Por que os jardineiros amam a pimenta Belozerka e como cultivá-la corretamente?

Os jardineiros da velha escola conhecem bem a pimenta Belozerka. Ele é amado por frutas deliciosas e suculentas, adequadas tanto para saladas frescas quanto para conservas. Pimentas dessa variedade não requerem muita atenção, crescem bem em canteiros abertos, resistem a doenças e problemas climáticos.

"Belozerka" foi lançado na Transnístria em 1988. Após quatro anos de cultivo de teste, a variedade foi incluída no Registro Estadual de Conquistas de Reprodução e recomendada para cultivo nas regiões do Volga-Vyatka e do norte do Cáucaso.

Por que os residentes de verão escolhem Belozerka?

A variedade não é nada nova, mas não desaparece das prateleiras das lojas há quase 30 anos. A razão para isso é o sabor, a comercialização da fruta e o "não capricho" da planta no jardim. Os arbustos de "Belozerka" são compactos, não ocupam muito espaço, são resistentes ao ataque de pragas, algumas doenças e temperaturas extremas. Eles dão frutos abundantes, os pimentões amadurecem juntos - a colheita não se estende por várias semanas. Após a colheita, os frutos são armazenados por vários meses sem perder a apresentação e o sabor. Eles toleram bem o transporte.

Descrição da variedade

A tabela abaixo mostra as principais características da variedade, confirmadas pelos dados da Comissão Estadual da Federação Russa para o Teste e Proteção de Conquistas de Reprodução:

Então, as principais vantagens da pimenta Belozerka:

• alta produtividade;
• resistência a doenças (fungos, alternárias, verticilose) e pragas;
• a possibilidade de crescer em campo aberto;
• frutas doces e aromáticas;
• maturação amigável;
• armazenamento longo.

Inscrição

A variedade é descrita como fonte de nutrientes e vitaminas. A polpa do pimentão Belozerka contém uma grande quantidade de ácido ascórbico e açúcares. Frutas ricas em oligoelementos valiosos são usadas na culinária:

• fresco;
• sal;
• salmoura;
• recheado;
• ensopado;
• frito;
• congelar.

Na medicina popular, o consumo de pimenta é recomendado para melhorar o apetite, fortalecer os vasos sanguíneos e aumentar o tônus. É utilizado no combate ao escorbuto e esclerose, com anemia, doenças hepáticas e cardíacas. Promove a eliminação do colesterol do organismo, melhor digestão dos alimentos. "Belozerka" é muito útil para crianças, mulheres grávidas e idosos.

Preparação de solo e recipientes

Pimenta "Belozerka" refere-se à meia temporada. Começa a dar frutos em 110-120 dias.As sementes custam cerca de 15-35 rublos por pacote (0,5 g). Eles podem e devem ser cultivados em mudas.

Primeiro você precisa preparar o terreno. Pegamos turfa, fertilizantes orgânicos apodrecidos, grama e serragem semi-decomposta (primeiro eles devem ser mergulhados 2 a 3 vezes em água fervente). Nós os misturamos em uma proporção de 4: 4: 2: 1. Adicione 1 colher de sopa de fertilizante Kemira Universal a um balde da mistura de solo resultante, a mesma quantidade de farinha de dolomita e 0,5 xícaras de cinzas. Misture todos os componentes completamente. Antes de usar, derrame o solo com água quente (+ 60-70 ° C) ou trate com Maxim (2 ml por 2 litros de água quente). Você pode usar solo pronto adquirido no mercado.

Para não mergulhar as mudas e acelerar o amadurecimento, é necessário plantar as sementes em recipientes separados. No início, você pode usar xícaras pequenas ou potes de turfa. Quando as plantas crescerem um pouco, elas precisarão ser transplantadas para copos grandes ou caixas cortadas de suco, leite.

Imersão de sementes

Antes do plantio, as sementes de pimenta devem ser embebidas em rosa escuro em uma solução de permanganato de potássio por 15 minutos. Isso ajudará a desinfetá-los, melhorar a germinação e a resistência a doenças. Em seguida, as sementes devem ser envolvidas em um pano macio e colocadas por 30-40 minutos no elixir de fertilidade “Gummi” (10 gotas por 1 litro de água) ou uma solução de “Epin-Extra”, “Zircon” (4 gotas por 1 copo d'água). Depois disso, as sementes devem ser deixadas em um pano úmido em local aquecido por mais alguns dias até a eclosão.

Bons resultados são obtidos embebendo sementes de pimenta em infusão de urtiga. Para fazer isso, uma colher de sopa de urtiga seca deve ser infundida em 250 ml de água fervente e deixada em infusão por 3 horas. Antes de usar, a infusão deve ser filtrada por uma peneira ou pano de algodão.

Quando as mudas aparecem das sementes, você deve começar a plantá-las imediatamente no solo.

Semeando sementes

A semeadura "Belozerka" é melhor realizada no período de 15 a 25 de março.

Recomenda-se colocar terra em cada copo ou pote e derramar com uma solução clara de permanganato de potássio ou com uma solução de Agricola-Start (1 colher por 1 litro de água). Isso irá neutralizar os patógenos que vivem na superfície dos grãos. Faça pequenas depressões (cerca de 1 cm) no solo. Coloque duas sementes germinadas em cada uma e polvilhe com terra. Posteriormente, a planta mais fraca precisará ser pinçada para não danificar o sistema radicular da planta restante.

Na semeadura em vasilha de maior volume no solo, devem-se fazer vários sulcos a uma distância de 4-5 cm entre si e regar com permanganato de potássio ou solução de Agrícola-Start. Agora adicione sementes a cada 3 cm e polvilhe com uma camada fina de terra para vasos. As mudas não são regadas, apenas ligeiramente umedecidas.

Os vidros devem ser cobertos com vidro ou filme plástico e removidos antes que os primeiros brotos apareçam em um local quente onde a temperatura do ar não seja inferior a + 25 ° C. A rega deve ser feita aos poucos, mas a água deve ser estabilizada e quente (+ 30 ° C), pois regar com água fria pode levar a parar o crescimento da planta.

Mudas em crescimento

As primeiras fotos aparecerão em cerca de uma semana. Agora você precisa remover o vidro da caixa, reorganizá-lo no parapeito da janela. Nos primeiros 2 dias, a temperatura ambiente deve ser baixada para + 17 ° C, para que as raízes das plantas fiquem bem estabelecidas. Então, durante todo o período de crescimento das mudas, a temperatura deve ser mantida entre + 20-28 ° С. As plantas não devem ser resfriadas demais e expostas a correntes de ar, portanto, é estritamente proibido abrir os respiradouros em uma sala com mudas de pimenta.

Os brotos que surgiram são extremamente sensíveis à umidade, por isso precisam ser regados apenas quando necessário e apenas com água sedimentada. A necessidade de umidade pode ser determinada pelas folhas ligeiramente murchas da planta. Após cada rega, o solo deve ser afrouxado para que não se forme uma crosta na superfície, o que impede o acesso normal do oxigênio às raízes.

As mudas precisam ser regularmente viradas para o sol com um ou outro lado para que os arbustos não se esticem e fiquem nivelados.

Mudas de "Belozerka" são alimentadas três vezes:

1. Após o aparecimento de duas folhas verdadeiras, recomenda-se aplicar a primeira alimentação com fertilizantes orgânicos por baixo das plantas.
2. Após 2 semanas, é realizada uma segunda fertilização com fertilizantes minerais.
3. Cerca de uma semana antes do plantio das mudas, é realizada uma terceira alimentação com nitrofos.

Você precisa começar a endurecer as mudas cerca de 2 semanas antes do plantio. Primeiro, a planta é levada ao ar fresco por um curto período, depois a duração do procedimento é aumentada a cada vez.

Na véspera do plantio, recomenda-se pulverizar as mudas com uma solução de ácido bórico para que os botões não se esfarelem. As mudas são plantadas em meados de maio. Nenhum tratamento especial com pesticidas é necessário, uma vez que Belozerka é altamente resistente a doenças e pragas.

Cuidado

Antes da floração, recomenda-se que os pimentões sejam regados com água morna 2 vezes por semana, e durante o período de maturação, o solo deve ser umedecido a cada 2 dias. No dia seguinte após a rega, o solo deve ser afrouxado para garantir o livre acesso de oxigênio às raízes.

2 semanas após o plantio, as plantas devem ser alimentadas com uréia. Em seguida, após 10 dias fertilizar com um líquido especial - "Bogatyr" ou "ganha-pão". A alimentação subsequente é realizada a cada 10 dias. Com o início da frutificação, eles devem ser interrompidos.

Com o cultivo da pimenta Belozerka, você facilita seu trabalho e obtém uma colheita realmente saborosa e de alta qualidade. O principal é seguir as dicas acima descritas, e assim os frutos obtidos e sua quantidade corresponderão integralmente à descrição da variedade colocada pelo fabricante na embalagem com sementes.