Cum să crești năsturel în țară, îngrijind o plantă în câmp deschis

Ierburile picante adaugă o varietate plăcută dietei obișnuite și oferă organismului vitamine și minerale. Mărarul și pătrunjelul s-au îmbinat cu fermitate în peisajul țării, dar cunoscătorii de ierburi proaspete au început să crească creștere de apă lângă ei. Această cultură sudică, regăsită în mod natural în nord-estul Africii și Asia, s-a adaptat rapid la climatele mai reci și s-a răspândit în întreaga lume. Oamenii au apreciat proprietățile utile ale plantei în timpuri străvechi, deși i-au dat un nume nu foarte euforic - bug-ul. Este, de asemenea, cunoscut sub numele de creștere de apă sau creșă de grădină, kotem, tertizak.

Pregatirea locului

Locul pentru cultivarea acestei salate este pregătit din timp. În toamnă, solul de pe locul în care este planificată plantarea culturii este săpat adânc, eliberat de buruieni și i se adaugă humus (5 kg), superfosfat (20 g), clorură de calciu (15 g) (pe baza a 1 m2 de suprafață a solului).

Odată cu sosirea primăverii, locul este dezlegat. Dacă pământul este dens și greoi, săpați-l din nou. Înainte de semănat, solul trebuie îmbogățit cu îngrășăminte minerale (sulfat de amoniu) și compost bine putrezit.

Soarele înfiorător dăunează frunzelor delicate ale bug-ului. Cultivarea sa va avea succes dacă paturile sunt așezate în umbră difuză. Există o altă opțiune - să alegeți un loc pe care razele soarelui cad doar dimineața sau după-amiaza târziu. Dacă nu există altă cale de ieșire, bug-ul poate fi plantat și pe un loc iluminat pe tot parcursul zilei. Dar apoi într-o după-amiază fierbinte va avea nevoie de umbrire artificială.

Creșterea de apă este surprinzător de nepretențioasă. Poate produce culturi chiar și pe nisip, iar acasă, mulți oameni practică cultivarea acesteia pe pâslă. Un sol cu ​​o reacție neutră sau ușor acidă i se potrivește cel mai bine. Planta cu erori se simte bine în câmpul deschis în zonele eliberate după următoarele culturi:

• sfecla;
• cartofi;
• ceapa.

Dar rudele sale apropiate - plante din familia varzei - vor fi predecesori răi pentru cultură.

Regulile de însămânțare

Semăn semințele plantei cu erori direct în pământ. Plantarea de toamnă și primăvară este posibilă. În primul caz, însămânțarea se efectuează în octombrie, când gerurile sunt deja apropiate. În caz contrar, se va ridica rapid, iar germenii fragede vor muri. În al doilea, de la mijlocul lunii aprilie până la mijlocul lunii mai. Datele exacte depind de caracteristicile climatului local.

Puteți planta semințe dacă sunt îndeplinite 2 condiții:

• solul s-a decongelat cu 4 cm adâncime;
• temperatura medie zilnică a aerului este de + 6- + 8 ° C

Pentru ca cultivarea bug-ului să nu fie o problemă, semințele sunt semănate în rânduri sau într-o metodă de panglică. Dacă suprafața este mică, planta poate fi cultivată ca cultură intermediară sau compactă. La fel se procedează și când se plantează în sere. Nasturelul poate forma un covor solid, dar această zonă verde va fi mai greu de întreținut. Rândurile alăturate se realizează la o distanță de 10-20 cm.La semănarea semințelor, trebuie avut în vedere faptul că plantele adulte vor avea nevoie de un loc pentru dezvoltare. Lăsați cel puțin 10 cm spațiu liber între ele. Dacă bug-ul este aglomerat, frunzele de pe el vor fi mici. Plantarea strânsă va face plantele vulnerabile la boli și dăunători.

Sfat

Nu este necesar să semănați semințele la o distanță considerabilă, puteți să le răspândiți într-o manieră mai groasă. Când apar lăstarii, trebuie doar să fie subțiri.

La însămânțare primăvara, semințele cimbrului sunt așezate la o adâncime de 0,5-1,0 cm. Înainte de iarnă, plantarea este necesară mai amănunțită. Brazdele sunt făcute mai adânci (aproximativ 1,5 cm). După însămânțare, semințele sunt acoperite cu un strat subțire (0,5 cm) de sol. Pământul este ușor compactat. Răsadurile eclozează rapid în câmp deschis - în 3-4 zile.Nu trebuie să acoperiți paturile. Frigul nu este îngrozitor pentru această salată: poate rezista cu ușurință la temperaturi de până la -5 ° C.

Cultura este tăiată după aproximativ 2 săptămâni, când înălțimea răsadului este de 9-11 cm. Datorită creșterii rapide, cultivarea bug-ului poate fi efectuată non-stop, însămânțând semințe la intervale de 10-14 zile și primind în mod constant verdeață proaspătă. Nasturelul nu-i place căldura, reacționând la ea cu săgeți și o deteriorare a gustului frunzelor. Cea mai confortabilă temperatură pentru el se situează în intervalul 15-18 ° C. Prin urmare, nu este recomandat să plantați semințe în sol deschis în iulie. Este mai bine să amânați procedura până în a doua jumătate a lunii august. Puteți cultiva culturi în țară toată toamna până chiar înghețurile.

Caracteristici ale tehnologiei agricole

Cultivarea plantei de insecte poate lăsa fără recoltă numai dacă se încalcă tehnologia agricolă sau când se folosesc semințe de calitate slabă. Această cultură este atât de nepretențioasă încât are nevoie de îngrijire minimă, care constă în următoarele activități:

• glazură;
• pansament;
• eliminarea buruienilor;
• relaxare.

Frunzele de creștet vor fi fragede și suculente numai atunci când sunt hidratate abundent și regulat. Dacă udarea este insuficientă, acestea se vor îngroșa, iar planta va elibera o săgeată. Uscarea severă a solului poate duce la deteriorarea plantației verzi prin dăunători și chiar la moartea acesteia. Pe vreme înnorată și ploioasă, plantațiile sunt umezite de 2 ori pe săptămână. Dacă zilele sunt uscate și fierbinți, udați bugul zilnic. Dar este important să nu exagerați cu hidratarea. Apa în exces dăunează instalației chiar mai mult decât lipsa ei. Acesta va face ca tulpinile bug-ului să fie fragile și le poate provoca descompunerea. Prin urmare, într-o vară foarte ploioasă, este mai bine să abandonați complet udarea.

Datorită maturarii rapide a culturii, nu se recomandă hrănirea suplimentară a plantațiilor. În caz contrar, nitrații se vor acumula în frunze. Este mai bine să adăugați toți compușii organici și minerali necesari pentru bug-uri în sol, chiar înainte de semănat. Hrănirea rădăcinilor se efectuează numai dacă pământul nu a fost îmbogățit înainte de plantare. Utilizați medicamente foarte diluate pentru ele într-o doză minimă.

În câmpul deschis, eroarea are mare nevoie de dezlegare și desfacere la timp. Buruienile sunt vecini răi pentru răsadurile sale fragile. Ele pot înfunda plantările, lipsindu-le de lumină și de nutrienți. Rădăcinile creierului sunt fragede și slabe. Aceștia au nevoie de un aport de oxigen, care va fi asigurat prin slăbire regulată.

Există multe soiuri de pat. Există soiuri cu purpuriu smarald, alb, crimson și negru, frunze deschise simple sau greu tăiate. Dar grădinarii cu experiență au mai multe șanse să cultive un bug comun obișnuit. El aduce recolta mai repede. După ce ați plantat planta o dată, nu mai trebuie să vă faceți griji cu privire la cumpărarea de semințe. Natura i-a înzestrat capacitatea de a se reproduce cu ușurință prin însămânțare de sine. Pentru a obține o cantitate de semințe, este suficient să lăsați doar 5 tufe de bug-uri în grădină pentru o maturare completă.

Creșterea de apă este o cultură neobișnuită, ale cărei frunze au o aromă picantă interesantă. Este amar-ascuțit și seamănă cu hrean sau ridiche. Astfel de verdeață va declanșa în mod favorabil gustul sandvișurilor, supelor și felurilor principale. Se poate adăuga la salate, sosuri, omlete. Merge bine cu brânzeturi și carne.

Bug-ul nu este capricios, poate crește aproape peste tot, nu necesită multă atenție la sine. Însă topul listei de avantaje a plantei este utilitatea acesteia. Utilizarea frunzelor de năsturel îmbunătățește somnul și digestia, acestea vor ajuta persoanele cu hipertensiune arterială, cu boli respiratorii. Dacă doriți, puteți obține verdeață proaspătă tot anul: iarna și toamna - pe pervazul și când se încălzește - pe balcon sau cabana de vară. Fii atent la această salată și vei fi surprins cum te-ai putea descurca fără gustul ei delicios înainte.