Que comprennent les engrais organiques - types et caractéristiques

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Malgré l'abondance de produits chimiques pour le soin des plantes, de plus en plus de jardiniers se tournent vers des remèdes naturels. Les engrais organiques sont considérés comme sûrs pour les plantes, les humains et l'environnement, cependant, ils ont leurs propres caractéristiques de composition et d'utilisation qui doivent être prises en compte.

Sol fertilisé

Types d'engrais organiques

Le nom parle de lui-même: ces produits sont à base de matières premières naturelles, de résidus végétaux ou de déchets animaux. Les caractéristiques des engrais déterminent les substances dont ils sont composés, utilisez les types suivants:

  • déjections d'oiseaux;
  • fumier;
  • compost;
  • tourbe haute et basse;
  • cendre.

Chaque variété contient un ensemble de nutriments nécessaires aux plantes, les principaux composants sont l'azote, le phosphore, le potassium. Travaillant en étroite collaboration, ils améliorent les conditions de plantation et du sol. Les engrais organiques diffèrent entre eux par le nombre de composés disponibles et la méthode d'application. Pour obtenir des avantages, il est important de savoir en quoi consiste la matière organique et comment elle affecte les plantes.

Alimentation des plantes

Tableau 1. La présence de macronutriments dans les engrais organiques

NomTeneur en macronutriments,%
N - azoteP - phosphoreK - potassiumTotal
Fumier pourri (humus)0,960,570,92,46
Fientes d'oiseaux0,7—2,40,5—2,20,4—2,21,6—6,8
Compost0,3—0,50,2-0,40,3—0,60,8—1,5
Feuilles sèches1—1,20,1—0,20,1—0,21,2—1,6
Tourbe, matière sèche0,8—3,30,06—0,20,1—0,151—3,65
Remarque. Le tableau montre les valeurs moyennes pour chaque engrais.

Brèves caractéristiques des batteries principales, caractéristiques de l'application

Azote:

  1. Il active la croissance des plantes, en particulier la masse verte.
  2. Surtout au printemps et dans la première moitié de l'été, lorsque les pousses se forment et que les jeunes feuilles apparaissent.
  3. Au milieu de l'été, son introduction est minimisée voire annulée. Le programme végétatif redirige le flux de sève pour renforcer les tiges et former des fruits. Si vous continuez la fertilisation azotée, les pousses de cette année continueront de pousser et ne gagneront en force qu'en hiver. Et, par conséquent, ils ne survivront pas au gel.
  4. Un excès dans le sol conduit à une reproduction intensive des pathogènes fongiques. La microflore du sol se développe activement en présence d'azote, ce qui entraîne des maladies des plantes.

Azote

Phosphore:

  1. La photosynthèse est impossible sans elle - la production de chlorophylle.
  2. Affecte la taille et la luminosité des fleurs.
  3. Forme amidon, saccharose, glucose, substances responsables de la qualité des fruits et du stockage en hiver.
  4. Fournit l'apparence de jeunes racines, par conséquent, est introduit lors de la plantation.
  5. L'utilisation saisonnière est le printemps, l'automne.

Potassium:

  1. Renforce les tissus végétaux, protège la membrane cellulaire. Pour cette raison, l'humidité est retenue dans les tiges et les feuilles. C'est pourquoi l'élément est nécessaire pendant toutes les saisons de croissance, en particulier au printemps et en été, lors de la formation des fruits.
  2. Le potassium est un agent thérapeutique et prophylactique des maladies fongiques. Sous l'influence du potassium, une coque solide se forme, qui ne permet pas aux agents pathogènes nocifs de pénétrer à l'intérieur.

En plus des principaux composants, la matière organique contient du calcium, du magnésium, du fer et des oligo-éléments.

Potassium dans le sol

Subtilités d'application

Les pansements naturels sont précieux car ils se dissolvent lentement dans le sol et fournissent une nutrition à long terme. Par exemple, si vous mettez de la matière organique dans un trou lors de la plantation d'un arbre, le prochain ajout sera nécessaire dans 2-3 ans.

Les méthodes d'introduction suivantes sont utilisées:

  • pansement racinaire lorsque les engrais sont détachés avec le sol;
  • pulvérisation foliaire, dans laquelle une solution faible est pulvérisée sur les feuilles et les tiges;
  • paillage avec des substances sèches, qui appartiennent au MLU (engrais à action lente) - plus souvent que d'autres, la tourbe est utilisée de cette manière.

Conseil
Les engrais trop mûrs sont appliqués au sol à l'état solide, les infusions liquides sont préparées à partir de matières premières fraîches.

Fumier

Déchets d'animaux qui mangent des aliments végétaux - vaches, chevaux, moutons, lapins. Le fumier contient des nutriments essentiels pour les plantes et la microflore, qui forme de l'humus dans le sol.

Fumier

Fonctionnalités de l'application:

  1. Fresh est utilisé uniquement pour la préparation préliminaire du sol vide, exclusivement à la fin de l'automne. Pendant l'hiver, le fumier se transforme en humus précieux. Taux d'application 4-6 kg / m2.
  2. Au printemps, le fumier pourri est dispersé dans le jardin et sur les lits sous forme sèche - 3-4 kg / m2, deux semaines avant l'atterrissage.
  3. Pour les pansements actuels, une solution de substance fraîche avec de l'eau est préparée dans un rapport de 1:15, conservée pendant 7 à 10 jours, le sol est arrosé à raison de 0,5-1 l / m2... L'infusion est répartie à une distance de 10-15 cm des tiges, afin de ne pas brûler les plantes, le plus uniformément possible et seulement après un arrosage abondant.

Fientes d'oiseaux

Reçu des excréments de poulets domestiques, oies, canards, dindes, pigeons, cailles. Les fientes de volaille contiennent la plus grande quantité d'azote, mais après 2-3 mois de stockage, elles perdent la moitié de la substance, car elle s'évapore rapidement. Les meilleurs fabricants utilisent une méthode de séchage rapide qui maximise les avantages.

Fientes d'oiseaux

Pour préparer une alimentation liquide, prélevez 1 kg de crottes de volaille par 200 litres d'eau (ou 50 g par 10 litres) et infusez pendant une semaine en remuant quotidiennement. L'engrais est filtré avant utilisation. Cette recette est recommandée par les spécialistes du jardin botanique de l'Académie russe des sciences de Saint-Pétersbourg.

Fonctionnalités de l'application:

  1. La quantité d'application dépend de la culture et de son âge. Les jeunes plantes sont arrosées après une survie complète, lorsque deux ou trois vraies feuilles se forment.
  2. Les excréments d'oiseaux ne sont catégoriquement pas adaptés aux semis. L'azote actif provoque la croissance des parties terrestres et les plants doivent d'abord former des racines. Pour la même raison, il n'est pas utilisé pour la multiplication végétative par stratification et boutures.
  3. En automne, les lits vides sont fertilisés avec de la bouse fraîche. Pendant l'hiver, l'oxydation, la fermentation et la décomposition avec dégagement de chaleur se produisent. Dans les couches supérieures du sol, de l'humus se forme, prêt à nourrir les plantes. Ensuite, la fertilisation n'est pas nécessaire au printemps.

Le volume d'application recommandé de fumier de volaille liquide et sec pour diverses cultures et la fréquence d'alimentation sont indiqués dans le tableau ci-dessous. Sous forme sèche, l'engrais est distribué dans les lits à l'automne.

 

Tableau 2. Caractéristiques de l'utilisation du fumier de volaille

Culture du jardinLa quantité de nourriture
Matière sèche, kg / m2Infusion liquide, l / m2
avec literieà l'état pur
Pommes de terre4—63—4Ne pas appliquer
Dr. les racines3 —41,5—2Ne pas appliquer
Tomates, concombres et melons6—83—43—4
chou blanc2,5—321 - pour chaque tête de chou Trois fois de mai à août.
Oignons, ail3—3,521,3 à 4 fois au cours de l'été
Aneth, persil et autres légumes verts2—2,51,5—2Ne pas appliquer

 

Les déjections d'oiseaux sont utilisées pour l'alimentation foliaire plus souvent que les autres engrais. Les travaux sont effectués selon le schéma suivant:

  1. La perfusion est soigneusement filtrée.
  2. Dilué avec de l'eau dans un rapport de 1: 4.
  3. Saupoudrez les plantes, nettoyez la poussière des feuilles et des tiges. Attendez que la plante sèche, sinon l'engrais s'écoulera de la surface humide.
  4. La solution est appliquée à l'aide d'un spray fin.

Conseil
Le top dressing est mieux fait le soir. La rosée du matin ne permettra pas aux engrais de s'attarder sur les feuilles. Le soleil brûlant provoquera des brûlures à midi.

Tourbe

Fossile formé naturellement à partir de résidus végétaux. En horticulture, plusieurs types sont utilisés, les plus applicables sont la tourbe haute et basse. Ils diffèrent par leur origine, leur degré de décomposition, leur composition.

La tourbe des basses terres est une masse homogène de couleur brune ou anthracite. Comprend de nombreuses substances bénéfiques. La fonction principale de l'engrais est la structuration du sol. Ajouter au mélange de plantes pour l'aération et la rétention de l'humidité.

Tourbe basse

L'action universelle se manifeste sur tous les sols qui nécessitent une transformation.Retient l'humidité sur les sols sableux, relâche le compactage sur les types d'argile. L'acidité de la substance est proche d'une réaction neutre, elle varie de 5 à 7 unités. Il n'a pas d'effet particulier sur le sol. La dose recommandée est de 3-4 kg / m2.

La tourbe basse est un matériau populaire pour le paillage et la protection des plantes pour l'hiver. Par exemple, ils sont couverts de roses et de jeunes arbres fruitiers, formant un cône. Au printemps, la protection doit être ouverte et mélangée uniformément avec le sol.

La tourbe de haute tourbe ressemble à un mélange lâche de résidus mal décomposés. A une acidité élevée - pH 3-4,5. Les sels minéraux qui font partie de la composition ne sont pas disponibles pour les plantes. À cet égard, la tourbe de haute lande est utilisée comme additif au compost ou est introduite dans le sol avant l'hiver pour la torréfaction. 5-6 mois devraient s'écouler entre l'alimentation et la plantation. La tourbe est uniformément répartie en couche mince en utilisant épandeur de jardin... Cette méthode accélère la décomposition de l'engrais.

Important
Vous ne pouvez pas utiliser de tourbe de haute lande sous sa forme pure pour nourrir les plantations. Une fois décomposé, du dioxyde de carbone se forme, ce qui est nocif pour les plantes.

Cendre

En jardinage, les types suivants sont en demande:

  • résidus de charbon incombustibles;
  • cendre de bois;
  • feuilles brûlées.

La cendre de charbon ne contient pas de nutriments, mais c'est une poudre à pâte efficace sur les sols lourds.

cendre de bois

Le plus utile est la cendre de bois - une substance riche en phosphore, potassium, calcium et oligo-éléments. Assouplit le sol, neutralise l'acidité. Favorise la formation et le renforcement du système racinaire des plantes. La quantité maximale de nutriments contient des cendres de bois de bouleau. Taux d'application - 700 g / m2 (s'il n'y a pas de balance à la maison, utilisez les mesures à portée de main - voir leur rapport au poids ci-dessous).

Mesures folkloriques volumétriques en grammes:

  • 1 cuillère à soupe - 6 g;
  • 1 verre - 100 g;
  • boîte de 1 l - 500 g.

Lors de la plantation, la cendre de bois est introduite pour l'enracinement. En automne - pour renforcer le système racinaire, ce qui garantit une résistance au gel. La solution de cendres est appliquée sur les feuilles et les tiges pour l'alimentation en potasse et le renforcement des tissus, ce qui sert à prévenir les dommages causés par la teigne, la mouche des scies, les acariens et d'autres ravageurs. Pour cuisiner, vous avez besoin de 3 cuillères à soupe. cuillères de matières premières pour 1 litre d'eau. Le mélange est conservé 7 à 10 jours, sous agitation tous les jours. Le savon à lessive solide est utilisé comme substance collante - ¼ de pièce. Le côté négatif est qu'il se lave sous la pluie, de sorte que les séances de pulvérisation sont répétées périodiquement.

Les cendres obtenues à partir de feuilles brûlées, de branches et d'herbe ont une composition différente. De nombreux éléments utiles contiennent des cendres de tiges de tournesol, de sarrasin et de céréales sèches. Il s'utilise de la même manière que le boisé.

Compost

Les engrais organiques, à l'exception de la tourbe, théoriquement, vous pouvez les fabriquer vous-même. Cependant, même à la campagne, la matière organique est généralement achetée: la récolte des ménages manque souvent de volume, de plus, il est difficile de suivre toutes les technologies pour obtenir une efficacité de fertilisation maximale. Mais il n'est pas nécessaire d'acheter du compost: il se compose de restes de plantes pourries, qui se trouvent sur chaque site et dans n'importe quelle allée de banlieue.

Engrais de compost

L'herbe coupée, les feuilles tombées, les mauvaises herbes coupées (en détruisant les gousses) n'ont pas besoin d'être jetées. Il est préférable de le mettre dans une fosse ou une boîte spéciale pour la surchauffe. Un engrais précieux se forme en 5 à 6 mois. Ainsi, les débris de plantes de jardin offrent d'énormes avantages:

  • les éléments nutritifs des plantes;
  • économiser le budget;
  • sécurité de l'environnement.

En plus des plantes, les déchets alimentaires sont placés dans le compost, à l'exception des déchets de viande, qui ont une longue période de décomposition, qui ne se combine pas avec la période de surchauffe des plantes herbacées.

La transformation a lieu de manière plus intensive si les matières premières sont déposées en couches, saupoudrées de terre ou de tourbe de haute lande, et des préparations EM sont ajoutées, par exemple Emochki Bokashi ou Baikal EM-1. Les micro-organismes efficaces qui composent les produits accélèrent parfois la fermentation et la décomposition.Par exemple, un compost ordinaire prend six mois pour se former. Avec l'utilisation de médicaments EM - dans 2-3 mois.

Emochki Bokashi

Pour tirer le meilleur parti de votre engrais domestique, vous ne devez pas composter:

  • les plantes affectées par les maladies et les ravageurs, car la source de l'infection est stockée en toute sécurité dans la masse organique et se reproduit même activement;
  • les déchets de chiens et de chats, qui peuvent contenir des virus dangereux transmis à l'homme par le sol, par exemple l'agent causal de la toxoplasmose;
  • feuilles d'arbres contenant des tanins - noyer, chêne, charme, peuplier. Lorsque les tanins pénètrent dans le sol, ils inhibent le développement des plantes (donc, rien ne pousse sous la couronne d'une noix).

Le compost préparé est utilisé de la même manière que la tourbe de prairie, se dispersant sur le sol, puis noyé dans la couche supérieure sur une profondeur de 5 à 10 cm Le travail est effectué après la récolte des feuilles tombées en octobre.

Les arbres fruitiers sont nourris en distribuant des engrais à la périphérie du cercle du tronc. Le diamètre idéal est égal à la taille de la couronne; c'est à ce niveau du système racinaire que se situent les processus velus, qui absorbent les nutriments. Cela maximisera les avantages du compost.

Ces dernières années, le nombre de partisans des méthodes de jardinage écologique a augmenté, ce qui est impossible sans engrais organiques. Les fabricants proposent à ceux qui le souhaitent une large gamme d'aliments naturels. Si les produits achetés vous semblent chers, vous pouvez toujours mettre à disposition du compost.

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