Preciso apertar pimenta: prós e contras, regras para o procedimento

Muitos jardineiros se recusam a beliscar pimentas por medo de prejudicar as plantações - e em vão. A remoção de elementos inúteis do arbusto (enteados) ajuda a melhorar o aspecto, a renovação e a aumentar o rendimento das plantas. O principal é realizar o procedimento corretamente!

Segundo a lenda, a técnica se espalhou graças aos americanos, que praticavam beliscar tomates para salada de frutos grandes. Porém, mais tarde, o termo perdeu o significado e passou a ser usado para quaisquer hortaliças, incluindo pimentões e pimentões.

Eu preciso beliscar os pimentões?

Pepper pinching tem apoiadores e oponentes apresentando argumentos razoáveis ​​para seus pontos de vista.

Os primeiros insistem que se trata de um procedimento obrigatório, pois o pinçamento é necessário pelos seguintes motivos:

• promove o desenvolvimento de um tiro principal mais longo;
• reduz o sombreamento das raízes;
  melhora a atividade de assimilação das folhas;
• elimina o custo de nutrientes para o crescimento de brotos improdutivos.

O segundo acredita que cortar enteados é uma ocupação fútil:

• a tecnologia não é fácil de entender;
• leva tempo;
• remoção de brotos - estresse adicional para pimentas.

A verdade, como sempre, está em algum lugar no meio. Muitas vezes, é necessário beliscar, mas algumas variedades de pimenta podem facilmente passar sem ele.

Quando é necessário beliscar pimentas?

O procedimento de pinçamento não é apenas desejável, mas vitalmente necessário para pimentões em caso de doença, densidade de plantio excessiva, floração não planejada e nanismo.

• Remover enteados doentes, fracos, secos ou em crescimento é necessário para proteger as partes da planta que ainda não estão infectadas.
• A criação de grama em um arbusto coberto de vegetação é realizada para evitar o emaranhamento dos brotos e para fornecer ao sistema radicular luz e umidade suficientes.
• A flor da coroa (ou as primeiras flores) localizada em uma forquilha nos galhos é removida para conter o crescimento da planta até que ela atinja o tamanho desejado e esteja pronta para dar frutos.
• O cultivo de pimentas caídas e com crescimento atrofiado é realizado para direcionar o suco e os nutrientes que correm pela planta para os brotos mais fortes e saudáveis.

Tempo de procedimento

É importante formar um arbusto em determinados estágios de desenvolvimento da planta, respeitando as regras básicas:

1. No início da estação de crescimento, toda a parte inferior da pimenta é cortada para direcionar o suco para os brotos e folhas superiores em desenvolvimento.
2. Durante a floração ativa, todos os garfos desnecessários são removidos, deixando 3-4 ovários grandes em cada um dos caules esqueléticos.
3. Após fixar os primeiros frutos, aperte as pontas dos pimentos para acelerar o amadurecimento da colheita.
4. No final do crescimento, é aconselhável retirar os brotos laterais, deixando apenas o esqueleto, formando um arbusto de belo formato padrão.

Em climas quentes e úmidos, propícios ao forte crescimento excessivo de pimentas, é necessário cortar os enteados inferiores para facilitar a respiração e evitar a decomposição das plantas.

Em caso de seca prolongada, ao contrário, é melhor postergar a retirada dos enteados inferiores, pois suas folhas contribuem para sombrear a terra e reter mais umidade.

Tipos de beliscar

O tipo de pinçamento depende da variedade da pimenta, seu tamanho e altura:

• variedades indeterminadas e altas levam a um caule, deixando apenas o caule principal;
• variedades semideterminantes (de tamanho médio) formam-se em duas hastes, deixando um rebento localizado na região do primeiro cacho de flores;
• as variedades determinante, subdimensionada e anã formam três hastes, deixando três enteados superiores.

Estufa e terreno aberto

A colheita de pimenta em estufa e em campo aberto tem algumas diferenças e características características:

• Em plantas em campo aberto, o excesso de brotos é cortado mais cedo, antes da formação da 8ª-10ª folha e parte do fruto. O principal objetivo é aumentar a produção evitando frutas verdes até o final da temporada.
• Pimentas crescendo em uma estufa de policarbonato não são tão dependentes das condições climáticas. Para eles, o tempo do procedimento pode ser alterado, e o objetivo principal de sua implementação será a colocação compacta das plantas e a extensão máxima da frutificação.

Recomendações gerais e esquema de fixação

O esquema de pinçamento inclui uma preparação preliminar e duas etapas do procedimento.

É impossível arrancar todos os brotos de uma vez, pois a planta pode sofrer forte estresse e adoecer.

Na véspera do procedimento, o instrumento é completamente desinfetado e a pimenta é derramada em abundância com água. Em seguida, a sala é limpa de sujeira e poeira para que suas partículas não se acomodem nas "feridas" recentes dos ramos cortados (quando cultivados em solo desprotegido, para evitar a entrada de poeira, são guiados pelo clima, escolhendo um dia seco e sem vento).

A revisão é realizada passo a passo em três etapas:

1. O primeiro passo é remover as folhas inferiores dos brotos extras: não mais do que duas folhas a cada 5 dias.
2. O segundo passo é remover diretamente os próprios brotos de forma que apenas um "toco" de 2-3 mm de comprimento permaneça.
3. A última etapa é o tratamento das feridas resultantes: borrifar com um pó técnico especial ou cinza de madeira triturada.

Em conclusão, deve-se notar que a fixação não é um processo tão difícil quanto pode parecer à primeira vista. Com o procedimento correto, as pimentas, ao contrário de muitas outras culturas, toleram-no com bastante facilidade e atingem o crescimento rapidamente. No entanto, ninguém dá 100% de garantia de alto rendimento. Se vale a pena correr o risco desnecessariamente, depende de você.