Características del cuidado de la pimienta de interior en el alféizar de la ventana.

Una dispersión de frutos brillantes de pimientos decorativos en un marco verde de follaje enamoró a muchos cultivadores de flores y jardineros. Tales plantas se desarrollan bien en casa y las variedades comestibles, y la mayoría de ellas, pueden reemplazar parcialmente la cultura del jardín. El cultivo de pimientos de interior es, en general, estándar: todas las reglas de cuidado son comprensibles incluso para los principiantes.

¿Qué pimiento es adecuado para las condiciones de interior?

Entre los botánicos, los pimientos de interior se conocen como Capsicum. Esta es una cultura anual, a menudo perenne, que se ha arraigado con éxito en los alféizares de las ventanas de nuestro país, aunque su tierra natal es la lejana América del Sur. Con el cuidado adecuado, los pimientos darán frutos de forma continua en casa durante 3-5 años, o incluso durante los 10 años.

Un vegetal de interior no ocupa mucho espacio como su primo de jardín. La forma decorativa alcanza una altura de 20-30, máximo 50-80 cm. Los cultivos altos se cultivan en contenedores grandes en el piso, como flores en miniatura en una maceta.

La mejor opción para plantar una casa serían los arbustos de tamaño mediano. Los híbridos arraigan bien.

Variedades populares

Los tipos de pimientos decorativos son muy diversos: hay grupos de miniatura, bastante altos, hay variedades amargas y picantes, también hay pimientos dulces con una nota agria. La gama de colores de las frutas: desde amarillo y verde hasta rojo y morado, todos los colores son ricos y decoran eficazmente el interior. Los frutos en sí son de tamaño mediano, maduran en oleadas. La pimienta de interior decorará la habitación con una variedad de frutas incluso en invierno, cuando no tiene posibilidad de sobrevivir en el sitio.

Los pimientos decorativos más populares.:

1. Aladino. El arbusto se extiende hasta 0,4 m. Los frutos son oblongos, pequeños y prolijos. A medida que maduran, se vuelven amarillas y luego rojas. Sabor: picante, picante, sin amargor, agradable aroma a pimienta.
2. Novia. Este pimiento decorativo es considerado una de las mejores verduras y especias caseras. Las frutas picantes y fragantes se agregan a las costuras, sopas, ensaladas, pero en pequeñas cantidades. La novia madura gradualmente de crema a amarillo y luego a rojo.
3. Fuego. La variedad es interesante por sus grandes vainas. Pimientos estándar: rojos y picantes en la punta, redondeados, ligeramente alargados. El sabor también pertenece al clásico: moderadamente amargo y picante.
4. Medusa. Como sugiere el nombre, las vainas crecen muy densamente y se asemejan a los tentáculos de una vida marina. Los pimientos maduran de manera desigual, por lo que en un arbusto puede ver tonos amarillos, naranjas y rojos. Las vainas son alargadas y grandes, y el arbusto en sí es en miniatura: hasta 25 cm de altura y 15 cm de diámetro.
5. Ámbar explosivo. La variedad agrada al cultivador con frutos de púrpura a rosa y escarlata. Cuanto más claro es el pimiento, más cerca está de la madurez. La brasa explosiva se diferencia de otras no solo en las etapas de maduración de color, sino también en el color inusual de las hojas. Son de color púrpura oscuro como vainas verdes.
6. Filius Blue. Este es otro pimiento morado, en el proceso de maduración los frutos adquieren un tono rojo. Variedad comestible de abundante fructificación.
7. Dedo de oro. Una variedad con altas propiedades decorativas, pero sus frutos son tóxicos. Vainas de color amarillo intenso de hasta 5 cm de longitud cubren densamente el arbusto verde.
8. Troll. Pimiento con abundante fructificación, una de las variedades más habituales para uso culinario junto con decorativo. Una característica del arbusto es el color abigarrado de las hojas. Los frutos alargados de tamaño mediano son verdes al principio y rojos y morados cuando están maduros.
9. Perla Negra. Esta belleza merece este nombre: los frutos de la planta se vierten negros y luego rojos. Cuanto más maduro es el arbusto, más oscuras son sus partes vegetativas.
10. Payaso. Con especial amor, los floricultores se relacionan con las variedades multicolores de pimientos caseros. Son como brillantes guirnaldas que decoran la habitación, refrescándola y subiendo el ánimo. Esta variedad pertenece a tales variedades. Arbusto en miniatura de 35 cm de altura.Los frutos son redondos, rojos, anaranjados y amarillos, parecidos a la nariz de un payaso. La variedad no es comestible.

Consejo
Compre semillas en un departamento de jardinería especializado. Los vendedores sin escrúpulos a menudo cambian el material de jardín común por semillas de pimiento de interior, que no son adecuadas para cultivar en un espacio reducido.

Selección de suelo y maceta

La maceta debe contener orificios de drenaje. En la etapa de plántula, estos pueden ser vasos de plástico, después de la recolección, se eligen estructuras más densas, para plantas adultas: macetas completas de 3 a 5-7 litros. Material: cerámica, madera, plástico.

A los pimientos de interior les encantan los suelos sueltos con una reacción neutra. Es bueno si la mezcla es nutritiva. Compre tierra para plantar Saintpaulias o prepare una mezcla de turba, materia orgánica y arena usted mismo.

La primera capa de la maceta es el drenaje. Estos son grava fina, guijarros, arcilla expandida. Para retener mejor la humedad en la olla, se agrega perlita a la mezcla.

Fechas de desembarque

Las semillas de plantas de interior se pueden plantar durante todo el año; las condiciones interiores estables lo permiten. Sin embargo, en el momento de la floración y la fructificación, deberían caer las horas de luz más largas. Este problema también se resuelve con iluminación artificial: una lámpara UV.

Para que las plantas florezcan con luz natural, se recomienda planificar la siembra de semillas en febrero-marzo. Las variedades de maduración temprana se siembran mejor en abril-mayo. Confíe en el momento de fructificación de la variedad seleccionada.

Conceptos básicos de cultivo: plántulas

Todas las etapas de la plantación de semillas y el cuidado de las plántulas:

1. Las semillas se sumergen en agua durante varias horas antes de plantar. Todos los dañados se eliminan de inmediato: no germinarán o la planta dolerá mucho. Cuando el material se hincha, vale la pena agregar un estimulador de crecimiento al agua.
2. La siguiente es la etapa de germinación. El material de siembra se envuelve en una gasa húmeda y se espera a que aparezcan las primeras colas.
3. Los granos eclosionados se plantan en el suelo. La profundidad de colocación es de 0,5 a 1 cm.
4. Las semillas también se pueden plantar inmediatamente después del remojo, sin que broten especialmente. Luego se secan preliminarmente.
5. Se mantiene la humedad del suelo, pero todo debe ser con moderación. El suelo húmedo es una condición desfavorable para un pimiento.
6. Antes de la emergencia, se recomienda cubrir los recipientes con una envoltura de plástico o vidrio para crear un efecto invernadero. La tapa se levanta periódicamente para que la tierra "respire".
7. Cuando aparecen los primeros brotes, se mantienen calientes (unos 25 grados) y les proporcionan largas horas de luz.
8. El pick se realiza, cuando los pimientos jóvenes se extienden por 5-6 cm. Este es un procedimiento obligatorio, afectará la salud de los arbustos adultos.
9. El trasplante final a un lugar permanente se lleva a cabo con la aparición de 6-10 hojas sanas en el brote.

Consejo
Si el alféizar de la ventana no está lo suficientemente caliente, coloque un paquete de revistas gruesas o cualquier papel debajo de las macetas de plántulas, una tabla de madera servirá.

Reglas para cuidar una planta adulta.

Cómo mantener los pimientos de la casa en una olla, todas las reglas de cuidado:

1. Es necesario mantener una temperatura estable en la habitación: 20-25 grados Celsius. En invierno, se puede reducir a +15, si la variedad es fuerte.
2. Los pimientos deben protegerse de las corrientes de aire, especialmente al comienzo de su cultivo.
3. El riego es moderado, como para las plántulas. No humedezca demasiado el suelo.
4. La planta responde bien a la pulverización con agua tibia. En verano, es suficiente realizar este procedimiento una vez cada 2 semanas, en invierno, no más de una vez al mes.
5. Dado que la pimienta es sensible a la duración de las horas de luz, se debe cultivar en el alféizar de una ventana en el lado sur, sureste o suroeste.La iluminación activa debe durar al menos 4 horas.
6. En verano, el arbusto debe protegerse de la luz solar directa, ya que pueden dañar el follaje y las frutas.
7. El truco: para acelerar la fructificación y endurecer la planta, durante la temporada de crecimiento, se le proporciona fluctuaciones en las temperaturas diurnas y nocturnas, como ocurre en campo abierto. En verano conviene sacar la maceta al balcón si el tiempo es seco y tranquilo.
8. Cada verano, se agrega un aderezo mineral líquido, sin embargo, no se recomienda una nutrición excesiva para los pimientos que se usan como alimento. Es mejor dejar de fertilizar después de que aparezcan los ovarios.
9. A medida que crece, debe reemplazar oportunamente la maceta por una más espaciosa. Al trasplantar, el suelo se cambia a fresco.
10. Se recomienda trasladar los pimientos que han dado frutos durante varios años a un nuevo lugar de residencia. Los floristas dicen que los tiempos de fructificación durarán varios años más.
11. La poda al final del período de fructificación no dañará el arbusto. Todos los brotes viejos se cortan con cuidado, pero no más de la mitad. La poda estimula el crecimiento de nuevos brotes en la próxima temporada y hace que la forma de la corona sea ordenada.

Los pimientos no son más difíciles de cuidar que otras plantas de interior.

¿Cómo florece la pimienta?

Los pimientos decorativos florecen en verano con pequeñas flores blancas. A diferencia de las frutas, son anodinas. Curiosamente, la misma planta puede contener tanto flores como frutos maduros.

El pimiento ornamental es un cultivo que se autopoliniza, pero agitarlo no dañará el arbusto durante la floración. La cantidad de ovarios aumenta debido a la polinización artificial: la transferencia de polen de una planta a otra.

¿Es posible comer pimientos decorativos?

No todas las variedades de pimientos ornamentales tienen frutos comestibles. Algunos de ellos solo son aptos para decoración de interiores. El paquete de semillas debe indicar si el fruto de la planta es comestible. Es mejor aclarar esta pregunta con un asesor de tienda de jardinería.

Aquí hay una lista de las variedades más populares que son categóricamente inadecuadas para la alimentación:

• Dedo de oro;
• Payaso.

Y los frutos de estos pimientos se pueden utilizar de forma segura tanto con fines decorativos como culinarios:

• Troll;
• Medusa;
• Fuego;
• Bride y muchas otras variedades.

Importante
Como miembro de la familia de las solanáceas, en los pimientos de interior, las raíces, las puntas y el follaje contienen sustancias tóxicas.

Los pimientos ornamentales son pequeños y muy picantes, por lo que arrancarlos del arbusto y llevárselos inmediatamente a la boca será una gran tontería. Los frutos se utilizan en cantidades mínimas como especia. Para reducir el amargor y el picor, los pimientos frescos se escaldan antes de consumirlos. Una idea práctica es secar la fruta y picarla como condimento. También se agregan tiras finas de pimiento picante a los encurtidos con otras verduras.

Si el pimiento esta enfermo

La cultura del hogar está enferma con menos frecuencia que la cultura del jardín, pero tal molestia no está excluida. Cuanto mejor sea el cuidado, más fuerte será la planta. El riego, cómodo para los arbustos, la humedad, la temperatura es una prevención confiable de enfermedades.

Los pimientos caseros decorativos se ven afectados por:

• ácaro araña;
• mosca blanca
• áfido;
• cochinilla;
• pierna negra
• mildiú polvoriento.

Una guirnalda de pimientos favorita se guarda con métodos ordinarios: eliminando las partes dañadas y tratándolas con medicamentos especiales (fungicidas e insecticidas), así como restaurando condiciones cómodas.

Los pimientos ornamentales son una planta que vale la pena cultivar en casa. Su aspecto elegante es agradable a la vista, y la cosecha beneficia al cuerpo y minutos de placer gastronómico. Si tiene un vegetal comestible fructífero en el alféizar de la ventana, sus amigos harán fila para obtener valiosas vainas.