¿Cuándo se lleva a cabo la planta de daikon y qué tipo de cuidados necesita?

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Llega la primavera y los jardineros resuelven el problema: cuándo plantar un daikon para que no deje tallos de flores. A todos les encanta la pulpa jugosa de esta verdura, no es demasiado amarga, carece de un olor fuerte y desagradable y, al mismo tiempo, conserva todas las propiedades beneficiosas de un rábano amargo común. Un problema: la planta a menudo da una flecha y el cultivo de raíces no se desarrolla. No es difícil resolver el problema: si el rábano se planta en el momento adecuado, el pedúnculo no se atará.

Variedades de Daikon

Características de diferentes variedades de daikon.

Para cultivar un sabroso daikon, la plantación y el cuidado deben ser apropiados para el cultivo. Con un cultivo inepto, o no obtendrá una cosecha en absoluto, o la cosecha de raíces resultará amarga y dura. La razón no es una mala semilla, sino un manejo inadecuado del rábano chino.

Las principales razones de la formación de cultivos de raíces no aptos para alimentos:

  • formación temprana del pedúnculo: horas de luz demasiado largas.
  • carne amarga: la parte superior del cultivo de raíces se elevó por encima del suelo.
  • el rizoma es duro y fibroso, la planta carecía de humedad.

Depende mucho del tipo de daikon. Todo un grupo de variedades de Minovashi madura en promedio 2 meses después de la germinación. Tienen un cultivo de raíces cónicas, de unos 0,5 m de longitud. Estas variedades se plantan mejor en suelos ligeros. En las regiones del norte, el clima cálido comienza a fines de la primavera y, cuando las raíces maduran, llegan las noches blancas. Todas las plantaciones de primavera en campo abierto lanzarán flechas temprano y solo recibirá semillas como cultivo.

La maduración del daikon Sasha es de un mes y medio. La planta tiene una raíz redonda con una longitud y un diámetro de unos 10 cm. El cultivo de la raíz puede madurar y conservar propiedades beneficiosas en suelos pesados. Se cree que esta variedad no deja al tirador, pero la experiencia de muchos jardineros demuestra que tampoco le gusta un día que sea demasiado largo. La rápida maduración y la posibilidad de crecimiento a través de plántulas permite plantar estas variedades en zonas frías.

Camas Daikon

Cómo elegir el método de plantación adecuado.

Si desea obtener un daikon grande y jugoso, el cultivo debe realizarse con la proporción correcta de tiempo de luz y oscuridad. El rábano chino no puede soportar largas horas de luz. Cuando el período de oscuridad dura menos de 10 horas, comienzan a formarse flechas de flores. Debe elegir el método de siembra correcto: por semillas o por plántulas. Mucho depende de la variedad: las plantas con un gran rizoma largo no arraigan bien después del trasplante. Residentes de las regiones del norte, para deleitarse con los cultivos de raíces de principios de primavera, solo el método de plántulas es adecuado.

Para plantar, puede utilizar semillas de su jardín. Recoja las vainas antes de que se sequen y tendrá tiempo de plantarlas a finales de julio.

Consejo

Pelar frutas es un trabajo muy laborioso, en el que a menudo se dañan los granos. Mire la cáscara de la vaina: se ven protuberancias en los lugares donde las semillas están maduras. Córtelo en pedazos en secciones estrechas y plante los granos en el suelo directamente en la cáscara.

La preparación de la semilla es la misma para cualquier método de plantación. Las semillas germinarán más rápido si primero se colocan en agua a una temperatura de 50 ° C durante 20 minutos, luego se sumergen en agua fría y luego se mantienen en el estante inferior del refrigerador durante un día entero. El estrés de la caída de temperatura despertará al embrión y el enfriamiento prolongado aumentará la resistencia a las heladas de las plántulas.

Semillas de Daikon

Siembra de plántulas y en campo abierto.

Las macetas de turba son más adecuadas para el cultivo de plántulas. En tal recipiente, la raíz no se dañará durante el trasplante. Si desea sembrar semillas en cajas, use un recipiente que tenga al menos 10 cm de profundidad.Llene el recipiente con tierra suelta y fértil y humedezca bien la tierra. Después de la siembra, espolvorear con una capa de tierra de unos 2 cm de espesor, cubrir el recipiente con papel de plástico y colocar en un lugar cálido. En menos de una semana aparecerán brotes, después de esta siembra debes abrir y poner a la luz. Cuando el rábano suelta 4 hojas verdaderas, las plántulas se pueden mover a la cama del jardín.

Daikon está acostumbrado a un clima cálido, las temperaturas por debajo de + 10⁰ son fatales para él. En el carril central, puede sembrar semillas en campo abierto a fines de abril. Recuerda que una cosecha temprana se deteriora rápidamente y pierde sus propiedades beneficiosas, planta todo lo que puedas comer en un mes. En las regiones del norte, el rábano chino solo se puede cultivar en primavera a través de plántulas o en invernaderos. Solo las variedades con cultivos de raíces redondas, como Sasha, son adecuadas para el trasplante.

Hay que cavar bien el jardín, añadir fertilizantes orgánicos y minerales. La distancia entre las plantas debe ser de al menos 25 cm Cubre las semillas con una pequeña capa de tierra y espolvorea la superficie con una mezcla de tabaco, ceniza y mostaza para repeler las plagas. Si está plantando plántulas en campo abierto, cubra todo el lecho para mantener la humedad en el suelo y evitar que broten las malas hierbas. El rábano chino es una planta amante del calor. Al plantar en regiones frías, asegúrese de considerar cubrir el jardín en caso de una caída repentina de la temperatura.

Consejo

Si tiene un suelo pesado e infértil, la solución de fertilizante no penetrará más profundamente. Al plantar variedades con rizomas largos, taladre agujeros a una profundidad de aproximadamente 70 cm con un taladro, llénelos con tierra fertilizada fértil y plante semillas o plántulas allí.

Las fechas de siembra de otoño son a finales de julio. Debajo del jardín, puede usar el lugar del que sacó la ensalada o las hierbas picantes en las verduras a principios del verano. Después de los rábanos y otros cultivos crucíferos, plantar rábano chino no es deseable: la tierra puede infectarse con infecciones y larvas de plagas. Las cebollas y el ajo serán excelentes antecesores; sus propiedades fitoncidas eliminarán las infecciones del jardín.

Una cama con daikon

Cuidado de Daikon

La planta forma un gran cultivo de raíces y, para que sea jugoso, el rábano necesita mucha humedad. El suelo no debe secarse, regar el jardín a tiempo. Además de la humedad, las plántulas necesitan nutrientes. Cuando aparecen 2-3 hojas verdaderas, debe diluir las plantaciones y luego verterlas con una solución de fertilizante complejo.

Los cultivos de raíces tienen propiedades interesantes: a medida que crecen, comienzan a elevarse por encima de la superficie del suelo. La pulpa que crece a la luz se vuelve amarga. Para que las ensaladas sean sabrosas, no se olvide de acurrucar el jardín tan pronto como el rizoma comience a asomarse del suelo.

El rábano chino padece las mismas enfermedades que todas las plantas crucíferas, principalmente los hongos lo atacan. De las plagas, la pulga crucífera, la pala, la mosca de la col y las babosas atacan las plantas. Para evitar la invasión de insectos y la aparición de infecciones, el suelo se rocía con ceniza inmediatamente después de la siembra y cuando aparecen los brotes. El resto de medidas son habituales para la mayoría de cultivos de huerta:

  • correcta rotación de cultivos;
  • control de marihuana;
  • plantar caléndulas a lo largo del perímetro del jardín;
  • semilla de alta calidad.

Cosecha de Daikon

Salida

El daikon al aire libre se puede cultivar a partir de semillas o plántulas. Todo depende de la zona donde vivas. En el norte, es mejor plantar rábano chino en plántulas y elegir variedades con un cultivo de raíces redondas. En el sur, puede obtener 2 cosechas por año: siembre daikon a principios de la primavera para usar en verano, y en medio del verano, plante para el invierno.

Cuidar un rábano chino es simple: regar después de 5 días durante la estación seca, aflojar y alimentar. Condiciones básicas: pocas horas de luz (si es necesario, la plantación se puede cubrir con un material opaco) y suficiente humedad del suelo. Elija la variedad que desee, asegúrese de que se cultive adecuadamente y disfrutará de deliciosas ensaladas daikon.

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