Tudo sobre pimenta doce Merchant - características da variedade e regras de cultivo

Muitos jardineiros ficam felizes em cultivar pimentões. Normalmente é alocada uma pequena área para esta cultura, onde, com a correta seleção da variedade, pode-se fazer uma boa colheita. Pepper Kupets é popular entre os residentes de verão. Quais são as suas vantagens em relação às outras variedades e como cultivar corretamente para obter uma excelente colheita?

A autoria da variedade Kupets pertence aos especialistas da West Siberian Vegetable Station. Os criadores buscaram criar uma variedade para cultivo nas regiões mais frias do país. Após a conclusão das obras, em 2001, o Comerciante foi inscrito no Cadastro Estadual. Desde então, tem sido cultivado ativamente por residentes da Rússia e de outros países. Apesar de os especialistas, ao criarem uma variedade, se orientarem por condições climáticas desfavoráveis, ela pode ser cultivada em quase todas as regiões. A resistência ao gelo e o alto rendimento garantiram rapidamente a popularidade e a ampla distribuição do comerciante.

Razões para popularidade

Os kupets de pimenta são cultivados em seus lotes por jardineiros amadores, residentes de verão e agricultores. A variedade distingue-se pela fácil e rápida adaptação, boa resistência ao frio e excelentes qualidades comerciais. Ao contrário de muitas outras variedades, é caracterizada por tecidos duráveis. As plantas jovens são sempre compactas e os adultos não caem nem dobram com o peso dos frutos maduros, mesmo em estufas, onde são mais impressionantes do que os cultivados em campo aberto.

Descrição da variedade

O comerciante é uma variedade de pimentão maduro precoce. Sabe-se que a grande maioria das variedades desta hortaliça são cultivadas em climas quentes e com alta umidade. Em contraste, o Merchant cresce bem em regiões frias. Graças a essa característica, os moradores dos Urais e da Sibéria têm uma excelente oportunidade de cultivar pimentão em casa, a céu aberto.

O arbusto desta pimenta pode crescer até 80-90 cm de altura, o que faz com que pareça árvores em miniatura. Graças ao caule denso, os frutos agarram-se bem, não sendo necessário amarrar os rebentos. Os frutos se destacam pela polpa deliciosa e suculenta, rica em vitaminas. A maturação desta variedade pode ser técnica, durante a qual pode ser utilizada para alimentação, mas ao mesmo tempo tem uma cor verde, e biológica, em que a casca brilhante do fruto tem uma bela cor vermelha.

As donas de casa usam essa variedade para preparar saladas, primeiro e segundo pratos, estufas e também para enlatados. Uma vez que após o descongelamento, o Merchant praticamente mantém a sua forma, sabor e cor originais, é amplamente utilizado como produto semi-acabado. Reconhecida como excelente opção como principal ingrediente para recheio.

Principais características varietais da pimenta Kupets:

Os frutos desta variedade têm uma forma piramidal, eles são bastante grandes: se os vegetais são cultivados em campo aberto, o peso de cada espécime pode ser 85–90 ge em condições de estufa - 130–140 g. Eles diferem em uma espessura de parede significativa - 0,6–0, 8 cm, porém, esse valor depende principalmente do clima e da quantidade de curativos. A polpa suculenta e doce contém muitas vitaminas e açúcar. A pungência e amargura não são sentidas. Os frutos têm uma cor uniforme e um belo brilho brilhante. Devido à sua boa apresentação, muitos cultivam essas pimentas para venda.

Prós e contras da variedade

A pimenta Kupets tem uma série de vantagens que a distinguem favoravelmente de outras variedades:

• a possibilidade de cultivo em campo aberto e em casa de vegetação;
• facilidade de atendimento;
• rápido amadurecimento dos frutos e obtenção de grandes exemplares, cujo peso pode chegar a 100 g;
• a planta é compacta, portanto não ocupa muito espaço no local;
• a variedade é resistente a doenças e insetos nocivos;
• durante a estação de crescimento, novos ovários aparecem quase todos os dias;
• alto rendimento;
• as frutas são de bom gosto;
• excelente transportabilidade e possibilidade de armazenamento de frutos a longo prazo.

Numerosas análises de jardineiros indicam que a pimenta Merchant não tem desvantagens significativas, no entanto, em alguns casos, os espécimes individuais ainda exigem ligas.

Recursos crescentes

No cultivo desta variedade de pimenta, utiliza-se principalmente o método da muda. As sementes são pré-embebidas por 3-4 dias até que os brotos apareçam e, em seguida, colocadas em recipientes com solo nutritivo solto. O plantio em campo aberto é realizado em um clima sempre quente, geralmente na segunda quinzena de maio - início de junho. No plantio de mudas em local permanente, é recomendável adubar com nitrato de amônio, superfosfato e potássio. Ao fazer covas para o plantio, recomenda-se fertilizar levemente com húmus.

É importante lembrar que a planta não cresce bem em solo seco, por isso deve ser regada com moderação, mas regularmente. É necessária uma rega mais frequente durante a floração, a formação dos frutos e o amadurecimento, especialmente se o tempo estiver seco e quente. Os especialistas recomendam afrouxar periodicamente o solo, e durante a formação do ovário, é aconselhável fertilizar novamente os arbustos com fertilizantes orgânicos ou minerais. Os melhores precursores da pimenta Merchant são legumes, cenouras, repolho e cebola.

Mudanças na aparência do arbusto muitas vezes indicam algum tipo de problema. Por exemplo, quando a parte inferior das folhas e caules fica roxa, isso indica uma deficiência de fósforo. Portanto, a introdução de suplementos de fósforo-potássio é necessária durante toda a estação de crescimento. A aeração do sistema radicular é fornecida soltando o solo. Neste caso, é necessário retirar as folhas laterais e brotos. Para garantir bons rendimentos, o pedúnculo central emergente do primeiro garfo é removido.

Folhas e caules danificados, bem como seu murchamento repentino, podem indicar danos às plantas por insetos nocivos.É importante determinar qual praga está causando danos e tratar a planta com um inseticida apropriado.

Críticas de jardineiros

Andrey Ivanovich: “Estou cultivando esta pimenta pelo segundo ano. Estou muito contente, porque a colheita está boa, apesar do calor constante e das temporárias ondas de frio. Os frutos são de tamanho médio e muito saborosos. "

Svetlana Alekseevna: “As sementes da variedade Kupets me foram trazidas por um parente que mora em Irkutsk. Sempre pensei que na nossa região é impossível cultivar pimentão doce, por isso fiquei muito surpreso quando, inesperadamente, consegui um rendimento bastante alto. Para o cultivo de mudas, comprei uma mistura especial de solo na loja. Os frutos desta variedade são suculentos, carnudos e saborosos. No próximo ano, pretendo alocar um terreno para cultivar esta pimenta novamente. "

Observando as regras simples de cultivo da pimenta Merchant, você pode, mesmo morando nas regiões norte do país, deliciar sua casa com pratos saborosos e saudáveis ​​preparados na base dela. As frutas grandes mantêm um sabor e aroma agradáveis ​​por muito tempo, para que você possa deliciar seus familiares com vitaminas durante todo o outono.