أفضل أنواع الفجل للأرض المفتوحة

تنقسم جميع أنواع الفجل إلى أنواع سنوية وكل سنتين. بالإضافة إلى ذلك ، يأخذ التصنيف في الاعتبار المكان الذي تم فيه تربية صنف معين. بالنسبة للمقيمين في الصيف الذين ليس لديهم دفيئات ، فإن الأصناف التي يمكن زراعتها في حديقة غير محمية هي موضع اهتمام. الخضار المتقلبة للغاية في هذه الحالة لن تعمل. يجب أن يتحمل الفجل المخصص للبذر في أرض مفتوحة الرياح الباردة القوية وتغيرات درجات الحرارة والصقيع الخفيف.

شروط النضج

يبدأ سكان الصيف في أعمال البذر بمجرد ذوبان الجليد والسخونة قليلاً. في المناطق الجنوبية ، يحدث هذا في الأيام الأولى من الربيع ، في الممر الأوسط - في أبريل. تتم آخر عملية زرع لبذور الفجل في أواخر الصيف أو الخريف.

تنقسم أصناف الفجل إلى مجموعات حسب موسم النمو:

• مبكر جدًا - ينضج الحصاد في 16-20 يومًا ؛
• النضج المبكر - تنضج الخضار في 21-30 يومًا ؛
• منتصف الموسم - يتم الحصول على الحصاد في 30-35 يومًا ؛
• النضج المتأخر - يتم حصاد الجذور بعد 36-45 يومًا.

في أشهر الصيف ، لا تزرع معظم الأصناف ، نظرًا للحرارة والجفاف ، تتشكل الجذور قاسية ، ويمكن أن تذوق المر ، والنباتات "تدخل في السهم". يمكن أن ينمو الفجل أيضًا عند البذر مبكرًا جدًا أو كثيفًا جدًا. ومع ذلك ، فقد طور المربون أنواعًا تقاوم إطلاق النار ودرجات الحرارة المرتفعة ، ويطلق عليها جميع المواسم. يمكن زراعة هذا الفجل بنجاح في منتصف الصيف.

أي الأصناف تختار؟

يجب أن يختار البستانيون في سيبيريا وجزر الأورال بذور أصناف النضج المبكرة والهجينة للزراعة. في غضون أسبوعين فقط ، سيكون من الممكن الحصول على خضروات مقرمشة طرية جاهزة للأكل ، والتي لن يكون لديها وقت للمرض حتى في الظروف الجوية السيئة.

يتمتع سكان جنوب البلاد بأفضل المواقع - حيث يمكنهم زراعة أي مجموعة متنوعة من الخضروات ، بما في ذلك الخضراوات المتأخرة النضج.

في الممر الأوسط ، عند اختيار البذور ، من الأفضل إعطاء الأفضلية للأنواع المبكرة والمتوسطة.

إذا كان الفجل يُزرع للتعليب ، فاختر أصنافًا ذات ثمار صغيرة تناسب جيدًا حتى في الجرار الصغيرة. لاستخدامها كوجبة خفيفة وفي السلطات ، من الأفضل إعطاء الأفضلية للأصناف ذات الثمار الكبيرة.

أفضل الأصناف للأرض المفتوحة

مهما كان صنف الفجل ، يجب إيجاد مكان مناسب لنمو محصول جيد. يجب أن تكون الأرض مسطحة ومشمسة. في الظل ، يتم شد القمم بشدة ، وتصبح الجذور أصغر.

تختلف الثمار في الحجم والشكل واللون والذوق. بعد قراءة الوصف ، سيتمكن سكان الصيف من اختيار أنسب الأنواع للأرض المفتوحة.

أصناف مبكرة

لا تخضع الأصناف المبكرة من الفجل للمعالجة الحرارية ؛ فهي تستخدم في تحضير السلطات والوجبات الخفيفة. جلد هذه المحاصيل الجذرية رقيق واللحم رقيق. لا يتم تخزين الفجل المبكر لفترة طويلة ، لذلك عليك تناوله في أسرع وقت ممكن.

الأصناف الشعبية بين سكان الصيف:

• "16 يوما". تنوع مبكر للغاية مع أفضل الخصائص. تزرع الخضار في الحقول المفتوحة وتحت غطاء فيلم. الفجل لديه عائد جيد ، فهو لا يعطي سهامًا ، فهو مقاوم لتكسير المحاصيل الجذرية. يتم تقريب الثمار ، حتى لون البشرة أحمر فاتح وأبيض عند الحافة. يكتسب الفجل وزنًا يصل إلى 20 جرامًا ، ولبه من الداخل أبيض ، ومثير ، وطري ، وحلو الطعم. موسم النمو 16-20 يوم. يتم حصاد المحصول تدريجيًا ، مما يؤدي إلى ترقق الزراعة كل يوم.



• أحمر مبكر. نوع قديم من الفجل لا يزال يتمتع بشعبية حتى اليوم. المحصول جاهز للحصد خلال 20-25 يومًا من لحظة ظهور البراعم الودية. يحتوي النبات على وردة مدمجة مناسبة للنمو على أي تربة.الفجل يتحمل الحرارة وساعات النهار الطويلة. الصنف مقاوم للازدهار والطقس غير المواتي. الثمار مستديرة الشكل ، قشرة حمراء داكنة ، وزنها 20-30 جم ، اللب حاد بشكل ضعيف ، لا يحتوي على مرارة. ينتمي الصنف إلى مجموعة أغراض الجدول ، وله عمر افتراضي طويل إلى حد ما.



• "المعزوفة". تنبت بذور الفجل وديًا ، وتتميز بمقاومة الصقيع وسوء الأحوال الجوية. الخضار ليست عرضة لإطلاق النار والتشقق. يمكن زراعته بطريقة متعددة الاستخدامات. الميزة الرئيسية للصنف هي قدرته على إنتاج عوائد عالية (تصل إلى 2.5 كجم لكل 1 متر مربع). فاكهة الفجل مستديرة ، كتلتها 11 جم ، الجلد ملون باللون الأحمر. اللب هو كثير العصير ، ملمس رقيق ، وليس مر. الصنف مقاوم للأمراض. يمكن تخزين الثمار لفترة طويلة ، مع التعامل معها بحذر فهي تتحمل النقل بشكل جيد. يمكن الحصول على الحصاد في 16 يومًا من لحظة الإنبات.



• "الحرارة". صنف قديم اكتسب شعبية بسبب إنتاجيته العالية وبساطته. يستمر موسم النمو من 18 إلى 27 يومًا من لحظة ظهوره. يمكن الحصول على ما يصل إلى 3.5 كجم من الفجل من متر مربع واحد. تنتشر الوردة ، بينما عدد الأوراق صغير. المحاصيل الجذرية التي يتراوح وزنها بين 15 و 30 جم لها شكل دائري ومغطاة بجلد قرمزي. اللب كثيف ، ويضرب عند العض. الثمار حلوة ، مع طعم طفيف حار ومقرمش. الصنف مقاوم لإطلاق النار ، ودرجات الحرارة القصوى ، وتشكيل الفراغات في الفاكهة. من المغادرة ، يحتاج الفجل فقط إلى التخفيف والري.

من الأصناف المبكرة النضج شائعة أيضًا "دورو كراسنودارسكو" ، "زلاتا" ، "فطور فرنسي" ، "روبي" ، "بارون".

كما فازت الهجينة الهولندية المبكرة بحب سكان الصيف: سورا ، دييغو ، روندار ، دابل ، روليكس.

أصناف منتصف الموسم

تستغرق أصناف منتصف الموسم ما يزيد قليلاً عن شهر لتنضج. تميل الخضروات الجذرية إلى أن تكون أكثر ثراءً ونكهة حارة. بفضل جلده الكثيف ، يتحمل الفجل النقل والتخزين طويل الأمد بشكل جيد.

أصناف منتصف الموسم الأكثر شعبية:

• "فورتسبورغ 59". مجموعة متنوعة من اختيار نيجني نوفغورود مع وردة منتشرة تتكون من 5-8 أوراق. إنه مقاوم للصقيع. تستمر فترة النضج حتى 35 يومًا. متوسط ​​الإنتاجية - ما يصل إلى 1.7 كجم لكل 1 متر مربع. أمتار. فجل مدور ، متساوي ، وزن الثمار - 14-17 جم لون الجلد - توت العليق. يحتوي اللب على مسحة وردية ، نسيج كثيف. الخضار الجذرية لها طعم تقليدي حار بدون مرارة.



• "عملاق الخريف". يعطي الفجل محاصيل جذرية كبيرة يصل وزنها إلى 170 جرام وينمو بشكل جيد في التربة الرملية الخصبة. تم إطلاق فيلم "Autumn Giant" في كوبان عام 1977 ولا يزال يحظى بشعبية كبيرة. تستمر دورة النمو من 25 إلى 28 يومًا. من 1 قدم مربع متر يمكنك الحصول على ما يصل إلى 2.1 كجم من الحصاد. هذا الفجل له شكل بيضاوي دائري. الثمار مغطاة بقشرة بيضاء ، وزنها 120-170 جم ، ولب الثلج الأبيض يتميز بالعصارة والذوق الرفيع.



• ألبا. أحد أصناف منتصف الموسم الأكثر شعبية للممر الأوسط. يمكن زراعتها في الحقول المفتوحة وفي الدفيئة. الثمار لها غرض سلطة. يمكن الحصول على الحصاد خلال 23-32 يومًا من لحظة الإنبات. الإنتاجية - 1.2-1.8 كجم لكل 1 متر مربع. أمتار. "ألبا" لها ثمار بيضاوية الشكل بيضاء اللون وتزن 25 جرام ، اللب كثيف القوام. الفجل له طعم لذيذ مع مرارة خفيفة. "ألبا" ليست عرضة لتكوين السهام وتكوين الفراغات في الفاكهة.

من بين أصناف الفجل في منتصف الموسم ، يمكن للمرء أن يلاحظ أيضًا "Rondeel" و "Ilku" و "Tarzana" و "Dungansky 12/8" و "Mercado".

أفضل الأصناف المتأخرة

تعد أصناف الفجل المتأخرة أكثر ملاءمة للتخزين طويل الأجل ، بينما لا تفقد المحاصيل الجذرية إمكانية التسويق. جلد مثل هذا الفجل كثيف قدر الإمكان ، والذوق غني. تتباهى الأصناف المتأخرة بأكبر ثمار.

• جليد جليد. صنف عالي الغلة ينتج ثمارًا ذات شكل أصلي. يمكن زراعتها في الهواء الطلق وفي الصوبات البلاستيكية.يستمر الغطاء النباتي 35-40 يومًا. أثناء الزراعة ، يتطلب النبات زيادة الضوء والرطوبة. شكل المحاصيل الجذرية ممدود ، مخروطي الشكل. متوسط ​​وزن الثمرة - 50 جم فجل مغطى بقشرة بيضاء. اللب المعطر له طعم ضعيف ، لا يوجد مرارة. الفجل مقاوم لتقلبات درجات الحرارة والصقيع ، وليس عرضة لإطلاق النار ، ومخزن جيدًا.



• "العملاق الأحمر". يمكن زراعة مجموعة متنوعة مع ثمار أسطوانية ضخمة بطريقة عالمية. ينضج المحصول في 40-50 يومًا من لحظة الإنبات. الفجل الكبير لديه عائد مرتفع - يصل إلى 4.3 كجم لكل 1 متر مربع. م مع التكنولوجيا الزراعية المناسبة والضوء والرطوبة الكافية. الثمار ممدودة ، يصل وزنها إلى 150 جرام ، جلد الفجل توت ، طرفه أبيض. لحم الخضار الجذرية كثيف ومقرمش وأبيض. هناك ملاحظات حارة في الذوق ، مع الزراعة المناسبة لا يوجد مرارة. "العملاق الأحمر" لا يتحمل الحرارة بشكل جيد ، لذلك فهو غير مناسب للزراعة الصيفية. الفجل مقاوم للرمي والازهار ومخزن بشكل جيد.



• "مفاجأة حمات". تم تضمين التنوع بالاسم الأصلي في سجل الدولة مؤخرًا نسبيًا - في عام 2015. موصى به للنمو في جميع المناطق. يحدث النضج بعد حوالي 40 يومًا من الإنبات. الإنتاجية - ما يصل إلى 2.5 كجم لكل 1 متر مربع. أمتار. تتشكل الثمار على شكل مخاريط مطولة تزن حوالي 50 جرامًا ، وهي مغطاة بقشرة بيضاء ناعمة. اللب كثير العصير ، حلو ، حار قليلاً. يحتفظ الفجل بصفاته التجارية لفترة طويلة. تزرع في أوائل الربيع وأواخر الصيف. "حمات المفاجأة" تقاوم الأزهار وتتحمل النقل جيدًا. يتم استهلاكه طازجًا.

من الأفضل أن يختار البستانيون أصنافًا متأخرة من الاختيار المحلي للزراعة. يتكيف هذا الفجل بشكل أفضل مع ظروف النمو المحلية ويتمتع بمناعة أقوى.

أصناف للزراعة طوال الموسم

من الواضح أن سكان الصيف يرغبون في زراعة الفجل ليس فقط في أوائل الربيع وأواخر الصيف. في هذه الحالة ، هناك خيارات متنوعة للزراعة في جميع المواسم ، والتي يمكن زراعتها دون انقطاع في حرارة الصيف. من الأنواع المذكورة أعلاه ، هذه القائمة تشمل: "فطور فرنسي" ، "دوبل" ، "روبي" ، "سورا" ، "عملاق أحمر".

مناسب أيضًا للنمو في الصيف:

• جلوريت.
• "كارمن" ؛
• "المتمرد" ؛
• "العملاق الأبيض" ؛
• "بطل"؛
• سيليست.

كل هذه الأنواع لها خصائص مختلفة وفترات الاثمار ، ولديها شيء واحد مشترك - الحرارة وساعات النهار الطويلة لا تسبب تدهورًا في جودة المحاصيل الجذرية المزروعة. يبقى لب الفجل طريًا ، كثير العصير ، حلو.

الفجل من الخضروات اللذيذة والصحية ، وهي من أوائل الخضروات التي تظهر على المائدة بين سكان الصيف. لا تخف من زراعة الفجل الذي لم تتم زراعته بعد. ربما تكون التجربة ناجحة جدًا لدرجة أنك سترغب في تكرارها. مع التكنولوجيا الزراعية المناسبة ، يعطي هذا المحصول نتائج مذهلة في وقت قصير جدًا.