Tajemství pěstování sladkých brambor na otevřeném poli

Batat je vzácným návštěvníkem osobních zápletek. Pochází z jižních zemí - Peru a Kolumbie, a právě jeho exotický původ zaměňuje většinu letních obyvatel, kteří jsou zvyklí uvěřit, že bude obtížné pěstovat kulturu v jiných klimatických podmínkách. Ale ve skutečnosti tomu tak není. Když se to povede správně, sladké brambory přinesou úrodu v zeleninových zahradách v jižní i střední části země.

Klíčení hlíz

Ve středním pruhu se kultura pěstuje výhradně metodou semenáčků. Typickou chybou letních obyvatel, kteří nejsou obeznámeni s jeho vlastnostmi, je umístění hlíz rostlin přímo do otevřeného terénu. V tomto případě bude dlouho trvat, než počkáte na výskyt sazenic. Vegetační období pro sladké brambory je poměrně dlouhé, takže jeho plody prostě nemají čas na vytvoření, než se jejich vývoj zastaví kvůli chladnému počasí.

Sazenice se pěstují dvěma způsoby:

• ze semen;
• od zralých hlíz.

Generativní rozmnožování sladkých brambor není populární. Její semena se při prodeji jen zřídka nacházejí a bude trvat spoustu času a úsilí, aby se klíčky a péče o sazenice naklíčily. Mnohem jednodušší použití pro sazenice hlíz bramboru. Když jsou umístěny ⅔ své délky do vody, rychle vypučejí. Je třeba dbát na to, aby byl povrch zeleniny suchý. Obyčejná párátka pomohou udržet ji v jedné poloze.

Existuje další možnost - zasadit hlízy do nádob naplněných živným substrátem. Připravuje se smícháním trávníkové půdy, hniloby hnoje a hrubého písku ve stejných objemech. Před výsadbou jsou hlízy drženy ve slabém roztoku síranu měďnatého pro dezinfekci po dobu několika minut. Poté se umístí do půdní směsi tak, aby širší část zeleniny zůstala nad povrchem substrátu. Neměli byste do ní hlízy hluboce prohlubovat. Vlhký písek se nalije na vrchol. Tloušťka vrstvy musí být alespoň 3 cm.

Z jedné hlízy se získá 5-10 životaschopných řízků. Aby se sladké brambory naklíčily, je důležité dodržovat teplotní režim. Vzduch v místnosti by měl být ohříván na 17-30 ° C. Hlíza roste pomalu. Řezy se na něm objeví nejdříve o měsíc později. Jsou-li klíčky vysoké 10-15 cm a mají 4-5 internod, je čas je oddělit od mateřské hlízy. Postup se provádí opatrně a snaží se nepoškodit budoucí rostlinu. Aby řízky daly kořeny, jsou umístěny do vody nebo vysazeny do výživného substrátu.

Příprava staveniště

Sladký brambor miluje teplo a světlo. K pěstování jsou nejvhodnější oblasti otevřené slunečnímu světlu. Kultura netoleruje průvanu, proto se doporučuje pěstovat ji na místech, kde nefouká studený vítr. Je optimální umístit postele pod spolehlivou ochranu stěn budov, stromů nebo keřů.

Sladké brambory vyvíjejí a nese ovoce nejlépe na sypkých porézních půdách bohatých na dusík. Může to být lehká hlinitá nebo písčito-hlinitá půda. Kultura je náročná na obsah vodíkových iontů v zemi. Kyselé rašelinové půdy jsou pro ni kategoricky nevhodné. Taková půda bude muset být vápna, jinak se čas a úsilí vynaložené na pěstování sladkých brambor nevyplácí. Výživný substrát vyrobený se stejnými objemy následujících složek funguje pro sladké brambory:

• trávníková půda;
• humus;
• písek.

Místo pro pěstování plodin se začíná připravovat na podzim. Provádí se mělké kopání (15-20 cm). Půda je obohacena hnojivy obsahujícími dusík, fosfor a draslík:

• hniloba hnoje (lze ji nahradit kompostem);
• superfosfát;
• síran draselný.

Aby se zajistilo, že pěstování sladkých brambor nepřinese úrodě zklamání, je důležité při kopání dodržovat doporučenou hloubku zpracování půdy. V opačném případě se kořenový systém sladkých brambor nebude vyvíjet správně a nelze od něj očekávat bohatou sklizeň. Na jaře je místo, kde se plánuje uspořádání lůžek, dobře uvolněno a do půdy se zavádí dusičnan amonný.

Přistání na otevřeném prostranství

Na otevřeném prostranství se sazenice sladkých brambor ve středním pruhu umístí, když je pravděpodobnost mrazu snížena na nulu, a teploměr bude trvale ukazovat značku 20 ° C a vyšší. Do této doby by se měla půda také dobře zahřát - nejméně do 15, nejlépe do 18 ° C v hloubce 10 cm.

Rada

Na postele lze umístit pouze kalené sazenice. Není obtížné přizpůsobit klíčky novým podmínkám. Za tímto účelem jsou kontejnery s nimi vystaveny na ulici po dobu 2-3 hodin. Tento postup opakujte denně po dobu 2 týdnů.

Řezy jsou zasazeny do předem vykopaných mělkých (až 15 cm) otvorů. Mezi rostlinami ponechejte alespoň 30 cm volného prostoru. Sousední řady jsou vytvořeny daleko od sebe - ve vzdálenosti 70 cm. Zkušení zahradníci potvrzují účinnost takového schématu. Sladký brambor je popínavá rostlina. Jeho plíživé vinné révy rychle zakryjí zemi souvislým kobercem listů, který pomůže udržet vlhkost v půdě.

Sladké brambory potřebují hlubokou výsadbu - 6-7 cm. Pěstování plodiny povede v budoucnu k bohaté sklizni, pokud budou mít řízky 2 interody v půdě a 2-3 nad ní. Na jaře a na začátku léta ve středním pruhu existuje riziko náhlých změn denních a nočních teplot, které mohou zničit mladé sladké brambory. Proto je lepší chránit postele před nimi filmem nebo speciálním materiálem, což vytváří zdání skleníku. Pravidelné plastové lahve můžete použít tak, že je odříznete a na každý výhonek umístíte určitý mini skleník. Odpoledne výsadby otevřené pro větrání.

Kořeny sladkých brambor jsou zvláště ovlivněny nachlazením, takže jako první potřebují ochranu. V oblastech s mírným podnebím je lepší před zasetím plodiny natřít film na zem. V něm jsou vyříznuty otvory, do nichž jsou umístěny řízky. Aby byl přístřešek zabezpečen, na jeho okraje se nalije půda a na ni se položí vrstva písku. Mladé sladké brambory dobře kořeny. Pokud řízky vydaly nové listy, je to signál, že již úspěšně zakořenily na stálém místě.

Vlastnosti zemědělské technologie

Není těžké být úspěšný v poli, jako je pěstování sladkých brambor. Hlavní věcí pro její správný vývoj je dostatečné množství tepla. Pohodlná teplota vzduchu pro sladké brambory vysazené na otevřeném terénu je v rozmezí 25-30 ° C. V chladnějších podmínkách přestane réva růst a jejich výnos klesá. Pokud teplota klesne na 10 ° C, nechráněné výsadby zemřou.

Sladký brambor je kultura milující vlhkost. Jeho pěstování však bude vyžadovat časté a hojné zalévání až v prvním měsíci po umístění sazenic do lůžek. Stav půdy pomůže určit správný čas pro další vlhkost. Pokud je vrchní vrstva suchá, je čas začít zalévat. Sladké brambory nereagují dobře na stojatou vodu, takže je lepší to nepřehánět množstvím přiváděné kapaliny. Od druhého měsíce se zalévání postupně snižuje a před vykořenením hlíz (15–20 dní) se zcela zastaví.

Kompetentní pěstování sladkých brambor spočívá v krmení výsadby drogami s vysokým obsahem draslíku. Je třeba je přivést od druhé poloviny srpna. Komplexní minerální hnojiva můžete použít pro zahradní plodiny nebo dřevní popel. Míchá se ve vodě, infunduje se 15 až 20 dní a potom se příze nalije výsledným živným roztokem. V posledních dnech léta, na stoncích sladkých brambor, je třeba sevřít všechny oblasti, z nichž rostou výhonky, takže veškerá síla vinné révy přechází do tvorby hlíz.

Rada

Aby rostliny produkovaly mnoho velkých hlíz, nepotřebují zakořenit v oblasti uzlů. Jejich kudrnaté stonky je třeba čas od času zvednout a prozkoumat. Pokud se na nich objeví další kořeny, měly by být odříznuty.

Zkušení zahradníci doporučují mulčování lůžek po výsadbě sladkých brambor. Pomůže to udržet vlhkost půdy a zamezí růstu plevelů. Pokud toto doporučení zanedbáte, musí být postele pleveleny. Čistota půdy je zvláště důležitá v prvních týdnech po umístění řízků na otevřené půdě. Miluje sladké brambory a kypření. Provádějí se pravidelně, dokud se vinice nerozplétají a neskrývají pod sebou Zemi, čímž eliminují potřebu plení plevele. Pod hustým kobercem listů nemají plevele prostě šanci na přežití.

Sklizeň

Období pěstování různých odrůd sladkých brambor se může pohybovat od 90 do 180 dnů. Jeho hlízy jsou vykopány na podzim, v září nebo v říjnu. Pokud dosáhnou dospělosti, nadzemní část rostliny zežloutne. Doporučuje se sklízet sladké brambory, když prochází první podzimní mrazy. Takže jeho hlízy lépe snášejí skladování. Přesto byste na zahradě neměli příliš dlouho nechávat sladké brambory.

Sladké brambory tvoří křehké, snadno poškozené hlízy, takže jsou pečlivě odstraněny ze země. Rostlina je předvrtaná vidlemi z několika stran. Hlíza, která se objeví, je pečlivě odstraněna. Výsledný otvor musí být pečlivě prozkoumán, často v něm zůstává zelenina, která se snadno odděluje od kořenů. Sušené ovoce je umístěno v krabicích. Aby se zabránilo jejich hnilobě, je každá zelenina zabalena do papíru. Hlízy můžete posypat pískem. S takovou péčí leží několik měsíců. Podmínky místnosti jsou vhodné pro jejich uložení.

Pěstování sladkých brambor v naší zemi se nez rozšířilo. Zabývají se hlavně nadšenci, kteří mají zájem o řešení nestandardních problémů. Ale obezřetný přístup zahradníků k této kultuře je neopodstatněný. Má mnoho výhod: vysoký výnos, snadná péče, odolnost vůči typickým chorobám a škůdcům rostlin z čeledi Solanaceae.

Sladké bramborové plody jsou výživné a zdravé, ne všechny obsahují hodně glukózy. U některých odrůd kultury jsou hlízy neslazené; podle své chuti mohou ve stravě dobře nahradit obyčejné brambory. Jsou bohaté na bílkoviny, vitamíny a mikroelementy, mají vysoký obsah kalorií, ale tělo je snadno vstřebává. Zkuste si tuto exotickou plodinu vypěstovat na zahradě a určitě si ji zamilujete.