"Paris turşusu" salatalık çeşidinin tanımı, yetiştirme özellikleri

"Paris turşusu", yüksek tadı ve sadeliği nedeniyle bahçıvanlar tarafından takdir edilen popüler bir salatalık çeşididir. İsme rağmen, kültür yerli yetiştiriciler tarafından yetiştirildi ve orta Rusya'nın toprak ve iklim koşullarına mükemmel bir şekilde uyarlandı.

Çeşitlilik, kişisel ev arazileri ve tarımsal işletmelerin alanlarında açık alanda ekim için tavsiye edilir. Çok sayıda inceleme, diğer, daha güney ve kuzey bölgelerdeki başarılı salatalık "Paris turşusu" yetiştirme deneyiminden bahsediyor.

Tanım ve özellikler

Çeşitlilik erken olgunlaşır, ilk meyveler sürgünlerin ortaya çıkmasından 40-45 gün sonra olgunlaşır. Engebeli bir yüzeye ve siyah dikenlere sahip, 6-10 cm uzunluğunda salatalık, yoğun et. Turşu ve turşu için mükemmel, taze yenebilirler. Turşu mümkündür - 5 cm uzunluğa kadar meyveler.

"Paris turşusu", arı tarafından döllenen çeşitleri ifade eder, bu nedenle açık tarlada yetiştirilmesi amaçlanmıştır. Seralarda ve balkonlarda büyümek mümkündür, ancak bir mahsul elde etmek için gerekli sayıda böceğe erişim sağlamanız veya kendi başınıza yapay tozlaşma yapmanız gerekir. Yetişmiş meyvelerden yapabilirsiniz tohum toplamak gelecek sezon için.

Bitki, büyüdükçe en iyi şekilde bağlanan orta uzunlukta ve ılımlı tırmanışta sürgünler üretir. Bu, toprağı serbest bırakacak ve sulama ve hasat için yaklaşmayı kolaylaştıracak ve yeşillik ve meyveler daha fazla güneş ışığı alacak ve bu da üretkenliği olumlu yönde etkileyecektir.

Kültürün tanımından, salatalığın hızlı ve yaygın bir şekilde dağıldığı için çeşitliliğin aşağıdaki avantajları ayırt edilebilir:

• oldukça yüksek verim - 1 m'den 3-4 kg²;
• olağanüstü tat - bitki, belirgin bir aroma ile acı olmadan tatlı çıtır meyveler verir;
• uzun ve hatta 2 ay içinde meyve veren;
• kuraklığa ve sıcağa karşı iyi tolerans;
• hastalıklara karşı yüksek direnç (külleme, kladosporioz, mozaik virüsü);
• uzun raf ömrü;
• mükemmel taşıma taşınabilirliği.

Bu salatalık çeşidinin pratikte hiçbir dezavantajı yoktur. Önemli bir özellik: Meyveleri günlük olarak toplamak gerekir, çünkü olgunlaştıklarında hızlı bir şekilde fıçı aşamasına geçerler (aşırı kalınlık kazanır), tatlarını kaybederler ve yeni yumurtalık oluşumunu yavaşlatırlar.

Arazilerini nadiren ziyaret eden ve her gün salatalık hasadı yapamayan yaz sakinleri için Paris Kornişonu uygun değildir. Diğer çeşitleri seçmek daha iyidir.

İniş şartları ve kuralları

Dikimden önce, kendi kendine toplanan tohumlar sıralanmalı, tam ağırlıkta ve yoğun olanları seçmeli, onlarla hazırlık manipülasyonları gerçekleştirmelidir: 20 dakika boyunca, hastalıkların ortaya çıkmasını önlemek için zayıf bir tuz veya potasyum permanganat çözeltisinde dezenfekte edin, çimlenmeyi hızlandırmak için bir büyüme uyarıcısı ile tedavi edin.

Satın alınan tohumlar genellikle koruyucu ve besleyici bileşiklerle kaplanmış ve ekilmeye hazırdır. Bu tür malzemenin bulunduğu ambalajın üzerinde "kaplanmış" veya "kakma" işaretleri vardır. Üretimde hazırlanan tohumlar neredeyse yüzde yüz benzerliğe sahiptir ve daha erken meyve verir.

Gelecekteki çalılar yataklara 50 x 30 cm şemasına göre yerleştirilir.Tohumlar toprağa 3 cm, bir delikte 2-3 parça gömülür. Çimlenme durumunda dikim dikkatlice inceltilir. Bölgedeki hava şartlarına odaklanarak +15 ° C'ye kadar ısınan toprağa salatalık ekmeniz gerekiyor.

Merkez Rusya için en uygun terimler:

• seraya - Mayıs ayının ilk haftası;
• plastik örtü ile geçici örtülü yataklarda - 10-15 Mayıs;
• açık toprağa - gece donları tehdidinin geçtiği Mayıs ayı sonu.

Meyveyi 2 hafta hızlandırmak için önceden fide hazırlayabilirsiniz:

1. tohumları ıslak gazlı bez katmanları arasına yerleştirin, bir kaba koyun, cam veya şeffaf filmle örtün, 2-3 gün çimlenme için ılık bir yere koyun;
2. drenaj delikleri ve hafif toprak ile 8-10 cm çapında kaplar hazırlayın;
3. yumurtadan çıkan tohumları ekin, fidelerle birlikte saksıları parlak ve ılık bir yerde - pencere kenarında veya fitolampların altında tutun;
4. Filizlerde 2-3 yaprak göründüğünde, bitkileri 1 m'de 4 parça olmak üzere açık toprağa daldırın².

Geçen sezon domates, baklagil ve patateslerin yerleştirildiği yerlerde salatalık iyi büyüyor.

Nasıl bakım yapılır?

Salatalık "Paris turşusu" - özel bakım gerektirmeyen iddiasız bir çeşittir. Diğer salatalıklar gibi bu türün de meyvenin oluşumu sırasında bol ılık suyla bol sulamaya ihtiyacı vardır. Yaprak döken kütle ve çiçeklenme döneminde, topraktaki nem miktarı, çürümenin başlamaması için ılımlı olmalıdır.

Sulama, gün batımından sonra sabah veya akşam yapılır. Tesisin dökümüne su girmesine izin vermeyin. Kök sistemine oksijen sağlamak için yabani otları çıkarmak ve çalı çevresindeki toprağı düzenli olarak gevşetmek de gereklidir.

Yumurtalık görünmeden önce, çalıların 10 gün ara ile iki kez beslenmesi önerilir. 1 m işlemek için² bir çözelti hazırlayın: 5 litre ılık su için 0,5 yemek kaşığı üre, sülfat ve süperfosfat. Çeşitliliğin yaygın hastalıklara karşı yüksek direnci, kimyasallarla tedaviyi bırakıp çevre dostu bir ürün elde etmenizi sağlar.

Seralarda yetiştirildiğinde yapay tozlaşma yapılır. Bunu yapmak için dişi ve erkek çiçekleri tanımlayabilmeniz gerekir. Bu çeşidin çiçeklerinin çoğu dişi desenine göre gelişir - tabanda küçük bir salatalık şeklinde bir yumurtalık vardır, erkek pedinküllerin böyle bir özelliği yoktur.

Prosedür şu yollardan biriyle gerçekleştirilir:

• erkek çiçeğini seçin ve dişi çiçeğe dokundurun ki organları ve pistilleri birbirine değsin;
• Bir erkek çiçeğin organlarındaki pamuklu çubuğu nazikçe ve ardından dişi çiçeğin pistilleri boyunca sürün.

Çeşitli incelemeler

"Parisli Kornişon" yetiştiren bahçıvanlar ve çiftçiler kültür hakkında olumlu konuşuyorlar, çeşitliliğin mükemmel tat özelliklerini ve meyvenin çok yönlülüğünü ve bakım kolaylığını vurguluyorlar. Temiz, özdeş küçük salatalıklar yaz masasını süsleyecek ve tuzlandığında her boyuttaki kavanozlara kolayca sığabilecekler. Yoğun sulu hamur, yüksek kaliteli ve lezzetli ev yapımı ürünler elde etmenizi sağlar.

Sitenizde küçük turşusu yetiştirmek hiç de zor değil. Kaliteli tohum seçmeniz ve ekim ve bakımın temel kurallarına uymanız gerekir. "Parisli Kornişon" çeşidi, çiğ ve konserve formda eşit derecede iyi olan zengin bir hasat, mükemmel tat ve meyve aroması ile memnun olur.