Koliko često treba zalijevati krastavce da plodovi ne bi imali gorki okus?

Delikatna lizana krastavca podrijetlom je iz tropa i zahtijeva tople i vlažne uvjete za svoj razvoj. Zalijevanje tla ispod krastavaca potrebno je obilno i sustavno. Tek tada će ovo povrće, koje je 95% vode, biti doista osvježavajuće i hrskavo. Prisutnost ili odsutnost gorkog okusa ovisi o količini vlage.

Zašto biljci treba puno vode?

Da biste pravilno organizirali zalijevanje krastavaca, vrijedno je naučiti o značajkama njihovog rasta i razvoja.

• Biljka troši puno vlage zbog velike površine lišća kroz koju se po suhom vremenu događa intenzivno isparavanje.
• Korijenov sustav biljaka krastavaca je plitak. U vrlo suhom vremenu korijenje ne dopire do sloja zemlje, gdje je sačuvana vlaga.
• Korijen krastavca ima malu sposobnost upijanja vode.
• Krastavac krastavac formira prilično velik usjev u relativno kratkoj vegetacijskoj sezoni.

Nekoliko je važnih uvjeta kojih se morate pridržavati pri zalijevanju.

• Zalijeva se toplom vodom, optimalna temperatura je 25⁰ C. Obično se sakuplja u bačvama ujutro, grije se tijekom dana i uveče je za zalijevanje. Možete jednostavno zagrijati vodu i dodati vruću vodu u kantu za zalijevanje. Ovaj je zahtjev obvezan, jer korijenje odumire iz hladne vode.
• Tvrda voda nije prikladna. Utaljena voda omekšava se limunskom kiselinom ili octom. Sakuplja se i kišnica.
• Potrebno je poštivati ​​normu količine vode. Zalijevanje vode kravima šteti krastavcima, kao i suša.
• Krastavci se često zalijevaju, vodeći računa o vremenu i fazama razvoja biljke.
• Nemoguće je ne zalijevati tlo ispod krastavaca dulje vrijeme, inače će se isušiti. Kontrastni uvjeti tla inhibiraju korijenje.

Postoje iznimke od ovih pravila. Kada se uzgaja na otvorenom, može se zalijevati hladnom vodom u vrlo vrućem vremenu, kada temperatura iznad tla poraste na 30⁰C. Potrebno je pažljivo zalijevanje - samo u korijenu, kako ne bi ozlijedili slabe, trome lišće.

Kad prehladi početkom ljeta, voda se u spremnicima ne zagrijava, a korijen krastavca može apsorbirati vlagu ne hladnije od 10⁰ C. Zalijevanje takvom vodom neće donijeti nikakvu korist. U tom se slučaju voda zagrijava na 40 stupnjeva i zalijeva, odstupajući od stabljike za najmanje 5 cm.

Zanimljivo je!

Uzgajivači su razvili sorte krastavaca bez gorčine. Biljke su potpuno uskraćene za sposobnost, čak i pod stresom, da proizvode cucurbitacin, tvar koja zelene biljke čini gorkim.

Kada i kako zalijevati krastavce na otvorenom?

Novi stanovnici ljeta često razmišljaju o tome kada je bolje zalijevati biljke - ujutro ili navečer. Odgovor je nedvosmislen: krastavce u vrtu zalijevamo svakodnevno navečer, kad se sunce već spustilo na horizont. Noću, vlaga neće ispariti, ali će biljke apsorbirati. Naprotiv, nakon jutarnjeg zalijevanja doći će do intenzivnog isparavanja, a krastavci neće imati vremena da apsorbiraju potrebnu količinu vlage.

Ali u jakoj suši možete zalijevati dva puta, uključujući i opskrbu vodom rano ujutro. Tijekom dnevnog zalijevanja, ako voda padne na lišće, može doći do opeklina od sunca. Oštećena područja odumiru, a nakon njih cijeli list.

Razdjelnik mora biti pričvršćen na kantu za zalijevanje ili crijevo tako da jak mlaz vode ne isprati tlo u blizini osjetljivih korijena i ne zakuca lišće u zemlju. Također je nemoguće zalijevati blizu korijena zbog činjenice da s jakom vlagom mogu trunuti.

Kad krastavci procvjetaju, treba zalijevati samo tlo kako ne bi srušili osjetljive jajnike. Za to se izrađuju žljebovi, povlačeći se od korijena za 5-10 cm.Zalijevanje se povećava tijekom rasta zelenila, tako da su manje gorke i sočne. Jedna će biljka potrošiti do jedne litre vode.

Savjet

U suši se na područje na kojem rastu krastavci stavljaju kante s vodom kako bi se povećala vlaga. Voda isparava i stvara povoljno okruženje za biljke.

Koliko puta zalijevati krastavce u stakleniku?

U uvjetima staklenika tlo ostaje dulje vlažno, atmosfera je puno toplija. Ali kada dođu vrući dani, tlo brzo postaje suho, zrak vruć. Tada se preporučuje zasjeniti zidove staklenika raspršivanjem izvana otopinom krede. U staklenim plastenicima krastavci se ne zalijevaju tijekom dana.

• Spremnici za grijanje vode također se moraju nalaziti u stakleniku - za održavanje iste temperature.
• Listove je potrebno zalijevati kako bi se postigla vlaga potrebna za krastavce i istovremeno smanjila temperatura zraka.
• Prije formiranja jajnika, zalijevanje se provodi svaka tri do četiri dana.
• S početkom cvatnje, sadnja krastavaca zalijeva se svaki drugi dan.
• Tijekom razdoblja plodovanja potrebno je svakodnevno zalijevanje.
• Za mlade biljke troši se 2-3 litre vode po četvornom metru, za one koje daju plodove - 5-10 litara.
• Ako je vrijeme oblačno, a tlo vlažno, zalijevanje se ne provodi.
• Potrebno je prskanje, jer lišće i stabljike krastavaca također upijaju vodu. Istodobno se peru i zidovi staklenika - zbog vlage.

Za zalijevanje krastavaca u polikarbonatnim staklenicima, gdje se održava idealna klima za biljke koje vole vlagu, potrebna je topla voda. Pospite kako biste postavili potrebnu vlagu od 80 posto. U vrlo suhom vremenu, ovaj postupak se provodi dva puta dnevno. Voda isparava, a zatim se taloži na lišću i stabljici. Istodobno je potrebno pratiti stanje tla i biljaka kako povećana vlaga ne dovodi do razvoja gljivičnih bolesti.

Oni također ocrtavaju utore duž redaka nasada u koje se ulijeva voda. Tako se cijelo tlo navlaži ravnomjerno.

Zanimljivo je!

Kreveti s krastavcima obično se zalijevaju navečer i zbog toga što plodovi rastu noću.

Metode zalijevanja u povrtnjacima

Kreveti s krastavcima obično se zalijevaju kanom za zalijevanje ili se cijev iz opskrbe vodom. Urezi se prave u blizini korijena i u njih se ulije puno vode koja se apsorbira u zemlju. Učinkovito navodnjavanje kapanjem postalo je vrlo popularno, što biljkama daje dovoljno vlage.

Ako krastavci rastu na mjestu gdje dolaze jednom tjedno, možete riješiti i problem navodnjavanja. Obrtnici su smislili metodu zalijevanja iz plastičnih boca. Da biste to učinili, napravljeno je nekoliko malih proboja na dnu ili u poklopcu, kroz koje će voda polako curi. Boce su vezane za klopac kraj korijena, napunjene vodom i ostavljene.

Kako poboljšati okus i prinos povrća?

Često su vrtlari zabrinuti zbog toga krastavci su gorki čak i uz redovito zalijevanje. Možda su kupljene takve sorte u kojima je ovo svojstvo jasno izraženo, jer je genetski određeno. Tom su čimbeniku posebno predisponirani oni krastavci koji imaju tamnu kožu i nemaju bodlje.

Dati će gorak okus povrću uzgojenom u razdoblju nedostatka zalijevanja i na siromašnom tlu. U takvim uvjetima zelenka polako raste i sve se ovo vrijeme u njima nakuplja gorčina. Ali ovo povrće je dobro za jelo. Kukurbitacin je koncentriran u kori koja se ljušti. I nakon toplinske obrade kiselih krastavaca, krastavci gube gorčinu. Samo možete držati zelje u vodi pola sata, oni skoro neće biti gorki.

Iskusni uzgajivači povrća imaju tajnu povećanja prinosa krastavaca. Čim se primijete prvi pupoljci, učestalost zalijevanja se smanjuje kako bi se potaknula obilna proizvodnja ženskog cvijeća, a ne rast lišća. Nakon pojave jajnika, režim navodnjavanja se nastavlja.

Dakle, pravilno i pravovremeno zalijevanje krastavaca nagradit će ljetni stanovnik dobrom i ukusnom žetvom. Ne trebate znati nikakve posebne tajne, glavna stvar je obratiti pažnju na vrijeme i stanje biljaka.