¿Con qué frecuencia se deben regar los pepinos para que las frutas no tengan un sabor amargo?

La delicada liana pepino es originaria de los trópicos y requiere condiciones cálidas y húmedas para su desarrollo. Regar el suelo debajo de los pepinos es necesario de manera abundante y sistemática. Solo así esta verdura, que es 95% agua, será realmente refrescante y crujiente. La presencia o ausencia de un sabor amargo también depende de la cantidad de humedad.

¿Por qué una planta necesita mucha agua?

Para organizar adecuadamente el riego de los pepinos, vale la pena conocer las características de su crecimiento y desarrollo.

• La planta consume mucha humedad debido a la gran superficie foliar, a través de la cual se produce una evaporación intensiva en tiempo seco.
• El sistema de raíces de las plantas de pepino es poco profundo. En tiempo muy seco, las raíces no llegan a la capa de la tierra, donde se ha conservado la humedad.
• Las raíces de pepino tienen una baja capacidad de absorción de agua.
• El látigo de pepino forma una cosecha bastante grande en una temporada de crecimiento relativamente corta.

Hay algunas condiciones importantes que se deben seguir al regar.

• Regado con agua tibia, la temperatura óptima es 25⁰ C. Normalmente se recoge en barricas por la mañana, se calienta durante el día y está lista para regar por la noche. Simplemente puede calentar el agua y agregar agua caliente a la regadera. Este requisito es obligatorio, porque las raíces mueren con el agua fría.
• El agua dura no es adecuada. El agua sedimentada se ablanda con ácido cítrico o vinagre. También se recoge agua de lluvia.
• Es necesario cumplir con la norma de la cantidad de agua. El anegamiento es perjudicial para los pepinos, al igual que la sequía.
• Los pepinos a menudo se riegan, teniendo en cuenta el clima y las fases de desarrollo de la planta.
• Es imposible no regar el suelo debajo de los pepinos durante mucho tiempo, de lo contrario se secará. Las condiciones contrastantes del suelo inhiben las raíces.

Hay excepciones a estas reglas. Cuando se cultiva al aire libre, se puede regar con agua fría en climas muy cálidos, cuando la temperatura sobre el suelo sube a 30⁰C. Se necesita un riego cuidadoso, solo en la raíz, para no dañar las hojas débiles y lentas.

Cuando hace frío a principios del verano, el agua de los recipientes no se calienta y las raíces de pepino pueden absorber la humedad no más fría de 10⁰ C. Regar con esa agua no servirá de nada. En este caso, el agua se calienta a 40 grados y se riega, alejándose del tallo al menos 5 cm.

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Los criadores han desarrollado variedades de pepinos no amargos. Las plantas están completamente privadas de la capacidad, incluso bajo estrés, de producir cucurbitacina, una sustancia que amarga las plantas verdes.

¿Cuándo y cómo regar los pepinos al aire libre?

Los residentes de verano novatos a menudo piensan en cuándo es mejor regar las plantas, por la mañana o por la noche. La respuesta es inequívoca: los pepinos en el jardín se riegan todos los días por la noche, cuando el sol ya se ha puesto en el horizonte. Por la noche, la humedad no se evaporará, sino que será absorbida por las plantas. Por el contrario, después del riego de la mañana, habrá una evaporación intensa y los pepinos no tendrán tiempo de absorber la cantidad de humedad que necesitan.

Pero en una sequía severa, puede regar dos veces, incluido el suministro de agua temprano en la mañana. Durante el riego diurno, si el agua cae sobre las hojas, pueden producirse quemaduras solares. Las áreas dañadas mueren, y después de ellas toda la hoja.

Se debe conectar un divisor a una regadera o una manguera para que un chorro de agua fuerte no lave la tierra cerca de las raíces delicadas y no clave las hojas al suelo. También es imposible regar cerca de las raíces debido al hecho de que con una humedad fuerte pueden pudrirse.

Cuando los pepinos están floreciendo, solo se debe regar la tierra para no derribar los delicados ovarios. Para esto, se hacen surcos, retirándose de las raíces en 5-10 cm.El riego aumenta durante el crecimiento de las verduras para que sean menos amargas y jugosas. Una planta consumirá hasta un litro de agua.

Consejo

En una sequía, se colocan cubos de agua en el área donde crecen los pepinos para aumentar la humedad. El agua se evapora y crea un ambiente favorable para las plantas.

¿Cuántas veces regar pepinos en invernadero?

En condiciones de invernadero, el suelo permanece húmedo por más tiempo, la atmósfera es mucho más cálida. Pero cuando llegan los días calurosos, el suelo se seca rápidamente y el aire se calienta. Luego se recomienda sombrear las paredes del invernadero rociándolas afuera con una solución de tiza. En invernaderos de vidrio, los pepinos no se riegan durante el día.

• Los tanques para calentar agua también deben estar en el invernadero, para mantener la misma temperatura.
• Es necesario regar las hojas para lograr la humedad necesaria para los pepinos y al mismo tiempo reducir la temperatura del aire.
• Antes de la formación del ovario, el riego se realiza cada tres o cuatro días.
• Con el comienzo de la floración, la plantación de pepinos se riega cada dos días.
• Se requiere riego diario durante el período de fructificación.
• Para las plantas jóvenes, se consumen 2-3 litros de agua por metro cuadrado, para las que dan fruto, 5-10 litros.
• Si el tiempo está nublado y el suelo está húmedo, no se realiza ningún riego.
• Es necesario rociar, porque las hojas y los tallos de los pepinos también absorben agua. Al mismo tiempo, las paredes del invernadero también se lavan, para obtener humedad.

Para regar pepinos en invernaderos de policarbonato, donde el clima es ideal para las plantas amantes de la humedad, necesita agua tibia. Espolvoree para establecer el 80 por ciento de humedad requerido. En tiempo muy seco, este procedimiento se realiza dos veces al día. El agua se evapora y luego vuelve a asentarse sobre las hojas y los tallos. Al mismo tiempo, es necesario controlar el estado del suelo y las plantas para que el aumento de la humedad no conduzca al desarrollo de enfermedades fúngicas.

También delinean ranuras a lo largo de las filas de plantaciones donde se vierte el agua. Por lo tanto, todo el suelo se humedece de manera uniforme.

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Las camas de pepino generalmente se riegan por la noche también porque los frutos crecen por la noche.

Métodos de riego en huertos.

Las camas de pepino generalmente se riegan con una regadera o se suministra una manguera desde un recipiente con agua. Se hacen surcos cerca de las raíces y se vierte mucha agua en ellos, que se absorbe en el suelo. El riego por goteo eficiente se ha vuelto muy popular, lo que proporciona a las plantas suficiente humedad.

Si los pepinos crecen en el sitio de donde vienen una vez a la semana, también puedes solucionar el problema del riego. Los artesanos han ideado un método de riego con botellas de plástico. Para ello, se realizan varios pequeños pinchazos en el fondo o en la tapa, por donde rezuma lentamente el agua. Las botellas se atan a una clavija cerca de las raíces, se llenan de agua y se dejan.

¿Cómo mejorar el sabor y el rendimiento de las verduras?

A menudo, a los jardineros les preocupa que los pepinos son amargos incluso con riego regular. Quizás, se compraron variedades en las que esta propiedad se expresa claramente, ya que está determinada genéticamente. Especialmente predispuestos a este factor están aquellos pepinos que tienen la piel oscura y sin espinas.

Darán un sabor amargo a las hortalizas cultivadas en un período de falta de riego y en suelo pobre. En tales condiciones, las plantas verdes crecen lentamente y durante todo este tiempo se acumula amargura en ellas. Pero estas verduras son buenas para comer. La cucurbitacina se concentra en la piel, que se pela. Y después del tratamiento térmico para encurtidos, los pepinos pierden su amargor. Puede mantener las verduras en agua durante media hora, casi no serán amargas.

Los cultivadores de hortalizas experimentados tienen un secreto para aumentar la producción de pepinos. En cuanto se notan los primeros brotes, se reduce la frecuencia de riego para estimular la producción abundante de flores femeninas, y no el crecimiento de hojas. Una vez que aparecen los ovarios, se reanuda el régimen de irrigación.

Por lo tanto, el riego correcto y oportuno de los pepinos recompensará al residente de verano con una cosecha buena y sabrosa. No es necesario que conozcas ningún secreto especial, lo principal es prestar atención al clima y al estado de las plantas.