Descripción de la variedad de pimiento dulce Golondrina y las reglas básicas de cultivo.

Pepper Swallow es uno de los pimientos dulces más comunes. Da consistentemente buenos rendimientos y no impone requisitos especiales de cuidado. Esta es una de las pocas variedades de pimientos que no temen a las heladas nocturnas: las plantas se sienten bien incluso a +13^{acerca de}DE.

¿Por qué es interesante Swallow pepper?

Esta variedad fue criada en 1974, por lo que la historia de su cultivo se remonta a más de 45 años. El trabajo de mejoramiento fue realizado por el personal del Instituto de Agricultura de Transnistria en Moldavia. Sweet pepper Swallow atrae a los residentes de verano por su resistencia a las temperaturas extremas y las heladas de otoño. Es bastante fácil cultivarlo en diferentes regiones de Rusia, y si sigue las reglas de cuidado habituales, puede obtener una buena cosecha (4-5 kg ​​por 1 m² tierra).

Los frutos son bastante grandes: en promedio, la longitud del cono es de 10 cm y el peso es de 80-100 g. Debido a las paredes exteriores gruesas (5-7 mm) y la piel confiable, resisten no solo heladas ligeras, sino también el transporte a largo plazo. Tienen un aroma agradable pronunciado y un sabor dulce a pimiento morrón clásico. Por tanto, se utilizan tanto en fresco como en conservación.

La fruta recibió su nombre debido a su característica forma cónica, que se asemeja al pico de una golondrina. En condiciones de cultivo adecuadas, su superficie tiene la forma correcta, los frutos son suaves y brillantes. Los pimientos maduros tienen una presentación atractiva: están pintados en tonos brillantes de rojo y burdeos.

En el registro estatal, así como entre los residentes de verano experimentados, a menudo se proporciona una evaluación del rendimiento de varias variedades de pimientos en comparación con el pimiento Swallow.

Descripción de la variedad

La tabla muestra la descripción biológica de la variedad, indicadores de rendimiento, resistencia a factores ambientales externos y otros parámetros importantes:

Pros y contras de Swallow pepper

Las características de los frutos, el rendimiento y las revisiones de residentes de verano experimentados muestran que la variedad tiene varias ventajas tangibles, gracias a las cuales se ha generalizado en granjas privadas:

• alto rendimiento: uno de los líderes entre las variedades de pimiento;
• resistencia a las heladas del verano y del primer otoño;
• rendimiento bastante alto;
• pulpa firme, agradable sabor a fruta.

Es posible recolectar y consumir los frutos del pimiento golondrina ya en la etapa de madurez técnica, cuando tienen un color verde claro. Sin embargo, vale la pena considerar la peculiaridad de la variedad: los pimientos "jóvenes" difieren no solo en el color, sino también en el grosor de la pared. Si espera la madurez biológica, crecerá una pulpa más jugosa, será más carnosa.El argumento a favor de cosechar durante el período de madurez técnica es que los pimientos se almacenan más tiempo, sobreviven mejor al transporte. La mejor opción, como de costumbre, está en algún punto intermedio: se recomienda recolectar la cosecha de Golondrina cuando los pimientos verdes apenas comienzan a ponerse rojos. En este momento, la pulpa contiene la mayor concentración de nutrientes y, posteriormente, los frutos recolectados maduran con éxito.

Por otro lado, esta variedad es propensa a enfermedades típicas, que suelen afectar a otras variedades de pimiento. Además, aunque la golondrina no requiere condiciones de cuidados especiales, necesita protección adicional contra las bajas temperaturas nocturnas. Por lo tanto, en varias regiones de Rusia, el cultivo de pimientos de esta variedad solo es posible en un invernadero.

Características crecientes

La variedad produce una cosecha por temporada y se cultiva con plántulas. Para obtener plántulas, puede usar semillas compradas y sus propias recolectadas de frutas maduras en la última temporada.

Las plántulas deben plantarse en la última semana de febrero. Para obtener el número máximo de tomas, siga estas reglas:

1. Todas las semillas se mantienen preliminarmente en agua y se tratan durante varias horas.
2. El suelo se desinfecta y afloja, las semillas se entierran a no más de 2 cm.
3. La temperatura durante el cultivo debe mantenerse constantemente a + 25-30^{acerca de}C. Para ello, organice una retroiluminación con una lámpara de potencia media (80-100 W), que debe brillar durante al menos 12 horas diarias.
4. Los primeros brotes aparecerán después de 12-15 días. Todo este tiempo, debe controlar la iluminación y la humedad del suelo. Tan pronto como aparezcan los brotes, la temperatura debe reducirse en 7-10^{acerca de}C para que no se estiren en longitud.

El tiempo total de crecimiento de las plántulas es de 70 a 90 días. Durante este período, la tierra debe alimentarse 2 veces con fertilizantes complejos. En campo abierto, las plántulas se transfieren a principios de junio, es decir, después de al menos 3 meses después de plantar las semillas.

Si incluso las olas de frío de verano ocurren regularmente en la región (la temperatura en el suelo es inferior a +13^{acerca de}C), es recomendable plantar los pimientos en invernadero. En las regiones del sur esto se puede evitar.

El criterio para la preparación de las plántulas para la siembra es la aparición de los primeros brotes. La distancia entre las plántulas en el jardín es de 40 cm, y entre hileras, al menos 60 cm. El riego más cercano después de la siembra es después de 5 días, y luego, según sea necesario (la superficie del suelo siempre debe estar moderadamente húmeda).

Durante las primeras semanas después de la siembra, es mejor cubrir las plántulas con cualquier material. De lo contrario, el exceso de sol secará rápidamente el suelo, por lo que el crecimiento de la pimienta se ralentizará.

El aderezo es regular, una vez cada 2-3 semanas. Por lo general, dan un fertilizante mineral complejo. Es mejor no usar fertilizantes nitrogenados, de lo contrario, en lugar de frutas, la parte verde crecerá activamente.

Los frutos se cosechan en agosto y, a mediados de este mes, debe cortar todas las flores; los ovarios ya no se formarán. Los pimientos se cosechan regularmente hasta la helada de septiembre. Comienzan a sonrojarse ya en el arbusto, pero finalmente maduran en el alféizar de la ventana bajo el sol (3-4 días). Luego se pueden utilizar frescos o para preparaciones caseras.

Comentarios de Golondrina de pimienta

A menudo, los residentes de verano hablan bien de la variedad Swallow. Señalan que este cultivo no es caprichoso y da muy buenos rendimientos. Al mismo tiempo, las reglas para cuidarla prácticamente no son diferentes de las condiciones para cultivar otras variedades. E incluso en un clima desfavorable, es muy posible criar una golondrina en interiores.

Svetlana, 52 años, Moscú:

“He brotado todas las semillas de Golondrina. Las primeras hojas aparecieron en un mes. Es cierto que los arbustos por alguna razón se hicieron pequeños, pero los pimientos en sí son grandes y alargados. Lo recomiendo para principiantes, porque cuidar de la golondrina es muy simple y definitivamente puedes complacerte con la cosecha ".

Elena, 39 años, Smolensk:

“Compré semillas en la tienda, la germinación es excelente, todas las entradas aparecieron como se esperaba. En general, he cultivado solo 1 temporada hasta ahora, así que me aseguré y llevé todas las plántulas al invernadero.Los pimientos son muy densos, las paredes son impresionantes, solo aptas para rellenar. El sabor es típico, con aroma, por lo que también son aptos para espacios en blanco ".

Por lo tanto, esta variedad es ideal tanto para jardineros experimentados como novatos. Pepper Swallow no requiere condiciones especiales de reproducción y, sujeto a la tecnología de cultivo, se garantiza que proporcionará grandes cosechas de deliciosos pimientos.