Choisir des engrais pour les betteraves

Les betteraves poussent bien sur des sols meubles avec une réaction neutre, mais la fertilisation pour les betteraves est particulière. Elle est très sensible à l'alimentation, mais ne tolère pas l'excès d'azote. Au cours de la croissance et du développement, cette culture consomme différentes quantités de nutriments et cela doit être pris en compte.

Préparation du sol et fertilisation organique

Les betteraves sont très exigeantes en matière de nutrition et de structure du sol. Les principaux nutriments sont les mêmes que pour les autres plantes - azote, potassium et phosphore. Mais à différentes périodes de la saison de croissance, la quantité d'éléments nécessaires est très différente. Une mauvaise alimentation peut conduire au fait que des betteraves avec des sommets très développés, mais de très petites racines, pousseront sur le site.

Après être entré sur le site fumier ou crottes de poulet les betteraves doivent être plantées après un an, lorsque la matière organique se décompose partiellement et que la teneur en azote diminue. Dans le même temps, la tourbe basse est un excellent engrais pour les betteraves. Même sur les sols les plus riches, les betteraves sont nourries au moins deux fois.

L'alimentation liquide avec de la molène ou des excréments d'oiseaux ne peut être effectuée que pendant la période initiale de développement de la plante. Habituellement, une telle fertilisation pour les betteraves est effectuée immédiatement après l'éclaircie lors de la formation de 2 vraies feuilles. La concentration de molène est de 1: 8, les excréments d'oiseaux sont dilués à 1:12. Le top dressing est appliqué dans des rainures situées à au moins 5 cm des pousses à raison d'un seau de solution sur 10 mètres.

À d'autres périodes, la fertilisation azotée est effectuée si, avec un arrosage normal, les feuilles commencent à perdre leur couleur, à cesser de croître et à se faner.

La deuxième fois, la fertilisation est appliquée aux betteraves lorsque les sommets sont fermés. A cette époque, les plantes ont particulièrement besoin de potassium et de phosphore. Par conséquent, la cendre de bois est utilisée pour l'alimentation, qui est noyée dans le sol à raison de deux verres par 3 mètres carrés. Un tel système de fertilisation est obligatoire, quel que soit l'état du sol.

Il est souhaitable de procéder à un autre pansement liquide avec de la cendre pendant la période de formation active des plantes-racines (août). La solution est préparée à la vitesse de 1:10.

La betterave consomme une grande quantité de sodium, il est donc pratiqué de nourrir cette culture avec du sel de table. Une cuillère à soupe de sel non iodé doit être diluée dans 10 litres d'eau et arroser les plantations - un seau par mètre carré. Cela améliore l'appétence des plantes-racines et assure un meilleur stockage. Il est conseillé d'effectuer de tels pansements deux fois pendant la saison de croissance - en juin et début août.

Avec un manque de sodium, les feuilles des plantes deviennent rouges, ce qui est un signal pour se nourrir.

Les betteraves n'ont pas peur de la chaux, elles peuvent donc être arrosées avec du lait de chaux pendant toute la saison de croissance.

La procédure d'application des engrais minéraux

Si les jardiniers n'avaient pas engrais organiques ou du fumier a été épandu sous la culture précédente, les betteraves sont nourries uniquement avec des engrais minéraux. Le système d'alimentation est similaire à l'introduction de matière organique.

• Au début du printemps (en mai), lors du creusement d'un site, on ajoute 20 g de nitrate d'ammonium par mètre carré ou urée, environ 25 g de sulfate d'ammonium, 20 g de double superphosphate et 10-15 g d'engrais potassiques (sulfate de potassium ou chlorure de potassium). Sur les sols pauvres, les taux peuvent être augmentés d'environ 1,5 fois, mais il ne faut pas être trop zélé.
• Après la formation de 2-3 vraies feuilles, il est conseillé de réaliser un top dressing liquide avec de l'urée ou du nitrate de sodium.
• En juin, une solution de chlorure de sodium est introduite; il vaut mieux la diluer dans un engrais vert.
• Au milieu de l'été (juillet), 7 à 10 g de nitrate d'ammonium et 5 à 7 g de sulfate de potassium doivent être dispersés dans des rainures spécialement préparées dans les allées. Après avoir placé des engrais dans le sol, les lits sont arrosés abondamment, de sorte que le sol soit trempé d'au moins 5 cm.
• En août, une nouvelle alimentation avec une solution saline est effectuée. À ce stade, les betteraves ont besoin de potassium, mais en raison du fait que la formation des racines est terminée, l'utilisation d'engrais minéraux n'est pas souhaitable. Cela est dû au fait que les nitrates entrant dans les légumes n'auront plus le temps de pénétrer dans le sol avant la récolte. La seule source sûre de potassium pendant cette période peut être cendre de bois, qui est introduit sous la forme d'un top dressing liquide.
• Après la récolte, vous devriez penser à fournir au sol des éléments nutritifs pour les betteraves pour la prochaine saison, principalement du phosphore. Pour ce faire, sous les fouilles d'automne, il est nécessaire d'ajouter 30 g de double superphosphate par mètre carré. Les engrais organiques ne sont pas appliqués pour les betteraves.

Vinaigrette foliaire de betteraves

Lors de la culture de betteraves, n'oubliez pas les possibilités de pansement foliaire, fournissant des substances directement aux tissus de la partie verte des plantes. Ces aliments présentent certains avantages:

• Les nutriments sont appliqués directement à la surface des feuilles et sont immédiatement absorbés dans les tissus, par conséquent, ils sont utilisés beaucoup plus rapidement et sont absorbés plus complètement que ceux introduits sous les racines.
• La pulvérisation avec une solution nutritive peut être effectuée plus tard dans le développement de la plante, lorsqu'il y a un risque d'endommagement des racines lors de la création de rainures.
• Lors de la pulvérisation d'engrais à base de micronutriments, les éléments sont uniformément répartis sur les plantes, tandis que lorsqu'ils sont appliqués au sol, cela est très difficile à réaliser.

Le top dressing foliaire avec des engrais de base est judicieux si nécessaire. S'il y a un manque d'azote (les feuilles ralentissent la croissance, les plantes semblent léthargiques et faibles), vous pouvez pulvériser avec une solution de molène, une infusion d'herbe ou une solution d'engrais azotés.

La pulvérisation d'une solution de chlorure de sodium (60 g pour 10 l d'eau) non seulement reconstitue les besoins en sodium des plantes, mais aide également à lutter contre le papillon blanc et la mouche d'été.

Le cuivre, le molybdène et le bore, dont les betteraves ont besoin, sont également mieux appliqués sous forme de pansements foliaires, qui peuvent être commodément combinés avec une pulvérisation de sel.

Alimentation de la betterave sucrière

La culture de la betterave à sucre n'est pas très différente d'une salle à manger. Mais il y a un certain nombre de particularités. Tout d'abord, il convient de garder à l'esprit que cette culture est l'une des premières en termes de consommation de nutriments. Ainsi, avec un rendement de 400 kg à partir de 100 m², les betteraves prélèveront du sol environ 0,55 kg de phosphore, 2,5 kg de potassium et 1,8 kg d'azote. En conséquence, afin d'obtenir une récolte à part entière, cette quantité de substances nécessaires dans le sol doit être pourvue d'engrais pour la betterave à sucre.

Ces racines poussent bien sur un sol neutre ou légèrement alcalin. À cet égard, il est nécessaire de chauler même les sols légèrement acides. Mais l'introduction de la chaux altère l'absorption du bore par les plantes, dont le manque provoque la pourriture du noyau des plantes-racines. Par conséquent, il est nécessaire de prévoir l'introduction de pansements contenant du bore.

L'apport le plus important de nutriments se produit pendant la période de formation active des plantes-racines, c'est-à-dire en juillet et août. C'est à ce moment-là que la fertilisation des betteraves sucrières doit être planifiée.

La betterave est un produit alimentaire très utile. Il est utilisé pour préparer de nombreux plats. Dans une cour personnelle, vous pouvez obtenir une excellente récolte de ces plantes-racines, si vous fournissez à cette culture de légumes des soins appropriés.