Plantar gengibre, cultivar e cuidar

Muitos amantes de especiarias estão interessados ​​em como plantar gengibre em seu jardim e obter uma boa colheita. Esta erva é popular como tempero oriental ou como um medicamento versátil. Ele também pode atuar como um elemento de decoração que vai decorar uma casa de verão. O gengibre é nativo de latitudes tropicais, o que causa certas dificuldades quando cultivado em condições de outras zonas climáticas. No entanto, “quem quer, sempre vai conseguir”, basta prestar atenção a alguns dos meandros do processo de plantio e posterior cultivo do gengibre em seu próprio jardim.

Material de plantio

Vale a pena começar a cultivar gengibre em casa antes de plantar o jardim inteiro. Você pode plantar a raiz em um vaso de fevereiro a março. Nesse período, a planta inicia uma fase de crescimento ativo. Dependendo dos resultados, depois disso, vale a pena começar a transplantar o gengibre para leitos abertos.

Para transferir para o terreno aberto do jardim, uma raiz fresca com vários botões é adequada. Vale ressaltar que esta planta possui sistema radicular desenvolvido.

A raiz para o plantio deve ter as seguintes propriedades:

• seja jovem o suficiente;
• não ser excessivamente seco;
• têm uma estrutura densa;
• seja suculento;
• sua pele é lisa e de baixo brilho.

Como preparar o solo e plantar gengibre

Em condições de campo aberto, faz sentido cultivar apenas raiz de gengibre bem germinada. Esses exemplares são plantados no país no final da primavera.

Na hora de escolher um local de pouso no país, vale a pena considerar os seguintes fatores:

• o local deve ter boa iluminação, mas não deve cair na luz solar direta ao meio-dia;
• proteção contra o vento deve ser fornecida.

No local, é necessário primeiro organizar uma trincheira com 5 a 10 cm de profundidade, vale a pena plantar raízes que já tenham crescido o suficiente. Devido ao fato de que o gengibre tem um sistema radicular bastante poderoso, bem como uma parte muito volumosa acima do nível do solo, ele precisa de espaço.

Adendo

Ao plantar várias plantas, deixe uma distância de pelo menos 10 cm entre elas.

É necessário plantar gengibre em solo bem regado. Deve primeiro ser solto e misturado com húmus, areia e húmus das folhas em quantidades suficientes.

Cuide da colheita futura

O gengibre, em processo de maturação, não só adquire seu famoso picante, mas também se transforma em uma requintada decoração de jardim tropical. As plantas que atingiram a maturidade total têm folhas arredondadas verdes brilhantes e inflorescências de cor laranja ou vermelho vivo.

Para que esta planta se transforme numa verdadeira pérola da decoração decorativa da casa de campo e dê uma boa colheita, é necessário tomar as devidas medidas de cuidado:

• água oportuna e adequadamente;
• afrouxe o solo regularmente;
• remover ervas daninhas.

O gengibre é um adepto da rega abundante, mas deve-se ter cuidado para não deixar a água estagnar, já que a planta não a tolera. Ter umidade suficiente no ar circundante também o deixará “mais feliz”. Portanto, preste atenção e borrife água regularmente.

A rega oportuna garantirá a formação de uma coroa de alta qualidade, que também é necessária durante os períodos de rápido crescimento do gengibre nos meses de verão. Basta soltar o solo uma vez por semana durante o período de maturação da planta.

Não se esqueça dos fertilizantes orgânicos, que devem ser alimentados periodicamente na safra futura. Você pode usar verbasco diluído em água. No final do período de verão, esse curativo de cobertura deve ser alternado com potássio.

A planta é resistente a pragas e doenças.Fornecendo cultivo adequado, o gengibre não precisa ser tratado com produtos químicos.

Colheita

As folhas da planta ficam amarelas e caem? Então é hora de colher. As raízes do gengibre crescem 3-4 meses após o plantio em terreno aberto. Durante este tempo, eles adquirem sabor e aroma rico.

Adendo

Com cuidado suficiente para a maturação e formação de uma raiz de gengibre madura no jardim, leva de 6 a 8 meses. Lembre-se que depois desta época já não se pode orgulhar de uma colheita generosa, pois esta planta gosta apenas de um clima quente e húmido.

O processo de colheita não se destaca em nada de especial e é semelhante à colheita de qualquer tubérculo no país. Poucos dias antes deste evento, vale a pena parar de regar e depois usar uma pá para retirar as raízes que estão totalmente maduras. A safra colhida é limpa de sujeira, resíduos de solo e outros detritos. Em seguida, exposta à secura ao sol por 4-5 dias.

Se você cultivou gengibre para fins decorativos, não deve desenterrá-lo; você pode deixá-lo nesse estado durante o inverno. A próxima estação irá deliciar a abundante floração desta planta.

Adendo

Guarde o gengibre em local seco ou na geladeira. O prazo é de 4 a 5 meses. Você também pode desfiar os chips e secá-los. O produto processado desta forma pode ser armazenado por mais tempo. Nesta forma, o gengibre adquire um sabor mais acentuado e torna-se mais aromático.

A raiz do gengibre é usada fresca e em conserva na culinária, e as folhas novas podem ser usadas para fazer uma deliciosa salada. É também utilizado na medicina popular devido à sua capacidade de fortalecer o sistema imunológico, ter um efeito benéfico na digestão e aliviar a dor.

Cultivar gengibre em campo aberto no campo ou no jardim não causará muita dificuldade. O processo não leva muito tempo e não requer muitos cuidados. Vale a pena seguir os requisitos básicos, e você se tornará dono de uma raiz de gengibre com um sabor incrível e aroma picante. E para os amantes da decoração, esta incrível planta vai deliciar-se com a sua beleza durante a floração.