Se poate planta sorrel la umbră sau este mai bine la soare?

"Plantează coada la umbră sau la soare?" - această întrebare este adesea pusă de oamenii care au decis să planteze o cultură dată. Sorrel este nepretențios, crește bine la umbră și la soare. De obicei, un loc special nu este alocat pentru aterizarea sa. Semințele sunt semănate acolo unde sunt libere. De regulă, aceasta este zona dintre pomii fructiferi, aproape de zmeură și tufe de coacăz. De asemenea, mulți cresc salată lângă gard și de-a lungul căilor.

Șorel fără pretenții

Sorrel este un gen de ierburi și arbuști anuali și pereni din familia Hrisca. Există mai mult de 150 de specii, dar aproape toate sunt considerate buruieni. Măcrișul acru, măcrișul calului, spanacul și altele sunt cultivate ca cultură de legume și plante medicinale. Frunzele oblong au fost folosite de multă vreme de oameni pentru hrană. Printre altele, este un aliment excelent pentru gâște, pui, porci și iepuri.

Sorrel este o plantă cosmopolită. Habitatul său acoperă zone întinse ale Pământului. Nepretenția sa a jucat un rol important în distribuție. Tolerează perfect condițiile adverse:

• rezistent la îngheț (germinează la + 4-6 grade);
• crește pe toate tipurile de sol;
• iubește atât umbra, cât și soarele.

Sorrel se adaptează tuturor condițiilor.

Puteți și trebuie să plantați la umbră!

Sistemul de rădăcină de sorel se ramifică bine și este situat în stratul superior al solului. Planta iubește soarele, pământurile fertile. Dar a aloca cele mai bune locuri din grădină pentru salată este irațional. Este mai bine să plantezi pe ele legume solicitante: dovlecel, cartofi, dovleac, pepene galben, roșii.

Sorrel crește bine la umbră. Frunzele rămân tinere și suculente mult timp. La soare, ajunge repede la maturitate, devine dur și prea acru. Odată cu debutul înfloririi, conținutul de acid oxalic crește în frunze, ceea ce este contraindicat în afecțiunile urinare și biliare.

Secretele unei salate delicioase

Cea mai delicioasă coadă este tânără. Frunzele sunt tăiate sau ciupite dimineața devreme, când cantitatea maximă de umiditate este concentrată în ele.

Pentru a crește coada delicioasă, urmați aceste reguli simple:

• Puteți planta verdeață din martie până în noiembrie inclusiv. Semănatul timpuriu de primăvară este considerat optim. În martie, solul are suficientă umiditate, iar semințele germinează împreună. Minusul culturilor de vară este în udare frecventă, iar culturile de iarnă sunt în moartea unora dintre semințe.
• Pentru o recoltă bogată, este de preferat utilizarea unui loc fertil. Puteți pregăti paturile toamna - săpați pământul cu gunoi de grajd sau compost (6-8 kg la 1 m.)²), și adăugați, de asemenea, 30-40 g de superfosfat și 20-30 g de clorură de potasiu. Primăvara, solul este înrădăcinat și se aplică uree în proporție de 20 g la 1 m².
• Sorrel adoră solul cu o reacție neutră și ușor acidă. Nu este necesar să se calce.
• Pentru o apariție rapidă a răsadurilor, semințele sunt păstrate pe tifon umed timp de 2-3 zile. Ei germinează în a cincea zi. Și cu însămânțare uscată - până la sfârșitul celei de-a doua săptămâni.
• Metoda de semănat este în linie. Distanța optimă între rânduri este de 15-25 cm. Adâncimea touchdown-ului este de 1 cm. La 1 m² 0,3 g de semințe sunt suficiente.
• Înainte de semănat, pământul este udat din abundență, iar după aceea este ușor tamponat.
• Odată cu apariția răsadurilor, plantarea este subțiată. Scoate lăstarii slabi. Un răsad are nevoie de 8-10 cm de spațiu liber.
• Planta adora udarea. Pe vreme uscată, aruncă rapid săgeți.
• Principala recoltă de coadă se recoltează înainte de înflorire. Foile mari sunt tăiate, iar cele mici sunt lăsate. Ultima dată când tăierea se efectuează în august, astfel încât planta să aibă timp să se refacă și să ierneze cu succes.
• În anul 3-4, cultura degenerează. Frunzele de salată se micșorează și apar un număr mare de săgeți de flori. Prin urmare, în al treilea an, semințele sunt colectate din acesta și transferate pe un alt site.

Nu este necesar să faceți un pat mare pentru sorel.De la un metru pătrat, puteți colecta de la 2 la 7 kg de verdeață.

Sorrel este prima verdeață de grădină: frunzele tinere apar imediat ce mugurii eclozează pe copaci. Aproape toți grădinarii îl cultivă. Cu măcriș, se obțin salate delicioase de vitamine și supă de varză ușoară, dar satisfăcătoare. Conține multă vitamină C și acizi organici benefici.

Cu toate meritele sale, cultura este foarte nepretențioasă - se poate dezvolta pe orice pământ, la umbră, la soare, este nedemne de îngrijit. Merită semănat o dată semințele și vă puteți bucura de frunze acre timp de 3-4 ani.