Comment battre l'anthracnose de la pomme de terre

L'anthracnose sur les tubercules de pomme de terre appartient au groupe des maladies fongiques et affecte la culture principalement pendant les étés chauds et secs. Cette maladie a d'autres noms - dartrose, pourriture noire des tubercules. La défaite de la partie aérienne des plantes entraîne la mort prématurée des sommités, les tubercules infectés pourrissent pendant le stockage. Les experts prévoient une augmentation de la nocivité de l'anthracnose dans un proche avenir.

Causes de la maladie

L'anthracnose est considérée comme une maladie grave et répandue. Son agent causal est un champignon pathogène du genre Colletotrichum orbiculare. La maladie est transmise aux plantes voisines par les insectes, le vent, la pluie, la rosée. La pourriture noire des tubercules se propage également par le matériel de plantation infecté.

Les principales raisons de l'incidence des pommes de terre à l'anthracnose sont:

• non-respect des règles de rotation des cultures;
• rejet du traitement des semences avant la plantation;
• acidité élevée du sol;
• manque d'éléments dans le sol tels que le phosphore et le potassium;

Une épidémie est fréquente par temps sec et chaud. Les dommages mécaniques aux tiges de pomme de terre contribuent à l'introduction de spores fongiques - l'agent pathogène pénètre à travers les plaies et affecte progressivement toute la plante.

L'anthracnose est plus fréquente dans les variétés à maturation précoce et à spécimens affaiblis.

La maladie peut également affecter d'autres cultures. Les tomates, les poivrons, le tabac, les physalis sont sensibles à la dartose.

La température optimale pour le développement de la maladie est de + 18–22 ° С. L'anthracnose affecte souvent les buissons de pommes de terre qui souffrent de pourriture sèche fusarienne et de mildiou. Le mycélium, lorsqu'il pénètre dans les tissus sains, libère des toxines, ce qui entraîne la manifestation de symptômes de la maladie.

Symptômes de l'anthracnose sur les pommes de terre

Les manifestations de la maladie deviennent souvent perceptibles dans la seconde moitié de la saison de croissance. Les symptômes suivants commencent à apparaître sur les plantations de pommes de terre:

• Un assombrissement des feuilles se produit. Les bords des plaques de feuilles sèchent et s'enroulent.
• Les sommets commencent à jaunir, puis deviennent progressivement bruns, ce qui entraîne son séchage prématuré.
• Les tiges sont couvertes de taches brun clair, et plus tard - de rayures verticales.
• Sur les tubercules, le champignon se manifeste par de vagues taches brun foncé.
• À une humidité élevée, les tubercules affectés commencent à se ramollir et à devenir visqueux.
• Les tiges se fanent, les racines semblent pourries.
• À l'avenir, l'intérieur des tubercules malades acquiert une consistance visqueuse pâteuse, les légumes commencent à sentir désagréable.
• Sur la coupe de tubercules stockés infectés, la maladie se manifeste sous forme de nécrose annulaire (faisceaux vasculaires morts situés autour de la circonférence).

Le stade initial de la maladie est souvent confondu avec la pourriture sèche fusarienne, cependant, avec l'anthracnose, les taches sur les tubercules sont plus foncées. Par temps pluvieux, la maladie présente des symptômes de pourriture humide. Les spécimens malades sont facilement retirés du sol en raison des dommages aux racines. L'agent pathogène reste dans les légumes infectés jusqu'à la saison suivante. Le champignon est également conservé dans le sol et les résidus végétaux.

Dans les installations de stockage, les tubercules sont infectés les uns des autres, l'infection y pénètre aux points de fixation du stolon. Tout d'abord, une tache dépressive apparaît à cet endroit, dont la surface augmente rapidement, le tissu devient noir, se recouvre de sclérotes (excroissances oblongues ou arrondies contenant des spores fongiques).

Les spécimens de pomme de terre affectés ne conviennent pas à la plantation. Soit ils donneront vie aux plantes malades, soit ils ne germeront pas du tout.

Méthodes de contrôle efficaces

Les plantes malades ne peuvent plus être guéries, il est donc important de faire attention au maintien de la santé des arbustes sans signes de dommages. Les spécimens malades sont détruits et les buissons sains sont traités avec des médicaments qui ont un effet fongicide. Vous pouvez utiliser une solution de sulfate de cuivre (50 g de substance pour 10 l d'eau) ou de liquide bordelais pour pulvériser les plantes.

Les fongicides de la nouvelle génération ont fait leurs preuves dans la lutte contre l'anthracnose:

• Ridomil Gold;
• "Previkur";
• Fundazol;
• «Acrobat MC»;
• Proit Gold;
• "Ordan";
• "La vitesse".

L'agent causal développe finalement une résistance (résistance) à la substance active, il est donc conseillé d'alterner les médicaments sans utiliser les mêmes remèdes d'une saison à l'autre.

Les méthodes traditionnelles de traitement de l'anthracnose sont inefficaces. Si une épidémie de maladie survient sur le site pendant la saison en cours, vous devez prendre des mesures préventives afin de préserver le plus possible la récolte de l'année prochaine.

Mesures préventives pour protéger la culture

Avant de stocker les pommes de terre, il est nécessaire de trier les tubercules, en examinant attentivement chaque pomme de terre afin que seuls les légumes sains pénètrent dans le sous-sol. Il est important de maintenir le bon régime de température dans le stockage (+ 2–3 ° C): dans un environnement frais, les processus vitaux du champignon ralentissent.

Après la récolte, il est nécessaire d'enlever les sommets et autres débris végétaux du site. Ensuite, un labour profond des résidus doit être effectué. Au printemps, le sol doit être ameubli et les mauvaises herbes (surtout celles appartenant à la famille des morelles) sont éliminées.

Pour la plantation, seul du matériel sain est utilisé, mais même dans ce cas, les tubercules doivent être marinés en les trempant dans une solution du médicament "Maxim" ou "Celest Top".

En raison du fait que la maladie se développe dans la seconde moitié de l'été, un traitement préalable à la plantation des tubercules ne suffit pas. Les experts recommandent qu'en cas de risque accru de pourriture noire des tubercules, déposez la préparation "Quadris" ou "Uniform" dans les sillons lors de la plantation. Les fonds ont un effet protecteur jusqu'à la récolte.

Il sera possible de ramener les pommes de terre à leur site de plantation d'origine au plus tôt dans 3-4 ans. Toutes les plantes apparentées appartenant à la famille des Solanacées seront de mauvais prédécesseurs et adeptes de cette culture.

Les bons précurseurs des pommes de terre sont:

• sidérés,
• concombres,
• chou,
• betterave,
• verdure.

Il vaut mieux choisir comme followers:

• les légumineuses,
• chou,
• citrouille,
• un radis,
• Zucchini,
• salade,
• un radis,
• l'oignon et l'ail.

Les mesures préventives réduisent considérablement le risque de développer de l'anthracnose, mais ne l'éliminent pas complètement. Pendant toute la saison estivale, vous devez surveiller de près les plantations, en notant tout changement dans l'apparence des buissons de pommes de terre. Il est important de remarquer les premiers signes de la maladie à temps afin d'avoir le temps de sauver les plantes qui n'en ont pas encore été atteintes.