¿Cómo cultivar perejil en casa en cualquier época del año?

El perejil es una planta valiosa para la salud y al mismo tiempo sin pretensiones que puede plantar y cultivar en su propio mini jardín. Lo principal es preparar la tierra y el material de siembra en el otoño y, mientras realiza el trabajo, siga las instrucciones para cultivar perejil en el balcón paso a paso. Estas verduras hermosas y saludables se pueden obtener a partir de semillas o tubérculos. Cada método tiene sus propias características, pero a pesar de esto, el resultado es cien por ciento: un producto fresco de nuestra propia producción está sobre la mesa.

¿Cómo equipar un jardín en el balcón?

Al comenzar a cultivar hierbas frescas en casa, en primer lugar, debe pensar detenidamente en la disposición de un huerto, que puede ubicarse en el alféizar de una ventana, logia o en cualquier habitación adecuada.

Para el crecimiento seguro del perejil en invierno, la temperatura del aire por la noche no debe caer por debajo de + 15 ° C, por lo tanto, los balcones abiertos solo se pueden usar en verano.

Para plantar, necesitará cajas o macetas de 20 a 25 cm de profundidad, el material con el que están hechas no importa realmente. Puede ser plástico, tablones de madera o cerámica; lo principal es que hay orificios de drenaje en la parte inferior. Es mejor pegar sobre cajas de plástico de color oscuro con papel blanco. De esta forma se calentarán menos al sol.

Las plantas necesitarán iluminación adicional, que puede ser suministrada por lámparas fluorescentes. Para evitar la necesidad de recordar constantemente encender la luz de fondo, puede colocar un relé especial.

La habitación utilizada para cultivar perejil debe ventilarse regularmente. Esto mantendrá una humedad óptima y oxigenará el aire. En un día soleado, las ventanas de la logia se cierran con cortinas de luz para que la vegetación no "se queme".

Suelo para cultivo de vegetación

Para cultivar vegetación en un apartamento, necesita un suelo nutritivo rico en todos los oligoelementos necesarios.

Puede preparar el suelo usted mismo mezclando los siguientes componentes:

• 70% de la tierra del jardín;
• 10% de tierra de césped;
• 20% de humus.

Vale la pena agregar fertilizantes de cal y fósforo a la mezcla de suelo de acuerdo con las instrucciones del paquete.

Si no desea preparar el suelo usted mismo, puede comprar una mezcla de suelo universal en la tienda.

Para que el agua no se estanque en los recipientes, se vierte arena gruesa en el fondo con una capa de 3 cm, se coloca una fila de arcilla expandida sobre ella y solo después de eso se vierte la tierra. La altura de la capa de suelo debe ser de al menos 10 cm.

¿Qué variedades debes elegir?

La gama de verduras picantes es muy diversa, pero no todos los tipos son adecuados para cultivar en un apartamento. Es mejor dar preferencia a las variedades de maduración temprana, ya que comienzan a dar frutos 1-2 semanas antes que otras:

• "Aster",
• "Rosario",
• "Gloria",
• "Laika",
• "Héroe italiano".

Las verduras de estas variedades están listas para su uso dentro de los 2 meses posteriores a la siembra.

De las variedades de mitad de temporada, es mejor tomar "Green Pearl", "Vorozheya", "Breeze", "Bogatyr". Habiendo plantado una de estas variedades, puede esperar la cosecha en 65 a 70 días.

Preparación de semillas

Antes de plantar perejil en casa, debe remojar y encurtir las semillas. El propósito del remojo es eliminar los aceites esenciales que interfieren con el despertar de las semillas y eliminar las muestras "incapacitadas". El grabado es necesario para desinfectar el material de siembra.

Hay tres formas de remojar:

• En agua. Las semillas se vierten en una bolsa de gasa, se vierten con agua caliente (+ 50 ° C) y se dejan en remojo durante 10-12 horas.Para evitar que la bolsa se seque, se coloca en una bolsa de plástico o se envuelve en un trozo de papel de aluminio.
• En vodka. Se vierte un poco de vodka en el fondo del platillo y se coloca una capa de gasa para que la tela esté completamente saturada. Las semillas se vierten en un borde de la gasa, el otro se cubre y se deja durante 20 minutos, después de lo cual la bolsa de gasa con el contenido se lava con agua corriente.
• En permanganato de potasio. Después de que las semillas se hayan remojado en agua durante medio día, se sumergen en una solución saturada de permanganato de potasio durante 2 horas. Esto es necesario para desinfectar la semilla y prevenir la aparición de enfermedades y la aparición de hongos.

Al remojar, es fácil aislar las semillas que no están maduras. Las semillas de alta calidad se depositarán en el fondo y las vacías flotarán hacia la superficie del agua.

Plantar semillas de perejil en el suelo.

Las semillas se remojan y desinfectan, los recipientes se llenan de tierra, es hora de comenzar a sembrar perejil.

1. La capa superior de suelo se humedece con agua sedimentada a temperatura ambiente. Para mayor comodidad, puede usar una botella con atomizador o una tetera pequeña. Lo principal es arrojar el suelo de manera uniforme, sin dejar huecos y golpes y evitando encharcamientos.
2. Las semillas empapadas y tratadas con permanganato de potasio deben secarse ligeramente antes de plantar para que no se peguen.
3. En la superficie del suelo con un cuchillo o un palito delgado (por ejemplo, el dorso de un lápiz), se hacen ranuras de 0,5 a 1 cm de profundidad a una distancia de 1,5 a 2 cm entre sí.
4. Las semillas se siembran densamente en las crestas y se rocían cuidadosamente con tierra, después de lo cual las plantaciones se humedecen con un rociador.
5. El recipiente se cierra en la parte superior con una envoltura de vidrio o plástico y se coloca en una habitación cálida.

En esta etapa de cultivo, las plantaciones no requieren luz solar. La humedad y el calor son importantes para la germinación de las semillas, por lo que a veces es suficiente verificar si el suelo en el contenedor está seco y mantener la temperatura del aire a + 20 ° C.

Cuidar, regar, alimentar

En circunstancias favorables, los primeros brotes verdes aparecerán en 10-14 días. Es importante no pasar por alto este momento y retirar a tiempo el vidrio o película que cubre los descansos. De lo contrario, los cultivos se volverán amarillos y se marchitarán.

Las plántulas demasiado amistosas tendrán que adelgazarse. Esto es necesario para cultivar verduras poderosas y saludables. Para hacer esto, retire los brotes más débiles, dejando especímenes fuertes a una distancia de 2-3 cm entre sí.

Riegue las plantaciones con moderación, evitando que se seque el suelo o el estancamiento de la humedad. Para regar, use una pequeña regadera o hervidor, vierta agua debajo de la raíz. Si el área asignada para el cultivo de vegetación es muy seca, a veces puede rociar las hojas de las plantas con una botella rociadora.

La temperatura de crecimiento óptima es de + 18–20 ° С. Puede regular la temperatura en una logia o un balcón cerrado usando una ventana o una fuente de calor adicional (por ejemplo, instale un calentador eléctrico).

Para que en invierno las plantas no sufran falta de luz solar, se instalan lámparas LED a una altura de medio metro desde el borde del contenedor, que debe brillar durante al menos 4 horas diarias.

Las plantas cultivadas se alimentan con fertilizantes complejos una vez al mes. Si los arbustos de perejil se debilitan y comienzan a ponerse amarillos, las plantaciones se pueden regar con infusión de ortiga, decocción de cenizas o agregar vermicompost al suelo.

Cosecha

Dos meses después de plantar las semillas, el perejil alcanza su madurez óptima. Las ramas de la vegetación crecieron 15 cm, las hojas adquirieron un color verde intenso, el arbusto es saludable y esponjoso, con un tronco fuerte. Tal planta ya se puede cortar y comer.

Dado que el perejil, incluso en condiciones artificiales, es capaz de dar frutos durante todo un año, no debe cortar el arbusto desde la raíz y, más aún, sacarlo con él. Es mejor cortar 1-2 ramas de diferentes plantas, dejando que otras crezcan hasta la próxima cosecha.

Como cualquier planta, el perejil, que se cultiva en casa en un balcón o alféizar de una ventana, sufre enfermedades y plagas con un cuidado insuficiente. El riego irregular, el aire seco o demasiado húmedo en la habitación, la mala iluminación conducen a la enfermedad de la hierba fragante con mildiú polvoriento, óxido o podredumbre. En suelo denso que no conoce aflojamiento, crecen pulgones y nematodos del tallo, que pueden arruinar todo el cultivo y anular los esfuerzos del jardinero.

Cultivar hierbas frescas en el alféizar de una ventana o un balcón es la mejor opción para disfrutar de un perejil saludable y rico en vitaminas durante todo el año. Además, el producto de nuestro propio jardín es respetuoso con el medio ambiente, no contiene pesticidas ni otros productos químicos nocivos.