Kako uzgajati korijander iz sjemena u zemlji i kod kuće

Cilantro je prekrasan začin koji jelima daje poseban okus. Osim toga, vrlo je korisna, jer ima baktericidna, zacjeljujuća rana, anthelmintička i druga svojstva. Uzgoj korijandera iz sjemena neće biti teško ako uzmete u obzir glavne značajke biljke i znate kakvu njegu trebate. Štoviše, može rasti i u vrtu i kod kuće, na prozorskoj dasci.

Gdje posaditi cilantro

Ako će se uzgoj odvijati na otvorenom polju, tada biste trebali započeti odabirom mjesta. Trebao bi biti dovoljno osvijetljen, jer je cilantro, ili, kako ga još nazivaju, korijander, vrlo lagan. Prikladno je sunčano područje ili djelomična hladovina. Bolje je da je u ravni ili da se nalazi na uzvišenju. Ako biljku posadite u nizinu, tada je može poplaviti voda, što će ometati daljnji rast.

Dobro je ako su na odabranom području ranije rasli krastavci, rajčica, mahunarke. Ako je kilantro bio tamo nekoliko godina prije, tada se povećava rizik od zaraze bolestima i štetočinama. Lagano tlo je poželjnije, ali glinasto uopće nije prikladno. Gnojiti tlo prije sadnje korijandera.

Čak iu procesu kopanja primjenjuju se sljedeća gnojiva:

• pola kante humusa po kvadratnom metru;
• mala količina pepela od svježeg drva.

Moguća je i upotreba mineralnih gnojiva. Primjenjuju se prije sadnje u količini od oko 30 g po četvornom metru.

Kako posaditi sjeme na otvorenom

Prije izravne sjetve uputno je pripremiti sjeme. Ne treba ih namakati, ali grijanje zračno-toplinskom metodom će imati blagotvoran učinak na njihovu klijavost. Da biste to učinili, oni se jednostavno polože na dobro osvijetljeno mjesto i povremeno se miješaju. To možete učiniti u zatvorenom, ako je tamo temperatura dovoljno visoka - više od 25 stupnjeva.

Kada se sjetva ovisi o tome gdje živite. U umjerenim klimama korijander treba posaditi u rano proljeće kako bi dobio ranu i gustu zelje. Ali na jugu, gdje su zime tople, a vrući dani dolaze rano, bolje je početi rasti na jesen.

Uzgoj cilantra iz sjemena ne zahtijeva posebna znanja o poljoprivrednoj tehnologiji. Dovoljno je napraviti rupe u zemlji dubine ne više od 2 cm. Ako je tlo suho, tada ga prvo treba navlažiti. Saditi možete nakon što se voda upije. Sadnice bi se trebale pojaviti za 2 tjedna. Da bi se to brzo dogodilo, usjeve možete prekriti folijom. Nakon što se klice pojave, moraju se procijediti. Udaljenost između biljaka trebala bi biti oko 7 cm.

U početku je pravilna njega posebno važna. Cilantro je potrebno redovito zalijevati i korov. Treba biti svjestan da se koriste i biljno zelenilo i sjeme. U prvom će slučaju biti moguće potaknuti daljnji rast ako tjedno odrežete dio lišća. Ako se korijander uzgaja za sjeme, tada se to ne preporučuje.

Sjeme biljke također čini prekrasno začin. Uzgoj se vrši na isti način kao kada je potrebno samo zelje, ali s manjim razlikama. Udaljenost između grmlja trebala bi biti veća - oko 15 cm. Listovi se ne odlomljuju od njih. Kišobrani cvatova s ​​malim svijetlim cvjetovima uskoro će biti vidljivi. Morate ih odrezati nakon što počnu puknuti. Vrijedi napomenuti da ne dozrijevaju u isto vrijeme. Sjeme se vadi, suši i pakira u papirnate vrećice. Možete ih čuvati ne više od dvije godine.

Uzgoj kod kuće i u stakleniku

Uzgoj cilantro iz sjemena kod kuće je također moguć. Najbolje vrijeme za sadnju je početak ožujka.Vrijedno je odabrati zemljani lonac, bez cakline, jer korijander treba rahlu zemlju i dobru drenažu.

Ako se sadnja vrši u kutije, preporučuje se držati razmak između sjemena oko 6 cm. Kad se koristi lonac, u njega se stave dvije sjemenke. To nije jako teško učiniti, jer su sjemenke dovoljno velike. Vrijedno je prisjetiti se da korijander ne voli presađivanje, tako da stavljanje nekoliko sadnica u jedan spremnik i potom njihova sadnja neće raditi.

Sjeme nije potrebno stavljati duboko, dovoljno je 1,5-2 cm. Nakon završetka sjetve lonac ili kutija treba biti pokrivena folijom. Uklanja se tek nakon što se pojave prvi pravi listovi. Potom se biljke mogu procijediti.

Ako se uzgoj cilantro iz sjemena događa kod kuće, tada je vrlo važno osigurati dovoljnu količinu svjetla. U proljeće će vam najvjerojatnije trebati fluorescentna svjetiljka. Važna je i njega, prije svega zalijevanje. Ne bi trebalo biti prečesto, ali obilno. Istodobno, zemljani grumen bit će pravilno zasićen vlagom, voda može čak iscuriti u ležište. Zimi je zalijevanje potrebno rjeđe. Ako su ispunjeni svi uvjeti, za tri tjedna pojavit će se zelenilo, koje se može sigurno koristiti prilikom kuhanja.

Uzgoj biljke iz sjemena također je dozvoljen u stakleniku. Njega je ista kao i kod drugih metoda. Sadnja u rano proljeće je moguća, tada će se cvjetne stapke pojaviti za mjesec i pol. Ako započnete sjetvu do početka ljeta, tada će se to dogoditi za tri tjedna. Radi praktičnosti, održavajte razmak od oko 10 cm između grmlja i 30 cm između redova. Tako će biti dovoljno prostora za normalan razvoj biljaka.

Značajke njege

Njega kilanta je minimalna. Glavna stvar od koje se sastoji je pravovremeno i redovito zalijevanje. To će pomoći biljci da brzo raste. Ali to ne bi trebalo biti učestalo: biljka će dobiti potrebnu količinu vlage prilikom zalijevanja 2 puta tjedno. Kada se uzgaja na otvorenim područjima, posebno je važno obratiti dovoljno pažnje na njegu. Štoviše, prvi put nakon klijanja, tijekom razdoblja naplate zelene mase. Kad sjeme počne sazrijevati, volumen vode mora se smanjiti.

Također će biti korisno malčirati zemlju oko biljke. To će vam pomoći zadržati vlagu u tlu, pomoći održavanju tla labavim, upravo onakvu kakvu voli korijander.

Uzgoj ove biljke iz sjemena moguć je čak i za vrtlara početnika. Uostalom, korijander se može raširiti i samo-sjetvom. Ali ako se pravilno brinete o tome, tada će zelenilo biti posebno bujno, a sjeme mirisno. S njima će svako jelo dobiti začinjen okus.

Cilantro može rasti i u zemlji i kod kuće. Tako da se ova divna i zdrava začina može konzumirati tijekom cijele godine.