Jak pěstovat suvorovskou cibuli v zemi a jakou péči potřebuje

Suvorovská cibule je kultura, jejíž pěstování a péče nejsou pro většinu letních obyvatel neznámé. I když to uvidíme v zahradě někoho jiného, ​​ne každý bude schopen pochopit, že se tento zástupce flóry tam nedostal náhodou a že je jedlý. Jeho domovinou jsou horské oblasti nacházející se ve střední a střední Asii. Rostlina má mnoho jmen a každá z nich odráží její vnější vlastnosti. Tento luk je známý jako pronásledovaný, obří, nejvyšší. Obyvatelé Východu ho dlouho znali pod jménem Anzur. Ale toto jméno je obecné. Biologové ji zařadili do skupiny horských luků, jejichž součástí je i Suvorov.

Výsev semen

Anzur můžete pěstovat různými způsoby:

• ze semen;
• vegetativně.

Generativní způsob šlechtitelské kultury není příliš populární. Po zasetí semen budete muset být trpěliví - velká cibule dozraje až po 4 letech. S jejich získáním nebudou žádné problémy. Zralá rostlina produkuje mnoho semen. Obvykle se vysévají před zimou - na konci října, kdy před mrazem zbývá asi týden. Postele mají nízkou výšku - 10 - 12 cm. Semena jsou pokryta 1,5 - 2 cm. Po jejich výsadbě mulčují postele rašelinou nebo humusem. Tento postup je zvláště důležitý, pokud je půda v místě těžká. Vrstva mulče by měla být asi 2 cm. Na jaře bude anzur dávat přátelské výhonky. Objeví se brzy: koncem března nebo začátkem dubna.

Rada

Rovněž je možné jarní výsadba luku Suvorov. Bude však vyžadovat předběžnou stratifikaci semen, jinak nelze očekávat sazenice. Semeno se umístí do vlhkého a studeného (0-5 ° C) písku. Bude připravena k výsadbě pouze za 5 měsíců.

Po uvolnění kotyledonových listů vysadí sazenice do května a přechází do spícího období. Během této doby rostliny tvoří drobné cibule. Jejich průměr může být až 2 cm, ale častěji je mnohem menší a je 3-6 mm. Jsou vykopány a po vyschnutí ponechány až do podzimu. Cibule Anzur jsou osázeny ve vzdálenosti 5 cm od sebe. Interval mezi řadami je roven 25 cm. Hloubka výsadby je 5 cm. V prvním roce nemusíte vykopat žárovky, ale nechat je na zimu na stejném místě. Ale příští sezónu jsou usazeni, jinak se vývoj anzuru zpomalí.

Postup se opakuje dvakrát. Na konci třetí sezóny se budou cibule podobat stroužkům česneku. Při výsadbě se prohlubují o 7 cm a klíčky, které se z nich objevily na jaře čtvrtého roku, mohou být snězeny. Velké cibule jsou připraveny k výsadbě tradičním způsobem cibule.

Vegetativní rozmnožování

Pěstování anzuru ze semen je velmi časově náročný úkol. K reprodukci se častěji používají dceřiné cibule a plátky. Můžete je vykopat, když jsou listy na rostlině téměř suché. V hnízdě se obvykle tvoří 2-3 hřebíček, ale může se vytvořit i 1 velká cibule. Na podzim se umísťují na zem, ponechávají mezi sebou 20 cm, šířka rozteče řádků se zvětšuje na 30 cm, hloubka výsadby je 10-12 cm.

Upřednostňováno je pozdní stravování. Zkušení letní obyvatelé si všimnou, že žárovky umístěné na postelích v září tvoří každý 4 až 6 hřebíčků. Pokud odložíte postup do konce října, dělí se méně intenzivně. S takovou výsadbou dá anzur na konci příští sezóny žárovky připravené k jídlu.

Cibule Suvorov chutná jako sypká půda. V těžké hliněné půdě je často ovlivněna houbovými infekcemi a hnilobou. Je lepší, aby postele pro anzur vysoké. Půda musí být dobře očištěna vytažením kořenů plevelů, dokonce i hniloby.Pokud to zanedbáte, budou listy na rostlině malé a stočené. Výsadba žárovek se provádí pečlivě. Pokud jsou kořenové hlízy poškozeny, nelze očekávat dobrou sklizeň.

Botanické prvky

Oblasti uvolněné po následujících rostlinách jsou vhodné pro pěstování cibule Suvorov:

• brambory;
• okurky;
• zelí.

Anzur se vyznačuje krátkým vegetačním obdobím. Roste brzy, již v květnu až červnu, kdy vstupuje do fáze květu. Brzy na jaře zelené listy cibule Suvorov na místě kontrastují se sněhem, který se ještě úplně neroztavil. Rostou rychle a zůstávají jedlé 2-3 týdny. Pak jsou hrubí. Anzurové listy obsahují mnoho vitamínů, které tělo po zimě zoufale potřebuje. Suvorovova cibule vám umožní získat první užitečnou zeleninu, zatímco ostatní zahradní plodiny stále spí. V červenci, poté, co semena dozrají, vyschne nadzemní část rostliny a v podzemí (žárovka) začíná spící období.

Anzur se nebojí tvrdých zim. Její zimní odolnost lze jen závidět. Na jaře vylíhnou i úplně zamrzlé žárovky. Pouze přebytečná vlhkost je pro ně destruktivní. To vede k jejich úpadku. Proto je lepší zasadit Suvorovův luk do vyvýšených oblastí, kde sníh netrvá a voda nestagnuje. Škůdci a choroby obcházejí rostlinu.

Pravidla péče

Anzuru nevyžaduje zvláštní péči. Pro ty, kteří na místě pěstovali česnek, bude jeho zemědělská technologie vypadat povědomě. Suvorovův luk je docela termofilní. Optimální teplota pro jeho vývoj je v rozmezí + 15- + 25 ° C. Zalévejte výsadbu střídmě, vyhýbejte se dokonce krátkodobému zamokření.

Anzur dobře reaguje na krmení. Formulace s vysokým obsahem draslíku jsou pro něj ideální. Nedostatek tohoto prvku vede ke žloutnutí a následně k vysušení listů rostliny. Když se objeví výhonky, pokračujte k prvnímu krmení. Během tohoto období se používají hnojiva bohatá na dusík. Moč můžete rozptýlit přes postel (rychlostí 1 lžička látky na 1 m² povrchu půdy) a poté ji nalijte teplou vodou. Je vhodné ošetřit sazenice přípravkem "Epin". 1 ampulka se zředí v 5 litrech vody a cibule se postříká výslednou kompozicí. Po takovém zacházení pro něj nebudou stresující situace hrozné.

Ve fázi klíčení je anzur podáván dvakrát. Po uplynutí 12–15 dnů od jejich vzhledu se na cibuli Suvorov nastříká přípravek Ferovit, zředí 1 ampulku v 1,5 litru vody. To pomůže vylepšit fotosyntézu. 2-3krát během vegetačního období jsou lůžka anzury obohacena popelem a síranem draselným. Když listy na rostlině vyschnou, cibule se vykopají. Musí být sušeny a tříděny podle velikosti. Velké cibule se konzumují, malé se ukládají na suchém a chladném místě, kde se uchovávají až do výsadby.

Doporučuje se každoročně pěstovat cibuli Suvorov. To je dovoleno dělat méně často - jednou za 2-3 roky. Pak rostlina vytvoří hnízdo, sestávající z páru velkých, několika středně velkých cibulí a mnoha dětí. Kvetení a zrání semen vyžaduje hodně energie z anzuru. Aby je mohl utratit za stavbu žárovky, objevené šipky jsou vylomeny. Můžete to udělat později, když Suvorovův luk zmizel a obdivoval velkolepé fialové koule, které se ve větru kývaly na dlouhých (více než 1 m) nohách.

Použití luk Suvorov

Ačkoli jsou listy a cibule anzur jedlé, pěstuje se častěji jako okrasná trvalka. Ve své dospělé podobě je to silný rozprostřený keř tvořený širokými listy, nad nimiž hrdě stoupá kvetoucí šipka. Je korunován velkým jasným květenstvím, které přitahuje včely. Pokud si pospíšíte a oříznete stonky květů, až začnou květy začínat kvetet, budou stát ve vodě až 2 týdny. Velkolepou výzdobou domu se stanou deštníky suvorovské cibule se zralými semeny. Mohou být umístěny do prázdné vázy. Anzur v zahradě potěší brzy svou dekorativností.Zbytek květů se po dlouhé zimě teprve začíná probouzet a on už rozložil své mocné listy.

Chuť cibulovitých cibulek Suvorov je neobvyklá. To je kříženec ředkvičky a česneku. Jsou zřídka konzumovány syrové. Cibule mají štiplavý sirný zápach a jejich dužina obsahuje hodně éterického oleje. Po namočení se obvykle nakládají, pečí nebo vaří s medem. Za tímto účelem se cibule nalijí vodou (čistou nebo smíchanou se stolní solí) a pravidelně ji mění. Můžete je vařit, až vůně zcela zmizí. Jeho odstranění trvá až 1 měsíc. Ale i po takovém zpracování je cibule Suvorov pečlivě konzumována v malých dávkách.

Mladé listy anzuru se často jedí. Jsou velmi šťavnaté a zdravé díky vysokému obsahu vitamínů, stopových prvků a minerálních solí. Pokud jde o jejich sílu a rozsah účinků na lidské tělo, jsou srovnávány se ženšenem. Jsou dobré na sendviče, saláty, zelí nebo šťovíková zelná polévka, polévky. Můžete je přidat do okroshky. Listy suvorovské cibule se rychle stávají hrubými, takže se sklízejí pro budoucí použití zmrazením. Poté získají namodralý nádech, ale zachovají si všechny prospěšné vlastnosti a vypadají svěží v hotových jídlech.

Hodnotu Anzuru jako potravinové kultury vysvětluje jeho léčivý účinek. Doporučuje se zahrnout jej do stravy pro onemocnění související s věkem, onemocnění dýchacích cest, skorbut. Tónuje dobře, zlepšuje imunitu, zlepšuje funkce mozku a paměť. Významnou nevýhodou cibule Suvorov je její toxicita, proto by měla být používána velmi opatrně, aby nedošlo k otravě a nevyvolávala silnou alergickou reakci.

Pokud se chuťové a léčivé vlastnosti cibule a listů rostliny nezdají atraktivní, je výsadba anzurů na místě přinejmenším z důvodu její nápaditosti. Péče o kulturu je jednoduchá, nebude to trvat příliš dlouho, zejména proto, že spící období poblíž keřů začne v polovině léta.