كيف تزرع سلطة طرية على حافة نافذة شقتك؟

في فصل الشتاء ، يكون الحصول على الأعشاب الطازجة أمرًا صعبًا للغاية. ولكن يمكن زراعة بعض النباتات بشكل مستقل على حافة النافذة. على سبيل المثال ، سلطة. يحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن وكذلك الأحماض العضوية. يثري أي نظام غذائي ، يوصى بإدراجه في قائمة النظام الغذائي يستخدم النبات على حد سواء مسلوق ومطهي وخام.

الميزات المتزايدة

يجدر البدء في التحضير لزراعة السلطة عن طريق اختيار مجموعة متنوعة. بعض الأصناف التي تنمو جيدًا في الحقل المفتوح لا تنبت على حافة النافذة. إنهم يطالبون بشدة بدرجات الحرارة وتكوين التربة. في المنزل ، يجب أن تعطي الأفضلية للسلطة الورقية الناضجة مبكرًا. إنه متواضع ، لديه أوراق مناسبة للطعام بسرعة. لكن من الأفضل رفض أنواع الرأس ، مع احتمال كبير ألا ترتبط رؤوس الملفوف.

الجرجير مشهور أيضًا. من السهل جدًا زراعتها ، بما في ذلك على حافة النافذة. ستعمل أي تربة ، ويمكن وضع الأواني على النوافذ المظللة. يجب اختيار هذا النبات من قبل المبتدئين.

يجب وضع عبوات السلطة في مكان جيد الإضاءة ، ولكن ليس في ضوء الشمس المباشر. يجب أن نتذكر أن ساعات النهار للنبات يجب أن تكون 12 ساعة على الأقل. في الشتاء ، استخدم مصباح فلورسنت معلق بحوالي 50 سم فوق الأواني. فقط لا تنس إيقاف تشغيله في الليل ، فلن يكون الضوء على مدار الساعة مفيدًا.

يتحمل النبات البرودة جيدًا ، لذلك يجب وضعه على الشرفة في فترة الخريف والربيع. في الصيف ، سيكون عليك الاهتمام بإنشاء ظل. في الطقس الحار جدًا وعندما تجف التربة ، ينمو الخس بشكل سيء. لها ساق في وقت مبكر جدا ، والأوراق تفقد قيمتها: تصبح مرة وقاسية.

التحضير للهبوط

عند زراعة نبات من البذور ، عليك اختيار الحاوية المناسبة. الأواني الصغيرة جدًا لن تعمل لأنها تجفف التربة بسرعة كبيرة. ينمو الخس جيدًا فقط في التربة الرطبة. للسبب نفسه ، من الأفضل اختيار الأواني البلاستيكية بدلاً من الخزف ، لأن الجدران الطينية ستجذب الرطوبة. يجب ألا يقل عمق الإناء عن 20 سم ، وإذا سبق استخدامه في غرسات أخرى ، فيجب غسله بالماء والصابون.

تتميز السلطة بصرامة التربة. يجب أن يكون خفيفًا بدرجة كافية ، لكن لا يجف بسرعة كبيرة. الخيار الأفضل هو مزيج المتجر الذي يحتوي على جميع الصفات اللازمة. لكن يمكنك صنع تربة مناسبة في المنزل. للقيام بذلك ، قم بخلط أجزاء متساوية من التربة العادية والسماد المتعفن والتربة السماد والجفت. أيضا ، يجب ألا ننسى التغذية. لإثراء التربة بالمغذيات ، يضاف إليها الرمل ورماد الخشب ، كيلوغرام واحد لكل دلو ، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة من النيتروفوسفات واليوريا. يجب خلط جميع المكونات جيدًا ، ثم ملؤها بالحاويات المعدة.

النصيحة

هناك طريقة لزراعة الخس بدون تربة. يتم استبداله بالمطاط الرغوي. يتم وضعها في صينية عالية ، ويتم وضع القليل من المناشف الورقية في الأعلى وسقيها. ثم تُسكب البذور. من المهم الحفاظ على رطوبة النظام.

يجب إيلاء اهتمام خاص للصرف. لا تحب السلطة التربة الجافة ، ولكن مع زيادة الرطوبة ، قد تبدأ طوق الجذر والأوراق السفلية في التعفن. يجدر استخدام الطين الموسع أو الطوب المكسور أو الحصى أو حتى أفضل - جهاز فصل الشتاء الصناعي أو السيليكون. تمتص هذه المواد الماء الزائد ثم تتبخره تدريجيًا. هذا يزيد من الرطوبة في الهواء.

عادة ما تحدث زراعة المحاصيل على حافة النافذة على دفعات. لضمان وجود الأعشاب الطازجة دائمًا على المائدة ، يتم إعداد عدة صناديق. توضع بذور الخس فيها بفاصل أسبوعين. أثناء الحصاد المنزلي ، يتم اقتلاع النباتات. بعد ذلك ، يتم تخفيف التربة وإعادة زرعها. هذا لا ينطبق على الجرجير: فهو قادر على زراعة أوراق جديدة بعد التسميد بالأسمدة المعدنية.

كيف نزرع

يبدأ النمو بالبذر. لضمان تطهير البذور ، يوصى بخلطها في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم. يجب ترطيب التربة الموجودة في الصندوق قليلاً وعمل عدة أخاديد ضحلة. يجب أن تكون المسافة بينهما حوالي 15 سم ، ويجب عدم وضع البذور بإحكام شديد. ثم غطي الأرض وسحقها قليلاً. إذا كنت بحاجة إلى تسريع ظهور الشتلات ، فإن الأمر يستحق صنع دفيئة. للقيام بذلك ، يتم لصق العصي أو الأقواس السلكية على طول حواف الحاوية ، ويتم وضع غلاف بلاستيكي عليها. ستعمل العصي أو الأشياء الأخرى على زيادة مساحة الهواء بحيث لا تتعفن التربة والبراعم التي تظهر. بعد ذلك توضع العبوات في مكان مظلم وبارد وترطيبها بزجاجة رذاذ كل يومين.

في غضون أيام قليلة ، ستظهر البراعم الأولى على حافة النافذة. الآن يجب إزالة الفيلم ، ويجب وضع الأواني تحت المصباح أو على حافة النافذة. إذا نمت الشتلات بكثافة شديدة ، فيجب تخفيفها. يمكن زرع الشتلات المزالة حول حواف شتلات الطماطم والخيار ، إذا كانت متوفرة. سوف تعمل السلطة كمادة مانعة للتسرب. لا ينصح بفك الأرض في الأسابيع الأولى. النبات لديه نظام جذر ضعيف ، وهناك خطر كبير من التلف.

رعاية السلطة

تشمل زراعة الخس الري الإلزامي. النبات رطب ، لذلك يجب إيلاء اهتمام خاص لهذا الإجراء. تحتاج الشتلات إلى الرش يوميًا. يحتاجون إلى الري كل يومين إلى ثلاثة أيام. من الملائم استخدام إبريق سقي طويل ورفيع. من المهم جدًا عدم الإفراط في تلويث التربة ، ثم يبدأ النبات ببساطة في التعفن.

أنسب درجة حرارة لنمو الخس على حافة النافذة هي من 16 إلى 20 درجة. تتحمل الثقافة أيضًا درجات حرارة منخفضة جيدًا. في أوائل الربيع ، يمكن أن تنمو بنجاح كبير من البذور على الشرفة عند 8-10 درجات. لكن درجة الحرارة العالية جدًا والهواء الجاف في الشقة يمكن أن يتلفا النبات. لتجنب ذلك ، يوصى بتهوية الغرفة بشكل متكرر ورش البراعم.

ينمو الخس بسرعة كافية ، لذلك لا يضر التتبيلة. هذا صحيح بشكل خاص إذا كانت الزراعة تتم على حافة النافذة. الأسمدة المعقدة هي الأنسب. ولكن يمكنك الاستغناء عن المواد الكيميائية ، حيث يُسمح باستخدام المولين. يذوب في الماء (بنسبة 1 إلى 10) ويتم تسقي الغرس كل أسبوع.

بعد حصاد المحصول ، يتم تخزين الأوراق في صناديق أو مكدسة في سلال في طبقة واحدة. يوصى بوضع الحاويات في مكان مظلم حيث يتم الحفاظ على درجة الحرارة عند حوالي درجتين.

زراعة السلطة في المنزل ليس بهذه الصعوبة. إذا اتبعت توصيات بسيطة ، فستتمكن من إنشاء حديقتك النباتية على حافة النافذة. الشيء الرئيسي هو الحفاظ على درجة الحرارة المثلى ، والعناية بالإضاءة والماء في الوقت المحدد. يعتبر هذا المكمل المفيد للنظام الغذائي ذا قيمة خاصة في فصل الشتاء ، عندما يكون هناك نقص معين في الفيتامينات.