Zašto zalijevati rajčice kvascem i kako pravilno pripremiti otopinu?

Glavni zadatak vrtlara pri uzgoju rajčice je dobiti visok prinos ukusnog povrća. Zalijevanje rajčice kvascem jedan je od izvornih načina postizanja ovog cilja.

Zašto rajčica treba kvas?

Kvasac je visoko proteinska jednocelična gljiva. Ovo je prirodni proizvod koji sadrži mnogo korisnih mikro i makro elemenata, vitamine, aminokiseline i razne minerale.

Kvasac se koristi kao gnojivo za veliku skupinu kultiviranih biljaka. Osim rajčice, takvo hranjenje cijenit će mrkva, krumpir, rotkvica, paprika i krastavci. Prilikom zalijevanja rajčice kvascem, korisni mikroorganizmi ulaze u tlo. Kao rezultat kemijskih reakcija, sastav tla se mijenja, zasićen je kisikom i korisnim tvarima.

Grmlje rajčice pozitivno reagira na ovu vrstu gnojiva:

• povećana otpornost sadnica na bolesti i nepovoljne uvjete uzgoja, na primjer, na nagle promjene temperature;
• poboljšava se imunitet biljaka;
• sadnice se manje protežu uz nedostatak sunčeve svjetlosti;
• korijenski sustav povećava svoj rast, postaje jači i razgranatiji;
• rajčice aktivno grade svoju vegetativnu masu;
• na jakim grmovima s moćnom stabljikom pojavljuje se više jajnika i plodova.

Rajčice se prelijevaju kvascem i na otvorenom polju i u staklenicima. Razlika u izgledu rajčice može se lako uočiti ako se dio sadnica zalije običnom vodom, a dio hranjenje kvascima... U roku od nekoliko dana nakon zalijevanja biljaka takvim gnojivom, lišće postaje sjajnije, povrće povećava stopu rasta.

Takve su se obloge koristile sedamdesetih godina prošlog stoljeća, ali s vremenom su zamijenjene sintetičkim sredstvima za složena gnojiva. Gnojidba rajčice kvascem prilika je za uvođenje organske poljoprivrede u farmu. U takvom hranjenju nema toksičnih tvari koje dođu do našeg stola kada koristimo kemikalije. Dobijamo ekološki zdrav i zdrav proizvod.

Zahvaljujući kvascu, organske tvari brže se razgrađuju u tlu, a poboljšava se mikroflora tla. Ovo je prilično ekonomičan i vrlo učinkovit način za poboljšanje prinosa rajčice. Lako je kod kuće napraviti zdravu smjesu za biljke, a rezultat ove dodatne prehrane premašuje očekivanja.

Kako napraviti hranu za kvasac?

Za pripremu ljekovitih gnojiva koriste se suhi i "živi" kvas. Postoji nekoliko glavnih vrsta takvog hranjenja.

• Standardno rješenje.

Otopite 10-gramski paketić suhog kvasca u 10 litara vode, dodajte žlicu šećera, pomiješajte i ostavite da se kuha. Prije upotrebe, smjesa se razrijedi vodom (uzima se 5 dijelova vode za 1 dio gnojiva).

• Gnojivo s koprivom.

Neki vrtlari dodaju rješenje pileći izmet, drveni pepeo ili trave. Otopina kvasca u kombinaciji s otopinom pepela i koprive smatra se posebno učinkovitim lijekom. U 3 litre tople ustaljene vode umutiti 10 g suhog kvasca i 100 g šećera. Odvojeno, morate pripremiti infuziju od koprive. Nakon tjedan dana fermentacije, kombinirajte smjesu kvasca s infuzijom koprive u jednakim omjerima, dodajte oko 150 g drvenog pepela. Voda brzinom od pola litre smjese po biljci.

• Kombinacija gnojiva.

U 10 litara vode dodajte vrećicu suhog kvasca od 10 grama, 5 žlica šećera i 0,5 litara pilećeg stajskog gnoja i drvenog pepela. Smjesa se inzistira, razrijedi se vodom 1:10 prije upotrebe.Takvo rješenje pomoći će u nadoknađivanju rezervi kalija izgubljenih tijekom fermentacije kvasca.

• Smjesa na bazi "živog" kvasca.

Da biste napravili rješenje, uzmite pet litara vode. Tekućina mora biti topla da započne proces aktiviranja živih mikroorganizama. Uzgaja se s kilogramom komprimiranog kvasca. Smjesa infuzirana tijekom dana razrijedi se vodom u omjeru 1:10 i navodnjava.

• Otopina za aktiviranje fermentacije u kompostnim hrpama.

Da biste to učinili, 1 kg "živog" kvasca razrijedi se u kanti tople vode zajedno s "Fitosporinom". Nakon nekoliko dana, organski otpad prelijeva se otopinom s znakovima fermentacije. Ova se smjesa priprema nekoliko puta u sezoni, a nastali humus oplođuje se grmljem rajčice.

Savjet

Količina smjese za zalijevanje jednog grma rajčice mijenja se ovisno o starosti sadnice. Za mlade biljke dovoljno je 0,5 litara gotovog gnojiva; za odrasle primjerke trebat će najmanje 2 litre otopine.

Kako napraviti prirodnu početnu kulturu?

Kao sirovina za hranjenje kvascima, ljetni stanovnici koriste razne proizvode sa kvascem, na primjer, proizvodi od brašna ili pivo. Takva zamjena nije uvijek uputna, puno je jeftinije koristiti gotove recepte na bazi kvasca u suhom ili prešanom obliku. Međutim, ako želite, možete napraviti vlastiti prirodni kvasac tako što napravite kvasac iz žitarica pšenice, kruha ili hmelja.

• Gnojivo iz crnog raženog kruha.

Ostatke raženog kruha stavite u kantu i u potpunosti prekrijte vodom. Smjesa se drži na toplom oko tjedan dana. Prije zalijevanja razrijedite s vodom u omjeru 1: 3.

• Pšenične kaše.

Potopite čašu pšenice. Nakon jednog dana zrna se mljeve. U dobivenu kašu ulijte dvije žlice brašna i šećera. Smjesa se kuha na laganoj vatri oko 20 minuta. Prije upotrebe, kvas se čuva toplim danom, tako da masa fermentira.

• Infuzija hmelja.

I suhi i svježi hmelj hmelja pogodni su za kuhanje. Čaša proizvoda kuha se sat vremena, ostavi da se ohladi i filtrira. Dvije žlice šećera dodajte 4 žlice brašna. Inzistirati dva dana na toplom. Potom se pomiješa s dva kuhana krumpira, te se drži dan prije upotrebe.

• Mješovita početna kultura.

U desetlitarskoj kanti tople vode kombinirajte pakiranje kvasca s čašom pepela. Korice kruha, kiselo mlijeko, ostaci starog nepotrebnog džema dodaju se u smjesu tako da topla tekućina u potpunosti prekriva proizvode. Masa se ostavi da fermentira na toplom mjestu tjedan dana. Smjesa se miješa par puta dnevno, nakon sedam dana prirodna kisela tijesta koristi se za zalijevanje rajčice.

Kada koristiti hranjenje kvascem?

Proljeće i rano ljeto najpovoljniji su periodi za gnojidbu rajčice na ovaj način.

Prvo zalijevanje rajčice kvascem provodi se 1-2 tjedna nakon što su mlade sadnice ukorijenile. Tijekom cvatnje i stvaranja jajnika oploditi drugi put.

Savjet

Ne preporučuje se koristiti hranjenje kvascima više od tri puta u sezoni. Proteinska baza takvog gnojiva može uzrokovati pojavu velikog broja parazita u tlu. Kvasac apsorbira veliku količinu kalija i kalcija iz tla, stoga se preporučuje takvo hranjenje kombinirati s unošenjem drvenog pepela u tlo.
Za učinkovitost zalijevanja rajčice kvascem, morate slijediti jednostavna pravila.

• Prije primjene gnojidbe kvascem, tlo se navodnjava taloženom vodom i rahli. Tlo treba biti umjereno vlažno, a ne suho ili mokro.
• Ne možete oploditi hladnom otopinom, to bi trebalo biti na sobnoj temperaturi.
• Vlaženje s kvasnim preljevom provodi se od kraja svibnja. Za vrijeme zalijevanja treba dobro zagrijati zemlju. Početkom proljeća tlo je prilično hladno, u takvom tlu neće doći do aktivne fermentacije, učinkovitost postupka značajno će se smanjiti.
• Gnojivo se primjenjuje u korijenu. Izbjegavajte dobivanje smjese na prizemni dio rajčice.
• Dresivi kvasca mogu se koristiti za oslabljene i bolesna rajčica.
• Zalijevanje se ne provodi tijekom vrućih sati ručka. Najbolje vrijeme je večer nakon zalaska sunca.
• Gnojiva s kvascem ne smiju se pretjerano izlagati, već ih treba zalijevati svježe pripremljenom otopinom.

Kvasac je izvrstan prirodni stimulans rasta rajčice. Uz pravilnu i pravovremenu upotrebu, rajčici će se definitivno zahvaliti za hranjenje uz dobru berbu.