Augantys bazilikų mikrožalynai namuose

Ant palangės galima daiginti įvairius augalus, pasirinkimą lemia augalo nauda ir jo skonis. Bazilikas mikrožalia turi aštrų aromatą, aštrų skonį, jame yra eterinių aliejų ir daug vitaminų. Mikrožolę namuose galite gauti per labai trumpą laiką - nuo sėjos iki derliaus nuėmimo praeis mažiau nei 2 savaitės. Auginant būtina sodininkams sudaryti optimalias augimo sąlygas.

Baziliko nauda

Kulinarijoje bazilikas naudojamas kaip prieskonis, tačiau augalas taip pat turi daug gydomųjų savybių. Mikrožolių ypatumas yra tas, kad jas organizmas lengviau pasisavina, o pagal joje esančius vitaminų ir maistinių medžiagų kiekį dešimtis kartų pranoksta suaugusius augalus.

Baziliko kompoziciją sudaro:

• svarbūs mineralai (geležis, kalis, cinkas ir kiti);
• eteriniai aliejai;
• flavonoidai;
• vitaminai;
• angliavandeniai.

Violetinės veislės turi intensyvesnį skonį. Reguliariai vartojant, bazilikas mikrožalia apsaugo organizmą nuo priešlaikinio senėjimo ir daugelio ligų - aterosklerozės, vėžio, artrito, hemoroidų, ARVI.

Augalas teigiamai veikia regėjimą, gerina burnos ertmės būklę, yra antidepresantas, apsaugo nuo uždegiminių procesų virškinimo trakto organuose, stimuliuoja vyrų ir moterų reprodukcinę sistemą.

Mikrogreenai dažnai vadinami „vitaminų bomba“, nes pradiniame augimo etape maistinių medžiagų koncentracija vegetacinėje masėje yra 30 kartų didesnė nei įprastai. Mikrogreenai nuo daigintų sėklų skiriasi tuo, kad reikia palaukti, kol pasirodys 2 tikrieji lapai - jie nupjaunami kartu su dalimi stiebo. Sėklos su šaknimis nėra naudojamos maistui. Nupjovus šaknis išmetama ir pakartotinai sėjama tame pačiame inde.

Parengiamasis mikrožolių sodinimo etapas

Visų pirma, norint auginti bazilikų mikrožalumynus, reikia pasirinkti tinkamą indą. Tai gali būti stikliniai arba plastikiniai indai nuo 5 iki 10 cm aukščio. Kuo žemesnės indo pusės, tuo patogiau bus nupjauti išaugusius lapus. Tie, kurie jau turi mikrožalių auginimo patirties, gali įsigyti specialų daiginimą. Kaip dirvą galite naudoti sodo dirvožemio su durpėmis ir smėliu mišinį arba tiesiog durpių substratą.

Reikia labai mažai dirvožemio, pakaks 1,5 cm storio sluoksnio.

Vietoj žemės galima naudoti šių medžiagų pagrindus:

• kokosų pluoštas;
• mineralinė vata;
• dirbtinis veltinis;
• linai.

Plonos medžiagos, tokios kaip marlė ar popieriniai rankšluosčiai, sulankstomos keliais sluoksniais, kad išlaikytų pakankamai drėgmės.

Gruntą galima naudoti iki 3 kartų, visi kiti pagrindai tepami vieną kartą.

Sodinti sėklas ant mikrožolių turėtų būti tankus, todėl geriau naudoti sėklą pakuotėje po 50 g. Tokiu atveju pirkinys bus ekonomiškai perspektyvus. Jei buvo perkamos marinuotos sėklos, jas pirmiausia reikia mirkyti šiltame vandenyje 20–30 minučių, o tada nuplauti.

Sodinamosios medžiagos kaina auginant mikrožalumynus priklauso nuo konkretaus pasėlio. Internete baziliko sėklų kaina vienoje didelėje pakuotėje yra apie 150 rublių.

Savybės ir auginimo sąlygos

Prieš sėją dirvožemis arba substratas kambario temperatūroje sudrėkinamas filtruotu vandeniu. Drėgmės turėtų būti pakankamai, bet ne per daug. Sėklos tolygiai ir tankiai pasiskirsto po paviršių, neleisdamos joms liesti.Įstrigusias sėklas galima atskirti viena nuo kitos dantų krapštuku. Tada pasėliai purškiami iš purškiamojo butelio ir uždengiami permatomu dangteliu ar plėvele.

Pirmieji baziliko ūgliai gali pasirodyti po poros dienų. Kai tik tai atsitiks, pastogė turi būti pašalinta, o dėklas turi būti perkeltas į labiausiai apšviestą vietą. Kambario temperatūra turi būti 20–22 ° C.

Rudenį ir žiemą, ryte ir vakare, mikrožalynai papildomai apšviečiami fitolampomis, LED ar fluorescencinėmis lempomis.

Laistymui naudokite mažą laistymo skardinę arba visą tą patį purškimo buteliuką. Auginant hidroponiškai, nedidelis vandens kiekis pilamas į indo dugną. Jei naudojamas specialus daigiklis su sėklų tinklu, vanduo karteryje keičiamas kasdien.

Pradedantieji dažnai skundžiasi pelėsiais dėkle. Tai gali sukelti drėgmės perteklius, nepakankama ventiliacija, užterštas dirvožemis ar užkrėstos sėklos.

Kai tik ant sodinukų pasirodys du tikrieji lapai, galite supjaustyti žalumynus saugojimui ir vartojimui. Pjaustymui naudojamos aštrios žirklės. Šaldytuve bazilikų mikrožalumynus galima laikyti ne ilgiau kaip 1 savaitę hermetiškame inde. Lapai nėra termiškai apdorojami, jie naudojami tik švieži.

Baziliko mikržalių auginimas yra naudinga ir įdomi veikla, teikianti naudos. Jei laikysitės technologijos, visus metus galėsite auginti derlių ant lango. Naudojant foninį apšvietimą, mikrožalumynus leidžiama dėti ne tik ant lango, bet ir ant stendo kambario gale, tokiu atveju gaunant papildomą dekoratyvinį elementą.