غامض البصل والثوم rocumball وخصائص زراعتها

عائلة البصل متنوعة جدًا لدرجة أن سكان الصيف لديهم فكرة غامضة جدًا عن بعض ممثليها. هذا هو rocambol - نبات غامض ، يقرر البستانيون زراعته تجربة ، ولكن بعد جمع الحصاد الأول ، يجب أن يتذوقوا. لديه العديد من الأسماء ، وكل واحد منهم يعكس الثقافة غير العادية. تسريحة البصل والبصل المصري والثوم الإسباني والبصل - كل هذا هو روكامبول. يأتي من آسيا الوسطى ، حيث يوجد غالبًا في شكل غير مثقف. تحظى بشعبية بين سكان الصين وكوريا واليابان والقوقاز والدول الأوروبية ودول البحر الأبيض المتوسط. في روسيا ، لم تنتشر زراعة البصل والثوم بعد.

اختيار الموقع

يطالب Rocambol بالإضاءة ومحبًا للحرارة تمامًا ، لذا من الأفضل عمل أسرة له في منطقة مفتوحة للشمس. الخيار المثالي هو وضعها على تل. سيوفر هذا النباتات من ركود الرطوبة. من المهم أيضًا توجيه الأسرة بالنسبة للنقاط الأساسية. بالنسبة للبستانيين ذوي الخبرة في زراعة الثوم ، فهم يقعون من الجنوب إلى الشمال. لذلك ستتلقى شجيرات روكومبول أقصى قدر من الضوء والحرارة من الصباح إلى المساء.

البصل ليس متقلبًا ، يمكن أن ينمو على أي تربة تقريبًا. فقط التربة المستنقعية والحمضية لا تناسبه. يفضل روكامبول التربة الخصبة الفضفاضة الغنية بالمغذيات العضوية. يتطور بشكل جيد في المناطق التي احتلتها المحاصيل التالية الموسم الماضي:

• خيار؛
• كوسة؛
• يقطين؛
• باذنجان؛
• الكرنب؛
• البقوليات.

عادة ما يتم تغطية هذه النباتات بالسماد أو السماد الطبيعي ، مما سيفيد روكامبول. لكن البطاطس والبصل والثوم سيكونون أسلافًا سيئين بالنسبة له.

يحب روكامبول والتربة بعد السيديرات:

• الذرة;
• الشوفان;
• خردل;
• الترمس;
• بذور اللفت.
• فجل الزيت
• البرسيم.

إنها تجعل التربة أكثر خصوبة من خلال تشبعها بالنيتروجين والعناصر العضوية.

تحضير التربة والمصابيح

لزراعة البصل والثوم ، يبدأون في التحضير مقدمًا. في الخريف ، يتم تخفيف التربة الموجودة في موقع الأسرة المستقبلية بعناية وإزالة الأعشاب الضارة. ثم ، بعد تناثر الأسمدة على سطحه ، يتم حفر الموقع. الحد الأدنى لعمق زراعة التربة هو 20 سم ، وتكون التربة مخصبة بالدبال أو السماد الفاسد بمعدل 0.5 دلو من السماد لكل 1 م 2 من سطح الأرض. من الجيد إضافة رماد الخشب إليهم (2-3 أكواب).

تستخدم المواد التالية كمواد للزراعة:

• أسنان؛
• أطفال بسن واحد.

Rocambol هي ثقافة طويلة الأمد. في السنة الأولى من العمر ، تشكل بصيلات غير قابلة للتجزئة ، والتي تسمى بصيلات الأسنان المفردة. عادة ما تكون كتلتها 45-50 جم ، وتشبه في المظهر رؤوس البصل. بعد أن قاموا بزراعتها ، في العام التالي سيحصلون على نفس السن الواحد ، ولكن بحجم أكبر بالفعل. يبلغ متوسط ​​وزنها 100 غرام.في السنة الثالثة من العمر ، تنضج بصلة كبيرة ، تشبه الثوم العملاق وتتكون من 5-7 فصوص ، في الروكومبول.

النصيحة

تعتمد نتيجة زراعة الأطفال على توقيت تنفيذها. إذا وضعت سنًا واحدًا في الأرض في سبتمبر أو أوائل أكتوبر ، فسوف يتحولون في غضون عام إلى بصلة كاملة. بعد أن زرعوا أطفال Rockumball في الربيع (في نهاية أبريل) أو قبل الشتاء ، فإنهم يحصلون على أسنان واحدة.

قبل وضعها في الأرض ، يتم الاحتفاظ بالبذرة المختارة في غرفة باردة لمدة شهر. ثم يتم فرز القرنفل حسب الحجم. سيسمح هذا للنباتات بالتطور بالتساوي. تتم إزالة القشور الزائدة من البصل البالغ وتفكيكها في الأسنان. المرحلة التالية هي تطهير وتصلب مادة الزراعة. له محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم أو رماد الخشب. انقع الروكامبول فيه طوال الليل.

مخطط الهبوط

يزرع البصل تصفيفة الشعر كربيع وكمحصول شتوي. تعتمد طريقة الزراعة إلى حد كبير على الموقع الجغرافي للموقع. غالبًا ما يكون الهبوط قبل فصل الشتاء في مناطق وسط روسيا غير منتج: فالروكامبول يخاف من الصقيع. حتى حماية الأسرة لا تساعد دائمًا النباتات على النجاة بنجاح. في المناطق الجنوبية ، عادة ما تمارس زراعة الصخور الشتوية. يسمح بمصابيح أكبر.

تتم زراعة الربيع في وقت مبكر قبل أن تجف التربة. يوضع الشتاء روكامبول في الأرض في منتصف الخريف. لا داعي للاندفاع هنا ، لكن لا ينبغي أن تتأخر في الإجراء. لفصل الشتاء بنجاح في الأرض ، يجب أن يتوفر لبصل الثوم الوقت لنمو جذور قوية ، ولكن لا ينبت. الخيار الأفضل هو زرعه قبل 3 أسابيع من الصقيع المستمر. عادة ما تكون هذه بداية شهر أكتوبر. مع مثل هذا الهبوط ، يمكنك الاستغناء عن نقع Rockambol.

ضع الثوم المعمر في صف على فترات من 15-25 سم ، حسب حجمها. يجب أن يكون تباعد الصفوف 25-30 سم وعمق الزراعة 9-10 سم وإذا كانت الأسنان كبيرة فيجب زيادتها قليلا. افعل الشيء نفسه مع المسافة بين النباتات المجاورة.

بعد تسوية السرير ، صب طبقة من الغطاء الواقي. لزراعة الربيع ، يتم استخدام الدبال والجفت والسماد. يمكن أيضًا تغطية روكامبول الشتوي بالقش أو الأوراق المتساقطة.

للنشارة عدة وظائف:

• يحمي المزروعات من التجمد ؛
• يحتفظ بالثلج على الأسرة ، والذي سوف يذوب في الربيع ، مما يوفر رطوبة إضافية للكرة الصخرية ؛
• بمثابة مصدر للعناصر الغذائية.
• يحتفظ بالحرارة والرطوبة في الأرض ، ويساهم في الاحترار السريع ؛
• يمنع تكوين قشرة التربة.

يجب أن تكون طبقة المهاد كبيرة - 1-3 سم.عند زراعة روكومبول في الخريف في المناطق ذات الشتاء القارس ، يصل سمكها إلى 5 سم. تدل الممارسة على أن المحصول أعلى جودة وأكبر.

ميزات التكنولوجيا الزراعية

الروكامبول يشبه الثوم ليس فقط في المذاق والمظهر ، بل إن تقنيتهم ​​الزراعية هي نفسها تقريبًا. عندما تظهر الشتلات ، يتم تخفيف التربة الموجودة في الأسرة. تحتاج النباتات الصغيرة إلى الكثير من الرطوبة. سقيهم بانتظام ، خاصة إذا كانت الأيام حارة. في مرحلة التكوين النشط للمصابيح ، من المستحيل ترك التربة تجف: سيكون لها تأثير سيء على الحصاد. يؤثر الطقس على طعم روكومبول - تنضج المصابيح الأكثر سخونة في الصيف الحار.

يتم أيضًا تخفيف التربة كثيرًا - بعد كل ري أو مطر. سيساعد ذلك على الاحتفاظ بالرطوبة فيها لفترة أطول وتوفير تدفق الهواء إلى المصابيح. عادة ما تتم معالجة الممرات ، لكن في بعض الأحيان يمكنك زغب التربة بالقرب من النباتات. يفعلون ذلك بعناية شديدة. يقوم بعض البستانيين أيضًا بفك التربة قبل الري حتى يحصل الصخر على المزيد من الرطوبة.

مهم لصلصة البصل وخلعه. يتم تحديد توقيت تنفيذها من خلال ظهور النباتات. إذا كانت ضعيفة وأوراقها شاحبة ، فقد حان الوقت لتخصيب الأسرة. للتغذية الأولى ، يتم استخدام تركيبات غنية بالنيتروجين. يتم تنفيذه في مرحلة الإنبات. في المستقبل ، عندما يبدأ البصل والثوم في النمو ، يتم استخدام الأسمدة التي تحتوي على نسبة عالية من الفوسفور والبوتاسيوم.

النصيحة

يستجيب روكامبول جيدًا للسقي بمحلول الخميرة. للحصول على 10 لترات من الماء الدافئ ، خذ 10 جم من المادة. قبل الاستخدام ، يجب تخفيف التركيبة الناتجة بنسبة 1:10.

لا يحب الثوم الأعشاب الموجودة في الحي ، لذلك يتخلصون منها في الوقت المناسب. عندما تطلق النباتات سهامًا مزهرة ، يتم قطعها: وبهذه الطريقة يتم إيداع جميع العناصر الغذائية في البصلة. لمنع الأضرار التي لحقت بالزراعة بسبب الآفات والأمراض الفطرية ، يتم إجراء الرش الوقائي باستخدام مستحضرات ذات آثار مبيدات الفطريات ومبيدات الحشرات.

حصاد

احفر كرة rocumball عندما تجف أوراقها السفلية ، وتتحول الأوراق العلوية إلى اللون الأصفر وتنخفض. من الصعب تحديد التوقيت الدقيق ، فهي تختلف حسب نوع التربة والظروف الجوية وتواتر الإخصاب.في معظم المناطق ، يبدأ حصاد المصابيح الربيعية في نهاية شهر سبتمبر. لا داعي للخوف من الصقيع هنا. زرعت Rocumball قبل أن ينضج الشتاء بسرعة. قاموا بحفره في يوليو.

لا يمكنك تأجيل الحصاد ، وإلا فإن القشور التي تغطي البصلة ستبدأ في الانهيار ، وسوف يتفكك المصباح نفسه إلى أسنان في الأرض. كما يعقد الحفر المتأخر للروكامبول شراء مواد الزراعة للعام المقبل. لن يكون من السهل العثور على الأطفال الناضجين الذين انفصلوا عن البصلة في التربة. إذا كنت تفرط في تعريض المحصول في الأسرة ، فإن خطر تعفنه يزيد أيضًا.

من الأفضل إزالة الرؤوس من الأرض بشوك مسننة. يتم نفضها بعناية وطيها تحت مظلة. لا يمكنك التغلب عليهم: فالبصل والثوم يتلف بسهولة ، مما يؤثر على جودة الحفاظ عليه. لست بحاجة إلى التخلص من قمم. تُجمع النباتات في عناقيد تُعلق في منطقة جافة وجيدة التهوية. عندما تجف كرة الروكومبال (عادة ما تستغرق 15-20 يومًا) ، تُقطع السيقان والجذور ، بعيدًا عن القاعدة.

في حالة عدم توقع هطول أمطار ، يمكنك تجفيف المصابيح الموجودة على سرير الحديقة مباشرةً عن طريق نشر النباتات في طبقة واحدة عليها. بعد أسبوع ، عندما تتحول سيقان روكامبول إلى اللون الأصفر حتى النهاية ، يتم جمعها ووضعها تحت مظلة. لكن هذه الطريقة محفوفة بالعواقب. في الشمس ، يمكن أن تحترق المصابيح ، مما يضعف إنباتها.

ليست هناك حاجة لظروف تخزين خاصة لتصفيفة الشعر. في درجة حرارة الغرفة ، لا يفقد عرضه وجميع الخصائص المفيدة حتى يناير. الشيء الرئيسي هو أن الرطوبة لا تحصل على المصابيح وأن هناك وصول مستمر للهواء. إذا قمت بتخزين روكامبول في قبو ، حيث لا ترتفع درجة الحرارة عن 8 درجات مئوية ، يمكنك تناوله حتى الربيع. نفس الحيل التي يستخدمها سكان الصيف للثوم ستساعد في إنقاذ المحصول. يمكن رش البصيلات بالملح الخشن أو طحنها إلى مسحوق أو تخزينها في الزيت.

تجذب زراعة روكامبول سكان الصيف بتفردها ، لأن هذه الثقافة بالنسبة للكثيرين منهم هي تيرا مجهولة. تحتوي بصيلاتها على الكثير من المواد المفيدة ، مما يسمح باستخدامها في وصفات الطب التقليدي. لقد وجدوا تطبيقًا واسعًا في الطهي ، واستبدلوا البصل والثوم بنجاح في عدد من الأطباق. طعم مثير للاهتمام ، وعائد مرتفع ، وحجم كبير من القرنفل ، وتركيبه الكيميائي الغني ، وثقافته المتواضعة ، وسهولة الصيانة - المزايا العديدة لـ rockumbol تلزمك ببساطة بمحاولة زراعة هذه الخضار في الموقع.