Yaban mersini ve yaban mersini arasındaki fark nedir?

Yabani meyvelerin faydaları şüphe götürmez; uzunca bir süredir yetiştiriliyorlar. Bugün, ümit vaat eden yaban mersini çeşitleri, yazlık evlerinde ekilmek üzere yetiştirildi. Bazıları yaban mersini yetiştirmeyi de başardı. Tarım teknolojisine tabi olarak, yaz sakinleri bol miktarda çilek hasadı alırlar. Her ikisi de Heather ailesine ait olmasına rağmen, iki tür arasında bir takım farklılıklar vardır. Yaban mersini, yaban mersinden sadece görünüşte değil, aynı zamanda yetiştirme koşullarında da farklılık gösterir.

Yaban mersini yaban mersini ile nasıl ayırt edilir?

İlk bakışta her iki bitki de birbirine çok benziyor. Vahşi doğada yaban mersini ve yaban mersini esas olarak Sibirya, Uzak Doğu ve Kafkasya ormanlarında yetişir. Her iki bitki de merkezi Rusya'da bulunabilir, ancak sıcak bir iklimde Heathers'ın temsilcileri rahatsız.

İnsanlar arasında yaban mersini için başka bir isim var - gonobel. Eski zamanlardan beri meyvenin adı budur.

Ülkede ekim yaparken yaban mersini için güneşli alanlar seçilir. Gölgede yetiştirilirse, meyveler az olurken, meyveler küçük ve ekşi olur.

Gölgeli alanlar yaban mersini için daha uygundur; açık bir yerde çalı kurur ve güneş ışığına maruz kaldığında ölür.

Ancak her iki mahsulü yetiştirmek için toprağın yapısı ve bileşimi yaklaşık olarak aynı olmalıdır. Her iki bitki de asitliği 3,5–4,5 pH olan gevşek, verimli toprakları tercih eder. Dikimler düzenli olarak asitlendirilmiş suyla sulanmalıdır, böylece toprak alkali olmaz. Her iki kültürde de taze organik madde kontrendikedir.

Bitkiler arasındaki fark, bir dizi dış işaret ile belirlenir:

• yaban mersini sapları neredeyse tamamen odunlaşır ve daha açık bir gölgeye sahiptir;
• yaban mersini kabı yuvarlak, düz bir şekle sahiptir, yaban mersinde ise düzensiz bir şekle sahiptir;
• yaban mersini daha koyu renkli ve daha küçüktür;
• Her iki bitkinin meyvelerinin tadı farklıdır, yaban mersini daha belirgindir.

Her tür içinde de dışsal farklılıklar vardır. Örneğin yaban mersini ve yaban mersini çalıları taç yoğunluğu ve boyutu bakımından farklılık gösterebilir.

Yaban mersini neye benziyor?

Bugün 100'den fazla çeşit ve bahçe yaban mersini melezi var, bunların çoğu resmi olarak Rusya'da kayıtlıdır.

En popüler 10 yaban mersini çeşidi:

1. Northland;
2. Bluecrop;
3. Eliot;
4. Spartalı;
5. Northblue;
6. Northcountry;
7. Vatansever;
8. Berkeley;
9. Chandler;
10. Duke.

Aralarındaki fark, çalı büyüklüğünde (0,7 m ila 2,5 m), çiçeklenme zamanlaması, meyvelerin tadıdır.

Yaban mersini çalı veya yarı çalı şeklinde büyür, sürünen çeşitleri vardır.

Yaban mersini görünümünün tanımı:

• Bitkinin yaprakları dikdörtgen, yoğun, 3 cm'ye kadar.
• Çiçekler - küçük, beyaz (bazen pembemsi bir renk tonu vardır), 10 parçaya kadar bir fırçayla toplanır.
• Meyveler, mavimsi çiçek açan ince mavi bir deri ile kaplıdır, boyutları düzensiz olabilir.
• Meyve ağırlığı - 2,5 g'a kadar.

Meyvenin etinin tatlı ve ekşi bir tadı vardır. Yaban mersini suyu, pigmentli yaban mersini suyunun aksine berraktır. Sonbaharda, çalı üzerindeki yapraklar kırmızıya döner, sonuç olarak bitki çok dekoratif görünür.

Yaban mersini neye benziyor?

Yaban mersini aksine, yaban mersini daha mütevazıdır (45 cm yüksekliğe kadar). Bugün itibariyle, meyvenin resmi olarak tescilli çeşidi yoktur. Bahçıvanlar yaban mersini örneklerini birbirleriyle paylaşır veya yakındaki bir ormanda kazıp bölgelerine aktarırlar.Bu, Nisan ayında veya Eylül sonunda yapılmalıdır. Ekim için sadece genç bir çalı uygundur, bir toprak parçasıyla birlikte çıkarılmalıdır.

Yaban mersini görünümünün tanımı:

• Çalıların gövdesi yeşilimsi kahverengi bir kabukla kaplıdır.
• Yapraklar kısa yaprak saplarına oturur, oval, parlak ve tırtıklı bir kenara sahiptir.
• Çiçekler yalnız, yeşilimsi beyazdır.
• Meyveler küçük, koyu mavi veya siyah renklidir, hafif çiçeklidir, yuvarlak şekillidir.
• Meyve ağırlığı - 1 g'dan fazla değil.

Hamur, çok miktarda renklendirici pigment nedeniyle kırmızımsı-mor bir renge sahiptir. Yaban mersini ve yaban mersininin tadını karşılaştırırsak yaban mersininin daha parlak ve daha belirgin bir tadı olduğunu söyleyebiliriz.

Hangisi daha iyi tadı - yaban mersini mi yoksa yaban mersini mi?

Hangi tür meyveleri seçeceğiniz - herkes kişisel tercihlere göre karar verir. Hem yaban mersini hem de yaban mersini lezzetli bir tada ve inanılmaz sağlık yararlarına sahiptir.

Yaban mersini büyümek için daha fazla güneş gerektirdiğinden, meyveleri şeker bakımından daha zengindir. Yaban mersininin tadı belirgin bir ekşime sahiptir. Ek olarak, yaban mersini daha büyüktür, eti sulu ve gevrektir ve bazıları için önemli olan cilt hassastır.

Bu meyvelerin her biri hayranlarını bulur, bu nedenle hangisinin daha lezzetli olduğu sorusuna kesin bir cevap vermek imkansızdır.

Siteye dikmek daha iyi ne olabilir?

Neyin daha iyi ekileceğini seçerken - yaban mersini veya yaban mersini, yazlık kulübenin bu hedeflere ne kadar karşılık geldiğini değerlendirmeli, gücünüzü ve deneyiminizi tartmalı, bitkilerin her birinin özelliklerini hesaba katmalısınız.

Yaban mersini, yalnızca deneyimli bahçıvanlar tarafından ekime uygundur, çünkü bu orman meyvesinin ekili çeşitlerinin henüz elde edilmemiş olması boşuna değildir. Kesinlikle orman çöpü ve yüksek bataklık turbası içeren özel bir toprak bileşimi gerektirir. Yaban mersini meyve ağaçlarının yanına dikilmesi tavsiye edilmez, ancak yarı gölgeli bir alan almak gerekir. Çalı, ormana kazıldığı gün dikilmelidir. Bitki yakın gelecekte ölmezse, yabanmersininin yeni bir yerde kök salması ve bir hasat vermesi ihtimali vardır.

Yaban mersini, tarım teknolojisinde daha basit bir bitkidir. Bugün endüstriyel ölçekte bile yetiştirilmektedir. Kültürde daha sıklıkla uzun boylu bitki çeşitleri yetiştirilir, bu da verimin çok daha yüksek olacağı anlamına gelir.

Tüm söylenenlerden, sonuç, yaban mersininin ülkede ekim için daha uygun olduğunu gösteriyor. Yaban mersini için her zaman en yakın ormana gidebilirsiniz, iyi yıllarda bu meyve kovalarda toplanır.

Yaban mersini ve yaban mersininin insan vücudu için faydaları

Yaban mersini ve yaban mersini, insan vücudu için yeri doldurulamayacak önemli miktarda maddeye sahiptir. Meyveleri taze yerseniz daha fazla fayda elde edebilirsiniz. Neredeyse hiç kayıpsız, meyvelerin faydalı özellikleri dondurulduğunda bile korunur.

Yaban mersini ve yaban mersini hasadı genellikle çeşitli müstahzarlar hazırlamak için kullanılır. Meyvelerden yaparlar:

• meyveli içecekler;
• meyve suları;
• kompostolar;
• reçel.

Meyveler, turta dolgusu olarak ev yapımı şarap yapmak için kullanılabilir. Yaban mersini ve yaban mersini ile mus, jöle, jöle, marmelat hazırlanır. Meyveleri dondurmak mümkün değilse kurutulabilir. Her iki meyve türü de vitaminler, mineraller, amino asitler, pektinler ve lif bakımından zengindir.

Yaban mersini faydaları

Yaban mersini birçok antioksidan ve askorbik asit içerir. Diğer biyolojik olarak aktif maddelerle kombinasyon halinde, bu bileşenler görmeyi önemli ölçüde iyileştirmeye, retinayı güçlendirmeye yardımcı olur. Bu amaçla yaban mersini, resmi farmakoloji tarafından da kullanılır, esas olarak ilaç ve diyet takviyeleri yapılır.

Meyveler, düzenli olarak tüketildiğinde insan vücuduna başka faydalar sağlar:

• kardiyovasküler hastalıkların gelişmesini önlemek;
• kötü kolesterol seviyesini düşürmek, aterosklerotik plak oluşumunu önlemek;
• sindirim sisteminin işleyişini iyileştirmek;
• pankreas ve karaciğer üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir;
• toksinlerin vücuttan atılmasına yardımcı olun;
• hemoglobin seviyesini artırmak;
• antiviral ve antibakteriyel etkilere sahip;
• düşük kan şekeri seviyeleri;
• ürolitiyazisin gelişimine karşı korumak;
• bağışıklık sisteminin işleyişini iyileştirmek;
• çeşitli kökenlerden tümörlerin büyümesini durdurur.

İnsanlar, tüm organların ve sistemlerin çalışması üzerindeki faydalı etkilerinden dolayı yaban mersini her zaman "gençleştirici çilek" olarak adlandırmıştır. Belirgin yaşlanma karşıtı etki, meyvelerde büyük miktarda antosiyanin bulunmasından kaynaklanmaktadır.

Yüz maskeleri de yaban mersini ile yapılır. Dışarıdan uygulandığında, meyve suyu kızarıklıklardan, sivilcelerden, yanıklardan ve diğer lezyonlardan kurtulmaya yardımcı olur.

Sadece meyveler değil, bitkinin yaprakları da söz konusudur. Temellerine göre hazırlanan et suyu, çay yerine yıkamak ve içmek için kullanılır.

Yaban mersini faydaları

Yaban mersini genellikle "kuzey üzümleri" olarak anılır çünkü kültür, kışın sıcaklığın -35 ° C'ye düştüğü sert iklimlerde bile başarılı bir şekilde büyür. Yaban mersininin insan vücuduna sağladığı faydaları abartmak zordur.

Sürekli taze çilek tüketimi, çeşitli sorunlara yardımcı olur:

• yüksek tansiyon düşer;
• kalp kasını ve damar duvarlarını güçlendirir;
• sindirim sisteminin çalışması daha iyi hale geliyor;
• vücuttaki metabolik süreçler iyileştirilir;
• kan şekeri seviyeleri normalleşir;
• hafıza güçlendirilir;
• konsantre olma yeteneği artar;
• görüş keskinleşir;
• enflamatuar süreçler daha hızlı biter;
• hemoglobin seviyesi artar;
• dokunulmazlık çalışması gelişir.

Meyvelerde besin konsantrasyonu o kadar büyüktür ki, meyvelerin diyete dahil edilmesi sadece önleyici değil, aynı zamanda terapötik bir etki elde etmenizi sağlar. Bitkinin özellikleri beslenme uzmanları, gerontologlar ve onkologlar tarafından zaten not edilmiştir. Yaban mersini filizi, kabızlık ve kalp hastalığı için bir çare olarak da kullanılabilir. Gonobel'in kozmetik işlemlerde kullanılması cildin sağlıklı bir renk almasına ve daha elastik hale gelmesine yardımcı olur.

Yaban mersini ve yaban mersini birçok ortak özelliğe ve özelliğe sahiptir - her ikisi de son derece sağlıklıdır ve menüde olabildiğince sık görünmelidir. Aynı zamanda yaban mersini yetiştiriciliğine daha az zorluk eşlik eder. Yabani yaban mersini yeni bir yerde kök salmaya çok isteksizdir. Bununla birlikte, dikim ve bakım için tüm koşullar yerine getirilirse, bahçenizde yabani çilek hasadı almanız oldukça mümkündür.