Tohumlardan roka yetiştirmek ve açık alanda bakımını yapmak

Roka, turpgillerden bir bitkidir. Yaprakları ekimden 25-30 gün sonra yiyecek olarak kullanılabilir, tohumlar sezonda birkaç kez ekilirse hasat yaz boyunca hasat edilebilir.

Çoğu zaman roka yaprakları salataya eklenir veya ayrı bir bitki olarak servis edilir. Ek olarak, sıradışı bir tat vermek için omlet, makarna, pizza ve diğer yemekleri yapmak için kullanılırlar.

Roka, iddiasız bir bitkidir, ancak yalnızca yetiştirme teknolojisini takip ederseniz, acı çekmeden narin yeşillikleri elde edebilirsiniz.

Büyümek için bir yer seçmek

Roka yapraklarının ihale edilmesi, belirgin bir tada sahip olması ve acı olmaması için dikim yeri seçimine sorumlu bir şekilde yaklaşılmalıdır. Yeşillik yetiştirmek için ayrılan alanın sabah ve akşam saatlerinde güneşle aydınlatılması gerekir. Gün ortası sıcağında, dağınık ışık bitkilerin üzerine düşmelidir, hafif bir gölgeye bile izin verilir. Güneşin sıcak ışınlarından yapraklar yanar, kabalaşır ve vaktinden önce bir çiçek oku bırakır.

Arazi verimli, gevşek ve geçirgen olmalıdır. Nötr veya hafif asitli bir toprak en uygunudur. Asitli toprağa ekim yapmak istenmez - bitkinin büyümesi yavaşlar ve yaprakların tadı kötüleşir. Bu tür toprağa kireç veya dolomit unu eklenir.

Bahçedeki istenmeyen öncüller, turpgillerden bitkilerdir. Topraktan aynı besinleri alırlar, aynı hastalıklardan muzdariptirler, larvaları uzun süre toprakta yaşayan aynı zararlıların saldırısına uğrarlar. Roka, iki yıl üst üste tek bir yerde yetiştirilmemelidir. Dünya en az üç yıl dinlenmelidir.

Yatağın sonbaharda hazırlanması tavsiye edilir - arsayı kazın, yabani otların köklerini çıkarın ve iyi çürümüş gübre veya kompost ekleyin.

Önemli!

Roka yetiştirirken aşırı gübre kabul edilemez. Yaprakları kimyasal biriktirme eğilimindedir ve bu tür yeşilleri yemenin faydası olmayacaktır.

Ekim tohumlarının zamanlaması ve şeması

Roka soğuğa dayanıklı bir bitkidir. Açık toprağa ilk tohum ekimi, hava sıcaklığı + 7-12 ° C'ye ayarlandığında yapılır. Bu dönem genellikle nisan ortasına düşer. Tohumlar 5-8 gün sonra hızla filizlenir. Çeşitliliğe bağlı olarak, mahsul sürgünler göründükten 3-4 hafta sonra hasada hazırdır.

Hasadı kesintisiz tutmak için iki hafta ara ile yaz boyunca kademeli olarak ekim yapılır. Son iniş Ağustos ortasında gerçekleşir. Yaz sıcak ve kuruysa, bu aylarda roka dikmemelisiniz - fideler hızlı bir şekilde yeşilliklerin tadını etkileyecek bir ok atacaktır.

Soğuk bölgelerde tohumlar Nisan sonu veya Mayıs başında ekilir. Mahsuller plastik örtü veya agrofiber ile örtülmelidir. İlk filizler göründükten sonra, narin yaprakların yanmaması için film bir gün kaldırılır. Dokumasız agrofiber üzerinde bırakılabilir - altında yoğuşma birikmez ve hava mikro deliklerden iyi bir şekilde dolaşır.

Roka, kaplara ekilebilir ve tüm yıl boyunca bir pencere kenarında yetiştirilebilir. Bunun için önemli bir koşul, iyi aydınlatma, parlak güneşten gölgeleme, havalandırma ve nemi korumaktır.

Yetiştirme, önceden hazırlanmış bir yatakta yapılır. Genişliğinin 70 cm olması arzu edilir, üzerinde üç oluk yapılır - kenardan 10 cm ve birbirinden 25 cm mesafede. Karık derinliği 1-1,5 cm olup, dipleri sıkıştırılarak su ile dökülür ve tohumlar birbirinden 3 cm mesafede ekilir. Toprakla örtün ve ince bir süzgeçli bir sulama kabıyla sulayın.

Sürgünler göründükten 5 gün sonra inceltilir.Bir sıradaki bitkiler arasındaki mesafe en az 10 cm olmalıdır.

Bir kapta yetiştirildiğinde tek sıra halinde ekilir ve bitkiler arasında 5 cm mesafe bırakılabilir.

Bakım kuralları

Roka bakımı zor değildir, ancak sürekli yapılmalıdır. Tımarın ana kısmı sulamadır.

Yetersiz sulama, yeşilliklerin kalitesini ve tadını etkiler:

• yapraklar kabalaşır, tatlarını kaybeder, acılık kazanır;
• çiçeklenme planlanandan önce başlar;
• yeşilliklerin büyümesi durur.

Genellikle gün aşırı sulanır, ancak sıcak havalarda nem hızla buharlaşır, sulama sıklığı günde bir veya iki defaya çıkarılır. Roka, yağmurlama ile sulamaya iyi yanıt verir, ancak bu yöntemle yeşillere toprak püskürtülür. Bunu önlemek için sıralar arasındaki toprak malçlanır.

Sınırlı küçük yataklarda roka yetiştirmek uygundur. Bu durumda sulama, yatakları suyla doldurarak yapılır - yayılmaz, toprağa iyi emilir.

Sulamalar arasında, toprak gevşetilmeli ve tüm yabani otlar çıkarılmalıdır - hatta koridorlardan çekilirler, çünkü rokanın büyümesini engelleyerek ölmesine neden olabilirler. Malçlama, ot temizleme ve gevşetme ihtiyacını ortadan kaldırır, bu da bahçeciliği daha az zaman alır.

Büyüme mevsimi boyunca gübreler uygulanmaz. Yatakları hazırlarken organik maddeyle bir dolgu yeterlidir. Ek pansuman sadece zarar verir, fazla kimyasal bileşik yeşillikler içinde birikir.

Hastalıklar ve zararlılar

Roka hastalığa dirençlidir, ancak bazen fusarium ve peronosporoza maruz kalır. Hastalıkların tedavisi etkisizdir, bu nedenle etkilenen bitkiler yok edilir ve bahçe yatağı bir potasyum permanganat çözeltisi veya bir böcek ilacı ile dezenfekte edilir. Bu yerde karantina yapılır ve birkaç yıl boyunca aynı hastalıklara duyarlı bitki dikilmez.

Sık görülen zararlılar turpgillerden pireler ve lahana güveleridir. Turpgiller pireleri genellikle kuru ve sıcak havalarda yetersiz sulama ile ekim alanlarına saldırır. Yeşillikteki delikleri kemirerek hasat için uygun hale getirmezler. Haşere saldırılarından kaçınmanın en iyi yolu, ince bir örtü altında roka yetiştirmektir. Bunun için yatağın üzerine herhangi bir malzemeden yay yerleştirilir ve üzerlerine ince beyaz bir agrofiber atılır. Barınak, sadece yaprakları sulamak ve kesmek için açılır.

Lahana güvesi ile mücadele aynı şekilde harcayın - örtü altında yeşillik yetiştirin. Yatakların yakınındaki çimleri düzenli olarak biçerek kelebeklerin oluşma olasılığını azaltabilirsiniz. Böcek öldürücü kullanılması arzu edilmez.

Hasat

Yeşiller, bitki bir pedinkül üretene kadar hasat edilir. Her şeyden önce, en büyük alt yapraklar kesilir ve geri kalanının büyümesine izin verilir. Pedinkül göründüğü anda çıkarılabilir - bu, yeşillik büyüme süresini uzatacaktır.

Aynı anda çok fazla yeşile ihtiyacınız varsa, ok görünene kadar prize dokunulmaz. Bu durumda, yapraklar daha büyük olacak ve belirgin bir tada sahip olacak, ancak yeşillik yapısı daha kaba hale gelecektir. Pedinkülün büyümesinin başlangıcında, tüm bitki sökülür. Bu anı kaçırmamak önemlidir.

Sonuç

Roka yeşilliklerinin eşsiz lezzetlerini kaybetmemesi için, üç büyüyen kurala uymak önemlidir:

1. hafif gölgeli bir yer seçin;
2. toprağı nemli tutun;
3. Hasat tarihine geç kalmayın.

Hasat edilen mahsul, iki haftaya kadar buzdolabında plastik ambalajla sarılmış olarak saklanabilir.