Kıştan önce ekilen bir soğan ne zaman kazılır, nasıl doğru saklanır?

Bahçıvanların doğru zamanda saklamak için soğanın bahçeden çıkarılması gerektiğini bilmesi önemlidir. Bu, her şeyden önce ilkbahar çeşitlerinden daha erken hasat edilen kış çeşitleri için geçerlidir. Mahsul hasat edildikten sonra depolama için hazırlanmalıdır.

Kış öncesi ekilen soğan, optimum şartlar sağlandığında 4 aya kadar saklanabilir.

Temizleme süresi neye bağlıdır?

Rusya'nın merkezinde, kış soğanları Temmuz-Ağustos aylarında kazılmaya başlar. Temizleme süreleri doğrudan birkaç faktöre bağlıdır:

• büyüyen bölge;
• mevcut sezonun hava koşulları;
• uygulamalı tarım teknolojisi;
• toprağın bileşimi ve yapısı;
• soğanların çeşitli özellikleri.

İklim ne kadar soğuksa sebze o kadar uzun süre olgunlaşır. Hızlandırılmış olgunlaşma, toprağın yetkin beslenmesi ve gevşetilmesi ile kolaylaştırılır. Soğanların tam gelişimi için, gevşek verimli tırtıllar veya asitliği 6–7 pH olan kumlu tırtıllar en uygun olanıdır. Kültür, ince parçalanmış chernozemlerde iyi gelişir.

Yetiştirme mevsiminin ilk yarısında soğanın altına azot, fosfor, potasyum ve kalsiyum içeren gübreler uygulanır. Gelecekte, bitkisel kütlenin büyümesini sınırlamak için azotlu gübreleme durdurulur, daha sonra bitkiler tüm kuvvetlerini baş oluşumuna yönlendirir.

Popüler kış soğanı çeşitleri şunları içerir:

• "Centurion";
• "Shakespeare";
• "Radar";
• Ellan;
• "Struton";
• "Senshui";
• Kip-Well;
• Danilovsky;
• "Stuttgarten Riesen".

Arazinin dinlenebilmesi için kış soğanı ekim toprağının temmuz ayında temizlenmesi gerekir. Yatak güneşli, yüksek bir yere yerleştirilmelidir.

Ay takvimine göre bahçedeki işleri karşılaştırmaya alışkın olanlar, hasat zamanını ay evresi ile koordine ediyor. Ay "yaşlanırken" kökleri ve soğanları kazmanız tavsiye edilir. Azalan ayda soğan hasadı, sebzelerde daha fazla vitamin birikmesine ve gelecekte hasatın iyi korunmasına katkıda bulunur.

Dış olgunluk belirtileri

Bahçıvanlar uzandıklarında kış soğanı toplamaya başlarlar ve yapraklar sararır - bunlar kültürün olgunluğunun ana işaretleridir. Planlanan hasat tarihinden 2 hafta önce, ekim sulamayı durdurur: aşırı nem, depolama sırasında başların çürümesine katkıda bulunabilir.

Yağmurlu bir dönem öngörülüyorsa, hasat erken kazılır. Şalgamın hızlandırılmış olgunlaşması için kökleri bir kürekle dikkatlice kesebilirsiniz. Kafalar zaten kurutma aşamasında tamamen olgunlaşacaktır.

Yerde, kültür olgunlaştığında yerin üzerinde yükselir. Ampullerin boynu incelir ve kurur. Dış pullar kabalaşır ve parlak altın rengi alır. Bu işaretleri görünce, temizlemeye başlamalısınız. Soğanı toprağa aşırı maruz bırakırsanız, filizlenmeye başlayacak ve bu da daha fazla depolanmasını olumsuz yönde etkileyecektir.

Soğan nasıl doğru kazılır?

Kuru havalarda hasata başlanır. Yoğun topraklarda önce soğanın altına dirgen getirilir ve soğanlar hafifçe kaldırılır ve ardından yerden çıkarılır.

Bir gün önce yapılan gevşetme hasadı kolaylaştıracaktır. Kalem için kafaları çekmeye değmez, şalgam zarar görebilir ve bu da raf ömrünü kısaltır.

Sıcak ve güneşli bir günde sebzeler hemen sırtta kurumaya bırakılır. Ultraviyole ışınları sadece ampulleri kurutmakla kalmaz, aynı zamanda onları dezenfekte ederek patojenleri öldürür. Mahsulü 2 günden fazla bahçede bırakmamalısınız.Hasat yağmurlu bir günde düşerse, sebzeler bir barakanın altına veya ince bir tabaka halinde dağıldığı bir barakaya aktarılır.

Kurutma sürecinde soğanlar alt üst edilerek çevrilir. Son olarak kurumuş kafalar, boyun tamamen kuruduğunda ve kaplama pulları kolayca soyulmaya başladığında kabul edilir. Kuru tüyler kesilerek, ampulleri bakteri ve mantar enfeksiyonlarından korumak için 5 cm'lik kökler bırakılır. Kurumuş kökler aynı anda budanır.

Depolama hazırlığı

Soğanları depoya koymadan önce kafalar sıralanır. Boynu nemli kalan bu ampulleri ayrı ayrı yerleştirin. Öncelikle yemek için kullanılırlar.

Kafaların geri kalanının boynu kesilir ve sebzeler paketlenerek saklama amaçlı kaplara yerleştirilir. Boyun kesilemez, ancak yay örgüler halinde örülerek asılı tutulabilir. Bu saklama yöntemi ile ampullerin filizlenmeye başlayıp başlamadığını görmek kolaydır.

Soğanlar hangi koşullarda saklanmalıdır?

Kış soğanları oldukça erken hasat edildiğinden, yaklaşık 0 ° C'lik sabit bir sıcaklığın muhafaza edildiği derin bir mahzen, depolama için en uygunudur.Sepetteki hava nemi% 80 içinde olmalıdır. Podzimny soğanları taze soğandan daha kötü saklandığı için dikkatli kullanılmalıdır.

Kafalar plastik torbalara yerleştirilmemiştir: hava girişi olmadan sebzeler hızla çürümeye başlayacaktır. Ayrıca yere gevşek ampuller koymayın. Sebzelerin iyi havalandırılacağı depolama için bir ızgara rafı donatmak en iyisidir.

Küçük şalgamlar üç litrelik kavanozlara konabilir. Daha büyük soğanlar sepetlere, ağlara, torbalara, karton kutulara, tahta kutulara konur. Sebzeleri kalın bir tabakaya koymayın - bu, korunmalarını bozacaktır.

Soğanları radyatörden uzakta asılı demetler halinde bir apartman dairesinde saklamak daha iyidir. Soğan depolamak için sadece kuru ve serin bir yer uygundur.

Sonbaharda soğan ekimi

Kışın soğan ekmeyi planlıyorsanız, hem set hem de tohumları kullanabilirsiniz. Bu yöntemlerin her birinin kendine has özellikleri vardır. Soğanla birlikte sarımsak da ekilir.

Tohumlarla ekim

Sonbaharda tohum (çörek otu) dikmek gelenekseldir. Bu durumda fideler ilkbaharda daha erken ortaya çıkar, bitkiler daha az hastalanır ve tekrarlayan donlara karşı dayanıklıdır. Tohumlar mağazadan satın alınır veya kendi başlarına elde edilir. Çörek otu çimlenmesini hızla kaybeder, bu nedenle geçen yılki tohumları kullanarak kontrol edilmeleri gerekir.

İki kat ıslak mendil arasına bir tabağa yerleştirilerek küçük bir tohum yığını çimlendirilir. Hafta boyunca nemi korumanız gerekir. Çimlenme oranı% 30 veya daha fazla ise ekime başlayabilirsiniz. Daha düşük oranlar için taze tohum tavsiye edilir.

Sonbahar ekim kuralları:

• orta şeritte ekim, ekim sonunda veya kasım başında donmuş zeminde yapılır;
• yatak önceden hazırlanmalıdır (kazılmış, döllenmiş, yabani otlardan arındırılmış);
• zeminde 20 cm aralıklarla 2,5 cm derinlikte oluklar kesilir;
• Bazı tohumlar filizlenmeyebileceğinden sonbahar ekimi yoğun olmalıdır.
• olukların üzerine kuru toprak serpin ve hafifçe sulayın.

Bundan sonra yatak talaş, turba veya dallarla malçlanır. Bu önlem, toprak yüzeyinde sert bir kabuk oluşumunu önlemeye yardımcı olur ve ilkbaharda malç nemi tutacak ve fideleri dondan koruyacaktır. Kar düştükten sonra yalıtım için bahçe yatağının üzerine atılır.

Sevka dikim

Sevk, şalgam ve tüy üzerine ekilen 1–2 cm çapında küçük soğan olarak adlandırılır. Böylece ileride set ateş etmeyecek, kanvas bir çantaya katlanarak ve 2-3 gün bataryanın yanına asılarak (ısıtıcıyla temas etmesine izin vermeyecek şekilde) ısıtılır.

Sonbahar ekiminin özellikleri:

• tohum ekerken, oluklar birbirinden 25 cm mesafede kesilir;
• ampullerin boyutuna bağlı olarak olukların derinliği 5–8 cm olmalıdır;
• ekim 10 cm aralıklarla ekilir (mümkün olduğunca sık bir tüy üzerine ekerken);
• Yukarıdan, ampuller toprakla kaplıdır veya hafifçe damlatılır.

Dikimden sonra bahçe yatağı iğneler, talaş, humus, saman ile kaplanır. Karlı ve ılık kışların geçtiği bölgelerde malç yapılmayabilir. İlkbaharın gelmesi ile birlikte barınak kaldırılır (bu yapılmazsa fidan çıkması gecikecektir).

İlkbahar ve yaz aylarında kışlık soğan bakımı

Kış soğanı bakımında zor olan bir şey yoktur. İlkbahardan beri mahsul yatağı düzenli olarak sulanır, yabani otlarla arındırılır ve gübrelenir. Erken ilkbaharda, amonyum nitrat (1 metrekare için 20-30 g) veya mullein infüzyonu (10 litre su başına 1 bardak) eklemeniz gerekir. Fideler nisan ortasında ortaya çıkar.

Daha sonra fosfor-potasyum gübreleri (potasyum monofosfat, süperfosfat, kül) verirler.

Yoğun ekim ile ekim seyreltilmelidir. Yeşillik için yırtık soğan kullanılacaktır. Kalan başlıklar arasındaki mesafe en az 8-10 cm olmalıdır, ampuller düzenli gevşeme, bol sulama ve zamanında ayıklama ile iyi gelişecektir.

Kış öncesi soğan ekiminin avantajları arasında erken hasat, daha büyük soğanlar, ilkbahar ve yaz aylarında dikkatli bakıma gerek olmaması ve hastalık ve sürgünlere karşı bitki direnci yer alır. Zamanında hasat edilen mahsul iyi depolanır ve vücuda önemli faydalar sağlar.