Cómo se cultiva el romero, características de plantarlo y cuidarlo.

Un arbusto perenne de hoja perenne con hojas muy similares a las agujas de los árboles coníferos: el romero. En Crimea y Europa, se cultiva como seto y como especia. En Rusia Central, el arbusto también se está volviendo cada vez más popular y se cultiva no solo en parcelas personales, sino también en interiores.

Cómo plantar con semillas

La mejor época para la siembra es el final del invierno, ya que en unos meses los brotes que aparezcan se harán más fuertes y se podrán plantar en campo abierto.

Cultivo de romero a partir de semillas:

1. Remoje la semilla durante 12 horas.
2. Durante este tiempo, preparar el sustrato, que debe ser neutro, ya que el romero no tolera bien los suelos ácidos. Una mezcla de 2 partes de césped, 1 parte de turba, 1 parte de humus y 1 parte de arena será óptima.
3. Humedezca el sustrato preparado y extienda las semillas en su superficie. Son pequeños, por lo que no es necesario profundizarlos. Rocíe los cultivos con una botella rociadora.
4. Cubra el recipiente con una envoltura de plástico para mantener una temperatura y humedad estables. Haga algunos orificios de ventilación en el plástico para evitar que las semillas se asfixien.
5. Coloque el recipiente en un lugar cálido, ya que la temperatura óptima para la germinación de las semillas es de +28 a + 29 ° C.La rapidez con la que aparecen los brotes depende de la germinación del material. Esto generalmente ocurre de manera desigual: algunas semillas eclosionan después de 21 días, otras permanecen durante un mes. Pero si han pasado más de 30 días y aún no hay brotes, se debe repetir el procedimiento de siembra.
6. Rocíe sistemáticamente la superficie del sustrato con una pistola rociadora, no se debe permitir que el suelo se seque.
7. Tan pronto como aparezcan los primeros brotes, retire el plástico. Una vez establecido el clima cálido, saque las plántulas al sol y ventile. Esto asegurará que las plántulas se endurezcan y crezcan bien.
8. Cuando los brotes alcancen los ocho centímetros de altura y se formen tres hojas en ellos, haga una selección moviendo las plantas jóvenes a macetas separadas.

¡Importante! El romero puede morir por exceso de humedad, por lo que se necesita una capa de drenaje en el fondo del recipiente hecha de arcilla expandida o guijarros.

Creciendo a partir de esquejes

Este método es preferible si desea propagar el romero que usted o alguien que conoce ya cultiva. En comparación con el método de semillas, los esquejes brindan más garantías de que se conservan las propiedades de la planta madre.

Cultivo de romero a partir de esquejes:

1. En la última década de junio, corte los brotes lignificados de un arbusto adulto. El vástago debe tener de tres a cuatro entrenudos y medir unos diez centímetros de largo.
2. Coloca el tallo cortado en un recipiente con agua y espera a que aparezcan las raíces. Para acelerar el proceso, use no solo agua, sino una solución estimulante; asegúrese de seguir las instrucciones para la preparación.

El suelo es preferible ligero y suelto, por ejemplo, arena mezclada con turba o suelo ordinario con la adición de vermiculita o perlita. La mezcla de tierra debe estar constantemente ligeramente húmeda, pero no mojada, ya que en este caso, parte del apéndice en el suelo comenzará a pudrirse. Coloque la maceta de plántulas en un lugar cálido fuera de la luz solar directa. Las raíces aparecerán en unos 14 días, y después de un tiempo la plántula estará lista para ser trasplantada a una maceta o campo abierto.

¡Consejo! El romero se caracteriza por un sistema de raíces bien desarrollado, por lo que un recipiente de arcilla espacioso es ideal para cultivarlo.

Después de que la planta finalmente eche raíces, pellizcar no interferirá con el romero: corte la parte superior para que el arbusto se vuelva esponjoso y se ramifique bien.

Además de dicho injerto, se utiliza otro enfoque: no se toman brotes lignificados de un arbusto adulto como material de siembra, sino ramitas verdes, que se venden en una tienda de comestibles. Se ponen en agua y dan raíces. Posteriormente, las plántulas se transfieren al suelo.

Cómo cuidar al aire libre

El cuidado de las plantas difiere según el lugar donde crecen: en el sitio o en el alféizar de la ventana. En campo abierto, el romero no requiere cuidados especiales durante la estación cálida. El necesita:

• riego moderado;
• fertilizar con fertilizantes minerales o materia orgánica una vez cada siete días;
• aflojando el suelo;
• deshierbe.

En los meses de invierno, si la temperatura desciende por debajo de los –3 ° C, el arbusto que crece en campo abierto morirá. Es inútil aislarlo. La única forma de conservar el romero es trasplantarlo a un recipiente espacioso y trasladarlo a su hogar.

Regando

A Rosemary le encanta regar de forma moderada pero sistemática. La planta no tolera bien el suelo húmedo, pero también se debe evitar el riego insuficiente. Si el follaje se vuelve amarillo en el arbusto, entonces no hay suficiente humedad. Con un exceso de agua en el suelo, el romero comienza a desprenderse de sus hojas. Por tanto, deben evitarse los extremos.

El mejor vestido

La introducción de nutrientes una vez al mes será suficiente. Para uso alimentario:

1. Solución de gordolobo. Para prepararlo para cinco partes de agua, necesitará tomar una parte del producto.
2. Abonos orgánicos y minerales complejos, que contienen nitrógeno y fósforo.

Para garantizar la formación adecuada de las raíces, riegue el romero con una solución de fertilizante nitrogenado en la primavera. En los meses de otoño, los fertilizantes fosfatados son la mejor opción de alimentación.

Poda

Cuando se cultiva romero a escala industrial, una vez cada siete u ocho años, los brotes de romero se cortan al nivel del suelo. Esto asegura el "rejuvenecimiento" del arbusto y el crecimiento activo de los brotes jóvenes. Se recomienda usar una técnica similar al cultivar romero y en el jardín, especialmente si el arbusto ya es viejo.

¡Consejo! Los tallos de romero cultivados están desnudos, al final del invierno es mejor podarlos para que la planta dé más fuerza a los brotes jóvenes. Entonces el arbusto se volverá esponjoso nuevamente.

La poda formativa está permitida en marzo y abril, lo que es especialmente importante para los arbustos de setos.

Reglas de cultivo de macetas

El romero es relativamente poco exigente para las condiciones de crecimiento, pero aún deben seguirse algunas reglas:

1. Dado que esta es una planta del sur, requiere calor y luz solar. Un alféizar de ventana del lado este o sur es el más adecuado.
2. Un arbusto que no se riega a tiempo reaccionará inmediatamente con un color amarillento de la corona. El exceso de humedad afecta aún peor al romero: el sistema de raíces comienza a pudrirse, el follaje se cae y la planta muere. Por tanto, la regla de oro es regar el sustrato de la maceta cuando su capa superior esté seca a una profundidad de tres a cinco centímetros.
3. El romero tolera muy mal las caídas de temperatura: el arbusto comienza a arrojar su follaje. Vigile la temperatura de la habitación y no deje la ventana abierta durante mucho tiempo, especialmente en invierno, finales de otoño y principios de primavera. Los borradores son muy indeseables.
4. El invierno es una época difícil para el romero. Al ser originaria del Mediterráneo, donde no hay un frío extremo, la planta no entra en hibernación completa. Sin embargo, la temporada de crecimiento se ralentiza, el arbusto necesita descansar. Para no destruir la planta, reduzca el riego, pero no lo detenga por completo. Extiende tu día con una lámpara. Se permite alimentar al romero con fertilizantes de fósforo una vez al mes, que estimulan el desarrollo del sistema radicular. No se recomienda introducir nitrógeno durante este período, son más adecuados para la temporada cálida, ya que proporcionan el crecimiento de la masa verde de la planta.

Cuando se cultiva durante todo el año en una maceta, el romero debe trasplantarse a una nueva ubicación (en un recipiente más grande) cada dos años.

¡Consejo! Para garantizar una floración abundante en primavera, el romero debe crear condiciones invernales de detención: riego raro y la temperatura en la habitación no superior a + 10 ° C.

Solicitud

La máxima cantidad de nutrientes se encuentra en las ramitas de romero durante la floración. Por esta razón, se recomienda cortarlos para condimentar durante este período, y preferiblemente en clima soleado. Los brotes deben secarse, cortarse y colocarse en un frasco con tapa hermética. En estas condiciones, el romero conserva su aroma hasta por tres años.

¿Cómo se puede utilizar el romero?

1. Muy a menudo, como condimento, ya que la planta le da a los platos un aroma, sabor y sofisticación inusuales.
2. Como parte de mezclas complejas de especias aromáticas y sales aromáticas.
3. Para curar decocciones de la medicina tradicional, eficaz para combatir dolencias del tracto gastrointestinal, sistema genitourinario, vasos sanguíneos y corazón.
4. Como parte de las medicinas tradicionales.
5. En la industria: para una variedad de adobos, alimentos enlatados y productos semiacabados.
6. Para vino, tinturas, aceites esenciales.
7. Como componente de cosmética y perfumes.

La raíz de romero se utiliza en casos extremadamente raros, ya que no tiene las características por las que se valora tanto a la planta (aroma, sabor, propiedades curativas de los fitoncidas). Las hojas de la planta contienen fitoncidas, por lo que el aire de la habitación donde crece el romero es siempre fresco y mueren las bacterias y virus patógenos.

El romero es una planta cálida y amante de la luz, es sensible a los errores en el cuidado, pero generalmente no es caprichosa. Un poco de atención, y puede cultivar un hermoso arbusto esponjoso, condimento fragante y planta medicinal en el alféizar de la ventana o en la cama del jardín.