Petražolių sodinimo ir priežiūros lauke paslaptys

Daržovių sodas be žolelių yra kaip tvenkinys be žuvies. Jas veisiantiems vasaros gyventojams dažnai kyla klausimas, kaip pasodinti petražoles, kad jos greitai sudygtų. Jai yra vieta bet kurioje svetainėje, o kompetentinga priežiūra, su kuria gali susidoroti net pradedantieji, leis iki vėlyvo rudens pavaišinti jos kvapniais ir vitaminų turtingais žalumynais.

Petražolių veislės ir jų ypatybės

Veislinės petražolės turi savo paslapčių. Pirmiausia turite nuspręsti, už ką jis auginamas, ir pasirinkti tinkamą veislę.

Yra tik 2 petražolių veislės:

• lapas;
• šaknis.

Pirmasis taip pat plačiai žinomas paprastais ir garbanotais vardais. Auginamas žalumos dėka, plonos ir labai šakotos požeminės augalų dalys yra nevalgomos. Šakninės petražolės patiks padažų ir marinatų mėgėjams. Vertingiausia dalis yra dirvožemyje. Tai mėsinga ir stora gelsvai balta šakninė daržovė, kurios forma yra kūgio ar verpstės. Didelis vitaminų, mikroelementų, cukraus ir aromatinių medžiagų kiekis yra labai naudingas.

Šakninių petražolių lapai yra šiurkštesni ir mažiau aromatingi. Jie gali būti naudojami kaip pagardas įvairiems patiekalams gaminti. Bet žalumynai nupjaunami tik tada, kai šakniavaisiai yra visiškai prinokę. Jei skubate, augalas neturės pakankamai jėgų jo formavimuisi ir jis neduos turtingo derliaus.

Šalčiui atsparios ir nepretenzingos petražolės yra dvejų metų kultūra. Pirmaisiais gyvenimo metais sudaro žalių lapų rozetę ir intensyviai kaupia požeminę dalį, antraisiais metais žydi ir atneša sėklas. Jie praktikuoja 2 būdus, kaip jį pasodinti:

• sėklos;
• šakniastiebis, gautas iš praėjusių metų augalo.

Norėdami gauti šaknis ir lapus, pasėlių sėklos sėjamos pavasarį. Šakniastiebinis petražolių sodinimas yra naudojamas verčiant šviežias žoleles. Kvapnūs lapai nuo jo nupjaunami balandžio mėnesį, o augalų žydėjimas prasidės vasarą.

Patarimai

Negalite išrauti šakniastiebio rudenį, bet leiskite jam žiemoti darže. Rezultatas bus tas pats.

Svetainės paruošimas

Petražolės gerai auga derlingoje, purioje dirvoje. Jai tinka neutralus ar silpnai rūgštus dirvožemis. Sode kultūrai geriau skirti atvirą saulę arba pusiau užtemdytą vietą, gerai apsaugotą nuo skersvėjų.

Auginti petražoles lauke bus sėkmingai po šių augalų:

• kopūstų pasėliai;
• Lukas;
• agurkai;
• pomidorai;
• cukinijos;
• moliūgai;
• bulvės.

Jei praėjusį sezoną svetainėje buvo lovos pas jos artimuosius pagal šeimą: morkos, koriandras, krapai, salierai, kmynai, tada petražolių sėklas bus galima pradėti sėti tik po 3–4 metų. Patyrę vasaros gyventojai tai naudoja mišroms lovoms gaminti, pasėlius sodindami tarp ridikėlių, žirnių, paprikų, pomidorų ir agurkų krūmų.

Petražolių plotas paruošiamas iš anksto. Priklausomybė čia yra tiesioginė: kiek šiame etape investuota darbo jėgų ir kiek pastangų skiriama rūpinantis sodinukais, augalas atneš tiek derliaus. Rudenį dirbant sode, dirva giliai iškasta, praturtinant ją kompostu. Pavasarį pakaks dirvą atlaisvinti ir patręšti mineraliniais junginiais, kuriuose yra daug kalio ir fosforo. Augalas gerai reaguoja į karbamido ir amonio nitrato įvedimą.

Maži triukai

Dažniausiai petražolės sodinamos sėklomis. Pagrindinis veisimo sunkumas yra tai, kad jis atsiranda gana lėtai. Norėdami pagreitinti šį procesą, specialistai rekomenduoja prieš sėją sudygti.

Yra dar vienas, daug vargingesnis būdas. Jis tinka tik lapinių petražolių veislėms ir susideda iš jų auginimo per sodinukus.Turėsite skirti daugiau laiko ja rūpintis, tačiau šviežios žolelės ant stalo pasirodys anksčiau, o vasarą jas bus galima pjaustyti iki 6 kartų. Išperintos sėklos sėjamos durpių tabletės arba atskirose taurėse vasario pabaigoje arba kovą, atsižvelgiant į vietos klimatą. Galite juos pasodinti į lovas sulaukus 30–40 dienų. Paprastai tai atliekama balandžio mėnesį.

Atvirame lauke sėklos pradedamos sėti ankstyvą pavasarį. Jei veisimui pasirenkamos lapinės veislės, tai galite padaryti vėliau - birželio ir liepos mėn. Pasodinę taip, jie duos vieną derlių ir įgis jėgų išgyventi žiemą. Šakninės petražolės yra reiklesnės sėjai. Vėliausias įvyksta gegužės viduryje. Jei pasodinsite sėklas antroje mėnesio pusėje arba birželį, augalų šakniavaisiai neturės laiko subrendimo.

Petražolės gerai dauginasi savaime sėjant. Jo prinokusios sėklos rudenį nukrinta ant žemės. Kad jie neužšaltų, juos reikia įterpti į dirvą. Procedūra atliekama nuo spalio vidurio iki šalnų pradžios. Sniegui nukritus, jis grėbiamas į vietą su būsima lova, sukuriant papildomą sėklų apsaugą nuo šalčio. Jei pasirūpinsite jomis tokia priežiūra, petražolės išdygs labai anksti. Jo daigai iškris iš žemės, kai oras sušils iki 4˚C. Jie gali būti padengti plėvele, tačiau lengviau juos palikti atvirame lauke, nes petražolės lengvai atlaiko net didelius šalčius (iki -9˚C).

Sėjama į lovas

Sėjant neapdorotas sėklas, kultūra atsiranda tik po 2–3 savaičių. Sodinamąją medžiagą geriau vartoti ne šviežią, bet bent vienerių metų senumo - joje yra daugiau augimo energijos. Bet jei teisingai paruošite sėklas, petražolės iš dirvos pasirodys greičiau. Tai padaryti nėra sunku, tačiau kiek laiko tokia priežiūra sutaupys!

Dabartinis sėklų apdorojimas vyksta dviem etapais.

1. Pirmiausia jie 2–3 dienas mirkomi šiltame (18–22˚C) vandenyje, po 3-4 valandų atnaujinami.
2. Tada sėklos dedamos į augimo stimuliatoriaus arba trąšų, turinčių mikroelementų, tirpalą, kur jos laikomos 18 valandų. Optimaliausia, jei deguonis į indą tiekiamas kartu su maistiniu skysčiu. Tai leis dar greičiau išbristi sėkloms.

Ant lovų pasėtos daigintos petražolės sudygs per 7 dienas. Nesunku apskaičiuoti, kiek reikia sodinamosios medžiagos: 1 m² dirvos paviršiaus išleidžiama 1 g sėklų. Sėjant birželį (ir iki rugpjūčio pradžios), šis kiekis padidėja ⅓. Prieš sodinant petražoles, lovos gerai išsipurvina.

Sėjos schema priklauso nuo veislės. Jei petražolė yra lapinė, tarp kaimyninių krūmų turėtų likti 10–12 cm.Jų garbanotas veisles galima sodinti šiek tiek dažniau - 8–10 cm atstumu.Pažymėję griovelį, jie sudaro lizdus, ​​laikydamiesi rekomenduojamo tarpo. Į kiekvieną pamirkoma 3–4 sėklos. Pasirodžius ūgliams, jie išretėja. Šakninės petražolės sėjamos dar tankesnės, paliekant 1-4 cm atstumą tarp gretimų augalų.Sėklos išdėstomos iš eilės po vieną.

Patarimai

Pasodinus pavasarį ir vasarą, petražolės turėtų būti po 6–10 mm dirvožemio sluoksniu. Rudens laikotarpiu įterpimo gylis padidėja dvigubai.

Baigę sodinti sėklas, jie apibarstomi dirvožemiu, šiek tiek sutankinant. Tada lovos laistomos ir mulčiuojamos. Tai palengvins tolesnę sodinimo priežiūrą. Galite juos uždengti folija.

Priežiūros taisyklės

Kol jaunos petražolės neatsiranda iš dirvožemio, rūpinimasis ja apima kruopštų laistymą ir savalaikį piktžolių pašalinimą. Jei naudojama plėvelinė danga, šiltnamis reguliariai vėdinamas. Atsiradus sodinukams, prie šios veiklos pridedamas dirvožemio atsipalaidavimas ir viršutinio paviršiaus paruošimas.

Sodinukai retinami, kai ant ūglių susiformuoja 2–3 tikrieji lapai.

Kol ant augalų formuojasi lapų rozetė, tvarsliava prižiūrima du kartus. Petražolėms patinka organinės trąšos - užpilamas devyniratis arba kompostas. Maistinis tirpalas paruošiamas 1 kg medžiagos 8-10 litrų vandens. Į jį gerai įpilti superfosfato ir kalio sulfato (kiekvieno po 15 g). Rugpjūtį petražolėms nebereikia azoto.Auginant šakniavaisius, ypač svarbu pašalinti šį elementą, kad būtų išvengta jo kaupimosi vaisiuose. Du kartus per sezoną verta sodinti augalus mikroelementais. Geriau tai padaryti lapijos būdu.

Petražolėms karštis nėra baisus. Bet reikia laistyti dažniau karštomis dienomis. Trūkstant drėgmės, augalo lapai tampa kieti, nors kvapnesni. Jei petražolės auginamos šviežių žolelių dėka, priežiūra laistymu turėtų padidinti dirvožemio drėgmę iki 60–70%.

Patarimai

Augalo lapus galima džiovinti. Kad jie būtų kvapnesni, laistymas labai sumažinamas 1,5–2 savaites prieš pjaustymą.

Augalai žaliuoja iki šalnų, todėl jie darže paliekami iki vėlyvo rudens. Nereikėtų skubėti kasti šaknų, jie pradeda jas skinti tuo pačiu metu. Jei petražolės žiemos svetainėje, jos priežiūra apima kruopštų kaldinimą ir mulčiavimą. Tam galite naudoti šiaudų ar pušies adatas. Kad augalai geriau ištvertų šaltį, rugsėjį nuo jų nupjaunami visi lapai. Atėjus pavasariui, kai ištirpsta sniegas, mulčias pašalinamas, o lovos padengiamos folija.

Šakniavaisiai laikomi rūsyje. Norėdami gauti ankstyvą petražolių derlių, jie pavasarį sodinami į žemę. Bet pirmiausia juos reikia apdoroti: sutrumpinti iki 12-15 cm, išvalyti nuo senų žalumynų, pamirkyti augimo stimuliatoriuje. Po to jie dedami ant lovų, paliekant tarp jų 8-10 cm, tada auginami po plėvele prieglauda.

Petražolių auginimas soduose daugeliui jau tapo tradicija. Nuo pavasario pradžios iki rudens pabaigos sodininkams ji atneša šviežių žolelių, kurios palankiai pakels bet kokio daržovių ar mėsos patiekalo skonį. Salotos, sriubos, troškiniai, padažai, marinatai - visur, kur tiks. Jo lapai yra geri švieži, tačiau iš jų galite pasigaminti kvapnių preparatų žiemai, juos užšaldydami ar džiovindami.

Petražolėms yra vieta bet kuriame, net labai mažame plote. Sunku rasti kitą vienodai nepretenzingą ir vienodai naudingą augalą. Vienintelis sunkumas, su kuriuo galima susidurti veisiant, yra tai, kad laukdami ūglių pasirodymo, turėsite būti kantrūs. Bet tai taip pat gana gerai išsprendžiama. Prieš sėją tereikia tinkamai apdoroti sėklas, o aštrios žolelės ant stalo pasirodys pavasario viduryje.