Cât de des trebuie udate castraveții, astfel încât fructele să nu aibă un gust amar?

Vița de castravete delicată este originară din tropice și necesită condiții calde și umede pentru dezvoltarea sa. Udarea solului sub castraveți este necesară din abundență și sistematic. Abia atunci această legumă, care este 95% apă, va fi cu adevărat răcoritoare și crocantă. Prezența sau absența unui gust amar depinde de cantitatea de umiditate.

De ce o plantă are nevoie de multă apă?

Pentru a organiza în mod corespunzător udarea pentru castraveți, merită să învățați despre caracteristicile creșterii și dezvoltării lor.

• Planta consumă multă umiditate datorită zonei frunzelor mari, prin care se produce o evaporare intensă pe vreme uscată.
• Sistemul de rădăcini al plantelor de castraveți este puțin adânc. Pe vreme foarte uscată, rădăcinile nu ajung la stratul pământului, unde s-a păstrat umiditatea.
• Rădăcinile de castraveți au o capacitate redusă de absorbție a apei.
• Biciul cu castraveți formează un randament destul de mare într-un sezon de creștere relativ scurt.

Există câteva condiții importante de urmat la udare.

• Udată cu apă caldă, temperatura optimă este de 25⁰ C. De obicei se colectează în butoaie dimineața, se încălzește ziua și este gata pentru udare seara. Puteți pur și simplu să încălziți apa și să adăugați apă fierbinte la cana. Această cerință este obligatorie, deoarece rădăcinile mor din cauza apei reci.
• Apa tare nu este potrivită. Apa decontată este înmuiată cu acid citric sau oțet. De asemenea, apa de ploaie este colectată.
• Este necesar să se respecte norma cantității de apă. Acoperirea apei este în detrimentul castraveților, la fel ca seceta.
• Castraveții sunt deseori udate, ținând cont de vremea și de fazele dezvoltării plantelor.
• Este imposibil să nu udăm pământul sub castraveți pentru o lungă perioadă de timp, altfel se va usca. Condițiile contrastante ale solului deprimă rădăcinile.

Există excepții de la aceste reguli. Când este crescut în aer liber, poate fi udat cu apă rece pe vreme foarte caldă, când temperatura de deasupra solului crește la 30⁰C. Este necesară o udare atentă - numai la rădăcină, pentru a nu răni frunzele slabe și lente.

Când devine frig la începutul verii, apa din recipiente nu se încălzește, iar rădăcinile de castraveți pot absorbi umezeala nu mai rece de 10⁰ C. Udarea cu o astfel de apă nu va ajuta la nimic. În acest caz, apa este încălzită la 40 de grade și udată, făcând un pas înapoi de la tulpină cu cel puțin 5 cm.

Este interesant!

Crescătorii au dezvoltat soiuri de castraveți non-amari. Plantele sunt complet lipsite de capacitatea, chiar sub stres, de a produce cucurbitacină, o substanță care face ca plantele verzi să fie amare.

Când și cum să udăm castraveții în aer liber?

Locuitorii de vară începători se gândesc adesea când este mai bine să udăm plantele - dimineața sau seara. Răspunsul este lipsit de ambiguitate: castraveții din grădină se udă zilnic seara, când soarele a coborât deja la orizont. Noaptea, umezeala nu se va evapora, ci va fi absorbită de plante. Dimpotrivă, după udarea de dimineață, va avea loc o evaporare intensă, iar castraveții nu vor avea timp să absoarbă cantitatea de umiditate de care au nevoie.

Dar în secetă severă, puteți uda de două ori, inclusiv alimentarea cu apă dimineața devreme. În timpul udării în timpul zilei, dacă apa scade pe frunze, poate apărea arsuri solare. Zonele deteriorate dispar și după ele întreaga frunză.

Un separator trebuie atașat la o cană de udare sau la un furtun, astfel încât un jet puternic de apă să nu spele solul lângă rădăcinile delicate și să nu cuie frunzele de pământ. De asemenea, este imposibil de udat aproape de rădăcini datorită faptului că cu o umiditate puternică pot putrezi.

Când castraveții înfloresc, trebuie udat numai solul pentru a nu da jos ovarele delicate. Pentru aceasta se fac caneluri, retrăgându-se de la rădăcini cu 5-10 cm.Udarea este crescută în timpul creșterii verdelor, astfel încât acestea să fie mai puțin amare și suculente. O singură plantă va consuma până la un litru de apă.

Sfat

Într-o secetă, gălețile de apă sunt plasate în zona în care castraveții cresc pentru a crește umiditatea. Apa se evaporă și creează un mediu favorabil pentru plante.

De câte ori să udăm castraveții în seră?

În condiții de seră, solul rămâne umed mai mult, atmosfera este mult mai caldă. Dar când vin zilele toride, pământul devine rapid uscat, aerul fierbinte. Apoi, este recomandat să umbriți pereții serii prin pulverizarea lor în exterior cu o soluție de cretă. În serele de sticlă, castraveții nu se udă în timpul zilei.

• Rezervoarele pentru încălzirea apei trebuie să fie, de asemenea, în seră - pentru a menține aceeași temperatură.
• Este necesar să udăm peste frunze pentru a obține umiditatea necesară castraveților și, în același timp, să reducem temperatura aerului.
• Înainte de formarea ovarului, udarea se efectuează la fiecare trei-patru zile.
• Odată cu începutul înfloririi, plantarea castraveților este udată în fiecare zi.
• Udarea zilnică este necesară în perioada de fructificare.
• Pentru plantele tinere, se consumă 2-3 litri de apă pe metru pătrat, pentru cele care dau fructe - 5-10 litri.
• Dacă vremea este înnorată și solul este umed, nu se efectuează udări.
• Stropirea este necesară, deoarece frunzele și tulpinile castraveților absorb și apa. În același timp, pereții serii sunt de asemenea spălați - pentru umiditate.

Pentru udarea castraveților în sere din policarbonat, unde se menține un climat ideal pentru plantele iubitoare de umiditate, este necesară apă caldă. Presărați pentru a seta umiditatea necesară de 80 la sută. Pe vreme foarte uscată, această procedură se efectuează de două ori pe zi. Apa se evaporă și apoi se așează pe frunze și tulpini. În același timp, este necesar să se monitorizeze starea solului și a plantelor, astfel încât umiditatea crescută să nu conducă la dezvoltarea bolilor fungice.

De asemenea, conturează canelurile de-a lungul rândurilor de plantații unde se toarnă apă. Astfel, întregul sol este umezit uniform.

Este interesant!

Paturile de castraveți sunt de obicei udate seara, de asemenea, deoarece fructele cresc noaptea.

Metode de udare în grădini de legume

Paturile de castraveți sunt de obicei udate cu o cană de udare sau un furtun este furnizat dintr-un recipient cu apă. Șanțurile se fac lângă rădăcini și se toarnă multă apă, care este absorbită în pământ. Irigarea eficientă prin picurare a devenit foarte populară, ceea ce oferă plantelor suficientă umiditate.

Dacă castraveții cresc pe locul unde vin o dată pe săptămână, puteți rezolva și problema irigației. Meșterii au venit cu o metodă de udare din sticlele de plastic. Pentru a face acest lucru, mai multe mici perforații sunt făcute în partea de jos sau în capac, prin care apa va scurge încet. Sticlele sunt legate de o țepă lângă rădăcini, umplute cu apă și lăsate.

Cum să îmbunătățești gustul și randamentul legumelor?

Adesea, grădinarii sunt îngrijorați că castraveții sunt amari chiar și cu udare regulată. Poate că s-au cumpărat astfel de soiuri în care această proprietate este clar exprimată, deoarece este determinată genetic. Mai ales predispuși la acest factor sunt acei castraveți care au o piele întunecată și nu au spini.

Acestea vor da un gust amar legumelor cultivate într-o perioadă de lipsă de udare și pe un sol sărac. În astfel de condiții, plantele verzi cresc încet și în tot acest timp se acumulează amărăciune. Dar aceste legume sunt bune pentru a mânca. Cucurbitacina este concentrată în coajă, care este decojită. Și după tratamentul termic pentru murături, castraveții își pierd amărăciunea. Puteți ține verdele în apă timp de o jumătate de oră, aproape că nu vor fi amari.

Producătorii de legume cu experiență au un secret pentru creșterea randamentului de castraveți. Imediat ce se observă primii muguri, frecvența de udare este redusă pentru a stimula producția abundentă de flori feminine, și nu creșterea frunzelor. După apariția ovarelor, regimul de irigare este reluat.

Așadar, udarea corectă și la timp a castraveților va recompensa rezidentul de vară cu o recoltă bună și gustoasă. Nu trebuie să cunoașteți secrete speciale, principalul lucru este să acordați atenție vremii și stării plantelor.