Cultivo de cebolletas a partir de semillas

En alemán, "cebollino" se refiere a una planta que se utiliza para cortar hojas. Es interesante que esta cultura tenga diferentes nombres entre la gente. Entonces, en Portugal se llama "arco inglés", y en la parte sur de Rusia, "tribulka". En algunos países, las cebolletas recibieron el nombre de "arbusto de invierno".

El cebollino es una planta perenne que se cultiva a partir de semillas y pertenece a la familia de las cebollas. Sus hojas parecen flechas, son muy delgadas y largas (alrededor de 15-20 cm de largo). El color de las flechas en esta cultura suele ser verde brillante. El bulbo del cebollino es oblongo y pequeño, y las raíces son filiformes.

La patria de esta planta es China y Siberia Oriental. Fue a partir de estos territorios donde se inició el cultivo de una cultura única, capaz de adaptarse a casi cualquier condición de cultivo. Ahora el cultivo de cebollino está sucediendo en todas partes. Por lo general, el cultivo de este cultivo a partir de semillas se produce en pequeños volúmenes. Quizás esto se deba a que muchos no aprecian las propiedades positivas de la planta o no saben cómo cuidarla.

Los beneficios de la cebolleta

El cultivo es muy beneficioso por la gran cantidad de vitaminas que contiene. Además, las cebolletas son ricas en minerales: cobre, potasio, magnesio, selenio, calcio y otros. Contiene vitaminas como K, C, E, A y B. Las cebollas también contienen muchos disacáridos, monosacáridos y proteínas.

El sabor específico y las cualidades medicinales de las cebolletas están determinadas por los aceites esenciales que contiene. En el interior de esta cultura se recomienda consumirla fresca. El tratamiento térmico puede minimizar todas las propiedades y sustancias beneficiosas del cebollino, así como destruir su sabor y aroma agradable.

Características de la planta

En las camas, los jardineros cultivan cebolletas como cultivo perenne. También se puede cultivar fuera del jardín, en un lugar húmedo. Las delgadas hojas de esta planta crean un contraste con otros cultivos de jardín. Algunos le dan especial importancia a esto y plantan cebollas, eligiendo el entorno para ello de tal manera que se obtenga una buena composición natural. El arco Schnitt se ve muy bien si se planta en grupos, por ejemplo, con un brazalete y un bolso, o en un borde único. Una mezcla de variedades de cebolla con tonos de flores lilas y blancas en el borde se ve espectacular. El jardín rocoso con cebolletas también se ve bien.

Independientemente del lugar de siembra, las cebolletas serán una excelente planta de miel y una maravillosa decoración del jardín. Se cree que este cultivo tiene un efecto beneficioso sobre otras plantas del jardín. Por ejemplo, plantar esta planta mantendrá la zanahoria alejada de las zanahorias y protegerá los arbustos y árboles de hongos dañinos. Además, el cultivo de este cultivo puede proteger las rosas de las manchas, las grosellas del mildiú velloso y los manzanos de la sarna.

Las siguientes variedades de plantas son reconocidas como las más adecuadas para cultivar en el jardín:

• Chemal;
• "Planta de miel";
• "Siberiano";
• "Bohemia";
• Velta;
• "Praga";
• "Moscú maduración temprana".

La gran mayoría de las variedades de esta cultura tienen hojas delgadas y de sabor picante. La base de la que crecen las hojas de cebolla suele ser jugosa y sabrosa. Por lo tanto, con un fuerte crecimiento de la cultura, puede desenterrar una parte del arbusto sin dañarla y usarla como alimento. Poco después de la floración, las cebolletas suelen empezar a endurecerse. En este caso, se recomienda cortarlo desde la raíz para obtener una cosecha fresca de tallos jóvenes. Pero a menudo no se recomienda llevar a cabo tal procedimiento: se cree que agota la planta.

Si tiene la intención de obtener semillas de una planta, no debe cortar flechas con inflorescencias u hojas. Si los arbustos de las plantas en el lecho del jardín ya tienen 2 años, pero se pueden desenterrar y refrigerar. La planta necesitará descansar un rato a temperaturas de 0 a +4 grados centígrados. Después de eso, con el inicio del invierno, puede plantar el cultivo en macetas en casa y ponerlo en el alféizar de la ventana. Sin embargo, hay que entender que, a pesar del cuidado, la cultura cuando se cultiva en casa es efímera. Con el inicio de la primavera, los arbustos se pueden trasplantar nuevamente a campo abierto en su cabaña de verano. Así, podrás disfrutar de las cebollas frescas durante todo el año.

Creciendo a partir de semillas y cuidados adicionales.

La siembra de cebolletas debe realizarse a partir de semillas frescas que no hayan caducado. La siembra es necesaria a mediados o finales de abril, después de que la nieve se haya derretido por completo.

Se recomienda plantar semillas en áreas con suelo drenado y suelto. Como regla general, la inmensa mayoría de las variedades de cebollas crecen bien en suelos arcillosos y franco arenosos. Es más preferible plantar semillas en el lado soleado, en el que este cultivo dará una cosecha rica, sin requerir cuidados especiales. No se recomienda el cultivo a partir de semillas en suelos arenosos: debido a la mala retención de humedad, puede ser perjudicial para el cultivo.

Antes de plantar semillas de cebollino en el suelo, es necesario preparar el terreno... Para ello, debe ser prefertilizado con compost o humus. Si es posible, se recomienda agregar adicionalmente fertilizantes minerales.

Consejo

Antes de sembrar, se recomienda remojar las semillas en una solución de estimulador de formación de raíces. Si no se dispone de una herramienta de este tipo, se puede utilizar agua corriente. Retire las semillas de la solución y séquelas antes de plantar.

Cuando se plantan en campo abierto, las semillas deben enterrarse no más de 2 cm. Se aconseja plantar semillas en hileras, manteniéndolas a intervalos de 30 cm. Se recomienda cubrir el suelo con humus o turba.

Tan pronto como aparecen los primeros brotes, se aconseja a las plantas que se alimenten con cualquiera de los fertilizantes complejos. A medida que crecen las plántulas, el cuidado del cultivo debe incluir el aclareo, ya que la planta puede crecer con fuerza durante la temporada de verano.

El cuidado adicional de las cebolletas es bastante simple. Normalmente, incluye:

• riego regular
• aflojando el suelo;
• deshierbe de las malas hierbas.

Además, no olvide que la siega desde la raíz después de la floración debe incluirse en el cuidado obligatorio de la planta. El cultivo de nuevas plumas en esta cebolla de cebollino se produce con la suficiente rapidez y, al final del verano, el cultivo volverá a ser decorativo.

Aplicación para cocinar

Las flechas de esta cultura tienen un sabor fuerte, pero al mismo tiempo son fragantes y jugosas. En la cocina, esta planta se usa para agregar un toque especial a los platos. Los chefs especialistas recomiendan agregar este tipo de planta a los platos cocinados con cebolla.

Los brotes y verduras frescos son los más apreciados por los especialistas culinarios. Después de un tiempo, si la cosecha de cebolletas no se cosechó del jardín, sus verduras se volverán toscas y menos sabrosas. Puede agregar esta planta a ensaladas frescas de tomate y pepino. Algunos chefs agregan no solo flechas jóvenes de cebollino a las ensaladas de vitaminas, sino también sus inflorescencias comestibles. Esto le dará al plato terminado un aroma ligero y agradable. Muy adecuado para platos y sopas de patatas, legumbres y carne

Debido a su apariencia, la cultura se usa a menudo para decorar delicias culinarias. Por ejemplo, combina bien con ensaladas ligeras o sándwiches.

Salir

El cebollino es un cultivo saludable que se puede cultivar a partir de semillas y se puede cuidar fácilmente. Esta planta ha ganado popularidad entre los jardineros debido a su sencillez y disponibilidad.

El cultivo de este cultivo en el jardín tiene un efecto beneficioso sobre otros cultivos, ahuyentando a las plagas. Esta planta puede convertirse en una auténtica decoración de la zona del jardín por su apariencia.