Pimientos jalapeños - hot amigo in your garden
En busca de variedades únicas de pimientos picantes, debe seguir los consejos de jardineros experimentados. Recomiendan optar por los chiles jalapeños. Además del nombre original, es recordado por su sabor distintivo y alto grado de acritud.
Características de la variedad.
La patria de Jalapeño es México. La cultura se ha arraigado bien en Estados Unidos. Con el tiempo, la pimienta se extendió por todo el país.
El pimiento vegetal jalapeño es un tipo de ají picante. Sin embargo, se compara favorablemente con variedades relacionadas en alto rendimiento y tamaño de fruto pequeño.
Este pimiento diminuto fue apodado Hooligan Jalapeño por una característica interesante: la sensación de ardor en la boca no surge de inmediato, sino después de un tiempo.
Este cultivo del género Capsicum es de interés no solo como condimento picante, sino también como planta medicinal que tiene la capacidad de eliminar el dolor en las articulaciones y músculos.
A los jardineros les gusta este cultivo por su resistencia a las condiciones climáticas y su facilidad de cuidado. El pimiento Jalapinho, amante del calor, responde con gratitud al riego y la alimentación oportunos.
Descripción de la variedad
Las principales características de los jalapeños de interés para los jardineros se presentan en la tabla:
| Información general sobre la variedad | Cría |
| Tipo de polinización | Autopolinización y con ayuda de insectos (los mejores polinizadores son los abejorros). En el invernadero, la planta se agita periódicamente. |
| Ver | Arbusto |
| Tipo de formación de ovario | Soltero |
| Tasa de maduración | Variedad medio tardía |
| Área de cultivo | Terreno abierto, debajo de una película e incluso en casa, en macetas. |
| Densidad de población (diagrama) | 3-4 arbustos por 1 m 2. El espacio entre filas es de 40 a 50 cm. |
| rendimiento | El rendimiento comercial varía de 3,5 a 3,7 kg / m 2. De un arbusto, puede recolectar hasta 40 pimientos que pesen entre 45 y 70 g cada uno. |
| Tipo de fruta | Los frutos son pequeños (no más de 8 cm), en forma de cono, oblongos. El color en el proceso de maduración es verde, la fruta madura adquiere un tinte rojo. La severidad es medianamente aguda. |
| Propósito de las frutas | Cocinar, enlatar, medicinas |
| Amargura | Promedio |
| Resistente a condiciones adversas | Resistente a condiciones adversas. Sin embargo, le encantan las temperaturas no inferiores a + 25 ° C y los lugares bien iluminados. Con una ola de frío, se requiere refugio debajo de la película, ya que deja de dar frutos. No le gustan las áreas sombreadas y necesita riego en clima seco. |
| Resistencia a enfermedades | Resistente a enfermedades. Cuando se cultiva en casa, puede aparecer una araña roja, que se lava fácilmente con agua. |
Sobre los pros y los contras del jalapeño
El pimiento picante contiene una gran cantidad de componentes útiles para el cuerpo humano. Este es un espectro completo de vitaminas: A, E, C, PP y grupo B.
El jalapeño es un campeón en la gama de minerales. En una u otra cantidad, contiene:
- fósforo,
- cobre,
- potasio,
- magnesio,
- sodio,
- calcio,
- potasio,
- zinc,
- selenio,
- aceites esenciales,
- capsaitina,
- apsorubina,
- caroteno.
Esta composición proporciona un efecto positivo en el cuerpo:
- analgésico;
- antiséptico;
- antivírico y antimicrobiano;
- inmunomodulador;
- antidepresivo.
El uso de Jalapeño es invaluable para eliminar problemas con enfermedades del tracto gastrointestinal, estimulando los procesos digestivos.
Sin embargo, el consumo excesivo y descontrolado de pimiento picante en lugar de un efecto terapéutico puede provocar graves problemas en la actividad de los sistemas y órganos. Por tanto, debes tener en cuenta las desventajas.
Entre las contraindicaciones para el uso del vegetal en sí, así como las preparaciones farmacéuticas y los remedios caseros a base de Jalapeño, se señalan las siguientes condiciones y situaciones patológicas:
- insuficiencia renal y hepática;
- exacerbación de enfermedades gastrointestinales;
- embarazo y lactancia;
- infancia;
- intolerancia individual a los componentes.
Para evitar efectos negativos, se recomienda utilizar los jalapeños con precaución. Un acuerdo preliminar con especialistas ayudará a prevenir posibles problemas.
Características crecientes
La sencillez del "hooligan mexicano" le permite crecer no solo en campo abierto. Se siente muy bien en el balcón, en el invernadero e incluso en una simple maceta.
Al mismo tiempo, no se debe olvidar la necesidad de regar la planta a tiempo y aplicar fertilizantes al suelo. Además, para crear condiciones favorables, es recomendable colocar el pimiento en el lado sur, donde los rayos del sol pueden iluminarlo de 4 a 6 horas.
Numerosas críticas positivas de jardineros experimentados y novatos indican que la planta, en respuesta al cuidado cuidadoso del Jalapeño, los agrada no solo con un alto rendimiento, sino también con la belleza de deliciosas frutas brillantes.
La presencia en el chile jalapeño de un rico conjunto de vitaminas, micro y macroelementos, con un uso moderado, proporciona al cuerpo la necesidad de estas sustancias. Además, cultivar un pimiento con tus propias manos es una gran alegría.
y se publicará en breve.