Nuance výsadby a pěstování bazalky ve skleníku

Skleník nebo skleník v zahradě vám umožní mít mimo sezónu na stole zelení. Pokud chcete, můžete dokonce zasadit bazalku (pěstování ze semen v uzavřeném terénu začíná počátkem března). Na rozdíl od všeobecného přesvědčení není péče o rostliny tak obtížná. Jak tedy získat velkou sklizeň bazalky ve skleníku? Kdy se provádí výsadba, napájení a krmení?

Požadavky na skleníky a půdu

Před výsadbou bazalky je důležité se ujistit, že váš skleník nebo skleník splňuje všechny požadavky. Pokud plánujete výsadbu zeleně dříve, měli byste upřednostnit odolné krycí materiály - sklo nebo polykarbonát. Spolehlivěji chrání před mrazem a udržují konstantní mikroklima bez náhlého kolísání teploty. Takzvaný půdní polštář (směs půdy, shnilé hnoje a organické hmoty) nebo speciální stojany také dobře chrání sazenice před chladem. Mimochodem, druhá možnost značně usnadňuje péči o bazalku a umožňuje vám ušetřit značné množství vody pro zavlažování. K větrání potřebujete větrací otvory, navíc, když přijdou horké letní dny, bude nutné zastínit skleník nebo skleník. Pokud mluvíme o místě, je lepší zvolit slunnou oblast bez výsadby na jižní straně.

Rostlina je velmi náročná na vlastnosti půdy. Basil dává přednost písčité hlíně, dobře kořeněné organickou hmotou. Půda by měla být mírně kyselá, volná. Nejlepší je odstranit na podzim vrchní vrstvu půdy (20-25 cm) a naplnit postele směsí zahradní půdy, písku a rašeliny. Na lopatkovém bajonetu můžete jednoduše vykopat zemi a poté přidat na každý metr čtvereční 3-5 gramů kompostu nebo humusu, 25 g superfosfátu a 15 g draselné soli. Půdu můžete připravit na jaře, pokud na podzim z nějakého důvodu nebyla půda oplodněna (musí se to provést 2 týdny před výsadbou zeleně).

Pěstování ze semen a sazenic

Existují dva způsoby, jak pěstovat bazalku ve skleníku - semena a sazenice. Výsadba v sazenici nebo stojanu na jihu se koná začátkem března a v chladných oblastech o měsíc později. Semena bazalky se obvykle pěstují na konci dubna nebo začátkem května, kdy je skleník nebo skleník dostatečně teplý.

Jaké jsou tedy vlastnosti každé metody?

• Basil: dospělý ze semen.

Rostliny jsou vysazeny v dobře navlhčené půdě do hloubky 1 cm. Semena jsou umístěna ve vzdálenosti 15-20 cm od sebe, vzdálenost řádků je 30-35 cm, v jižních oblastech se rostliny rozvíjejí silněji, proto se vzdálenost zvyšuje o dalších 10 cm, poté se výsadba mulčuje. a pokryté dvojitou vrstvou plastového obalu až do vzniku. Obvykle se objevují za 10–12 dní (při teplotě 20–25 stupňů). Péče o bazalku se dále provádí jako obvykle - v případě potřeby se ředí, napojí, krmí, skleník se odvětrává.

• Basil: pěstování sazenic.

Semena se vysévají ve speciálních kontejnerech nebo stojanech, několik kusů na hnízdo. Hloubka dotyku je 0,5 cm ve vzdálenosti asi 3 cm od sebe. Jeden metr čtvereční bude potřebovat 6 g semen. Bezprostředně po výsevu jsou nádoby pokryty sklem, průhledným plastovým nebo plastovým obalem a teplota vzduchu je udržována na 20-25 stupňů. Asi po 1,5 až 2 týdnech se objeví první výhonky. Pokud se sazenice vyvíjejí špatně, pak během období, kdy se objeví první pravý list, je napojena roztokem fosforových, draselných a dusíkatých hnojiv (poměr 5: 3: 2). Když rostliny získají 2 skutečné listy, provede se výběr.Basil je vysazen ve vzdálenosti 5 cm od sebe, což mu umožní normální vývoj. Péče se provádí podle potřeby, rostliny se pravidelně zalévají a větrají. Před výsadbou na stálém místě (obvykle 45-60. Den) ve skleníku nebo skleníku postupně snižujte teplotu. Potom se sazenice vysadí podle schématu 20x35 cm.

Rada

Pěstování sazenic bazalky může výrazně zkrátit vegetační období.

Jak se starat o bazalku?

Bazalka zpočátku roste poměrně pomalu. Je optimální, když je teplota udržována na 22-28 stupních Celsia. Pokud klesne na 15 stupňů, pak rostliny zpomalí jejich růst a při teplotě +3 mohou zcela zemřít. Bazalka však teplo také netoleruje, takže v teplém období by měl být skleník nebo skleník pravidelně větrán. Rostliny navíc vyžadují následující péči.

1. Zalévání Bazalka by měla být hojně napojena každých 7 dní. Voda by měla být teplá (asi 25 stupňů), stála alespoň jeden den. Automatický kapací systém je velmi pohodlný, ale můžete použít konve s širokým postřikem. Rostliny netolerují vysokou vlhkost, proto, když Země v horku častěji vysychá, provádí se také zalévání jednou týdně a pro udržení vlhkosti je půda mulčována jehlami nebo pilinami.
2. Vrchní oblékání. Poprvé se bazalka krmí 2 týdny po výsadbě na stálém místě, když se konečně zakoření. Dusíkatá hnojiva stimulují růst zeleně. Při jejich přípravě se 10 g močoviny zředí v 10 litrech ustálené vody a zalévání se nahradí (spotřeba je 3 litry na metr čtvereční). Podruhé je bazalka napájena po dalších 2-3 týdnech. Můžete použít složitá hnojiva (25 g na 10 l vody) nebo zředěný hnůj, kompost, ptačí trus s vodou (poměr 10: 1). Rostliny se dále hnojí po každém dalším řezu výhonků.

Rada

V chladném deštivém létě potřebuje bazalka další péči ve formě 2-3 obvazů se síranem draselným

Sklizeň

Když výhonky bazalky dosáhnou 10-12 cm, odříznou se nad 2. nebo 3. párem pravých listů ve výšce 7-8 cm nad úrovní půdy. Poté se půda mezi řádky uvolní a oplodní. Po 2-3 týdnech se z dutin vynoří nová jemná větvička s listy, znovu se nakrájí a bazalka se nakrmila. Z každého keře kořeněné zeleniny se získá celkem 3-4 sklizně. Sklizeň se provádí až do začátku hromadného kvetení, po kterém jsou výhonky hrubší. Je-li plánováno sušení, rostliny se řezají za suchého počasí.

Nejlepší odrůdy bazalky

Celkem není k dispozici méně než 150 druhů bazalky. Liší se nejen svou chutí, ale také barvou a velikostí keře. Některé vyžadují pečlivou péči, zatímco jiné mohou snadno pěstovat i nezkušení zahradníci.

Co tedy potřebujete vědět o odrůdách této rostliny?

1. Fialová bazalka se používá jako koření pro kavkazskou a středoasijskou kuchyni. Zelená odrůda má méně štiplavý zápach a je populárnější v evropských zemích.
2. Basil aroma mohou mít hřebíček, pepř, citron, anýz, okurka, máta, karamel nebo vanilkové tóny.
3. Bazalka s vůní anýzu se používá při přípravě ryb, zeleninových jídel. Pepřové, hřebíčkové aroma je vhodnější pro maso a nápoje a dezerty se připravují s vanilkovou, citronovou a karamelovou bazalkou.
4. Existují také rané, střední a pozdní odrůdy bazalky.
5. Výška keře v závislosti na odrůdě se může pohybovat od 18 do 85 cm. Nízko rostoucí rostliny lze pěstovat doma v květináči.

Z raných odrůd bych rád zmínil „hřebíček“ (25–40 dní) a „Jerevan“ (45–60 dnů). První má bohatou vůni hřebíčkového anýzu, zelený velký list. Výška rostliny 35-45 cm, hmotnost -150-280 g. Odrůda "Jerevan" má vůni pepřovitého hřebíčku, její list je fialový, střední velikosti. Průměrná hmotnost jedné rostliny je 400 g.Nejmasivnější odrůda je považována za "Gourmet hřebíček" (800 - 900 g), její listy jsou střední, zelené, mají silnou hřebíčkovou vůni. Basil "Thajská královna" je nejvíce dekorativní odrůda, její květiny připomínají nezářivé shluky šeříků, fialové listy, jemnou vůni anýzu. Další populární fialová bazalka je "Dark Opal", je snadné se o ni starat a chuť rostliny je možná nejintenzivnější.

Výstup

V interiéru není péče o bazalku obtížná, rychle roste a prakticky neochorie. Kromě toho pěstování a pěstování bazalky ve skleníku nebo skleníku vám umožní sbírat pikantní zeleň jak v létě, tak na jaře a na podzim. Rostlina dokonale snáší téměř každé okolí, může být osázena rajčaty, lilky, další zeleninou, bylinkami.

Vše, co je potřeba pro dobrý růst bazalky, je řádná péče, pak sklizeň potěší svou hojností a chutí. Bazalka se nejí jen ke zlepšení chuti pokrmů, ale také na různé záněty, virové infekce a zažívací potíže. V některých zemích se věří, že má schopnost zastrašit zlé duchy, a naši zahrádkáři si všimli, že rostliny se vyhýbají klíšťatům a jinému škodlivému hmyzu. Jak vidíte, pěstování bazalky má mnoho výhod, stačí si vybrat svoji oblíbenou odrůdu - a můžete ji začít vysazovat.