargados, su peso alcanza los 150 g La piel del rábano es frambuesa, la punta es blanca. La pulpa de las hortalizas de raíz es densa, crujiente y blanca. Hay notas especiadas en el gusto, con un adecuado cultivo no hay amargor. El "Red Giant" no tolera bien el calor, por lo que no es adecuado para la siembra de verano. El rábano es resistente a los brotes y la floración, bien almacenado.



• "Sorpresa de la suegra". La variedad con el nombre original se incluyó en el Registro estatal hace relativamente poco tiempo, en 2015. Recomendado para cultivar en todas las regiones. La maduración ocurre aproximadamente 40 días después de la germinación. Productividad: hasta 2,5 kg por 1 metro cuadrado. metros. Los frutos se forman en forma de conos alargados que pesan alrededor de 50 g, están cubiertos con una piel suave blanca. La pulpa es jugosa, dulce, ligeramente picante. El rábano conserva sus cualidades comerciales durante mucho tiempo. Se siembra a principios de primavera y finales de verano. La "suegra sorpresa" es resistente a las flores, tolera bien el transporte. Se consume fresco.

Es mejor para los jardineros elegir variedades tardías de selección doméstica para plantar. Dichos rábanos se adaptan mejor a las condiciones de cultivo locales y tienen una inmunidad más fuerte.

Variedades para cultivo de todas las estaciones.

Está claro que a los residentes de verano les gustaría plantar rábanos no solo a principios de la primavera y finales del verano. En este caso, existen opciones varietales para el cultivo de todas las estaciones, que se pueden cultivar sin pausa en el calor del verano. De los tipos enumerados anteriormente, esta lista incluye: "desayuno francés", "Dubel", "Ruby", "Sora", "gigante rojo".

También apto para cultivo en verano:

• Gloriet;
• "Carmen";
• "Rebelde";
• "Gigante blanco";
• "Campeón";
• Celeste.

Todas estas especies tienen diferentes características y períodos de fructificación, tienen una cosa en común: el calor y las largas horas de luz del día no deterioran la calidad de los cultivos de raíces. La pulpa de rábano permanece tierna, jugosa, dulce.

El rábano es una verdura sabrosa y saludable, que es una de las primeras en aparecer en la mesa entre los residentes de verano. No tenga miedo de plantar rábanos que aún no se hayan cultivado. Quizás el experimento tenga tanto éxito que querrá repetirlo. Con la tecnología agrícola adecuada, este cultivo da resultados sorprendentes en muy poco tiempo.