Cara menanam selada air di negara ini, merawat tanaman di ladang terbuka

Ramuan pedas menambah pelbagai jenis makanan yang lazat dalam diet biasa dan memberi vitamin dan mineral kepada tubuh. Dill dan pasli telah bergabung dengan kuat ke dalam lanskap negara, tetapi para penikmat ramuan segar mulai tumbuh selada air di sebelahnya. Budaya selatan ini, yang secara semula jadi terdapat di Afrika timur laut dan Asia, cepat disesuaikan dengan iklim yang lebih sejuk dan menyebar ke seluruh dunia. Orang-orang menghargai khasiat tanaman yang berguna pada zaman dahulu, walaupun mereka memberikannya nama yang sangat tidak menyenangkan - pepijat. Ia juga dikenali sebagai selada air atau taman, kotem, tertizak.

Penyediaan tapak

Tempat menanam salad ini disediakan terlebih dahulu. Pada musim gugur, tanah di lokasi di mana ia dirancang untuk menanam tanaman digali secara mendalam, dibebaskan dari rumpai, dan humus (5 kg), superfosfat (20 g), kalsium klorida (15 g) (berdasarkan 1 m2 permukaan tanah) ditambahkan ke dalamnya.

Dengan kedatangan musim bunga, laman web ini akan dilonggarkan. Sekiranya tanah padat dan berat, gali lagi. Sebelum menyemai, tanah harus diperkaya dengan baja mineral (ammonium sulfat) dan kompos yang reput.

Matahari yang terik merosakkan daun pepijat yang halus. Penanamannya akan berjaya sekiranya tempat tidur diletakkan di tempat teduh yang tersebar. Terdapat pilihan lain - untuk memilih tempat di mana sinar matahari jatuh hanya pada waktu pagi atau lewat petang. Sekiranya tidak ada jalan keluar lain, bug juga boleh ditanam di laman web yang diterangi sepanjang hari. Tetapi pada suatu petang yang panas dia akan memerlukan bayangan buatan.

Watercress mengejutkan tidak bersahaja. Ia dapat menghasilkan tanaman walaupun di pasir, dan di rumah, banyak orang mempraktikkannya pada tanaman yang dirasakan. Tanah dengan tindak balas neutral atau sedikit berasid paling sesuai dengannya. Tanaman pepijat terasa baik di ladang terbuka di kawasan yang dibebaskan setelah tanaman berikut:

• bit;
• kentang;
• bawang.

Tetapi saudara terdekatnya - tanaman dari keluarga kubis - akan menjadi pendahulu budaya yang buruk.

Peraturan menyemai

Mereka menyemai benih tanaman pepijat terus ke tanah. Penanaman musim luruh dan musim bunga adalah mungkin. Dalam kes pertama, penaburan dilakukan pada bulan Oktober, ketika embun beku sudah dekat. Jika tidak, ia akan cepat naik, dan pucuk lembut akan mati. Pada yang kedua, dari pertengahan April hingga pertengahan Mei. Waktu yang tepat bergantung pada ciri iklim tempatan.

Anda boleh menanam benih sekiranya 2 syarat dipenuhi:

• tanah telah mencair sedalam 4 cm;
• suhu udara purata sehari ialah + 6- + 8 ° C

Agar penanaman pepijat tidak merepotkan, benih disemai dalam baris atau dengan kaedah pita. Sekiranya kawasannya kecil, tanaman itu dapat ditanam sebagai tanaman perantaraan atau padat. Perkara yang sama dilakukan semasa menanamnya di rumah hijau. Selada air boleh membentuk permaidani padat, tetapi kawasan hijau ini akan lebih sukar dijaga. Baris bersebelahan dibuat pada jarak 10-20 cm. Semasa menabur benih, harus diingat bahawa tanaman dewasa akan memerlukan tempat untuk berkembang. Tinggalkan sekurang-kurangnya 10 cm ruang kosong di antara mereka. Sekiranya pepijat itu padat, daun di atasnya akan kecil. Menanam dengan kuat akan menjadikan tanaman mudah terdedah kepada penyakit dan perosak.

Nasihat

Tidak perlu menyemai benih pada jarak yang cukup jauh, anda boleh menyebarkannya dengan cara yang lebih tebal. Apabila pucuk muncul, mereka hanya perlu dikurangkan.

Semasa menyemai pada musim bunga, benih serangga diletakkan pada kedalaman 0,5-1,0 cm. Sebelum musim sejuk, penanaman diperlukan lebih teliti. Alur dibuat lebih dalam (kira-kira 1.5 cm). Setelah disemai, benih ditutup dengan lapisan tanah yang tipis (0,5 cm). Bumi sedikit dipadatkan. Anak benih menetas di ladang terbuka dengan cepat - dalam 3-4 hari.Anda tidak perlu menutup katil. Sejuk tidak sejuk untuk salad ini: ia dapat dengan mudah menahan suhu serendah -5 ° C.

Tanaman dipotong setelah kira-kira 2 minggu, ketika ketinggian anak benih adalah 9-11 cm. Oleh kerana pertumbuhan yang cepat, penanaman pepijat dapat dilakukan tanpa henti, menyemai benih pada selang waktu 10-14 hari dan selalu menerima sayur-sayuran segar. Selada air tidak suka panas, bertindak balas terhadapnya dengan panah dan kemerosotan rasa daun. Suhu yang paling selesa untuknya ialah dalam lingkungan 15-18 ° C. Oleh itu, tidak digalakkan menanam benih di tanah terbuka pada bulan Julai. Lebih baik menangguhkan prosedur sehingga separuh kedua bulan Ogos. Anda boleh memupuk budaya di negara ini sepanjang musim luruh hingga musim sejuk.

Ciri-ciri teknologi pertanian

Penanaman tanaman pepijat boleh pergi tanpa tanaman hanya jika teknologi pertanian dilanggar atau ketika benih berkualiti rendah digunakan. Budaya ini sangat bersahaja sehingga memerlukan perawatan minimum, yang terdiri daripada aktiviti berikut:

• sayu;
• persalinan;
• penyingkiran rumpai;
• melonggarkan.

Daun selada air hanya akan lembut dan berair jika dilembapkan dengan banyak dan kerap. Sekiranya penyiraman tidak mencukupi, mereka akan menjadi kasar, dan tanaman akan melepaskan anak panah. Pengeringan tanah yang teruk boleh menyebabkan kerosakan pada tanaman hijau oleh perosak dan bahkan kematiannya. Dalam cuaca mendung dan hujan, penanaman dibasahi 2 kali seminggu. Sekiranya hari-hari kering dan panas, airlah pepijat setiap hari. Tetapi penting untuk tidak berlebihan dengan penghidratan. Air berlebihan merosakkan tanaman lebih daripada kekurangannya. Ia akan menjadikan tangkai pepijat rapuh dan boleh menyebabkannya busuk. Oleh itu, pada musim panas yang sangat hujan, lebih baik meninggalkan penyiraman sepenuhnya.

Oleh kerana tanaman cepat matang, tidak disarankan untuk memberi makan penanaman tambahan. Jika tidak, nitrat akan terkumpul di daun. Lebih baik menambahkan semua sebatian organik dan mineral yang diperlukan untuk pepijat ke dalam tanah sebelum disemai. Pemberian akar dilakukan hanya jika tanah belum diperkaya sebelum menanam. Gunakan ubat yang sangat dicairkan dalam dos minimum.

Di ladang terbuka, bug sangat memerlukan longgar dan penyiangan tepat pada waktunya. Rumpai adalah jiran yang buruk kerana anak benihnya rapuh. Mereka dapat menyumbat penanaman, kehilangan cahaya dan nutrien. Akar selendang lembut dan lemah. Mereka memerlukan bekalan oksigen, yang akan disediakan dengan melonggarkan secara berkala.

Terdapat banyak jenis pepijat. Terdapat varieti dengan zamrud-ungu, putih, merah tua dan hitam, daun terbuka yang sederhana atau berat. Tetapi tukang kebun yang berpengalaman lebih cenderung menanam pepijat hijau biasa. Dia membawa penuaian lebih cepat. Sebaik sahaja anda menanam tanaman sekali, anda tidak perlu lagi risau membeli benih. Alam telah memberinya kemampuan untuk membiak dengan mudah dengan melakukan pembibitan sendiri. Untuk mendapatkan bekalan benih, cukup dengan meninggalkan hanya 5 semak pepijat di kebun untuk pematangan penuh.

Selada air adalah budaya yang tidak biasa, daunnya mempunyai rasa pedas yang menarik. Sungguh pahit dan menyerupai lobak atau lobak. Sayur-sayuran seperti itu akan memancarkan rasa sandwic, sup dan hidangan utama. Ia boleh ditambahkan ke salad, sos, telur dadar. Ia sesuai dengan keju dan daging.

Bug tidak berubah-ubah, ia boleh tumbuh hampir di mana-mana, ia tidak memerlukan banyak perhatian kepada dirinya sendiri. Tetapi senarai kelebihan kelebihan tanaman adalah kegunaannya. Penggunaan daun selada air meningkatkan tidur dan pencernaan, mereka akan membantu orang yang menderita tekanan darah tinggi, dengan penyakit pernafasan. Sekiranya anda mahu, anda boleh mendapatkan sayur-sayuran segar sepanjang tahun: pada musim sejuk dan musim luruh - di ambang tingkap, dan apabila semakin panas - di balkoni atau pondok musim panas. Perhatikan salad ini dan anda akan terkejut bagaimana anda dapat menguruskannya tanpa rasa yang enak sebelumnya.