Reguli pentru cultivarea conopidei în câmp deschis și într-o seră

Nu este dificil să stăpânești cultivarea conopidei pe câmp deschis, dar familiei tale i se va oferi un produs gustos și sănătos. Principala problemă cu care se confruntă mulți grădinari este că nu se obține o inflorescență mare și densă. Fiecare cultură trebuie abordată individual, plantarea corectă și îngrijirea bună vor ajuta oaspeții mediteraneni să se simtă confortabil în condiții neobișnuite.

Caracteristicile cultivării conopidei

Deși conopida a venit la dachas din Marea Mediterană caldă, aceasta s-a adaptat perfect climatului rece din Ural, Siberia și regiunea Leningrad. Unii grădinari se plâng că recolta este foarte capricioasă și dă randamente slabe. Acest lucru se întâmplă dacă nu știți ce condiții sunt necesare pentru plante, cum să îngrijiți în mod corespunzător plantațiile, cum să crească răsaduri din semințe. Luați în considerare câteva secrete în creștere și nu veți avea probleme.

Conopida nu este adaptată să trăiască în condiții de nopți albe, pentru dezvoltare, necesită o durată suficientă atât de lumina cât și de ora întunecată a zilei. În condiții de iluminare constantă, nu se obține un cap dens, pedunculii sunt întinși și își pierd gustul. În regiunile nordice, este necesar să se calculeze timpul de însămânțare pentru ca furculițele să nu se coacă în iunie și în prima jumătate a lunii iulie. Este imposibil să aștepți o recoltă gustoasă chiar și cu udări precare, când plantele suferă de sete.

Conopida nu necesită multă căldură, dar nu-i place vara prea rece. Dacă temperatura nu crește peste + 15⁰, furcile vor fi puțin adânci, slab dezvoltate. Cel mai potrivit regim termic este de la + 15⁰ la + 20⁰. La căldură extremă, umbrește plantele, pulverizează-le cu apă. Când crești într-o seră, nu uita să ventilezi plantările.

În regiunile calde, îngrijirea corespunzătoare vă va ajuta să obțineți 2 sau chiar 3 culturi pe sezon din semințe. Pentru a obține acest rezultat, trebuie să alegeți soiuri de maturare timpurie, de exemplu, "Dreza de capră". Ultimele plantări, cel mai probabil, nu vor avea timp să se maturizeze pe câmp deschis. Multe furci trebuie să fie cultivate într-o seră sau seră cu acoperire sigură.

Următoarele soiuri dau randamente bune:

• „Ciupercă timpurie”;
• Movir;
• "Alfa";
• "Skorospelka".

Semănatul semințelor pentru răsaduri

Pentru a obține plante puternice, trebuie să oferiți răsadurilor cu îngrijire adecvată încă din primele zile. Timpul tău semănatul exact. Răsadurile trebuie replantate după aproximativ o lună și jumătate. Verificați prognoza meteo atunci când temperatura este potrivită în sera dvs. sau în aer liber și începeți să semănați semințele. Turnați boabele într-o pungă de pânză și păstrați-le într-un recipient cu apă la temperatura camerei timp de 12 ore.

Se toarnă argilă extinsă în partea de jos a recipientului pentru scurgere, apoi se umple cu un amestec de pământ. Puteți cumpăra sol pentru semănat la magazin sau puteți face singuri. Una dintre liniile bune:

• teren de grădină - 35%;
• turbă - 30%;
• sol negru - 30%;
• nisip - 5%.

Răsadurile tinere suferă adesea de picior negru. Pentru a proteja răsadurile, acoperiți sămânța la o adâncime de 1 cm, apoi acoperiți întreaga suprafață a solului cu un strat subțire de nisip. Acest material va atrage excesul de umiditate din sol, iar agenții patogeni ai bolilor fungice nu vor afecta plantațiile. Acoperiți recipientul cu un capac special sau folie de plastic și puneți-l într-un loc cald.

În primul rând, trebuie să se dezvolte un sistem rădăcină puternic. Imediat după apariția răsadurilor din semințe, păstrați plantarea la o temperatură nu mai mare de + 10.Creșterea părții aeriene se va încetini și rădăcinile se vor dezvolta bine. După aproximativ o săptămână, mutați recipientele într-o cameră cu o temperatură de aproximativ + 15 +. Acum ai nevoie de varză să devină puternică, să nu te întinzi. La începutul primăverii, plantările pot lipsi de lumină, mai ales dacă ferestrele sunt orientate spre nord. Porniți o lampă fluorescentă deasupra containerului și înconjurați-o cu ecrane reflectorizante.

Cum să crești răsaduri puternice

Deci plantarea conopidei a avut succes. La 10 zile de la apariția răsadurilor, răsadurile trebuie să fie scufundate în căni separate. Luați recipiente adânci, astfel încât atât rădăcina cât și tulpina să se încadreze în pământ până la frunze. După apariția celei de-a treia frunze, răsadurile trebuie să fie hrănite cu un îngrășământ special sau dizolvate într-o găleată cu apă 15 g de potasă și 5 g de azotat de amoniu și de apă pământul.

A doua hrănire va fi necesară după ce apare următoarea frunză. Din când în când, plantarea trebuie pulverizată cu o soluție slabă de acid boric dintr-o sticlă de pulverizare. Când a cincea frunză este formată pe răsaduri, este gata să se mute pe patul de grădină. Nu supraexpuneți răsadurile în interior, plantele supraaglomerate nu tolerează transplantul bine, nu se pot rădăcina mult timp, se îmbolnăvesc. Se poate visa doar la o recoltă bună, nicio grijă nu va ajuta răsadul să se recupereze.

Va fi un stres deosebit pentru plante dacă sunt transferate imediat dintr-o cameră caldă în pământ deschis. Cu o săptămână și jumătate înainte de transplant, începeți să scoateți recipientele în aer curat. Pentru prima dată, țineți-le afară timp de câteva ore în timpul cel mai cald, creșteți treptat timpul „plimbărilor”. Înainte de plantare, nu udați plantele câteva zile, umeziți solul din abundență numai în ziua mutării în grădină.

Aterizare pe teren deschis

O recoltă bogată nu poate fi obținută fără o iluminare bună. Pune deoparte un loc însorit pentru plantația ta de varză. Punctul slab al conopidei este un sistem rădăcină superficial și slab dezvoltat. Cea mai fertilă compoziție trebuie să se afle în stratul superior, nu mai adânc de 40 cm. În toamnă, când săpați, adăugați îngrășăminte organice și minerale în sol, iar în caz de reacție acidă, adăugați var.

Distanța în patul de grădină și între rânduri și între plante de dimensiuni medii, de exemplu, soiul de capră Dereza, ar trebui să fie de 0,5 m. Varza va ocupa mult spațiu, dar puteți cultiva salată lângă ea, mărar sau ridiche... Adâncimea găurii trebuie să fie astfel încât răsadul să fie îngropat în pământ până la primele frunze. Turnați îngrășăminte de azot și fosfor în fiecare gaură, adăugați oligoelemente, în special bor și magneziu, praf ușor substanțele chimice cu pământ și vărsat bine cu apă. Umbriți plantarea de la soarele arzător pentru primele zile.

Plantarea conopidei în aer liber va atrage imediat atenția insectelor. Tufele suculente sunt un preparat gustos pentru muștele de varză și puricii crucifere. Puteți poleniza plantațiile cu cenușă sau praf de tutun pentru a descuraja dăunătorii. Pentru a împiedica insectele să vă mănânce recolta, plantați lângă varză busuioc, rozmarin sau usturoi.

Sfat

Pentru a preveni bolile varzei în timpul săpăturilor de primăvară, adăugați pentru fiecare m² teren 5 g sulf coloidal.

Varză cultivată în grădină

Plantele au nevoie de îngrijire corespunzătoare pentru a forma capete dense. Umiditatea este foarte importantă, dar nu puteți supraîncărca solul: rădăcinile nu tolerează apa stagnantă. Este mai bine să udăm grădina printr-un pulverizator, partea de la sol este foarte îndrăgită de spray-ul fin. Asigurați-vă că slăbiți solul sub plante, astfel încât să fie saturat cu aer și excesul de umiditate să se evapore.

La jumătate de lună după plantare, plantele trebuie hrănite cu materie organică. Nu turnați gunoi proaspăt pe pământ, înmuiați-l în apă timp de 3 zile, apoi diluați fiecare litru de infuzie în 5 litri de apă. După hrănire, împingeți tufișurile, astfel încât tulpina să nu iasă din pământ. Când furculițele încep să se lege, re-alimentați cu un îngrășământ complex cu oligoelemente.

Sfat

Dacă capetele nu sunt legate în vreun fel, tăiați frunzele inferioare, atunci planta va folosi toate forțele pentru a forma inflorescența.

Dacă dăunătorii au atacat varza, puteți utiliza insecticide. Produsele chimice pot fi utilizate înainte ca capetele să înceapă să se lege. Pentru profilaxie, pulverizați grădina cu tinctură de pelin, tutun sau brusture în fiecare săptămână, un astfel de tratament nu va aduce rău. Le puteți ascunde de lumină pentru a menține capetele albe și gustoase. Tăiați frunzele inferioare și acoperiți inflorescența cu ele. La umbră, amărăciunea lasă furcile și dobândesc o culoare albă frumoasă.

Conopida în seră

Pentru a obține o recoltă timpurie, puteți planta răsaduri într-o seră la începutul primăverii. Condițiile ar trebui să fie aceleași ca și pentru creșterea în câmp deschis: temperatura de aproximativ + 15 пол, udare corespunzătoare, hrănire. Dacă orele de zi sunt încă scurte, trebuie să evidențiați plantele cu lămpi. Într-o seră și o seră, umiditatea aerului este de obicei prea mare. Ventilați plantele zilnic pentru a evita atacul de putregai sau infecții fungice.

În seră, puteți crește și răsaduri pentru a doua recoltă. Germinarea semințelor se efectuează într-un recipient, iar la cules, răsadurile sunt așezate în pământ. Înainte de plantare în grădină, răsadurile trebuie întărite. Deschideți ușile și aerisirile timp de câteva ore în timpul zilei. Dacă culturile care iubesc căldura sunt cultivate în aceeași încăpere, ele pot fi protejate cu material de acoperire sau folie în timpul aerisirii.

Toamna, sera va avea nevoie și de spațiu pentru varză. Dezgropați plantele necoapte de rădăcini și plantați-le pentru creștere. Asigurați-vă că temperatura nu scade sub + 5⁰. În cazul înghețurilor severe, plantele pot fi acoperite cu țesături, folie sau covorașe nețesute.

Recoltarea și depozitarea culturilor

La recoltare, tăiați capul cu o bucată mică de tulpină și 4 frunze. Recoltele pot fi refrigerate până la 50 de zile. În pivniță, conopida nu se va ofili până la 4 luni. Împărțiți furculițele în inflorescențe mici pentru a vă asigura că aveți capete proaspete până în sezonul viitor. Clătiți și uscați lăstarii, îndepărtați zonele putrezite și depozitați-le într-o pungă în congelator.

Capetele care nu au timp să se maturizeze pot fi crescute. Săpați tufișul de la rădăcini și plantați într-o seră sau seră. Dacă acest lucru nu este posibil, puteți pune plantele în pivniță și presărați rădăcinile cu sol. Din când în când, terenul trebuie udat. A doua opțiune: agățați capetele de varză cu susul în jos. Cu această metodă, acestea pot crește greutatea capului cu 0,5 kg.

Recoltarea este coaptă, iar tufișurile sunt încă pline de forță, frunzele sunt suculente și sănătoase. Lăsați o lovitură bună pe tulpină, poate începe o furculiță nouă. Nu uitați că și în acest caz, planta are nevoie de hrănire, îngrijire și udare. Dacă capul nu are timp să se coacă înainte de îngheț, dezgropați tufișul și plantați-l într-o seră, unde va atinge dimensiunea dorită.

producție

Conopida a câștigat nemeritat faima ca plantă capricioasă și fastidioasă. Problemele de creștere apar pentru acei grădinari care nu știu și nu țin cont de caracteristicile biologice ale speciei, nu oferă îngrijirile necesare. Secretele recoltelor bune sunt ușor de reținut și de aplicat. Cultura este deosebit de solicitantă în ceea ce privește iluminarea: primăvara, răsadurile trebuie să fie în plus iluminate cu lămpi, iar atunci când apar capetele au nevoie de întuneric noaptea.

Plantele se dezvoltă în aproximativ 60 de zile. Randamentul depinde de soi. De exemplu, „Capra Dereza”, dacă este asigurată cu grijă bună, poate da până la 10 kg de la 1 m^2.... Nu puteți planta plante prea îndeaproape, dar pentru a economisi spațiu, puteți planta ierburi, condimente, salate între tufișuri. O astfel de schemă este convenabilă pentru a proteja varza împotriva dăunătorilor: multe insecte nu pot tolera usturoiul sau rozmarinul. Dacă capetele nu sunt coapte înainte de îngheț, tufișurile pot fi cultivate într-o seră.

Conopida este folosită pentru a pregăti preparate familiare cu legume - supe, tocănițe. Puteți fierbe lăstarii și coaceți cu brânză sau prăjiți cu un ou. Acest produs cu conținut scăzut de calorii, dar nutritiv, este inclus în multe diete și este utilizat pentru a pregăti mesele copiilor.Crește și păstrează recolta în mod corect, apoi folosește-ți imaginația și surprinde-ți oaspeții cu un fel de mâncare neobișnuit de gustos.