Açık zemin için en popüler salatalık çeşitleri

İklim koşulları elverirse, salatalık açık alanda yetiştirilmelidir: burada sebzeler yeterince ışık alır, serbestçe tozlaşır ve mantar hastalıklarına karşı daha az hassastır. Yetiştiriciler, özellikle gökyüzü ekimi için birçok çeşit ve melez sunar. Bu tür bitkiler iklim koşullarındaki dalgalanmalara ve çeşitli hastalıklara dayanıklıdır, meyveler salatalar, konserveler, satış veya evrensel olarak kullanılır.

Hibrit veya hibrit değil

Bahçecilikte, bir çeşit kavramını - bu mahsuller özelliklerini yıldan yıla tohumlar yoluyla aktarırlar - ve çeşitlerin bir karışımı olan ve özelliklerini tohumlar aracılığıyla aktarmayan bir melez arasında ayrım yapmak gelenekseldir.

Çeşitlerin faydaları şunları içerir:

• melezlerden daha hoş tadı;
• iddiasız bakım. Hibrit bitkilerden farklı olarak, ortam ve iklimdeki değişikliklere kolayca adapte olurlar ve atlanan besleme veya sulama verimi etkilemez;
• daha sağlıklı bir kompozisyon.

Varietal salatalıkların dezavantajları da vardır:

• böcek tozlaşması, böylece arılar çiçeklenme sırasında, örneğin yağmurlar nedeniyle uçmazlarsa verim azalır;
• Aynı konfor derecesine sahip olan çeşitler, melezlerden daha az meyve verir.

Kendiniz için salatalık yetiştirirken, çeşitli sebzelerin avantajları dezavantajlardan ağır basar. Endüstriyel ölçekte bir hasat elde etmek için, yüksek verimli bitkilere ihtiyaç vardır ve bu nedenle çiftçiler melezleri tercih ederler.

Bir açıklama ile olgunlaşma açısından açık zemin için en iyi çeşitler

Olgunlaşma açısından doğru seçilmiş çeşitler ile tüm mevsim sofrada lezzetli ve sağlıklı salatalıklar bulunmaktadır.

Erken olgun

Zarif... Geçen yüzyılın 60'larında yeniden üretilen ve henüz bitkisel yenilikler arasında kaybolmamış evrensel bir çeşitlilik. Artan soğuk direnci nedeniyle, Rusya'nın tüm topraklarında pratik olarak yetiştirilir, diğer şeylerin yanı sıra orta bölgede, Uzak Doğu'da ve kuzeyde kısa bir sıcak mevsimle açık zemin için seçilir.

Kültür arı tozlaşır, ilk meyveler çimlenmeden 38-40 gün sonra olgunlaşır. Salatalık, uzun bir eliptik şekil, ince bir kabuk, zengin yeşil renkli ve beyaz çizgilerle kaplanmıştır. Meyvenin yüzeyi düzgün değil - üzerinde küçük tüberküller var. Zelentsy 14 cm uzunluğa kadar büyür, ortalama ağırlıkları 120-150 gr'dır.

Sebze sulu, acısız, gevrek etli. Konserve ve turşuluk için uygun, lezzetli taze. Verimlilik - 7 kg / m²'ye kadar.

İncelik. Salatalıkların şekli silindiriktir, koyu yeşil kabuğun üzerinde daha koyu renkli küçük yumrular vardır. Sebzenin hassas bir cilt ile kaplı yoğun bir posası vardır. İçerdiği şeker sayesinde tatlıdır. Boyu 12 cm'ye kadar uzar.

Çeşidin verimi 7 kg / m²'ye kadardır. Evrenseldir: hem salata sosları hem de kış hazırlıklarına işlemek için.

Kültür, kısa süreli soğuk çıtalara karşı yüksek direnç gösteriyor ve bu da Rusya genelinde pratik olarak yetiştirilmesine izin veriyor.

Herman F1. Melez, uzun vadeli meyve verimi ve yüksek verim (çalı başına 9 kg'a kadar) ile karakterizedir. Rusya topraklarında 2000 yılından beri yetiştirilmektedir. Zelentsy turşusu benzeri: küçük, yaklaşık 10 cm uzunluğunda ve yaklaşık 3 cm çapında, 100 g ağırlığa kadar, olgunlaşma koşullarına bakılmaksızın tatlı tadı. Bitki dikey ve yatay çalı oluşumu ile yetiştirilir. Meyveler salatalarda, salamura ve konserve olarak kullanılır.

Çeşitliliğin dezavantajları, yüksek tohum maliyetini içerir.

Bir notta
Hibrit salatalıkların adlarında, yapay olarak elde edilen bir çeşidin işaretçisi olan isme F1 öneki eklenir.

Tuzlama. Orta erkenci bir melez bitkide mükemmel tadı olan meyveler olgunlaşır. Salatalık acı değil sulu, yoğun ve gevrek büyür. Bitki, sitenin gölgeli bir alanında kendini iyi hissediyor, tipik salatalık enfeksiyonlarına dayanıklı.

Zelentsy düzgün bir silindirik şekle sahiptir, 14 cm uzunluğa ve 4 cm çapa kadar büyür, ağırlıkları 120 g civarında dalgalanır.

Agroteknik standartlara tabi olarak, asitleme hibritinin metrekare başına verim 5-6 kg'dır. Meyveler bire bir tekdüze büyür ve işleme için idealdir (çeşidin adı bundan bahseder), ancak aynı zamanda taze kullanılırlar.

Tavsiye! Açık toprağa salatalık, tohum ve fide ile ekilebilir. İkinci yöntem, daha yakın olgunlaşmaya ve daha canlı bitkiler yetiştirmeye izin verir.

Sezon ortası

Sezon ortası salatalıklarının ilk hasadı, büyüme mevsiminin başlamasından 45-48 gün sonra çalıdan çıkarılır. En popüler mevsim ortası toprak çeşitleri aşağıda açıklanmıştır.

Dost aile F1. Hibritin bir metrekaresinden 10 kg'a kadar mahsul hasat edilir. Bu salatalıklar, turşusu gibi küçüktür (zelentlerin her biri 11 cm uzunluğunda ve yaklaşık 90 g ağırlığındadır), 2-8 adet demet halinde büyür.

Bitki, salatalık hastalıklarına karşı yüksek bağışıklık, yetiştirme koşullarına iddiasız, iyi dengeli tat ve hoş salatalık aroması, yüksek verim (10 kg / m²'ye kadar) ile ayırt edilir. Dona kadar uzun süreli meyve verir.

Melez, haklı olarak, kış için dekapaj için en iyi kendi kendine tozlanan çeşitlerden biri olarak kabul edilir.

Tavsiye! Konserve için alternatif çeşitler yetiştirilebilir: Kova, Uzak Doğu, Cascade, Rakip, Rus tadı, Evrensel.

Erofei. Çeşitlilik, salatalık enfeksiyonlarına direnç ile karakterizedir: köşeli nokta, tüylü küf. Bitki sürekli olarak yüksek verim verir. Açık alanda ve serada iyi hissettiriyor. Zelentsy, 6-7 cm uzunluğa kadar küçük büyür, hafifçe uzatılmış bir oval şekle sahiptir. Temel olarak meyveler işlenmek üzere yetiştirilir: konserve, tuzlama.

İçme. Çeşitlilik, bir film kapağının altında açık havada yetiştirmek için tavsiye edilir. Meyveleri 12 cm boyunda büyür, 80-90 gr ağırlığındadır, agroteknik standartlara tabi verimlilik 8 kg'a ulaşır. Mükemmel tadı olan salatalık işlenmesi için idealdir.

Maryina Roshcha F1. Bu melez, son birkaç yılda hızla popülerlik kazanıyor. Yüksek verimli (1 metrekare M başına 12 kg), salatalık enfeksiyonlarına ve iklimsel belirtilere dayanıklı, meyveleri çok amaçlı kullanıma uygun.

Orta olgunlaşan çeşitler arasında Rakip popülerdir, aşırı sıcaklıklara ve birçok salatalık enfeksiyonuna dayanıklıdır, çeşit Nezhinsky, evrensel hibrit Libella, New Phoenix.

Geç olgunlaşma

Geç olgunlaşan çeşitlerin ayırt edici bir özelliği, iyi gelişmiş bir kök sistemidir - erken olgunlaşan çeşitlerin aksine, oluşumu 50 güne kadar sürer. Bu nedenle, geç olgunlaşan salatalıkların avantajı - don başlangıcından önce uzun vadeli meyve verme. Diğer bir avantaj, kafes kurmaya gerek olmamasıdır (dallar yerde dokunabilir). Son olarak, meyvenin tadı acısızdır.

Tavsiye! Açık zemin için geç olgunlaşan salatalık tohumlarını seçerken, güçlü bir dokumaya sahip çeşitlere dikkat etmelisiniz - en iyi verimi verirler.

Anka kuşu. Çeşitlilik evrenseldir, 1993 yılında Devlet Siciline tescil edilmiştir ve Orta Kara Toprak Bölgesi, Kuzey Kafkasya, Nizhnevolzhsky'nin açık toprağında ekimi için tavsiye edilir. Tüylü küf, peronospori, salatalık mozaiğine dayanıklıdır. Ukrayna ve Kırım'da çok popüler.

55-65. Gün vejetasyonda meyve vermeye başlar ve dona kadar meyve vermeye devam eder.Zelentsy 16 cm boyunda büyür ve 160-180 gr ağırlığındadır, verim 5-7 kg / m² arasında değişmektedir. Meyveler iyi saklanır, oda sıcaklığında 15-20 gün özelliklerini korurlar.

Phoenix çalı güçlü dallara sahip, güçlü ve uzundur (3 m'ye kadar kirpikleri). Çeşitlilik bakım konusunda seçici değildir ve ısıya, sıcaklık düşüşlerine tolerans gösterir. Ancak yetersiz sulama ve aşırı olgunlaşma ile meyvenin özü acılık kazanır, cilt kabalaşır. Dezavantajları ayrıca arı tozlaşmasını içerir.

Brownie. Melez ilk hasadı çimlenmeden 2 ay sonra verir ve sonbaharın sonlarına kadar meyve verir. Zelentsy, 7-9 cm uzunluğunda ve 80-90 gr ağırlığında çıkarılır, salatalıklar mükemmel tat özellikleri ile ayırt edilir, dekapaj ve dekapaj için kullanılır. Verimlilik - 1 m² başına 6-7 kg.

Çin tırmanışı. İlk meyveler, büyüme mevsiminin 55-70. Gününde olgunlaşır. Çeşitlilik, meyve vermenin başlangıcından sonbaharın sonuna kadar bol bir hasatla ayırt edilir. Fidelerde yetiştirilir, fidelerde 3-5 yaprak göründüğünde bahçe yatağına taşınır. Meyveler, içinde boşlukların oluşmadığı, acısız yoğun hamurlu, mükemmel tada sahiptir. Boyu 12 cm'ye kadar çıkan ve 80-109 gr ağırlığındaki salatalıklar, salatalar ve turşular için kullanılır, nakliyeyi iyi tolere ederler. Güçlü bir çalı, bir jartiyer gerektirir.

En iyi geç olgunlaşan çeşitlerin listesi, ülke salatası hibrit Relay'in güneyinde yetiştirmek için önerilen, yüksek verimli evrensel bir melez olan evrensel Çin mucizesini içerir.

Diğer kriterlere göre en iyi salatalıkların seçimi

Salatalık turşusu, konserve, evrensel (salata yapmak ve herhangi bir müstahzar yapmak için de uygundur).

• En iyi erken salata çeşitleri, çok yönlü Graceful, Movir 1 ve Agate salata melezi Saltan'dır. Sezon ortasında popüler olanlar Aelita, Biryusa'dır.
• Tuzlama için en iyisi, hastalıklara dirençli Nezhinsky 12 bakımında iddiasız olan hibrit bir çeşit Sibirya tuzlaması F1 olarak kabul edilir. Paris turşusu, Erken olgunlaşan Turşu, Homojen küçük yeşilliklerle gevrek.
• Asitleme için en iyi çeşitler Adam, Voyage, Lyubimchik, Moskova ahbap, Solnechny'dir.
• Hibrit Zakuson F1, iyi muhafaza kalitesine sahip meyvelere sahip damlacık, Ira F1 popüler evrensel olanlar arasında yer almaktadır.
• Açık zemin için en verimli salatalık çeşitleri, Dachnik melezleriydi (10 kg / m²), Dasha (11 kg / m'ye kadar²), Güçlü (10 kg / m²), Dvoryansky, aka Buratino (15 kg / m'ye kadar²), Vivat (14 kg / m²), Zozulya (12 kg / m²).

Çeşit çeşitliliği ile sebze yetiştiricileri ve çiftçiler, mahsul yetiştirmek için büyük fırsatlara sahiptir. İhtiyaçlarına odaklanarak, erken ve orta sezon, geç çeşitler ekebilir, salatalar için salatalık, boşluklar ve 2'si 1 arada - evrensel yetiştirebilirler. Yetiştiriciler, herkesin kendi zevkini bulması için çeşitli çeşit ve melez yenilikler yaratır.