Set para germinar microgreens en casa

A la luz del interés por la alimentación saludable, hoy en día se ha convertido en una actividad masiva hacer germinar semillas de vegetales y especias en casa antes de que aparezcan las primeras hojas. Al comprar un kit para cultivar microvegetales, puede proporcionarse inmediatamente todo lo que necesita para garantizar este proceso. Ya no es necesario seleccionar la bandeja, el suelo y las semillas por separado. Solo será necesario crear un ambiente favorable para las plántulas, proporcionando la cantidad necesaria de luz, calor y humedad.

¿Qué hay en el kit de cultivo Microgreen?

Hoy, varios fabricantes de kits listos para usar para cultivar microvegetales han aparecido en el mercado a la vez. Estos kits son convenientes porque, además del equipo, incluyen semillas de varios tipos de cultivos a la vez.

Los microgreens se consideran los más útiles, ya que la concentración de vitaminas y minerales es bastante alta en comparación con las plantas ya formadas. Según los datos de la investigación, el exceso de elementos individuales alcanza una diferencia de 30 veces. En casa, puede germinar con éxito hierbas, ensaladas, cereales y algunas verduras.

Los fabricantes incluyen:

• contenedor de plástico;
• suelo nutritivo;
• un conjunto de semillas;
• instrucciones de crecimiento.

Además, el paquete puede contener guantes desechables, una toallita húmeda, un palito para aflojar y pegatinas con el nombre del cultivo. Los horticultores solo tendrán que estudiar las instrucciones y empezar a sembrar semillas. Los microgreens terminados se pueden obtener en 8-14 días, dependiendo del cultivo.

El conjunto de plantas puede ser diferente. Esto puede incluir cilantro, brócoli, rábano, remolacha, guisantes, rúcula, albahaca, colinabo, semillas de lechuga. En lugar de tierra, algunos fabricantes ofrecen alfombras hechas de biomateriales biodegradables (lino, yute). A veces, el kit también incluye una botella de spray y peróxido de hidrógeno.

Propiedades útiles de los cultivos.

Al elegir semillas para germinar en microgreens, debe familiarizarse con el efecto en el cuerpo de un cultivo en particular.

Propiedades útiles de algunas plantas:

• Colinabo. Los microgreens de repollo tienen un sabor dulce, sin pungencia. Su uso ayuda a mejorar la composición y reducir la viscosidad de la sangre, para fortalecer las paredes de los vasos sanguíneos.
• Rábano. Sus verduras son picantes, agrias. La planta previene el desarrollo de diabetes mellitus, limpia el cuerpo, normaliza el funcionamiento del tracto digestivo y promueve la pérdida de peso.
• Chícharos. La cultura es rica en proteínas, fósforo, hierro, vitaminas. Los microgreens son valorados por su agradable sabor, su uso normaliza el metabolismo de lípidos y energía en el cuerpo.
• Rúcula. Una planta de aroma especiado que le da a las ensaladas un sabor único. El microverde de rúcula ayuda a reducir la presión arterial y los niveles de colesterol, acelera el metabolismo y mejora la función inmunológica.
• Rábano. Al germinar semillas, se obtiene un excelente microverde vitamínico. El cultivo ayuda a eliminar toxinas y metales pesados ​​y combate los microbios. El microverde de rábano también favorece la pérdida de peso.
• Mostaza. La planta es apreciada por sus propiedades antioxidantes y antisépticas. Debido al sabor picante, los microgreens agregarán un toque picante a los platos. La planta ayuda a asimilar mejor los alimentos proteicos, combate los procesos inflamatorios en el cuerpo, mantiene el tono vascular y previene el envejecimiento celular.
• Berro. Debido al contenido de aceites esenciales, los microgreens tienen un sabor picante. Cuando se consume, el metabolismo se acelera, la digestión mejora. La planta tiene un efecto beneficioso sobre el trabajo del sistema respiratorio.

Hoy en día, se utilizan más de 200 cultivos para cultivar microvegetales. Todos ellos, en un grado u otro, brindan apoyo al cuerpo, mejoran su trabajo y prolongan la juventud.

Etapas de crecimiento

Para una germinación rápida de semillas, se requiere una temperatura de 20-22 ° C. En tiempo nublado o con pocas horas de luz, es aconsejable utilizar iluminación adicional.

1. En la primera etapa, se vierte tierra fértil en el recipiente, se nivela y se distribuye sobre la superficie de las semillas, tratando de que queden uniformemente.
2. Después de eso, los cultivos deben cubrirse con una envoltura de plástico con agujeros hasta que aparezcan los brotes.
3. Luego se retira el refugio. Después de 8-10 días, ya será posible cosechar.

El cuidado de Microgreen consiste en rociar o regar periódicamente. Es mejor usar agua purificada o estructurada. Si se utiliza un sustrato de material biodegradable, se debe observar un nivel de humedad constante en la zona de la raíz. La alfombra no debe secarse, pero el encharcamiento es igualmente inaceptable. El exceso de humedad puede provocar el crecimiento de moho.

La compra de un juego de microvegetales evita que el cultivador tenga que buscar innecesariamente todo lo que necesita. Esto es muy conveniente para personas ocupadas o para aquellos que prefieren dedicar un mínimo de esfuerzo a cualquier negocio. Habiendo creado un microclima adecuado para las plantas, en poco tiempo será posible obtener un suplemento vitamínico fresco para sus platos.