Podmínky výsadby medvěd a pravidla péče o něj

V naší zemi můžete jen zřídka najít skutečnou rutabaga v zahradách. Někdy se tomuto slovu ve vesnicích mylně říká krmná řepa, ale s vnější podobností se jedná o zcela odlišné plodiny. Rutabaga patří do rodiny Cabbage, rodu Cabbage a je dvouletou rostlinou. Je to kvůli spřízněnosti se zelím, že má s ním medvědí podobnost nejen z hlediska kultivace a péče, ale také u nemocí ovlivňujících kulturu.

Kořenová plodina prvního roku života se používá k jídlu a pro získání osiva je nutné ji nechat v zemi další rok. Nejoblíbenější odrůdy rutabagas mezi ruskými zahradníky jsou švédské a Krasnoselskaya. Pochází ze severu Evropy, proto se v některých oblastech nazývá švédská tuřín, němčina. Chuťově opravdu připomíná tuřín, ale v obsahu některých látek, zejména vitaminu C, ji předčí. Kromě toho obsahují rutabagy minerální soli (vápník, železo, síra a fosfor), vlákninu, vitamíny skupiny B a P, éterický olej. Užitečné vlastnosti medu: díky svému složení má hojení ran, expektoranci, močopudný účinek.

Rutabágy se konzumují čerstvé (saláty) a tepelně zpracované - vařené, dušené, dušené, pečené, přidávané do dušeného masa a koláče. Většina obsažených látek se během krátkodobého tepelného zpracování zadržuje. Barva dužiny kořenové zeleniny je bílá, oranžová, nejčastěji žlutá, slupka je červenofialová nebo šedozelená.

Pravidla pro výsadbu semen pro sazenice

Rutabaga získává plnou zralost po dlouhou dobu, asi 110 - 120 dní, takže je vysazena co nejdříve. Rutabaga se nebojí chladného počasí, mrazivé teploty pro ni jsou již dobré. V květnu je možné pěstovat semena okamžitě na volném prostranství, v postelích. Pěstování prostřednictvím sazenic však pomůže urychlit proces zrání. Pravidla výsadby a péče jsou podobná pěstování sazenic zelí.

Rada

Před výsevem je vhodné umístit semena do šálku vody zahřáté na +50 ° C po dobu 30 minut. Toto tepelné ošetření pomůže zabránit šíření infekčních chorob. Po namočení se semeno položí na ubrousek a vysuší. Vzhledem k tomu, že semena swedu jsou velmi malá, jsou pohřbena v zemi smíchaná s pískem, který byl předtím kalcinován a ochlazen.

35-40 dní před zamýšlenou výsadbou na otevřeném terénu se semena vysévají v nádobách s půdou do hloubky 1,5 cm. Z časového hlediska je to přibližně první polovina dubna. Krabice nebo kontejnery jsou zakryty průhledným víkem (sklo, polyethylen), čímž se vytváří druh skleníku. Před klíčením semen se víko denně otevírá a kondenzát setírá. Jakmile se objeví první výhonky, kryt se odstraní. Semena klíčí i při + 2–3 ° С a optimální teplota je + 15–18 ° С. Po objevení prvního pravého listu se sazenice naředí na vzdálenost 4 cm.

Výsadba na otevřeném prostranství

Hlavním požadavkem na pěstování švédů je složení půdy. Neměl by být těžký, jílovitý, s těsnou přilnavostí podzemní vody. Dobrou volbou je výživná lehká půda se slabě kyselou nebo zásaditou reakcí, pH - od 5,5 do 7. Vhodná je hlinitá, kultivovaná rašelina a písčitá hlinitá půda. Pokud je složení daleko od požadovaných parametrů, musí být půda vylepšena přidáním humusu, písku a rašeliny. Navíc je lepší to udělat na podzim. V případě těžké půdy se doporučuje vytvořit vysoké hřebeny, v lehké půdě to není nutné.

Není nutné vysazovat rutabagy, kde loni rostlo zelí, protože v zemi mohou zůstat patogeny běžných chorob.Tuřín, daikon, křen a ředkev s ředkvičkami jsou také špatnými předchůdci. Ale předchůdci, jako jsou luštěniny, brambory, okurky a rajčata, jsou vítáni.

Semena se vysazují začátkem května na lůžkách s roztečí řádků asi 40 cm. Hloubka výsevu v lehké půdě je až 2,5 cm, v těžké půdě - ne více než 1,5 cm. Zde je užitečný i kalcinovaný říční písek. Když sazenice vypučí, jsou dvakrát zředěny, takže vzdálenost mezi dospělými rostlinami je nejméně 15 cm.

Pokud byla pěstování rutabagů prováděna pomocí sazenic, je vysazena na otevřeném terénu ne na začátku května, ale na samém konci jara - začátkem léta. Na výhonku by již měly být 3-4 skutečné listy, vzdálenost je okamžitě udržována 40x15 cm.

Pravidla péče

Snadná péče při pěstování swede spočívá v zalévání, krmení a vytváření příjemné teploty, plevelování a uvolňování půdy.

Příliš horké počasí může narušit dobrou sklizeň rutabagů. Při prodloužené teplotě vzduchu nad + 21 ° C kořenové plodiny nezískají plnou chuť a nebudou suché. Nejlepší vzorky se získají, pokud se pěstují při teplotách do +18 ° C.

Plevelování a uvolňování půdy se provádí po dešti, zejména v prvním období tvorby rostlin, takže růst nezpomaluje.

Zalévání se provádí mírně, nedovolte vyschnutí půdy nebo zamokření. Bude to trvat asi 10 litrů vody na 1 m²... Nesprávná péče, nebo spíše nedostatek vlhkosti, povede k rychlému rozkvětu rostliny s nepoužitelnou kořenovou plodinou.

Hnojení je nutné zřídka, pouze 2-3krát v první polovině léta. Jako vrchní obvaz můžete použít jak organická, tak minerální hnojiva, například směs popela a superfosfátu. Při nákupu hotového komplexního hnojiva je třeba zkontrolovat, zda obsahuje:

• vápník;
• mangan;
• měď;
• fosfor (zvyšuje obsah cukru);
• boron (s nedostatkem, bude dužina kořenové zeleniny čerstvá a nahnědlá).

Při péči o tuřín je třeba si uvědomit, že čerstvý hnůj nelze přivést do země, protože to způsobí, že dužina kořenové zeleniny bude porézní a suchá.

Rutabaga je snadno napadena škůdci a má malou odolnost vůči nemocem, které má společné se zelím. Křižák brouka lze odstranit popelem rozptýleným v uličkách a smíchaným s běžným prachem z vozovky. Zelný moucha se bojí naftalenu, který je také rozptýlen v uličkách, smíchaný s pískem v poměru 1/10. Zelné mšice se odstraní postřikem roztokem mýdlového popela: 50 g pracího mýdla a 200 g popela se rozpustí v 10 litrech vody. Insekticidy, které se prodávají v zahradních obchodech, se dobře chovají se škůdci.

Sklizeň a skladování

Rutabaga dosahuje zralosti po čtyřech měsících od okamžiku výsadby, proto je někdy v zemi až do prvních podzimních nočních mrazů. Kořenové plodiny odolávají teplotám až -8 ° C bez negativních důsledků. Proto v oblastech s teplými zimami nelze část plodiny vykopat, ale nechat ji na příští sezónu, aby získala semeno. Nebo sejměte jídlo podle potřeby.

Pro zimní skladování se doporučuje kořenové plodiny vyjmout ze země před začátkem mrazu. Znečištěné nebo mokré vzorky jsou pečlivě očištěny od nečistot a usušeny na vzduchu a poté spuštěny do sklepa, kde je teplota udržována na +4 ° C. Rutabágy jsou položeny v řadách, posypané suchým říčním pískem.

Je škoda, že rutabaga je dnes vzácným hostem v zahradách a na stolech. Jednoduchost pěstování a pěstování, péče o tuřín a jeho prospěšné vlastnosti si zaslouží velkou pozornost zahradníků. A chovatelé botaniků by měli věnovat pozornost zvyšování počtu odrůd a zlepšování jejich kvality. Mezitím si vybereme ty nejlepší odrůdy z těch, které jsou dnes na trhu.