Salatalık nasıl doğru sıkıştırılır ve neden gereklidir?

Yataklarında büyüyen salatalık, çoğu yaz sakini, özellikle yeni başlayanlar, gelecekteki hasatın büyüklüğünün yalnızca zamanında sulama ve giyinmeye bağlı olduğuna inanıyor. İnsanlar genellikle salatalıkları kıstırmanın (delme, kıstırma), mevsim başına kaç tane zelent hasat edileceğini belirleyen tarım teknolojisinin önemli bir bileşeni olduğundan şüphelenmezler.

Neden salatalık tutam?

Çoğu yaz sakini, salatalık kirpiklerini sıkıştırarak zaman kaybetmemeniz gerektiğine inanıyor. Bu konum yalnızca kısmen doğrudur ve nispeten yakın zamanda yetiştirilen melezler için geçerlidir. Tüm eski, kanıtlanmış çeşitler zorunlu kıstırma gerektirir: kendilerine bırakılan bitkiler, ana çekimi süsleyen daha fazla erkek çiçekler oluşturur ve daha fazlasını değil. İstenilen salatalık, yan dallarda çiçek açan dişi çiçek salkımını bağlar. Salatalıkları kıstırırsanız, belirli terim ve kurallara uyarsanız, üzerlerinde daha verimli kirpikler oluşacak, salatalıkların kendileri acısız olacaktır.

Son neslin melez çeşitlerinden Valdai, Vyuga, Metelitsa, Severyanin ve diğerleri sıkıştırmadan yapıyor. Karakteristik özellikleri, az sayıda yanal sürgünün oluşmasıdır.

Salatalık nasıl doğru sıkıştırılır?

Salatalık kirpiklerini kıstırma ihtiyacı, olgunlaşma zamanlaması ile belirlenir: erken olgunlaşma ve orta-erken olgunlaşma için prosedür zorunludur. Orta ve geç olgunlaşan çeşitler, özellikle iyi dallanmaya sahip çeşitlerde zayıf üvey çocukları uzaklaştırır ve hava koşullarına odaklanarak büyümeyi kısıtlar.

Sera ve toprak bitkilerini kıstırma kuralları önemli ölçüde farklılık gösterir, çünkü kendi kendine tozlaşan veya partenokarpik çeşitler ve melezler, tozlaşan böceklere ihtiyaç duyan korumalı yataklarda ve açık olanlarda yetiştirilir.

Sera salatalıklarını kıstırma kuralları

Kendi kendine döllenen çeşitler, aşağıdaki şemaya göre bir jartiyerden sonra sıkıştırılır:

1. İlk üç salatalık çıkarıldı. Bu, bitkilerin kuvvetlerini genel gelişime yönlendirecektir.
2. Üçüncü veya dördüncü yumurtalıktan sonra yanal sürgünler kısalır.

Partenokarpik salatalıkların doğru şekilde oluşturulması daha zordur. Prosedürden önce, onlar da bağlanır, ardından adım adım talimatlarla yönlendirilen eylemler gerçekleştirilir:

1. Alt yan dallar, yumurtalıklar, çiçek salkımları yarım metreye kadar büyüyen gövdeden kesilir. Kalan çıplak sapa "körleme bölgesi" denir.
2. "Kör bölge" nin üzerinde oluşan filizler, birinci yaprağın üzerine sıkıştırılır. Böylece kirpik, birkaç yapraklı ve bir yumurtalıklı sürgünlerin kaldığı 50 cm seviyesine kadar oluşur.
3. Sonraki 50 santimetrelik boşlukta, üzerinde bir çift meyve tutumu ile 3-4 yaprak olacağı 3-4 yan kirpik oluşur.
4. Ayrıca, dallanma sürgünlerindeki her yarım metrelik boşlukta bir çift yumurtalık ekleyin.
5. Aktif olarak büyüyen bir liana, yere inmesi için bir kafesin üzerine atılır.
6. Topraktan 20 cm yükseklikte, kirpiklerin büyümesini durdurarak üst kısmı sıkıştırın.

Kalan yaprak sayısı ilkeye göre normalleştirilir: her yumurtalık - bir tam yaprak.

Açık havada salatalık nasıl çimdiklenir?

Fidelerin dikilmesinden iki hafta sonra kirpikler için destekler yapılır. Çimlenme, bitkiler 30 cm yüksekliğe ulaştığında başlar, ana sürgünde sadece erkek çiçekler oluştuğu için 6. yaprağın üzerine sıkıştırılır. Aynı zamanda alt yaprakların akslarından üvey oğulları, çiçekleri, antenleri çıkarılır.

Her bitkiye 4 büyüme noktası bırakılır.

Büyüyen yan sürgünler kafes boyunca yönlendirilir.4. meyve bağlandığında sıkışırlar.

Asmalar büyüdükçe sadece zarar görmüş veya hastalıklı yapraklar çıkarılır. Kaliteli, lezzetli yeşilliklerin oluşması için sağlıklı, bütün yaprak tabaklara ihtiyaç vardır.

Çeşitlilik kısa bir ana gövde ile karakterize edilirse, bitkilerin kalabalık olmasına gerek yoktur, kendi başlarına güçlü yanal sürgünler oluştururlar.

Hibrit sıkıştırma kuralları

Aktif olarak dallanan melezler, iki seçenekten birine göre sıkıştırılır - yanal sürgünleri tamamen kaldırırlar veya aşağıdaki şemaya göre hareket ederler:

• 4. ila 5. gerçek sayfaya kadar tüm üvey çocuklar kaldırılır;
• sonraki 5-6 yaprağın dingilinden büyüyen yan sürgünler 20 cm'ye kısaltılır;
• sonraki 5-6 dalın uzunluğu 40 cm'ye ayarlandı;
• ana sapın üstüne.

Salatalık fidelerini çimdiklemem gerekir mi?

Genellikle 25-30 günlük yaşlarda yataklara fideler ekilir. Bu zamana kadar, sağlıklı fidelerin üç veya dört gerçek yaprak, bir çift anten oluşturacak zamanı olmalıdır. Bu tür fidelerin sıkıştırılmasına gerek yoktur.

Hava koşullarından dolayı, yataklara salatalık dikmek mümkün değilse, hala fide saksılarında iken büyürler, bu nedenle karaya çıkmayı beklemeden çimdiklemeniz önerilir. Bununla birlikte, bu zorunlu önlem en popüler olanı değildir, tohum ekmeyi geciktirmek daha iyidir - üç haftalık bir fide, yetişkin birinden daha kötü olmayan kalıcı bir yerde kök salmaktadır.

Salatalık turşusu mahsul veriminden sorumlu önemli bir tarım tekniği olarak kabul edilse de, deneyimli yaz sakinleri hala prosedürü eleştiriyor. Kendi deneyimlerinden, bu şekilde oluşan kirpiklerin iyi bir dostça hasat sağladığına, ancak meyve vermenin hızla sona erdiğine ikna oldular. Yeşilliklerin toplanmasını zaman içinde uzatmak için, tarlalarında ve serada çimdiklemeden, yalnızca risksiz, zayıf dalları kaldırmayı veya "serbest büyüyen" ve işlenmiş kirpiklerin bir kombinasyonunu kullanmayı tavsiye ediyorlar.

Genel olarak, yaz sakini, hasat etmenin nasıl daha uygun olduğuna bağımsız olarak karar vermelidir - düzenli olarak, yavaş yavaş veya bir kerede çok sayıda güçlü salatalığı çıkarın ve onları kış için saklayın.