Secretos de la correcta plantación de zanahorias en campo abierto y los conceptos básicos para cuidarla.

Los cultivos de raíces son los verdaderos reyes del jardín. Son cultivados por todos los residentes de verano, pero lejos de todos los que cultivan zanahorias en campo abierto, invariablemente agrada con una generosa cosecha de vegetales dulces y jugosos de forma perfectamente uniforme. Para obtener tal resultado, deberá intentar: sembrar el cultivo correctamente y brindarle la atención competente.

Lugar óptimo para camas

Puede contar con una abundancia de frutas solo si satisface todos los requisitos de la zanahoria, y ella tiene muchas. Sus arbustos prosperan en suelos sueltos y fértiles. En términos de composición, son ideales para suelos franco-arenosos o francos medios. Proporcionarán a las zanahorias una alta aireación. Es posible elegir variedades para la cría que formen cultivos de raíces largas solo cuando la profundidad de la capa de suelo suelto en el sitio es muy significativa.

La cultura prefiere suelo neutro, el pH óptimo para él está en el rango de 6-7. Es mejor si no se forma una costra en el suelo y su capacidad de humedad es buena. En la tierra densa y pesada, que no permite que el aire pase a las raíces de los arbustos y retiene el agua durante mucho tiempo, el sabor de las zanahorias disminuirá considerablemente, incluso a pesar de un buen cuidado. Un suelo inadecuado afectará la germinación de las semillas en primavera y hará que los arbustos adultos sean vulnerables a las enfermedades fúngicas.

Es bueno hacer lechos de zanahorias en el sitio donde crecieron los siguientes cultivos la temporada pasada:

• repollo;
• cualquier tipo de frijoles y granos;
• cebolla;
• ajo;
• papas;
• Tomates;
• calabacín;
• pepinos

Los malos predecesores para ella serían las hierbas de la misma familia:

• eneldo;
• apio;
• perejil;
• cilantro;
• chirivía;
• hinojo;
• alcaravea.

Consejo

No vale la pena plantar zanahorias en un solo lugar de un año a otro. Tales camas se ven más afectadas por plagas y enfermedades. Será posible sembrar un cultivo en el sitio anterior sin temor por la salud de las plantas cuando hayan pasado 3-4 años desde la cosecha.

Un lugar para camas con zanahorias debe estar bien iluminado. Sus arbustos aman el sol y no sufren sus rayos directos. Pero la falta de luz afectará gravemente al rendimiento. Los cultivos de raíces crecerán pequeños y tendrán mal sabor.

Preparándose para el aterrizaje

El suelo para plantar zanahorias se prepara de antemano agregando estiércol podrido o compost (½ cubo por 1 m² de la superficie del jardín). Si la tierra en el sitio es pesada, se agrega aserrín (2-3 litros) al fertilizante. Harán que el suelo sea más suelto. También es bueno agregar cenizas de madera u otros compuestos que contengan potasio. Mejora el sabor de los tubérculos, los hace más dulces y aumenta su calidad de conservación. Si la siembra de zanahorias se lleva a cabo en primavera, excavan la parcela durante el trabajo de otoño en el jardín. Entonces el suelo tendrá tiempo de asentarse. Para nivelar los cultivos de raíces y eliminarlos del suelo fue más fácil, necesita cavar profundo, 1.5 bayonetas de una pala. Con la llegada de la primavera, el sitio se nivela con un rastrillo, después de lo cual será posible comenzar a plantar.

No se puede utilizar estiércol fresco para la preparación del sitio antes de la siembra. Su introducción provocará la floración de los arbustos de zanahoria y la ramificación de los cultivos de raíces. Ningún cuidado los salvará de esto. Debe considerar cuidadosamente la dosis de fertilizantes nitrogenados. Con su exceso, las verduras se vuelven ásperas y los nitratos se acumulan en sus tejidos.

El momento de la siembra de un cultivo está determinado por las características de la variedad seleccionada y el propósito de su cultivo. Las zanahorias se pueden plantar antes del invierno. Luego, el proceso de vernalización de sus semillas tendrá lugar en el suelo. En la primavera, cuando hace un poco más de calor, eclosionarán de inmediato. La cosecha se puede iniciar 2-3 semanas antes que con la siembra normal.Pero no se almacenará durante mucho tiempo. Es mejor comer tales verduras de inmediato o hacer preparaciones con ellas para el invierno. Sembrar zanahorias en otoño no es posible en todas partes. En áreas con inviernos fríos, los semilleros se protegen con una gruesa capa de follaje seco, paja o aserrín. Pero en heladas severas, pueden morir incluso bajo tal refugio.

Se practica con más frecuencia plantar zanahorias en la primavera. Su momento depende del clima de la zona y del momento en que deben madurar las raíces. Si planea usarlos en el verano, entonces es mejor plantar semillas de variedades de maduración temprana a principios de la primavera. Puede comenzar a sembrar cuando el aire se calienta a + 8 ° C, y la humedad que queda en el suelo después de que la nieve se derrita aún no ha tenido tiempo de evaporarse.

Las olas de frío y las heladas repentinas tienen un efecto negativo en la calidad de conservación de los cultivos de raíces y pueden hacer que las zanahorias florezcan. Por lo tanto, si las verduras deben almacenarse durante mucho tiempo, las fechas de siembra se cambian a mediados de abril (para las variedades tardías y de mitad de temporada). En suelos ligeros, se puede realizar hasta finales de mayo, aquí las condiciones meteorológicas servirán de guía. En medio: es mejor darse prisa y tener tiempo para sembrar la cosecha antes de mediados de mes. No debe retrasarse en la siembra, de lo contrario, la aparición de las plántulas tendrá que esperar mucho tiempo.

Consejo

Las zanahorias crecen rápidamente cuando se plantan antes de lluvias prolongadas.

Tratamiento de semillas

Los residentes de verano experimentados prefieren plantar zanahorias con semillas ya germinadas. El mantenimiento de la semilla en esta etapa es muy simple y no requiere mucho tiempo. Al mismo tiempo, le permitirá rechazar inmediatamente las semillas vacías y acelerar la aparición de las plántulas al menos una semana. En su forma más simple, consta de 2 procedimientos.

• Las semillas se colocan en agua tibia y se dejan en ella durante 10 horas. Como resultado, las cáscaras vacías terminan en la superficie del líquido.
• A continuación, el material de siembra seleccionado se coloca sobre una gasa húmeda (tela, algodón). El aire de la habitación con semillas de zanahoria debe calentarse a + 20- + 24 ° C. Si todo se hace correctamente, eclosionarán en 3 días.

El cuidado previo a la siembra se puede realizar de otras formas eficaces.

• Coloque las semillas de zanahoria en agua calentada a 30 ° C durante un día, cambiándola cada 4 horas. Puede tomar una solución de ceniza de madera para su procesamiento (1 cucharada de fertilizante por 1 litro de agua). Su temperatura debe ser la misma. Después de quitarle las semillas, se lavan con agua limpia y, envueltas con un paño, se guardan en el refrigerador, donde se guardan durante 2-3 días.
• Coloque las semillas en una bolsa de tela o gasa y expóngalas a temperaturas contrastantes. El material de siembra se mantiene en agua caliente (50 ° C) durante 20 minutos, luego se sumerge en agua fría durante 2-3 minutos.
• Después de colocar las semillas de zanahoria en una bolsa de tela, entiérrelas en el suelo y déjelas reposar durante 10 días.

Las semillas preparadas de cualquiera de las formas se pueden sembrar en las camas.

Reglas de siembra

Se recomienda plantar zanahorias en otoño y primavera en surcos bien hidratados de profundidad media. Si los hace pequeños, los vientos racheados pueden sacar las semillas y esparcirlas por todo el jardín. Pero las ranuras no deben ser demasiado profundas. De lo contrario, no se pueden esperar brotes. Los surcos se hacen con un intervalo mínimo de 15 cm, las semillas se colocan en ellos de manera que queden 2 cm entre ellos, se sellan a una profundidad de 2-3 cm si el suelo es liviano y de 1,5-2 cm si es pesado.

Consejo

Si la siembra se realiza con semillas no germinadas, antes de colocarlas en el suelo, se frotan ligeramente con las manos, quitándoles las cerdas.

Después de plantar zanahorias, el suelo de las camas se compacta. Esto generalmente se hace con un rodillo o una tabla, pero simplemente puede triturar la tierra con las manos. Luego, se vierte una capa gruesa (al menos 3 cm) de mantillo sobre las camas. No permitirá la formación de una costra del suelo que interfiera con el brote de las plántulas.

Para la germinación de zanahorias, se necesita una temperatura de aproximadamente + 15- + 18 ° C. Si se usaron semillas sin tratar para plantar, tomará entre 18 y 25 días picotear las plántulas en la primavera. No le temen a las heladas de corta duración (hasta -4 ° C), por lo que no debes tapar las camas. Con una ola de frío prolongada, la probabilidad de floración es alta.

Antes del invierno, la siembra de zanahorias debe estar más cerca del final del otoño, en los últimos días de octubre o en la primera década de noviembre. La parcela para su siembra se prepara en 3 semanas. Habiendo cubierto las semillas en el suelo, las camas se cubren con una capa de turba de 3 centímetros. En la primavera, después de que la nieve se haya derretido, se cubren con papel de aluminio. Lo eliminan solo después de que aparecen los brotes. La siembra otoñal de zanahorias solo es posible en suelos ligeros.

Características de la tecnología agrícola.

La tecnología para cultivar un cultivo es bastante simple, incluso los residentes de verano novatos pueden hacer frente fácilmente a ella.

El cuidado de las camas consta de las siguientes actividades:

• adelgazar plántulas demasiado densas;
• aflojamiento frecuente;
• deshierbe regular;
• riego oportuno;
• vendaje.

Por primera vez, las plántulas de zanahoria se adelgazan cuando se forman 2 hojas verdaderas en ellas. En esta etapa, será correcto dejar 2-3 cm de espacio libre entre las plantas. Con la aparición de 3 y 4 hojas, se vuelve a realizar el aclareo, llevando la distancia entre los arbustos de zanahoria a 4-6 cm. Al mismo tiempo, se realiza el deshierbe.

Las zanahorias producirán una cosecha abundante y sus frutos serán dulces y robustos si se riegan adecuadamente. La falta de humedad hará que las verduras se vuelvan lentas y les dé un sabor amargo. Las plantas se riegan durante toda la temporada de crecimiento, en primavera y verano. Al mismo tiempo, asegúrese de que el agua empape el suelo al menos a 30 cm de profundidad. Si los frutos no tienen suficiente humedad, se formarán raíces laterales sobre ellos y la presentación de las zanahorias se deteriorará. Pero un exceso de agua no será útil para las plantas. Causa el agrietamiento de los cultivos de raíces, estimula la formación de pequeños brotes en ellos, mejora el crecimiento de las hojas.

La partida en forma de riego se realiza una vez a la semana, siguiendo las siguientes reglas.

• En primavera, inmediatamente después de la siembra, se gastan 3 litros de agua en 1 m² de la superficie de las camas.
• Después de aclarar las plántulas por segunda vez, el volumen del líquido introducido se lleva a 10 litros.
• En la etapa de crecimiento intensivo de los cultivos de raíces (comienza cuando las hojas de los arbustos de zanahoria se desarrollan bien), la cantidad de agua durante el riego aumenta 2 veces.
• La humedad se reduce 1,5-2 meses antes de la cosecha. Se lleva a cabo con menos frecuencia, una vez cada 10-15 días, y el agua se gasta a razón de 10 litros por 1 m² de la superficie del jardín. El cuidado de la plantación en forma de riego se detiene por completo 2-3 semanas antes de desenterrar las raíces.

Fertilice las zanahorias dos veces por temporada. El tiempo de alimentación determina la edad de las plántulas: 1 y 2 meses. Dicho cuidado se lleva a cabo mediante el método de la raíz, regando las camas con una composición de nutrientes de los siguientes componentes:

• ceniza de madera (2 vasos);
• nitrofoski (1 cucharada. l);
• nitrato de potasio (20 g);
• urea (15 g);
• superfosfato (15 g).

Todos los componentes se diluyen en 1 balde de agua. La solución de fertilizante se agrega después del riego.

Cada residente de verano considera que es su deber plantar una cama de jardín con elegantes arbustos de zanahorias, decorando el paisaje del jardín con hojas caladas con un aroma picante. La historia del cultivo de la cultura ya se cuenta desde hace casi 4 milenios, durante los cuales se obtuvieron muchas de sus variedades. Entre ellos hay maduración temprana y maduración tardía, de alto rendimiento, que resisten persistentemente la invasión de plagas y no temen a las enfermedades. Hay variedades criadas específicamente para un área específica, además de que difieren en la longitud y la forma de la fruta. En esta variedad, cada jardinero podrá encontrar exactamente la que quiere cultivar.

Las zanahorias son deliciosas y saludables. Puede contarse entre los productos básicos que siempre conviene tener en la cocina, pues con él se preparan muchos platos, desde las habituales sopas hasta los postres. Sin embargo, no es tan fácil conseguir raíces dulces, porque el cultivo es bastante exigente con las condiciones de cultivo. El cuidado de las zanahorias en las camas no se puede llamar específico, pero puede esperar una cosecha generosa de sus arbustos solo si se siguen todas sus reglas.