Como cultivar salsa em casa em qualquer época do ano?

A salsa é uma planta valiosa para a saúde e ao mesmo tempo despretensiosa que pode plantar e cultivar no seu mini-jardim. O principal é preparar o terreno e o material de plantio no outono e, ao fazer o trabalho, seguir passo a passo as instruções para o cultivo da salsa na varanda. Esses vegetais saudáveis ​​e bonitos podem ser obtidos a partir de sementes ou raízes. Cada método tem suas próprias características, mas, apesar disso, o resultado é cem por cento - um produto novo de nossa própria produção está na mesa.

Como equipar um jardim na varanda?

Ao começar a cultivar ervas frescas em casa, antes de mais nada, é preciso pensar bem na disposição de uma horta, que pode ser localizada no parapeito de uma janela, varanda típica italiana ou qualquer cômodo adequado.

Para o crescimento seguro da salsa no inverno, a temperatura do ar à noite não deve cair abaixo de + 15 ° C, então varandas abertas só podem ser usadas no verão.

Para plantar, você precisará de caixas ou vasos de 20 a 25 cm de profundidade, mas o material de que são feitos não importa muito. Pode ser plástico, pranchas de madeira ou cerâmica - o principal é que existem orifícios de drenagem no fundo. É melhor colar sobre caixas plásticas de cor escura com papel branco. Desta forma, aquecem menos ao sol.

As plantas precisarão de iluminação adicional, que pode ser fornecida por lâmpadas fluorescentes. Para evitar a necessidade de se lembrar constantemente de ligar a luz de fundo, você pode colocar um relé especial.

A sala usada para o cultivo de salsa deve ser ventilada regularmente. Isso manterá a umidade ideal e oxigenará o ar. Em um dia de sol, as janelas da loggia são fechadas com cortinas de luz para que a vegetação não "queime".

Solo para cultivo de vegetação

Para cultivar vegetação em um apartamento, você precisa de um solo nutritivo, rico em todos os oligoelementos necessários.

Você pode preparar o solo misturando os seguintes componentes:

• 70% do terreno do jardim;
• 10% de terra sod;
• 20% húmus.

Vale a pena adicionar fertilizantes de calcário e fósforo à mistura do solo de acordo com as instruções da embalagem.

Se você não quiser preparar o solo sozinho, pode comprar uma mistura de solo universal na loja.

Para que a água não estagnasse nos recipientes, deita-se no fundo areia grossa com uma camada de 3 cm, deita-se uma fiada de argila expandida e só depois deita-se a terra. A altura da camada de solo deve ser de pelo menos 10 cm.

Quais variedades escolher?

A variedade de verduras picantes é muito diversa, mas nem todos os tipos são adequados para cultivo em um apartamento. É melhor dar preferência às variedades de maturação precoce, pois elas começam a frutificar 1-2 semanas antes das outras:

• "Áster",
• "Miçangas",
• "Gloria",
• "Laika",
• "Herói italiano".

As verduras dessas variedades estão prontas para uso dentro de 2 meses após o plantio.

Das variedades de meia temporada, é melhor tomar "Green Pearl", "Vorozheya", "Breeze", "Bogatyr". Depois de plantar uma dessas variedades, você pode esperar pela colheita em 65-70 dias.

Preparação de sementes

Antes de plantar salsa em casa, você precisa embeber e conservar as sementes. O objetivo da embebição é remover os óleos essenciais que interferem no despertar das sementes e arrancar espécimes "incapacitados". O condicionamento ácido é necessário para desinfetar o material de plantio.

Existem três maneiras de mergulhar:

• Na água. As sementes são colocadas num saco de gaze, regadas com água quente (+ 50 ° C) e deixadas de molho durante 10-12 horas.Para evitar que o saco seque, ele é colocado em um saco plástico ou embrulhado em um pedaço de papel alumínio.
• Em vodka. Um pouco de vodka é derramado no fundo do pires e uma camada de gaze é colocada para que o tecido fique completamente saturado. As sementes são colocadas em uma das bordas da gaze, a outra é tapada e deixada por 20 minutos, após o que a bolsa de gaze com o conteúdo é lavada em água corrente.
• Em permanganato de potássio. Após as sementes serem embebidas em água por meio dia, elas são imersas em uma solução saturada de permanganato de potássio por 2 horas. Isso é necessário para desinfetar a semente e prevenir a ocorrência de doenças e o aparecimento de fungos.

Ao embeber, é fácil isolar as sementes que não estão maduras. Sementes de alta qualidade irão se depositar no fundo e as vazias irão flutuar na superfície da água.

Plantar sementes de salsa no solo

As sementes são embebidas e desinfetadas, os recipientes são cheios de terra - é hora de começar a semear a salsa.

1. A camada superior do solo é umedecida com água estabilizada em temperatura ambiente. Para maior comodidade, você pode usar um borrifador ou um pequeno bule. O principal é lançar o solo de maneira uniforme, sem deixar buracos e saliências e evitando o alagamento.
2. As sementes embebidas e tratadas com permanganato de potássio devem ser ligeiramente secas antes do plantio para que não grudem.
3. Na superfície do solo com uma faca ou um bastão fino (por exemplo, a parte de trás de um lápis), os sulcos são feitos com 0,5 a 1 cm de profundidade a uma distância de 1,5 a 2 cm entre si.
4. As sementes são semeadas densamente nas cristas e cuidadosamente polvilhadas com terra, após o que as plantações são umedecidas com um aspersor.
5. O recipiente é coberto por cima com vidro ou filme plástico e colocado em uma sala quente.

Nesta fase de cultivo, o plantio não requer luz solar. A umidade e o calor são importantes para a germinação das sementes, por isso às vezes é suficiente verificar se o solo no recipiente está seco e manter a temperatura do ar em + 20 ° C.

Cuidado, rega, alimentação

Em circunstâncias favoráveis, os primeiros brotos verdes aparecerão em 10-14 dias. É importante não perder esse momento e retirar a tempo o vidro ou filme que cobre os patamares. Caso contrário, as colheitas ficarão amarelas e murcharão.

Mudas muito amigáveis ​​terão que desbastar. Isso é necessário para cultivar verduras fortes e saudáveis. Para fazer isso, remova os brotos mais fracos, deixando espécimes fortes a uma distância de 2-3 cm um do outro.

Regue as plantações com moderação, evitando que resseque o solo ou a umidade estagnada. Para regar, use um pequeno regador ou chaleira, despeje água sob a raiz. Se a área destinada ao cultivo de vegetação for muito seca, às vezes você pode borrifar as folhas das plantas com um borrifador.

A temperatura ótima de crescimento é de + 18–20 ° С. Você pode regular a temperatura em uma loggia ou varanda fechada usando uma janela ou uma fonte de calor adicional (por exemplo, instale um aquecedor elétrico).

Para que no inverno as plantas não sofram falta de luz solar, lâmpadas de LED são instaladas a meio metro de altura da borda do recipiente, que deve brilhar pelo menos 4 horas por dia.

As plantas cultivadas são alimentadas com fertilizantes complexos uma vez por mês. Se os arbustos de salsa estão enfraquecidos e começam a amarelar, as plantações podem ser regadas com infusão de urtiga, decocção de cinzas ou adicionar vermicomposto ao solo.

Colheita

Dois meses após o plantio das sementes, a salsa atinge sua maturidade ideal. Os ramos da vegetação cresceram 15 cm, as folhas adquiriram uma rica cor verde, o arbusto é saudável e fofo, com um tronco forte. Essa planta já pode ser cortada e comida.

Como a salsa, mesmo em condições artificiais, é capaz de dar frutos por um ano inteiro, não se deve cortar o arbusto pela raiz, muito menos arrancá-lo com ele. É melhor cortar 1-2 ramos de plantas diferentes, deixando outras crescerem até a próxima colheita.

Como qualquer planta, a salsa, cultivada em casa na varanda ou no peitoril da janela, sofre de doenças e pragas sem cuidados suficientes. Irrigação irregular, ar seco ou muito úmido no ambiente e pouca iluminação podem causar a doença de grama perfumada com oídio, ferrugem ou podridão. Em solo denso que não conhece o afrouxamento, crescem pulgões e nematóides do caule, que podem arruinar toda a colheita e anular os esforços do jardineiro.

O cultivo de ervas frescas no peitoril de uma janela ou varanda é a melhor opção para desfrutar de salsa saudável e rica em vitaminas durante todo o ano. Além disso, o produto do nosso jardim é amigo do ambiente, não contém pesticidas e outros produtos químicos nocivos.