Pasli akar: tumbuh dan merawat di ladang terbuka

Pasli akar tidak kurang popular di kalangan tukang kebun daripada varieti berdaun. Tumbuhan ini membentuk sayuran akar berdaging di bahagian bawah tanah, yang digunakan untuk memasak dan untuk tujuan perubatan. Pasli akar yang tumbuh mempunyai ciri-ciri tersendiri yang perlu anda ketahui sebelum anda mula menanam tanaman. Setelah menuai, tanaman akar digunakan untuk menyiapkan infus dan rebusan, ditambahkan ke sup, salad, hidangan daging dan ikan.

Seperti apa akar pasli, varieti yang popular

Pada penampilannya, pasli akar di bahagian udara serupa dengan jenis daun. Dia mempunyai daun pinat yang sama. Bergantung pada ragamnya, daunnya boleh menjadi biasa atau kerinting. Perbezaannya adalah bahawa dalam varieti akar, jumlah jisim daun adalah separuh daripada itu. Tidak lebih daripada 40 daun terbentuk di setiap belukar. Tekstur tisu lembaran itu sendiri agak sukar.

Dalam salad segar, lebih baik menggunakan pasli jenis daun, daun varieti akar sangat bagus untuk menyediakan hidangan panas. Rawatan panas menjadikannya lembut, sambil mengekalkan rasa dan aroma. Perbezaan utama antara pasli akar adalah kemampuannya menanam sayur akar yang berdaging dan kekuningan hingga 25 cm dan beratnya hingga 200 gram. Kilang ini mekar dengan payung kuning-hijau.

Pasli akar ditanam dengan menyemai langsung ke tanah, kaedah penanaman benih tidak digunakan untuknya. Sekiranya tanaman itu ditransplantasikan, tanaman akar semestinya bifurcate, yang akan memperburuk kebolehpasarannya. Mengikut masa pematangan, varietas dibahagikan kepada awal, pertengahan musim dan akhir.

Varieti varieti berikut popular di kalangan penduduk musim panas Rusia:

• "Gula";
• "Pedas";
• "Selamat Pagi";
• "Berlin";
• "Fakir";
• "Doktor";
• "Konika";
• Helang.

Benih dari varieti ini boleh dibeli di pusat kebun atau dipesan secara dalam talian. Cinta terbesar di kalangan tukang kebun adalah pasli "Gula". Ia dihargai kerana tempoh matang awal, hasil yang baik dan rasa manis.

Memilih tapak pendaratan

Untuk pasli, penanaman dan perawatan akar bermula dengan memilih tempat penanaman yang sesuai. Laman web ini mesti memenuhi syarat berikut:

• tanah longgar, yang membolehkan udara dan kelembapan melewati dengan baik (loam ringan, tanah berpasir dan tanah sod-podzolic paling sesuai);
• pencahayaan yang baik, tidak mungkin menanam tanaman akar yang besar di kawasan berlorek;
• tempat itu harus ditinggikan, dengan kelembapan yang tersekat, pasli mudah membusuk;
• perlindungan dari angin kencang dan angin sejuk.

Penyelesaian yang baik adalah dengan memasang tempat tidur taman di sebelah selatan bangunan. Semasa menanam, peraturan penggiliran tanaman mesti diambil kira. Prekursor yang sesuai untuk pasli akar adalah labu, timun, labu. Adalah tidak diinginkan untuk menanam tanaman setelah wakil payung - saderi, pasli, wortel.

Penyediaan tanah

Sebelum menanam pasli akar di luar rumah, sediakan tanah terlebih dahulu. Tempat tidur taman digali, dibersihkan dari rimpang rumpai. Rumpai menghilangkan budaya nutrien dan kelembapan. Penggalian harus dilakukan pada bayonet sekop.

Selepas itu, baja mineral kompleks untuk tanaman akar digunakan ke tanah. Kompleks yang sesuai dihasilkan oleh pengeluar seperti "Fasco", "Alliance", "Good Power", "Clean Sheet", "Bona Forte".

Semasa menanam varieti akar, bahan organik segar tidak boleh digunakan, ini menyebabkan akar membengkok, menjadi kasar, dan rasanya merosot. Kemudian, baris ditandakan pada selang 20 cm. Alur harus mempunyai kedalaman 2 cm. Pada musim bunga penanaman, tanah ditumpahkan dengan larutan hangat kalium humate sebelum disemai.

Menyemai, munculnya anak benih

Penduduk Rusia tengah mula menabur pada awal April. Benih mesti disediakan terlebih dahulu dengan membuat stratifikasi. Sebulan sebelum menyemai, benih dibungkus dengan kain lembap dan diletakkan di rak atas peti sejuk, di mana ia disimpan selama 7 hari, kemudian biji ditempatkan di dalam peti sejuk selama 2 hari. Tindakan ini mesti dilakukan secara bergantian sehingga menyemai.

Sebilangan tukang kebun berstratifikasi dengan menguburkan biji di salji. Kaedah ini sesuai untuk penghuni rumah persendirian. Sebaik sahaja tanah mencair sedikit, mulailah menyemai. Tanaman payung adalah salah satu yang pertama ditanam di kebun, sementara tanah masih jenuh dengan air cair.

Tumbuhan harus diletakkan berturut-turut pada selang sekurang-kurangnya 5 cm. Sekiranya penaburan yang lebih tebal dibuat, maka pasli ditipis. Taburkan biji dengan tanah di atas dan ketatkan sedikit. Untuk mengekalkan kelembapan benih, tempat tidur ditutup dengan lutrasil.

Tanaman dibasahi secara berkala dengan menyiram terus ke atas kain bukan tenunan. Kemunculan anak benih, yang tertakluk pada peraturan menyemai, harus dijangkakan dalam 7-10 hari. Setelah itu, bahan penutup dikeluarkan dan tempat tidurnya disalut dengan rumput cincang atau habuk papan kecil.

Penyemaian podzimny dilakukan pada permulaan suhu subzero yang stabil. Dari atas, benih ditaburkan dengan tanah kering, dan kemudian salji dilemparkan ke tempat tidur kebun. Perlu menggali tempat tidur kebun dan menggunakan baja pada awal musim luruh. Bahagian bawah alur ditutup dengan lapisan pasir sungai yang tipis. Semasa menyemai sebelum musim sejuk, penggunaan biji meningkat, kerana sebilangannya mungkin tidak bercambah.

Anda juga boleh menanam pasli mengikut akarnya. Kaedah ini biasanya digunakan untuk tumbuh di ambang tingkap. Tanaman akar yang matang dikuburkan di tanah yang lembap, tidak lama kemudian tanaman itu membentuk batang muda. Dengan pencahayaan yang baik dan penyiraman biasa, setelah beberapa saat semak yang subur akan memancar di tingkap.

Penjagaan akar pasli

Untuk menanam tanaman pasli akar yang baik, ia dijaga dengan baik. Agroteknik tanaman secara praktikalnya tidak berbeza dengan penanaman jenis tanaman hijau.

Mod pengairan, melonggarkan

Sebelum tumbuh, air tempat tidur dengan berhati-hati agar tidak menggali biji. Tempat perlindungan dikeluarkan dan diudarakan secara berkala. Rumpai tidak boleh dibiarkan tumbuh, ia segera dibuang. Setelah pasli naik, longgar tanah dengan teliti. Anda perlu menyiram tempat tidur taman setelah tanah kering mengering.

Jumlah air yang diperkenalkan meningkat dengan ketara pada bulan Ogos semasa pematangan tanaman akar. Air untuk pengairan dituangkan ke dalam tong atau bekas lain terlebih dahulu untuk memanaskannya. Pengairan dilakukan pada waktu pagi atau petang. Sekiranya musim hujan yang panjang telah tiba, rabung harus ditutup dengan kerajang untuk melindungi mereka dari kelembapan berlebihan.

Pembajaan

Perhatian utama untuk persenyawaan harus diberikan ketika menyiapkan tempat tidur sebelum menyemai pasli. Di tanah berkhasiat, budaya tidak memerlukan makanan yang kerap. Pada musim tanam, tanaman dapat diberi makan hanya 2 kali, dengan menggunakan baja fosforus-kalium mengikut arahan. Pelbagai akar tidak memerlukan penggunaan nitrogen.

Sekiranya pasli ditanam di tanah yang lemah dan kelihatan lemah pada peringkat awal pertumbuhan, dibenarkan untuk membaja dengan baja hijau yang disiapkan sendiri dari rumput yang dipotong:

• rumpai tanpa akar diletakkan di dalam tong, mengisi separuh isi padu;
• kemudian sayur-sayuran dituangkan dengan air ke bahagian atas bekas;
• selepas itu, baja harus diperam di bawah penutup selama 5-7 hari;
• agar proses berjalan lebih cepat, lebih baik meletakkan bekas di bawah sinar matahari;
• sebelum digunakan, infusi ditapis dan dicairkan dengan air dalam nisbah 1: 8.

Pada peringkat terakhir musim tanam, pasli akar tidak diberi makan. Ini membolehkan tanaman membentuk akar yang tebal dan berdaging.

Penyakit dan kawalan perosak

Penyakit budaya sering disebabkan oleh ketidakpatuhan dengan teknik pertanian. Contohnya, penanaman yang terlalu padat, kelembapan berlebihan di dalam tanah, menyemai di tanah yang lebat. Penyakit akar pasli yang paling biasa termasuk:

• cendawan serbuk;
• karat;
• membusuk.

Kulat patogen menjadi agen penyebab penyakit. Pada tanda-tanda pertama penyakit kulat, penanaman dirawat dengan "Fitosporin".

Pencegahan penyakit adalah penanaman dan penjagaan tanaman yang betul. Anda perlu mengikuti peraturan penggiliran tanaman, menyiapkan tanah sebelum menyemai dan melonggarkannya secara berkala dalam proses penanaman tanaman, kurangkan anak benih yang muncul, jika perlu, dan jangan mengabaikan penyiangan.

Daripada perosak, pasli boleh diserang oleh:

• aphid;
• nematod batang;
• lalat lobak merah;
• kepak lobak merah.

Anda dapat melihat kehadiran perosak dengan layu dan menguning daun, pucuk muda berhenti tumbuh dan membengkok. Racun serangga boleh digunakan hanya pada peringkat awal musim tanam tanaman, lebih mengutamakan persiapan biologi. Pada peringkat pertumbuhan kemudian, pasli disembur dengan infus herba.

Untuk memerangi serangga, komposisi yang disediakan dari 200 g anak panah bawang putih cincang, 50 g serutan sabun dan 10 liter air sesuai. Pendaratan diproses selama 3 hari berturut-turut. Penyerapan kulit bawang membantu memerangi kutu daun. Ia disediakan dari 200 g bahan mentah dan 10 liter air panas selama 12-15 jam. Tapis infusi sebelum digunakan.

Tuai

Mereka mula menuai tanaman akar pada musim gugur dengan kedatangan fros pertama. Pada titik inilah akarnya mencapai kematangan penuh, menjadi lebat dan berair pada masa yang sama. Penuaian dilakukan pada hari cerah yang kering dengan menggunakan rumput lembu. Kemudian bahagian atas dipotong dari tanaman akar bersama dengan bahagian atas.

Sekiranya anda merancang untuk menggunakan sebahagian tanaman untuk penyulingan, tinggalkan tangkai rami setinggi sekitar 1 cm.Setelah itu, tanaman akar dibersihkan dari sisa-sisa tanah, dikeringkan dan disimpan di bilik bawah tanah. Sekiranya dikehendaki, tanaman boleh disimpan beku, setelah mencuci akar pedas dan memotongnya menjadi kepingan.

Setiap orang boleh menanam pasli akar di kawasan mereka. Varieti ini mempunyai aplikasi yang lebih luas dibandingkan dengan varietas berdaun, yang bermaksud bahawa perlu memperuntukkan ruang untuknya di kebun. Hasil panen akan memberi manfaat kesihatan dan membantu mempelbagaikan rasa hidangan.